Содержание
10 причин, почему у вас ничего не получается
Все мы когда-то испытывали неудачи. На то может быть множество причин, но, если говорить начистоту, в большинстве случаев все они сводятся к одному: когда жизнь предлагает нам какие-то возможности, мы стремимся избежать давления и трудностей, которые связаны с продвижением вперёд. Гораздо легче сразу смириться с поражением: мало ли что вас ждёт на пути к мечте?
И вот 10 основных причин неудач, которые представляют собой целые стратегии по избеганию работы над собой. Следуя этим стратегиям, мы непременно приходим к провалу. Читайте и рыдайте.
1. Вы боитесь выделяться
Любое общество следит за каждым своим членом, чтобы он не демонстрировал излишнюю уверенность в себе.
Ральф Уолдо Эмерсон
американский эссеист, поэт и философ
Люди не любят, когда другие меняются или делают то, что заставляет их почувствовать себя некомфортно. Когда вы бросаете себе вызов на пути к своему идеалу, окружающие воспринимают это как угрозу своему внутреннему балансу. Успех других заставляет их задуматься о собственных неудачах и напрасно растраченном потенциале. Это довольно неприятно, поэтому большинство людей отреагирует на ваши действия агрессией.
Это правда жизни. Если вы хотите достичь чего-то выдающегося, чего-то, что выделит вас на фоне всех остальных, вам придётся понять, что вы другой, и научиться с этим жить.
Люди будут называть вас странным, чокнутым, эгоистичным, заносчивым, безответственным, неприятным, глупым, грубым, поверхностным, неуверенным в себе, толстым и некрасивым. Вас будут пытаться «вернуть к реальности», заставить вести себя как «нормальный» человек. Возможно, самые близкие будут с вами наиболее жестоки. Если вы не будете достаточно уверены в своих идеях и желаниях, то далеко вы не уйдёте.
2. Вам не хватает упорства
В 2009 году Карл Марлантес наконец-то опубликовал роман «Маттерхорн», основанный на его собственных воспоминаниях о войне во Вьетнаме. Книга стала бестселлером. New York Times назвала её «одним из самых глубоких и впечатляющих произведений о войне». По мнению автора «Падения „Чёрного ястреба“» Марка Боудена, «Маттерхорн» — это самая великая книга о Вьетнамской войне.
Как Марлантес пришёл к такому успеху? Целых 35 лет он добивался, чтобы его книгу опубликовали. Это больше половины всей его жизни. Он переписывал рукопись шесть раз. В первые два десятилетия после написания книги издатели отвергали роман, едва прочитав его.
Таких историй довольно много. Вспомните Уолта Диснея, которого считали бесталанным. Двадцать лет он уговаривал Памелу Трэверс согласиться на экранизацию её книги.
Большинство из нас слишком быстро сдаётся на пути к заветной цели. А ведь практически каждая история успеха — это также история о настойчивости и борьбе. Ничто действительно стоящее не даётся легко.
3. Вам не хватает скромности
Только не путайте скромность с застенчивостью. Многие люди, едва добившись чего-то, начинают считать себя экспертами в своём деле. Скромность же подразумевает понимание того, что вы знаете далеко не всё.
Действительно великие люди знают, что ничего не знают.
Интересно, что рассказывать о своём успехе больше всего любят люди, чьи достижения не представляют собой чего-то сверхъестественного. Именно они часто становятся коучами и начинают учить всех и вся, как достичь высоких результатов в своём деле.
И напротив, люди, которые сделали сами себя, добились реального прорыва в своей индустрии, обычно мало говорят о том, как им удалось это сделать. Они либо преуменьшают свои достижения, либо просто не упоминают о них. Вместо этого такие люди признают, что совершают ошибки, открыто говорят о своих слабостях и о том, чему им ещё предстоит научиться.
4. У вас не получается налаживать связи и выстраивать крепкие отношения
В современном мире крайне важен навык общения с людьми. Проводятся даже отдельные тренинги по освоению нетворкинга. В некоторых индустриях без искусства налаживать связи продвинуться крайне сложно. Кроме того, нужно попросту уметь просить у людей помощи. Однако иногда наш страх, неуверенность в себе или, наоборот, заносчивость мешают нашему общению с другими людьми и заставляют упускать ценные возможности, которые могли бы изменить всю нашу жизнь.
66% нанимаемых на работу сотрудников знают кого-то из компании, в которой будут работать. Но даже вне делового общения стремление к изоляции может свести на нет все ваши усилия. Кроме того, оно часто приводит к депрессии. Умение выстраивать крепкие романтические отношения также тесно связано со способностью встречать нужных людей и плодотворно взаимодействовать с ними.
5. Вы скорее будете спорить, чем последуете чьему-либо совету
Желание доказать, что вы правы, вместо того чтобы самосовершенствоваться, — это гарантированный путь к провалу. Чтобы достичь успеха, нужно следовать циклу, в котором обязательно присутствует обратная связь.
Попробуйте сделать что-то → получите обратную связь по результатам → извлеките из неё полезную информацию → попробуйте что-то новое.
Люди, которые скорее умрут, чем пересмотрят свою позицию, часто разрушают эту цепочку и не принимают обратную связь. Поэтому они никогда не изменятся.
Это не значит, что мы должны прислушиваться ко всем советам, которые нам дают. Смысл в том, чтобы учитывать информацию, которая поступает к нам как обратная связь, вне зависимости от того, считаем мы её полезной или нет. Не стоит стремиться во что бы то ни стало отстоять свою позицию, только чтобы выглядеть так, как будто вы всё это время были правы.
Люди, которые страдают от этой проблемы, обычно очень умные и крайне неуверенные в себе. Это плохое сочетание. Чем умнее человек, тем дольше он будет рационализировать свои провалы и находить себе оправдания. Он использует весь свой интеллект на выстраивание защитного механизма для своего хрупкого эго.
6. Вы слишком много отвлекаетесь
Проверяем ленту новостей «ВКонтакте», Facebook, залезаем в почтовый ящик, снова Facebook, снова «ВКонтакте», какой крутой комикс, делимся им на Facebook, снова проверяем почту, отвечаем на сообщение «ВКонтакте», ух ты, картиночки с котиками, делимся и ими, повторяем с самого начала.
Узнали себя? Это не то, на что стоит тратить своё время, правда?
7. Вы не берёте на себя ответственность за то, что с вами происходит
Постоянно находите для себя оправдания? Так вы не продвинетесь вперёд. Чтобы решить проблемы, вам нужно взять свою жизнь под контроль. Но вы не сможете взять жизнь под контроль, если не возьмёте на себя ответственность за неё. Следовательно, если вы не возьмёте на себя ответственность, вас ждёт провал.
Да, очень заманчиво сбросить вину за происходящее на внешние факторы, настаивать, что вы не могли ничего поделать, что вы не виноваты, он сам пришёл. Но, может быть, всё-таки стоит дать себе воображаемую пощёчину и трезво оценить свой вклад в текущее положение? Чем быстрее вы это сделаете, тем скорее можно будет его исправить.
8. Вы не верите в то, что успех возможен
Чтобы победить, нужно верить в возможность победы. Это не связано с самоубеждением, и в этом нет ничего сверхъестественного. Ваши подсознательные представления о ваших возможностях сказываются на реальной производительности.
Например, исследование показало, что спортсмены, имеющие хоть и не соответствующее действительности, но позитивное представление о своих способностях, продемонстрировали лучшие результаты, чем спортсмены с более реалистичным или пессимистичным настроем.
Кроме того, люди, которые переоценивают свои возможности, гораздо легче на подъём. Им проще начать действовать. А когда вы учитесь на своих ошибках, в конце концов вы приходите к успеху. Поэтому иногда немного иллюзий может служить вам во благо.
9. Вы боитесь быть небезразличным
Многие люди подхватывают вирус безразличия. Их ничего по-настоящему не вдохновляет. Такие люди не решаются полностью посвятить себя какому-либо делу, проекту или цели. Многие из них очень быстро бросают начатое. Другие просто теряют интерес. А многим не хватает сил даже начать.
Хроническое безразличие — это коварный защитный механизм. Он подрывает мотивацию и вдохновение, которые необходимы, чтобы от него избавиться. Так человек попадает в порочный круг.
На бессознательном уровне многие люди боятся всеми силами браться за какое-то дело, потому что понимают, что могут потерпеть неудачу. Эта неудача может вызвать в них поток мыслей, к которому их психика совсем не подготовлена: вопросы о собственной значимости, компетенции, вопрос о том, достойны ли вы любви и так далее.
Обычно люди, использующие данный механизм, избавляются от него только тогда, когда в их жизни случается новая эмоционально напряжённая ситуация, с которой им удаётся справиться.
10. В глубине души вы считаете, что не заслуживаете того, чего хотите
Двигаясь по нарастающей, мы подошли к основной причине неудач, которая часто скрывается за вышеописанными. Это уверенность в том, что вы недостойны того, что хотели бы получить.
Многие из нас подавили свои самые неприятные чувства и представления о себе, но от этого они никуда не пропали. Эти представления складывались по-разному: над кем-то издевались в школе, кому-то учителя или родители постоянно твердили, что он ничего не добьётся в жизни, кого-то за их способности не любили ровесники. Всё это откладывает отпечаток, от которого сложно избавиться. В итоге сама мысль о достижении высоких результатов часто вызывает в нас дискомфорт.
Если мы ощущаем, что что-то не принадлежит нам по праву, мы всегда находим способ избавиться от этого.
Недостатки и преимущества высокого положения заставляют одних чувствовать себя королями, а других — обманщиками. Иногда, когда мы приближаемся к успеху, в нас начинает говорить всем знакомый внутренний голос, кормящий наши страхи и неуверенность в себе, пока мы не разрушим всё, чего достигли. Это могут быть отношения с самым лучшим из людей, которых мы встречали, работа мечты, к которой мы не решаемся приступить, уникальная возможность заняться творчеством, которую мы обмениваем на более практичные занятия.
Что бы это ни было, потаённые страхи выходят на поверхность и находят способ разрушить то, к чему вы так стремитесь. Точнее, заставляют вас разрушить это.
Вот она, самая суровая истина, лежащая за нашими неудачами. Всё дело только в вас самих. Больше в этом уравнении нет никого.
И пока вы это отрицаете, ваш страх никуда не денется. Он будет невидимым барьером, отделяющим вас от счастья. Вы будете постоянно биться об него, но сломать не сможете. Выход есть, но вам придётся быть готовым к боли и страданиям. Иначе вы не сможете посмотреть в глаза тому, что мешает вам добиться целей. Вы будете снова и снова сталкиваться с теми же проблемами. Раз за разом, пока не будете готовы признать, что они существуют.
Читайте также 🧐
Почему не получаются блины: получаются комом, рвутся, подгорают, не пропекаются | Сергей Герасимчук
Тонкие и золотистые блинчики символизируют солнышко. Недаром именно они являются главным угощением в масленицу. Хотя, в любой другой день от них также сложно отказаться. Но бывает, что блины не получаются. Они рвутся, не пропекаются или подгорают. Почему так происходит?
Почему блины рвутся
Самая частая проблема, с которой сталкиваются хозяйки – блины рвутся. Их невозможно перевернуть на другую сторону. Комом получается не только первый блин, но и второй, третий и все последующие экземпляры. Что же делать в таком случае? Нужно определить причину! Чаще всего неэластичным получается тесто, в котором мало яиц. Можно разбить одно или два в пиалу, взболтать вилкой, перелить в тесто, при необходимости подсыпать пару ложек муки, а еще лучше крахмала. На литр жидкости идет не меньше трех яиц. Если они небольшого размера, то нужно увеличить количество.
Какие еще могут быть проблемы:
- Мало муки. Жидкое тесто позволяет получить очень тонкие и красивые блинчики, но тут важно не перестараться. Если муки мало, то это уже не тесто. Так что, досыпаем пару ложек, взбиваем, пробуем снова.
- Плохая сковорода. Если тесто хоть немного прилипает и схватывается с поверхностью, блин сложно перевернуть, он просто рвется. Можно сковороду каждый раз смазывать, но лучше все же сменить.
- Рано перевернули. Блин обязательно порвется, если он еще не готов. Переворачивать нужно только тогда, когда сверху на тесте появятся дырочки, оно слегка подсохнет.
- Много масла. Его добавляют в тесто, чтобы не смазывать часто сковороду. Также масло улучшает вкус. Но в большом количестве оно снижает эластичность блинов.
- Много разрыхлителей. Соду или разрыхлитель вводят в блины для рыхлости и нежности, появления дырочек. Тут также важно не перестараться. В большом количестве они делают блины слабыми, лепешки невозможно перевернуть либо снять со сковороды.
Чаще всего проблема именно в пропорции жидкости, яиц, муки. Нужно найти и выбрать наиболее подходящий вариант, отработать консистенцию теста.
Кстати, блины могут рваться, если выливать тесто на масляную сковороду. Поверхность нужно натирать маленькой капелькой жира, не больше.
Почему блины не пропекаются
Иногда блины отлично снимаются со сковородки, быстро подрумяниваются и даже красивые на вид, но внутри плотные и липкие, совершенно не пропекаются. Очень часто такая проблема возникает при замесе теста на кислом молоке или кефире. В него нужно обязательно добавлять соду или рыхлитель. Если этого не сделать, блин остается вязким внутри. Сода же добавляет рыхлости, из-за нее образуются мелкие дырочки, блинчики отлично готовятся не только снаружи.
Другие причины, почему не пропекаются блины:
- Жидкое тесто. Если мало муки, то блин все равно подрумянится снаружи, так как влага испаряется, но внутри не приготовится.
- Холодные продукты. Тесто для блинов нужно замешивать из продуктов комнатной температуры или же дать ему после замеса настояться.
- Тонкая сковорода. Лучшие блины получаются на чугунной сковороде, которая равномерно распределяет тепло и хорошо его держит. Современные материалы с этим хуже справляются.
Если со сковородкой проблем нет, то просто добавляем немного муки, можно кинуть щепотку разрыхлителя. Затем все это хорошо взбиваем, оставляем на полчаса.
Повторно размешиваем, начинаем жарить.
Почему блины подгорают
Блины всегда жарят на хорошем огне, но и перегревать посуду не нужно. Особенно, если одновременно используется две или три сковороды. Тесто не должно подрумяниваться сразу, как только попадет на прогретую поверхность. Его нужно распределить и оставить на несколько секунд. Если же блин моментально схватывается, то следует уменьшить огонь.
Основные причины:
- Много сахара в тесте. Без песка блины серые и клеклые, но и с ним важно не переборщить. Иначе тонкие лепешки моментально подрумянятся, начнут гореть.
- Плохая сковорода. Если она из тонкого материала, то блин быстро схватывается, на нем появляется красивая корочка, но внутри остается сырое и липкое тесто.
Что делать? Сменить сковороду. Если же дело в большом количестве сахара, то его можно разбавить. Замешиваем еще одну порцию теста, но совсем без сахарного песка, соединяем. Или делаем половину порции, смотрим по ситуации.
Почему блины жесткие
- Густое тесто. Мука забивает массу, блины становятся жестче, долго готовятся, плохо пропитываются маслом. Их сложно свернуть, появляются трещинки и разрывы.
- Много яиц. Без них тесто сделать сложно, но и с ними важно не перестараться. Если яиц много, то блинчики будут легко сниматься со сковороды, сворачиваться, но получатся жесткими и «резиновыми» на вкус.
- Маленькая температура. Сухие и жесткие блины получаются, если тесто выливать на плохо разогретую сковороду либо просто готовить при небольшой температуре. Блин начинаем подсыхать, крошиться.
Почему блины невкусные
Блинчики ровные, красивые, румяные, они прекрасно снимались со сковородки, но все равно получились невкусные. К сожалению, и такое бывает. Плохой вкус также может иметь несколько причин.
Почему блины не вкусные:
- Соль не забыли? Любая пресная пища невкусная, даже для сладких блюд тесто нужно солить.
- Горькое молоко. Очень часто в блины отправляют подкисшие и испорченные молочные продукты. Это можно делать, но в пределах разумного, совсем застоявшиеся жидкости не годятся. К тому же современное молоко и кефир с антибиотиками при нагреве или порче начинают горчить.
- Какое масло? В тесто для блинов желательно добавлять растопленное сливочное или рафинированное растительное масло. Ароматизированные или не прошедшие очистку жиры могут испортить вкус блюда.
Если посмотреть на все вышесказанное, то часто проблема в сковороде. От нее результат зависит не меньше, чем от самого рецепта блинов. Стоит приобрести специальную посудину или правильно подготовить ту, которая имеется в доме: прокалить с солью, натереть сухой тряпочкой, прогреть перед добавлением теста. Считается, что для приготовления блинов в доме должна иметься одна сковорода, на которой другую пищу не готовят.
Первый комом. Повар из Петербурга рассказал, почему блины не получаются | Полезные советы | ЕДА
Масленицу и блины, казалось бы, любят все – и взрослые, и дети. Но ее со страхом ждут те домохозяйки, у которых блины никогда не получаются. Любое блюдо в их руках спорится, а блинчики все выходят комом. О том, какие ошибки чаще всего допускают на кухне хозяйки в процессе приготовления блинов, рассказала повар одной из кондитерских фабрик Петербурга Анастасия Горелова.
Прилипают к сковородке
Либо вы не смазали посуду перед выпеканием, либо начали печь блины на недостаточно разогретой сковороде.
«Я всегда добавляю в уже готовое тесто пару ложек растительного или оливкового масла. Но для приготовления первого блина все равно выливаю на сковороду чайную ложку масла», — делится советом повар.
Блины подгорают
Здесь причины две: либо вы жарите их на слишком большом огне, либо в тесто добавлено много сахара. «После того, как сковорода раскалится, убавьте огонь до среднего. На нем блины получаются румяными и внутри не остаются сырыми», — рекомендует Анастасия. А вот проблему с излишним сахаром решить сложнее. Есть лишь один вариант — добавить в тесто молока, муки и других ингредиентов.
Резиновые и жесткие
Чаще всего блины получаются такими из-за большого количества муки, добавленной в тесто. Разбавьте его немного молоком, это спасет ситуацию. Избыток яиц тоже может быть причиной кулинарной неудачи. А если печь блинчики на слишком маленьком огне, есть риск их пересушить.
Ингредиенты из холодильника
На вкус и качество блинов сильно влияет исходная температура ингредиентов, из которых их готовят. В момент замешивания теста продукты должны быть комнатной температуры. Для этого достаньте их заранее – за полчаса до готовки.
Слишком плотные, не воздушные
У некоторых хозяек блины получаются слишком плотной текстуры, без любимых всеми дырочек. Причина – использование блендеров и миксеров.
«Для замешивания лучше использовать привычный нам венчик. Человеческая рука взбивает и перемешивает ингредиенты с оптимальной скоростью, благодаря чему тесто насыщается кислородом,» — объясняет Горелова.
От сковороды зависит многое в процессе приготовления блинов. Фото: АиФ/ Дмитрий Овчинников
Неподходящая сковородка
Из-за неправильной посуды блины при выпекании могут прилипнуть так, что никакая лопатка не в силах будет их оторвать. Хуже всего использовать сковородку из нержавейки. Замените ее на ту, у которой есть антипригарное покрытие. Это сделает процесс готовки гораздо легче и приятнее.
Неподходящие продукты
Бывает такое, что блины не получаются из-за слишком кислого или просроченного кефира, низкосортной муки.
«Первые блины лучше пробовать готовить на молоке или минералке. Тогда они точно получатся,» — уверена Анастасия.
Комочки муки
Иногда в уже готовых блинах встречается несколько комочков с мукой. Здесь чаще всего причиной является то, что повар всыпает в тесто сразу всю муку. Хотя добавлять ее к другим ингредиентам нужно постепенно, небольшими порциями.
Рвутся при переворачивании
Причин этому много. Самая распространенная – вы начали печь блины сразу после того, как замесили тесто.
«Оно обязательно должно настояться. 20 минут – самый минимум», — подчеркивает эксперт.
Также блины могут рваться из-за того, что в тесто добавлено мало яиц или муки. Яйца делают его эластичным.
«На литр жидкости нужно добавлять не меньше трех яиц,» — говорит повар. Ситуацию можно исправить, влив в тесто предварительно взбитое вилкой в отдельной миске яйцо либо всыпав муки. Перемешайте тщательно тесто, дайте ему постоять несколько минут и пеките.
Смотрите также:
Почему не получается выпечка? — Zira.uz
Наверное, каждому знакомо чувство, когда выпечка получается совсем не такой, какой должна. Осевший кекс, расплывшиеся в лужицы печенья, непропекшийся хлеб… Список можно продолжать очень долго, правда? И каждый раз ты задумываешься: почему так получилось? Расстраиваешься, разочаровываешься и начинаешь считать, что выпечка — это просто не для тебя.
Неправда! Выпечку могут осилить все. Предлагаем вам сократить список неудавшихся кексов и узнать, чего точно не стоит делать во время выпечки.
Замена ингредиентов
Мы уже говорили об этом, когда рассказывали вам о том, как продукты влияют на тесто. Если вы поняли, что у вас простаивает ржаная мука, и решили заменить ею пшеничную — например, в кексе, то не стоит удивляться тому, что он не пропекся и не поднялся. Все рецепты — это проверенные схемы, которые работают только с приведенными в них ингредиентами.
Кстати, сахар и сахарная пудра тоже не взаимозаменяемы. Если вместо сахарной пудры в тесто положить сахар, он сделает тесто более плотным и тяжелым. Такие вот мелочи и влияют на выпечку.
Неправильное количество ингредиентов
Мы всегда говорим: на кухне должны быть весы! Хотите, чтобы любая выпечка получалась на отлично? Взвешивайте все ингредиенты.
Представим, что вам нужно 250 грамм муки. Вы помните, что вот этот стакан — 250-граммовый. Значит, муки нужен 1 стакан, правильно? Нет.
250 миллилитров — это объем. А стакан муки — это всего 130 грамм. Ровно 250 грамм муки вы отмерить не сможете, а даже 10 лишних грамм могут негативно повлиять на тесто. Поэтому приобретите кухонные весы — стоят они недорого, а на кухне просто незаменимы.
Продукты с истекшим сроком годности
Речь не о прокисшем молоке или прогорклом масле, а о соде, разрыхлителе, желатине и специях. Если их неправильно хранить, они выдыхаются и их срок годности сокращается, если использовать после срока годности — толка не будет.
Поэтому мы всегда рекомендуем делать опару для дрожжевого теста: так вы можете проверить, активны ли ваши дрожжи. А соду и разрыхлитель можно проверить в горячей воде.
- насыпьте 0.5 чайной ложки разрыхлителя в 0.5 стакана горячей воды — если он зашипит и запенится, значит, он свежий;
- насыпьте 0.5 чайной ложки соды в 0.5 стакана горячей воды, добавьте 0.5 чайной ложки уксуса. Зашипит и запенится — сода подходит для выпечки.
Игнорирование рецепта
Если в рецепте указано масло комнатной температуры, оно не должно растаять совсем. Если песочное тесто нужно охладить в холодильнике 30 минут или больше, не стоит ограничиваться 15 минутами.
От этого зависит очень многое. С растаявшим маслом у вас получится влажная и плотная выпечка, а недостаточно холодное песочное тесто будет рваться и вздуваться во время выпечки. Даже простой совет наколоть тесто вилкой играет роль: так оно не вздуется и поднимется равномерно. Всегда внимательно читайте рецепт и следуйте ему в точности, особенно если вы печете не часто.
Неправильная подготовка противней и форм
Здесь все просто: противни должны быть холодными, форма должна быть нужного размера, и если вы смазываете ее маслом, его не должно быть много.
После того, как вы вытащили противень из духовки — например, с печеньем, — не торопитесь класть на него новую порцию. Сначала он должен полностью остыть, иначе печеньки растекутся.
Мы всегда указываем диаметр формы. Это важная информация: возьмите форму поменьше, и бисквит поднимется и перельется через край. Возьмите форму побольше, и он плохо поднимется. А если смазать форму маслом и переборщить, то края выпечки подгорят, поэтому масляный слой должен быть совсем тонким.
Температура духовки
Множество выпечки отправилось в мусор из-за неправильной температуры духовки. Если в рецепте указано 180 градусов, не стоит печь при 200 — это не ускорит процесс, а только все испортит. Заодно учитывайте, что если вы печете с конвекцией, нагрев идет со всех сторон. Это значит, что температуру нужно регулировать относительно рецепта: скорее всего, вам будет нужно понизить ее на 5-10 градусов. У нас, кстати, духовка с конвекцией, и если у вас не получается какая-либо выпечка, попробуйте немного прибавить температуру.
Вторая ошибка, связанная с темпертурой духовки — вы часто открываете дверцу духовки. В первый раз можно открыть дверцу только спустя 3/4 всего времени. А потом — только спустя 5-10 минут. Во время того, как вы открываете дверцу, из духовки выходит жар и температура падает. Выпечка может опасть, не пропечься или вовсе растечься. Поэтому наберитесь терпения и не открывайте духовку слишком часто.
Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!
4 246
Почему не получаются блинчики. Семь глупых ошибок
Если вы любите блины, то знакомы с разными способами их приготовления, но нужно признать, что блины дело кропотливое и даже если чётко следовать рецептам, они не всегда могут получиться.
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама
В этот раз рассмотрим семь самых распространённых ошибок, которые могут испортить всю «малину».
Первая ошибка. Использование некачественных продуктов
В приготовлении блинов используется маленькое количество продуктов, поэтому качество здесь определяющее. Все продукты должны быть свежими и качественными, ведь именно они определят вкус и текстуру блинов.
Martha Stewart отмечает, что даже из качественных продуктов можно получить непонятный результат, если не довести составляющие до правильной температуры. Для тонких блинчиков лучше использовать яйца и молочные продукты комнатной температуры.
Вторая ошибка. Определение количества продуктов «на глазок»
При приготовлении десертов, точность количества составляющих имеет важное значение. Часто импровизация может привести к провалу. Не пожалейте пару минут, чтобы взять мерную посуду или весы, отмерить и результат не заставить вас об этом пожалеть.
Третья ошибка. Чрезмерно старательное замешивание теста
Возможно для вас это будет открытием, но тесто для блинов должно быть с небольшими комочками. Смешивая муку с водой или молоком и старательно взбивая, мы незаметно перебиваем тесто, отчего блины становятся эластичными и жесткими.
Смешивать тесто нужно до соединения всех компонентов в единую массу. Лучше комочки, которые во время жарки пропадут, чем невкусные блины.
Четвёртая ошибка. Слишком много жира на сковороде
Foto: Shutterstock
Нагревая масло, оно обычно не совсем равномерно растекается по сковороде, поэтому блин с одной стороны пропечется, а с другой останется полусырой. Чем меньше масла на сковороде, тем лучше блины прожарятся. Никогда не лейте масло прямо на сковородку, только смазывайте поверхность кисточкой, убирая лишний жир бумажным полотенцем.
При приготовлении тонких блинов, растительное масло, а лучше растопленное сливочное масло или масло Ги добавьте прямо в тесто.
Правда, в этом случае лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Пятая ошибка. Смешивание теста с шоколадом, ягодами и другими добавками
Foto: Shutterstock
Блины с ягодами или кусочками шоколада – даже подумав об этом, усиливается слюноотделение. Но, как практика показывает, такие добавки часто на сковороде пригорают.
Рекомендуем ягоды, шоколад, орехи и другие вкусности класть не в тесто, кушать вместе с готовыми блинами.
Шестая ошибка. Выбор неправильной температуры и сковороды
Блины достаточно «привередливое блюдо», поэтому требуют особую сковороду и правильную температуру.
Если будете жарить блины на тонкой сковороде, то они пригорят. Для этой цели выбирайте большую, тяжелую сковороду, например, чугунную, которая позволит тесту пожарится при равномерной температуре. Чтобы подобрать оптимальную температуру, нужно немного поэкспериментировать. Попробуйте использовать 80–85% от максимальной температуры плиты.
Седьмая ошибка. Слишком частое вмешательство
Foto: Shutterstock
Если вы слишком быстро и многократно будете переворачивать блины, то определённо рискуете их или пережарить, или не дожарить.
Не трогайте блины до момента, пока на поверхности не начнут образовываться небольшие пузырьки. Как только эти пузырьки будут лопаться, блины можно переворачивать. Терпеливо подождите и блины сами подскажут всё, что нужно делать!
Почему не получается забеременеть – психолог о бесплодии
О беременности, психологическом бесплодии и послеродовой депрессии, абортах и прививках от COVID-19, универсальных советах родителям – говорим с Марком Ицковичем, заведующим кафедрой коррекционной педагогики и психологии УрФУ, руководителем медико-социальной службы Министерства здравоохранения Свердловской области, клиническим психологом, перинатальным психологом, психотерапевтом по методу имагинативной психотерапии, кандидатом психологических наук.
Психологическое бесплодие
– Добрый день, Марк Матусович! Женщина не может забеременеть, не может стать мамой, хотя врачи говорят, что физиологических проблем нет, все анализы у обоих супругов хорошие. Существует ли «психологическое» бесплодие? Это признанный медицинский термин?
– Да, существует термин психологическое бесплодие – но это рабочий термин. Идиопатическое бесплодие и примыкающий к нему термин – эндокринологическое бесплодие. Идиопатическое бесплодие – когда нет внешних органических причин, но беременность не наступает. И связанное с ним эндокринологическое бесплодие – это как раз психологический механизм, запрещающий беременность.
– Как этот психологический механизм, запрещающий беременность, работает?
– Дело в том, что участки мозга, отвечающие за репродуктивную систему и ее активизацию, они меряют возможность включения репродуктивной системы по уровню гормонов стресса в крови. И если уровень превышен, то мозг решает так: «война, тигр, нападение, голод, надо спасаться…» И для спасения он делает вполне определенную работу – он считает, что надо перевести организм в аварийный режим – выделяются норадреналины, адреналины, кортизол, катехоламины и т.д.
Под действием этих гормонов сердце начинает учащенно биться, гонять кровь в усиленном темпе для снабжения мышц для побега. Лоб начинает работать в таком тоннельном варианте – с одной мыслью: как спасаться – то есть, разрабатывать план побега, остальные участки мозга как бы немного затухают.
Все предназначено для спасения и главное, так как нужна энергия, организм начинает выключать все, что не способствует спасению. Отключается репродуктивная система, при очень большом стрессе отключается еще и желудочно-кишечный тракт, потому что убегая, есть не надо, и рожать ребенка тоже не надо.
Конфликты и длительный, постоянный стресс
– Какие проблемы или набор проблем могут привести к такой ситуации?
– К такой ситуации приводит все, что вызывает длительный, постоянный стресс. Мозг в этом случае не различает, что именно, это может быть:
война;
стрессовые нагрузки на работе;
конфликтные отношения в семье;
конфликты с мамой;
общая неудовлетворенность жизнью;
общее состояние нервозности.
Мозг воспринимает нашу перенасыщенную стрессами реальность как сигнал, что надо спасаться.
– Как часто вам приходится сталкиваться в своей практике с проблемой психологического бесплодия? Есть ли конкретные примеры, когда именно работа с психологом, помогала супружеской паре родить малыша?
– Мне достаточно часто приходится сталкиваться на практике с проблемой бесплодия, и идиопатического, и эндокринологического. Я консультирую в кризисном социальном центре помощи матерям и детям в трудной жизненной ситуации и в НИИ ОММ.
Например, приходит женщина, 7 лет брака со вторым мужем, выясняются следующие стрессовые ситуации:
ситуация изнасилования, пережитая несколько лет назад;
недоверие к мужу; конфликтные отношения с мамой, которая была достаточно жестка в отношениях с дочерью;
авторитарный начальник, постоянные авралы, дедлайны, стрессы на работе, моральное и материальное поощрение отсутствует – отношения выстроены на страхе.
На уровне гормонов у женщины повышенный пролактин – это гормон, который показывает стрессогенность. В работе с ней, когда мы перешли к коррекции восприятия стресса, когда мы проработали конфликты с мамой, проработали смысл работы и отношения к прессингу на работе, проработали причины недоверия к мужу, женщина родила здорового малыша.
По статистике НИИ ОММ, при психологическом консультировании по германской методике – эиоциональнообразной терапии психосоматических состояний – эффект при лечении бесплодия повышается примерно на 12-15%. Это, конечно, частные исследования, нужны рандомные, независимые, но результат есть, результат устойчивый.
– Необходима ли консультация психолога перед процедурой ЭКО?
– Да, желательно. Мы учим женщин техникам снижения стрессовых нагрузок, это позволяет в самой напряженной рабочей обстановке оставаться спокойной, формируются определенные взгляды на будущее материнство и т.д.
– Расскажите о своей работе в НИИ ОММ, вы оказываете консультационные услуги по запросу пациентки? или работу с психологом назначает лечащий врач?
– Я работаю в кабинете бесплодного брака. И женщины, желающие получить консультацию, направляются врачом перед прохождением процедур. На консультации разбираются психологические причины, корректируются по определенным методикам, и в последующем мы видим повышение результатов. Одна консультация – она бесплатна, если мы понимаем, что необходима краткосрочная психотерапия – она уже предоставляется на платной основе.
Депрессия и страхи беременных
– Беременность – это не болезнь. Но во время беременности много женщин сталкиваются с перепадами настроения, депрессией, страхами. В каких случаях достаточно просто повышенной заботы со стороны родственников, в каких случаях отнестись надо с особым вниманием – маме требуется консультация психолога?
– Беременность – действительно, не болезнь. Но встречаются женщины с перепадами настроения, депрессией, страхами, боязнью, особенно, если предыдущие беременности закончились неудачно. И здесь недостаточно повышенной заботы со стороны родственников, хотя она, конечно, нужна, но тут нужна и работа с психологом.
Универсальные советы будущим родителям
– Есть ли какие-то универсальные советы для супружеских пар, для будущих мам и отцов?
– Конечно, есть. Что необходимо сделать?
Увеличить эмпатию в семье. Одна из причин невынашиваемости беременности – недоверие к партнеру. Семья должна быть такой чашей любви, чтобы женщина чувствовала себя защищенной. Любви должно быть много, чтобы женщина за счет гормонов любви могла скорректировать эндокринное состояние, чтобы мозг это почувствовал и включил функцию деторождения.
Подключить отца к ухаживанию за младенцем. У состоявшихся отцов инстинкт родительский включается не сразу, гораздо позже, чем у женщин. Большинство отцов говорят: «Вот он начнет ползать, ходить, с ним будет интереснее». К тому же мало кто из женщин дает отцам ухаживать за младенцем – и это большая ошибка, потому что, во-первых, если не приучать отца к ухаживанию, придется самой все тащить, и появляется озлобленность, а во-вторых, у отцов еще позже в этом случае включается отцовский инстинкт. А начинает он включаться от ухаживаний, от телесных ощущений, от поглаживаний ребенка – вырабатывается гормон, который как раз включает в мозгу, в гипоталамусе, центры родительского поведения. Плюс, здесь еще есть такой интересный момент, мужчина своего будущего ребенка (бессознательно безусловно) воспринимает как соперника. Для женщины – это будущее материнское счастье. А мужчине – что? Для него количество эмпатии от своей подруги уменьшается – тепла и любви будет приходить меньше, для мужчины беременность, рождение ребенка – возрастание рабочей нагрузки – пахать придется больше, и это все на 9 месяцев и годика на полтора после рождения. К нему будут повышенные требования, ему – вопрос– это зачем? Особенно в ситуации, когда семьи уже состоялись. И в этом плане женщина должна смоделировать очень правильное поведение: Во-первых, это уважение к своему супругу, к своему мужчине – и ему надо об этом сказать: «Я буду больше тебя уважать и тебя любить». Во-вторых, это продемонстрировать, пообещать, что любви и тепла будет не меньше, а больше с появлением ребенка.
Женщине желательно примириться со своей мамой. Перинатальная психология свидетельствует о том, что если у женщины напряженные отношения с матерью, то она получает меньший мотивационный заряд на рождение детей. Любые обиды на мать – права мать, не права – неважно, приводят к блокировке мотивации. Блокировка мотивации приводит к изменению гормонального фона, а изменение гормонального фона повышает стрессогенность и снижает репродуктивные функции. Работа с психотравмами. Речь идет об абортах, изнасилованиях, сексуальных домогательствах – все эти психотравмы, конечно, надо снимать. Это автономные комплексы переживаний, которые на уровне организма повышают уровень стрессовых гормонов. Работы психолога здесь много.
Как принять информацию о пороках развития
– Врач акушер-гинеколог, сообщая женщине о возможных нарушениях в развитии плода, должен ли на такую консультацию приглашать психолога?
– Желательно. У нас в Свердловской области в Министерстве здравоохранения специально введен официальный протокол извещения о внутренних пороках развития. Женщину специально готовят к принятию такой возможности. Для женщины это крах, она себе нарисовала одно будущее, а тут оказывается, что ребенок будет больной и все меняется. Но надо сказать, что только генетические аномалии фиксируются точно, все остальные пороки развития могут быть замечены, но они вариативны и компенсируемые.
Известно, что очень многие пороки развития можно скомпенсировать до 3 лет, скомпенсировать медикаментозно практически до уровня нормы. Если при этом подключается психолог, который знает периодизацию развития, обучает мам специальному уходу за ребенком – активизации мозга, активизации поведенческих комплексов, мелкая моторика и т.д. – то к 3-5 годам женщина и не вспомнит о диагнозах, перинатальная медицина у нас изумительная – действительно, высокотехнологичная помощь.
Снизить уровень кортизола
– Как можно помочь женщине, узнавшей, что ее еще нерожденному малышу требуется помощь. Детки недоношенные, либо с перинатальными нарушениями – в чем может помочь психолог?
– Нужно снизить количество кортизола. По всем исследованиям, переживания и тревожность во время беременности ухудшают развитие плода. И чем быстрее мы скорректируем состояние, приведем в такую активную, позитивную позицию, тем лучше будет развиваться ребенок и тем минимальнее будут последствия.
И здесь работа психологов крайне важна, у нас этим занимаются психологи психосоциального центра помощи кризисным беременным Минздрава Свердловской области, психологи Областного перинатального центра и такая работа ведется в отделении недоношенных и в кризисном отделении НИИ ОММ.
Послеродовая депрессия – миф или реальность?
– Послеродовая депрессия – в чем причины? Можно ли сформулировать какие-то универсальные советы для мамы, ее родственников, мужа?
– Послеродовая депрессия – это в значительной степени физиологический процесс, правда, есть психологические моменты, которые его усиливают.
Если была скрытая депрессия, а по данным профессора Ретюнского, депрессия представлена в 60% соматических заболеваний, то она манифестирует после родов. И здесь нужная работа как с посттравматическим стрессовым расстройством. Есть огромный арсенал для работы с депрессией – можно совершенно точно помогать.
Со стороны родственников и мужа – это больше просветительская такая работа: рассказываем о том, что такое депрессия, как она работает, как при этом изменяется мышление, и даются рекомендации, о том, что нужна защита, нужно эмоциональное тепло, не надо обижаться на какие-то выпады от женщины, это в значительной степени снижает остроту переживаний.
Каждого пятого ребенка удается спасти
– Прерывание беременности по инициативе женщины. Работаете или с такими пациентками? В каких случаях удается повлиять на решение? Если все-таки принимается решение о рождении малыша, требуется ли в дальнейшем родителям психологическое сопровождение?
– Мы, конечно, с такими ситуациями работаем. Нас таких 64 человека – перинатальных психологов по всей Свердловской области. Удается повлиять на решение в 14% случаев. По статистике, которую мы имеем за 2020 год, мы спасаем одного ребенка из семи. А если учесть, что из тех кто решает сделать аборт, к психологу приходит только треть женщин, то эффективность достаточно высока.
Как правило, это только одна консультация, и за эту консультацию, при грамотной работе, удается помочь женщине. Важно повысить ее чувство безопасности – женщине зачастую кажется, что ее проблемы неразрешимы. На самом деле помочь можно, мы привлекаем некоммерческие организации для помощи и маршрутизации, мы привлекаем юридическую помощь, у нас работает кризисная линия – если, например, женщина боится каких-то осложнений или внутренних пороков развития, ее консультируют:
Психологи помогают женщине справиться с этим стрессом, проработать мотивацию. В год в Свердловской области только силами психологов спасется примерно 1 300 детей. А если сюда приплюсовать усилия акушеров-гинекологов, которые тоже обучены работать с такой категорией женщин, то процент эффективности повышается до 20%. Это каждый пятый спасенный малыш – это очень много. Нам в пандемию удалось удержать, не снизить эти показатели, на мой взгляд, это говорит о профессионализме перинатальных психологов.
Причины, по которым женщина принимает решение о прерывании беременности, конечно, в большинстве экономические – и здесь удается помогать, переключать женщину на НКО, на филиалы министерств социальной политики, удается подключать психологов и юристов непосредственно в женских консультациях, и есть московские партнеры «Спаси жизнь», которые зачастую оказывают и просто материальную помощь, государство выделяет дотации на ребенка – мы видим сложившуюся тенденцию – женщины меняют свое решение и оставляют ребенка
Беременность в подростковом возрасте
– Беременность в подростковом возрасте. Насколько часто приходится консультировать эту категорию. Какие с тут особенности.
– Беременность в подростковом возрасте – проблема, проблема серьезная. Начнем с того, что это уголовное преступление – совращение несовершеннолетних, и зачастую подростки, которые не очень хорошо знают об этой ситуации, попадают под уголовное преследование, хотя при этом готовы жениться, готовы взять на себя ответственность. Если не готовы с ними работают в клиниках, дружественных молодежи, с ними работают перинатальные психологи.
Вторая причина, по которой ставится вопрос об аборте – это нежелание родителей, чтобы у девочки был ребенок. И тут вопрос очень деликатный. С одной стороны, девушка только начинает жить, будет возиться с ребенком, не получит образование, ну и т.д. – это понятно. Родители часто кипят гневом, как же мою девочку совратили, при этом им часто не хочется признаваться, что девочка пошла на сексуальную связь из-за того, что не хватало понимания, тепла в подростковом возрасте дома. Конечно, проще направить гнев на молодого человека, который, правда, конечно, не должен был этого делать.
Работа у правоохранительных органов своя, у нас – своя. Мы объясняем, если сейчас сделать аборт, то возможность, что девушка в будущем никогда больше не родит, повышается.
Во-вторых, вы захотите внуков лет через 5-7, ну, так вот уже есть внук или внучка. И вы – молодые, вы – можете помочь. Дистанционное обучение сейчас возможно и очень развито, беременность и рождение малыша не помешает получать образование, было бы желание.
В-третьих, с точки зрения репродуктивного здоровья, родить при половой зрелости, в общем-то хорошо, девушка не будет испытывать особых проблем при родах, вопрос в другом, что девочка еще социально-психологически не адаптировалась, у нее еще нет взрослой психики, возникает вопрос об ответственности. Но материнство даст ответственность, даст навык заботы, почему нет? Ну, вот такая форма взросления – объединитесь на любви к ребенку и многие ваши формы боязни выправятся. А вот при этом ругаться и депривировать, давать, порождать чувство вины – контрпродуктивно, приведет только к обидам и скандалам
Организм мамы – весь мир
– Влияет ли психологическое состояние матери во время беременности на здоровье малыша, его развитие?
– Большое количество кортизола, пропитывая амниотическую жидкость, приводит ребенка к нормативной повышенной тревожности. Он привыкает, он же ничего не знает о мире, для него весь мир – это организм мамы. И если мама очень сильно стрессует, ребенок привыкает, что стресс – это нормально. И будет очень возбудимый, тревожный ребенок, снизить это состояние будет практически невозможно.
Стресс нарушает формирование когнитивных функций, формирование мозга – центр тревоги будет выше и будет сильнее работать, чем у детей, родившихся у спокойных матерей. И это опять таки – конфликты, тревоги, психосоматические заболевания впоследствии.
COVID-19 и беременность
– Прививки от коронавируса во время беременности. Сейчас врачи рекомендуют вакцинироваться от COVID-19 после 22 недели беременности. Процент вакцинированных во время беременности невелик, срабатывают страхи? отсутствие информации? Консультируете ли вы по таким вопросам женщин?
– Взвешивая риски здоровья и риски умереть, риски получить осложнения, в том числе неврологические, в том числе и у ребенка, лучше бы, конечно, вакцинироваться. Здесь важна разъяснительная работа авторитетных, харизматичных врачей
В моей практике такие страхи мне не озвучивали, видимо вопросы задаются врачам акушерам-гинекологам. С ними не надо стесняться общаться по этому поводу, задавать вопросы, описывать все возможные варианты и получать ответы.
– Как вы считаете, в Свердловской области, в России в целом, меняется отношение общества к работе с психологом? И доступна ли сейчас эта помощь для населения? Достаточно ли жители области информированы о возможностях получения психологической помощи?
– Меняется в лучшую сторону, стало больше обращений, помощь стала гораздо более доступна. А вот информирования о возможностях получения психологической помощи, на мой взгляд, явно недостаточно.
Особенно это важно в период пандемии, повышенной тревожности, тревог за будущее – здесь психологи могут очень хорошо помочь, имеет смысл набирать, по поиску линии психологической помощи, телефоны доверия и т. д. И я думаю, психологи внесут свою успокаивающую роль, чтобы мы все справились с последствиями пандемии коронавируса.
Читайте также интервью с Марком Ицковичем о страхе смерти, стрессе, тревогах, неопределенности и эмоциональном выгорании во время пандемии COVID-19.
Елена Широкова
Пять непростительных ошибок кулинара: почему не получается выпечка?
Планируя побаловать близких пирогом или тортом, начинающему кулинару следует в точности соблюдать все рекомендации более опытных коллег.
В мире живет огромное количество людей, не представляющих, как можно прожить хотя бы один день без сладкого. А вот тех, кто умеет печь сладости, – гораздо меньше. Еще меньше среди них тех, у кого выпечка всегда получается идеальная. Обычные хозяйки нередко сталкиваются с проблемами: то пирог не поднимется, то вкус далек от совершенства.
Если вам знакома эта проблема, советуем ознакомиться с самыми распространенными ошибками кулинаров, из-за которых не получается идеальная выпечка.
Не просеиваете муку. Эта процедура крайне важна. Потому что в процессе просеивания мука обогащается кислородом. Это и дает эффект пышности и воздушности в уже готовом тесте.
Подогреваете продукты в микроволновке. Если в рецепте указано, что масло должно быть комнатной температуры, значит, его следует заранее достать из холодильника. Только так оно будет в идеальной форме для приготовления выпечки. Подогревая продукт в микроволновке, масло легко перегреть. В итоге булочки и пирожки будут плоскими и жесткими.
Слишком долго взбиваете и вымешиваете. Излишняя старательность в этом деле ни к чему. Если тесто мешать слишком долго, оно получится плотным и, скорее всего, не поднимется. Особенно это касается дрожжевого теста. Единственный вид теста, где усердие поощряется — на пельмени или чебуреки.
Смешиваете ингредиенты не по порядку. При приготовлении ряда продуктов, например, кексов, маффинов и бисквитов, крайне важно соблюдать рекомендации авторов рецепта. Муку следует отдельно смешивать с сахаром, солью и специями, а яйца – с молоком и маслом. И только потом все смешать в миске. Если этот порядок не соблюдать, то и структура теста будет далекой от совершенства, как, впрочем, и вкус и вид будущей выпечки.
Ставите форму с тестом в холодную духовку. Тут все просто: в неразогретой духовке тесто будет дольше подниматься. А в конечном итоге пирог или торт будут плоскими как подошва, хотя возможно, что вкусными. И, кстати, постоянно открывать духовой шкаф, проверяя как там тесто, не стоит. Процесс выпечки идеального пирога будет нарушен.
6 причин, по которым американцы не возвращаются на работу
Вывеска «Принимаются на работу» возле магазина 16 августа 2021 года в Арлингтоне, штат Вирджиния.
ОЛИВЬЕ ДУЛЬЕРИ | АФП | Getty Images
На первый взгляд может показаться, что условия для бума на рынке труда США созрели.
Рабочих мест по-прежнему на 5 миллионов меньше, чем до пандемии, но количество вакансий приближается к рекордно высокому уровню. А почасовая оплата выросла в некоторых секторах более чем на 10% в год.
Между тем, в День труда (или раньше) закончились повышенные федеральные пособия по безработице, и дети в основном вернулись в класс.Считалось, что как повышение заработной платы по безработице, так и дистанционное обучение были препятствиями, не позволяющими людям вернуться на работу.
Однако в последние месяцы этот бум не материализовался — по крайней мере, не такими темпами, как многие ожидали. Рост числа рабочих мест в сентябре замедлился после всплеска весной и в начале лета, а рабочая сила сократилась.
«Если бы вы когда-нибудь сказали мне, что у нас будут миллионы рабочих, остающихся без работы, и зарплаты будут расти, потому что люди не могут найти рабочих, вы бы сбили меня с ног», — сказала Дайан Суонк, главный экономист в бухгалтерская и консультационная фирма Грант Торнтон.
Первые данные свидетельствуют о том, что увеличенные пособия по безработице сыграли в лучшем случае небольшую роль в удержании людей от работы. Так почему же люди не спешат вернуться на работу?
Причин и сложных нюансов, по мнению экономистов, много. Вот некоторые из основных драйверов.
Covid
По мнению экономистов, риски для здоровья, связанные с продолжающейся пандемией Covid, явно сыграли свою роль в последние месяцы.
Рост числа рабочих мест замедлился в августе и сентябре, когда количество обращений резко увеличилось из-за дельта-варианта.(В эти месяцы было добавлено 366 000 и 194 000 новых рабочих мест, соответственно, по сравнению с 1,1 миллиона в июле и 962 000 в июне.)
«Отчет о занятости за сентябрь является напоминанием о том, что пандемия по-прежнему контролирует наше восстановление», — сказал Дэниел Чжао. , старший экономист строительной площадки Glassdoor. «Пандемия по-прежнему не позволяет работникам выйти на рынок труда».
Еще из раздела «Личные финансы»:
3 вещи, о которых нужно подумать, прежде чем покупать биткойн
Как сэкономить на заправке, когда цены достигли семилетнего максимума
Колледжи с лучшей окупаемостью инвестиций
Рекорд 4. 3 миллиона человек уволились с работы в августе. Суонк сказал, что самые высокие показатели увольняются передовые работники в таких секторах, как рестораны, бары и розничная торговля, что подтверждает идею о том, что страх заражения и опасности личной работы играют роль.
По словам Чжао, рост числа рабочих мест должен снова ускориться по мере снижения числа случаев Covid. (По состоянию на 18 октября в среднем ежедневно регистрировалось около 76 000 новых случаев заражения, что составляет менее половины их недавнего пика, зарегистрированного 1 сентября.)
Пожилые люди подвергаются более высокому риску тяжелого заболевания и смерти от Covid. По словам экономистов, они, возможно, решили начать получать социальное обеспечение и жить за счет своих сбережений, вместо того, чтобы рисковать на работе. Бабушки и дедушки, возможно, также предлагали присмотреть за своими внуками и облегчить обязанности по уходу за детьми для работающих родителей.
«Все эти вещи будут особенно сильно подталкивать людей в возрасте 60 лет к выходу из состава рабочей силы», — сказал Аарон Соджорнер, экономист по вопросам труда и доцент Миннесотского университета.
По сравнению с тем, что было два года назад, в сентябре на 3,6 миллиона человек выбыло из состава рабочей силы, которые заявили, что не хотят работать прямо сейчас, сказал Соджорнер со ссылкой на данные Бюро трудовой статистики США. Люди в возрасте 55 лет и старше составляют 89% прироста.
«Я думаю, мы не должны предполагать, что они никогда не вернутся», — сказал Соджорнер. «Но пока они не вернулись».
Обязанности по уходу
Обязанности по уходу затруднили некоторым работникам — особенно тем, кто не может работать из дома — уйти с работы.
Например, многие школы вновь открылись для очного обучения в новом учебном году, что помогло родителям облегчить уход за детьми. Но вспышки Covid привели к спорадическим периодам карантина, которые могут поставить под угрозу способность родителей удерживать постоянную работу или заниматься ею.
«Эта неопределенность создаст трудности для рабочих, особенно на передовой», — сказал Чжао.
Кроме того, в сентябре было еще 1,8 миллиона человек, не работающих из-за ухода за больным Covid, по сравнению с годом ранее, по словам Соджорнера, который проанализировал данные из США. S. Обследование пульса домохозяйств Бюро переписи населения.
Кроме того, еще 336 000 человек заявили, что в основном не работают из-за ухода за пожилым человеком, сказал Соджорнер.
Сбережения
Домохозяйства по шкале доходов смогли накопить более высокие сбережения по сравнению с допандемическим уровнем.
По данным Института JPMorgan Chase, в июле 2021 года остатки наличных денег у типичного домохозяйства выросли на 50% по сравнению с двумя годами ранее.
«Людям может показаться, что с небольшим запасом буфера у них есть немного больше времени для ожидания», — сказала Фиона Грейг, сопрезидент института.«В данный момент им не нужно искать работу».
Федеральное правительство направило семьям большие суммы наличных для борьбы с вызванным Covid спадом, включая стимулирующие чеки, увеличенные пособия по безработице и увеличенные пособия на продовольственные талоны. Законодатели также предложили временную помощь арендаторам, домовладельцам и заемщикам по студенческим кредитам.
Вернуть людей на работу — это не то, что можно сделать по щелчку пальцев.
Даниэль Чжао
старший экономист Glassdoor
Семьи также могли тратить меньше денег на некоторые развлекательные и другие заведения, закрытые во время кризиса.
Баланс семей с низким доходом вырос на 70%, а семей с более высоким доходом — на 35% за два года, согласно данным института.
Но этих дополнительных денег может хватить ненадолго, возможно, они заставят рабочих, которые истощают сбережения, вернуться к работе. По данным института, у домохозяйств с более высоким доходом больше всего сбережений в долларовом выражении (более 4000 долларов) по сравнению с более низкими доходами (у которых есть 1000 долларов на расчетном счете).
Заработная плата
Может быть почти рекордное количество вакансий, но это не обязательно означает, что предприятия платят заработную плату, приемлемую для рабочих.
По данным Бюро трудовой статистики, за последний год заработная плата выросла более чем на 1 доллар в час, или на 4,5%, на всех рабочих местах в частном секторе. Некоторые сектора выросли больше — например, оплата отдыха и гостеприимства выросла на 11%, до 18,95 долларов в час. Бюро связывает повышательное давление на доходы с растущим спросом на рабочую силу.
Но этой более высокой оплаты может быть недостаточно для привлечения рабочих со стороны, сказал Соджорнер. По его словам, это более вероятно, если качество работы ухудшилось — будь то из-за риска для здоровья, увеличения рабочего времени или других неудобств, таких как общение с непослушными клиентами, которые выступают против требований ношения масок.Также может быть конкурирующий приоритет, такой как стоимость ухода за ребенком.
Корпоративные прибыли и производительность за последние два года выросли больше, чем средняя заработная плата, поэтому у многих работодателей, вероятно, есть возможности для дальнейшего повышения заработной платы, сказал Соджорнер.
«Большой вопрос, почему компании не повышают заработную плату и условия труда достаточно быстро, чтобы отвлечь людей от работы?» — сказал Соджорнер.
Потребуется время, чтобы устранить некоторые трения, которые накопились на рынке труда за последние полтора года, считают экономисты.
Во время пандемии у безработных было достаточно времени, чтобы переоценить свою трудовую жизнь и то, чего они хотят от работы. Некоторые могут решить сменить профессию. Имеющиеся рабочие места также могут не относиться к прежней профессиональной сфере работника или к его географическому району.
Существует также несоответствие между ожиданиями сотрудников и компании. Например, от одной четверти до одной трети финансовых директоров корпораций ожидают, что их организации вернутся к работе с личным присутствием на условиях полной занятости, что в корне несовместимо с гибкостью, которой хотят работники, по словам Тима Глова, директора Grant Thornton. со ссылкой на опросы компаний.
И большая часть низко висящих плодов на рынке труда, так сказать, уже сорвана. По словам Чжао, многие работники, которые были временно уволены (уволены) в начале экономического спада, были отозваны на свои старые рабочие места или переведены на другую работу, оставив более жесткое предложение по найму постоянно безработных или людей, выпавших из состава рабочей силы.
«Вернуть людям работу — это не то, что можно сделать по щелчку пальцев», — добавил он.
Если маски работают, то почему они не работают?
Я не против масок как таковой.Вот, я сказал это. Если вы читали мои разглагольствования, э-э, колонки на эту тему за последние несколько месяцев, у вас может возникнуть другая идея, и я это понимаю. Конечно, ПОКАЗЫВАЕТСЯ, что я против масок, и вам простительно думать, что это так. Это не значит, что мне нравится их носить, конечно. Они неудобны, душны и, честно говоря, отвратительны. Тем не менее, я бы надел их, когда это необходимо, если бы аргументы, которые сторонники масок использовали, чтобы убедить почти весь мир принять и даже обязать практику, были бы на самом деле, ну, верными.Ах, но есть загвоздка, верно? На самом деле, очень немногое из того, что говорят эти идиоты, когда-либо является правдой.
Помните, как в мае и июне они говорили: «Эй, если бы все просто носили маски несколько недель, все было бы кончено, и мы могли бы вернуться к нормальной жизни!» Помните это? Помните тех трех парикмахеров, использующих маски, и COVID, который вообще не распространяется, или что-то в этом роде, а затем синих государственных политиков, национальных розничных продавцов и ресторанов, использующих эти «доказательства» вместе с несколькими модельными «исследованиями», чтобы потребовать, чтобы каждый человек в возрасте от двух лет и старше надевать на лицо влажный тканевый подгузник как в помещении, так и на улице, чтобы «остановить распространение» вируса, который наносит очень мало вреда подавляющему большинству заразившихся? Помните, они говорили нам, что это временно, что маски способны остановить COVID-19 прямо на его пути и спасти бабушку?
За исключением того, что ни маски, ни меры по блокировке действительно не остановили распространение COVID-19, не так ли? Нет, вирус просто продолжает распространяться, как это свойственно высококонтагиозным респираторным вирусам. Вы можете заблокировать и отсрочить неизбежное, но как только вы высунете нос, вирус будет ждать. Вы можете носить маску, пока коровы не вернутся домой, но даже CDC теперь признает, что с масками или без них 15 минут тесного контакта с инфицированным человеком распространят вирус. А учитывая тот факт, что для распространения вируса ВСЕГДА требовалось 15 минут тесного контакта с инфицированным человеком, это означает, что маски, как правило, бесполезны.
Но да, если бы то, что они сказали, было правдой, если бы COVID-19 можно было устранить или хотя бы серьезно обуздать за несколько недель ношения маски, даже я бы с радостью с этим смирился.Потому что, действительно, они были бы правы в том, что ношение маски является «небольшим неудобством», если бы у нас был обозримый будущий эндшпиль и мы могли видеть реальные результаты за практикой.
Никакого обмана! Согласно закону Фарра, цифры в любом случае должны были снизиться, когда был достигнут определенный порог заразности. К счастью, в случае с коронавирусом этот порог составляет от 15 до 25 процентов. Нью-Йорк и Нью-Джерси являются яркими примерами. Любой, кто думает, что маски каким-то образом помогли в тех местах, явно никогда не слышал о коллективном иммунитете.Даже случаи заболевания в Калифорнии (да, я знаю, что это #casedemic, а не пандемия на данный момент) идут на спад, но подъем к пику июля-августа произошел спустя много времени после того, как в середине июня по всему штату были введены обязательные маски. Во всяком случае, начало июля должно было стать лебединой песней вируса в Калифорнии, но оно только набирало обороты. Почти везде, где применялась универсальная маскировка, от Перу до Колумбии, Греции и Великобритании, сопровождались значительными всплесками случаев заболевания. В качестве яркого примера этот график, который показывает тенденцию, начиная с U.К. сделал маски для лица обязательными в помещении — это не что иное, как ошеломление.
Назовите меня скептиком, но для того, чтобы надеть на меня морду и заставить меня хотя бы слегка податливым об этом, вы должны были показать мне некоторые реальные успехи, где было реализовано использование маски и вирус почти сразу пошел вниз. В самом деле, если бы «эксперты», которые вдруг, после многих лет научных доказательств обратного, решили, что принудительное ношение масок в общественных местах действительно может остановить переносимый воздушно-капельным респираторным вирусом, — если бы эти «эксперты» могли указать на реальные, своевременные успехи, трудно представить, что большинство все, кто не участвовал в этой поездке.Откровенно говоря, если бы ношение масок действительно остановило болезнь, как нам обещали несколько месяцев назад, вы можете поспорить в своем доме, что средства массовой информации, любящие маски, кричали бы примеры с крыш. Мы будем видеть сравнения красных штатов и синих штатов повсюду, поскольку в красных штатах больше всего случаев несоблюдения и/или самых мягких требований к маскам. Вместо этого нам просто снисходительно говорят, что «маски работают», «наука показывает, что маски работают» и прочую недоказанную чепуху, как будто они думают, что если они скажут это достаточное количество раз, мы поверим.
Итог: если бы власть предержащие были правы, области, которые приняли более мягкий подход к блокировкам и маскам, сильно пострадали бы, в то время как с теми, где были жесткие блокировки и обязательные маски, с этим было бы покончено. Правильно? Итак, почему Швеция без масок и без карантина почти вернулась к нормальной жизни, в то время как Перу, Индия, Бразилия, Калифорния и Колумбия все еще томятся? Почему вообще существует эта эпическая ветка в Твиттере, показывающая ужасные результаты страны за страной после того, как они ввели мандаты на маски?
Нет, я здесь, чтобы сказать вам, что «император» совершенно голый, как и должны быть почти все лица.Давно пора сбросить маски, практиковать элементарное социальное дистанцирование, основанное на здравом смысле, и жить как свободные люди.
Я оставлю вас с тремя вещами. Во-первых, то, что Андерсу Тегнеллу удалось сделать в Швеции, просто экстраординарно. Эту статью из Financial Times стоит прочесть. Во-вторых, статья Даниэля Горовица, опубликованная на прошлой неделе, — безусловно, лучшая статья против масок, которую я когда-либо встречал. Немногие вещи действительно способны изменить мнение, но эта делает.Обязательно ознакомьтесь с ним и поделитесь им повсюду. Наконец, мы все знаем, что Twitter может быть выгребной ямой, но что, если бы вы могли одновременно следить за более чем 100 фантастическими учетными записями, рассказывающими правду о COVID, просто следуя уже созданному списку? Пожалуйста, рассмотрите возможность присоединиться к более чем 1400 людям, которые уже подписаны на мой новый список COVID «Team Reality». Получение и информирование, а затем усиление и взаимодействие с этими голосами — отличный первый шаг в долговременной борьбе с коронным фашизмом.
Подписывайтесь на Скотта в Твиттере @SKMorefield и Парлера @smorefield.
Судебная власть Палаты представителей Республиканской партии пишет в Твиттере, что прививки от COVID-19 не работают
- В твите члены Республиканской партии судебного комитета Палаты представителей поставили под сомнение прививки от COVID-19.
- «Если ускорители работают, то почему они не работают?» твит сказал.
- Высокопоставленный республиканец, член палаты представителей Джим Джордан уже давно распространяет дезинформацию о COVID-19.
LoadingЧто-то загружается.
республиканских члена Судебного комитета Палаты представителей поставили под сомнение эффективность повторных прививок от COVID-19 в Твиттере в четверг, поскольку вариант Omicron продолжает распространяться по США.
«Если ускорители работают, то почему они не работают?» написал в Твиттере официальный аккаунт 19 республиканских членов комитета, высокопоставленным членом которого является член палаты представителей.Джим Джордан из Огайо.
В уже удаленном твите участники не описывают свои основания для сомнения в эффективности бустера.
Дополнительный твит, связанный с отчетом ABC News о рекордном количестве инфекций COVID-19 в США из-за всплеска Omicron.
— Судебная палата Республиканской партии (@JudiciaryGOP) 30 декабря 2021 г.
Иордания уже давно продвигает дезинформацию о COVID-19 и выступает против мандатов на вакцинацию.В декабре он заявил, что «настоящая Америка» «покончила» с COVID-19.
Он является одним из нескольких республиканцев из правого крыла партии, которые выступили против мер администрации Байдена по сдерживанию вируса и поставили под сомнение его серьезность.
Но болезнь продолжает ежедневно уносить тысячи жизней в США, и растет обеспокоенность по поводу способности больниц справиться с новым всплеском пациентов, больных быстро распространяющимся вариантом Омикрон, который очень заразен и не поддается защиты от вакцин.
На своем веб-сайте Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что «эффективность вакцины в предотвращении инфекции или тяжелых заболеваний со временем снижается» и что для укрепления защиты организма от болезни необходима бустерная терапия.
«Недавнее появление варианта Omicron еще раз подчеркивает важность вакцинации, ревакцинации и профилактических мер, необходимых для защиты от COVID-19», — говорится на веб-сайте.
Джордан — союзник бывшего президента Дональда Трампа. Но Трамп вызвал гнев у некоторых союзников, выступая за вакцины. Некоторые сторонники на недавнем мероприятии освистали его за то, что он сказал, что ему сделали повторную прививку. Шерил Тех из Insider сообщила, что несколько правых фракций были в ярости после того, как Трамп похвалил вакцины от COVID-19.
4 идеи о том, почему вы не хотите идти на работу
Источник: Эшли Берд/Unsplash
Может быть, вы каждое утро повторяете себе под нос: «Я не хочу идти на работу сегодня».
Может быть, вы каждый вечер думаете: «Я не хочу идти завтра на работу».
И, может быть, в глубине души вы знаете: «Я больше не хочу работать, но мне нужны деньги».
Конечно, у каждого бывают дни, когда он не хочет просыпаться, не хочет встречать новый день и не хочет идти на работу. Поездка на работу кажется бременем, а ваш босс постоянно присутствует в вашем почтовом ящике.
Но что, если вы просто выполнили ?
Вы больше не хотите работать, период .
Если вы так считаете, это, вероятно, гораздо более серьезная проблема, которая требует более серьезного мышления, чем мотивационный подкаст и двойной латте в Starbucks. Если у вас кризис работы и личной жизни, вы должны выяснить основную проблему, чтобы вы могли лечить основную проблему, а не только симптом.
Но сначала я знаю, что ты это знаешь, но я должен сказать: ты должен работать. В некотором роде. Если только вы не богаты, в этом случае вернитесь в свой пейзажный бассейн и расслабьтесь.
Суть жизни в том, что мы должны работать, чтобы жить.Однако люди не осознают, что у нас гораздо больше контроля над ощущениями от работы.
Я тоже не витающий в облаках миллениал. Ну, я миллениал, но я тоже вырос на Среднем Западе и видел, как оба моих родителя ломали себе спины, чтобы поддержать нас во времена взлетов и падений нефтяной отрасли. Я понимаю трудовую этику. У меня есть это. У меня также есть оптимизм и вера в то, что все может быть хорошо, если мы будем работать достаточно усердно.
Если вам что-то не нравится, есть способ это немного улучшить.Я никогда не соглашался на менталитет «пробивай табель учета рабочего времени и будь благодарен за то, что у тебя есть работа».
Хорошо, теперь с этим покончено, давайте перейдем к основным причинам, по которым вы не хотите завтра идти на работу. Они взяты из некоторых распространенных идей о том, почему мои клиенты коучинга чувствуют, что они не хотят идти на работу.
Как правило, когда вы не хотите идти на работу, основные причины лежат в нескольких категориях: работа, дом, здоровье и ожидания. Каждый из этих факторов может способствовать тому, что вы больше не хотите работать.
Вы не хотите идти на работу из-за рабочей обстановки.
Могут быть токсичные люди. Вы можете ненавидеть поездки в пробках. Вам не нравится тот факт, что кто-то держит рыбу в микроволновой печи в комнате отдыха (*кашляет* Мэтт *кашляет*). Возможно, офисная жизнь не для вас. Все эти вещи могут создать ощущение страха перед работой.
В 2020 году мы все получили большой опыт работы из дома. Согласно отчету Global Workplace Analytics, 77% опрошенных работников довольны возможностью работать из дома, 69% довольны своим самочувствием, а 76% хотят продолжать работать из дома после окончания пандемии.
Но если вы относитесь к тем 24%, которые не хотят продолжать работать из дома, ваша удовлетворенность работой может восстановиться, как только вы снова окажетесь среди реальных людей и перестанете проводить так много встреч в Zoom, которые могли бы быть электронными письмами.
Вы не хотите идти на работу, потому что ваша домашняя жизнь тяжела.
В HR хорошо известно, что личная жизнь сотрудников может влиять на производительность труда. И это, вероятно, также влияет на удовлетворенность работой. Если стресс в личной жизни мешает сосредоточиться и получать удовольствие от работы, у вас есть варианты, о которых вы можете поговорить со своим работодателем.Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваша личная жизнь не влияла на вашу работу (от Forbes):
- Поговорите со своим начальником или работодателем.
- Не перегружать.
- Установите цифровые границы.
- Разделить на части.
- Изучите программу помощи сотрудникам вашей компании (EAP).
- Возьмите отпуск.
- Удовлетворите свои эмоциональные потребности.
Вы больше не хотите работать, потому что ваше здоровье ухудшается.
Если у вас нет энергии, в целом пострадает ваша мотивация. Ваше здоровье жизненно важно для производительности на работе и получения удовольствия. Убедитесь, что вы достаточно спите, правильно питаетесь и регулярно занимаетесь спортом. Если вы предполагаете, что вам не хватает энергии из-за вашей работы, и это действительно проблема со здоровьем, это будет преследовать вас с работы на работу.
Обратите внимание, я никогда не говорил, что нужно ложиться спать в определенное время, потреблять определенное количество калорий или выполнять высокоинтенсивные интервальные тренировки? Это потому, что у каждого из нас разные потребности в каждой из этих категорий.То, что работает для одного человека, не будет работать для всех.
Вы, наверное, знаете, с чего начать, когда нужно заняться едой и физическими упражнениями, но для сна хорошей отправной точкой будет изучение хронотипов. Как оказалось, некоторые люди устроены так, чтобы спать по-другому, и это может влиять на вашу удовлетворенность работой.
Мифы о работе заставляют вас говорить: «Я не хочу завтра идти на работу».
Другим фактором, способствующим тому, что вы не хотите идти на работу, является подписка на эти распространенные мифы о том, какой «должна» быть работа. Эти мифы внушают вам ожидание того, что работа тяжелая, и не дают вам больше хотеть работать.
Чтобы заработать деньги, мне нужно очень много работать, и это совсем не нравится.
Тяжелая работа не означает страданий. На самом деле, одно исследование, опубликованное в Journal of Personality and Social Psychology , показало, что качество опыта связано с состоянием потока. Автор определил состояние потока в более позднем исследовании под названием «По ту сторону скуки и беспокойства» как «состояние пикового удовольствия, энергетического сосредоточения и творческой концентрации, переживаемое людьми, вовлеченными во взрослую игру, которое стало основой в высшей степени творческого подхода к жизни». .
Первоначальное исследование показало, что на все факторы, определяющие качество опыта (за исключением релаксации и мотивации), больше влияло состояние потока, чем то, был ли человек на работе или на отдыхе. И самое интересное, что состояния потока гораздо чаще встречаются на работе, чем на отдыхе.
Вынос? Потенциально у вас может быть лучший опыт работы, чем быть безработным — при условии, что вы найдете работу, на которой сможете достичь состояния потока. Хотя для начала может потребоваться немного больше усилий (помните, что состояние потока не так сильно влияет на мотивацию), состояние потока — это то, на чем находится вечеринка.
В этой экономике мне повезет, если я вообще что-то найду, даже если я ненавижу свою работу.
Я не буду с тобой поллианной: Нынешний рынок труда выглядит не очень хорошо. По данным беспартийного Бюджетного управления Конгресса, пандемия коронавируса привела к резкому росту уровня безработицы, и экономика, вероятно, не восстановится до 2030 года.
Однако найти новую работу не невозможно.
Тенденция работы на дому сохранится, и в этом случае вы сможете претендовать на большее количество вакансий, чем те, которые находятся в пределах досягаемости.Это значительно расширяет круг доступных вам вакансий.
Кроме того, поскольку люди экономят свои деньги, оставаясь дома и не путешествуя, есть подозрения, что после того, как вакцина вступит в силу, произойдет резкий рост расходов, и компаниям придется нанимать сотрудников, чтобы удовлетворить спрос.
И чтобы понять тонкость, работа — не единственный способ заработать деньги в 2021 году. В Соединенных Штатах наблюдается «бум стартапов», когда многие новые безработные подают новые бизнес-заявки и начинают заниматься бизнесом для себя.
Многие люди также начинают заниматься гиг-экономикой и предлагают свои навыки в рамках проекта за проектом. Поскольку все больше людей регистрируются на сайтах фриланса, таких как Fiverr и Upwork, вы можете подумать, что предложение будет опережать спрос. Однако, благодаря всем новоиспеченным предпринимателям, о которых я упоминал ранее, работы для фрилансеров тоже становится все больше.
Работа всегда кажется такой. Все ненавидят это.
Популярно ворчать о работе с друзьями. Это средство от стресса. Но не все на самом деле ненавидят работу. Я гарантирую, что вы знаете хотя бы одного человека, который любит свою работу. Если они могут, почему не вы? Это может помочь вести дневник и провести небольшое самоисследование с этим.
Может помочь ведение дневника по этим вопросам:
- Если бы вы могли зарабатывать деньги и развлекаться, как бы это выглядело?
- Каково это зарабатывать деньги без стресса?
П.С. Я знаю, что ведение дневника кажется последним, что вы хотите делать, если вы находитесь в менталитете «я ненавижу свою работу», но это поможет — мой сертификат лайф-коуча и степень психолога говорят об этом.
Недостаточно просто сказать, что я больше не хочу работать.
Большинство людей знают, чего они не хотят. Это просто. Но понять, чего они хотят, на удивление сложно. Просто этому нас не учат.
Думать о том, чего мы действительно хотим, не легкомысленно и не потакать своим желаниям. Это просто эффективно.
Потому что, как люди, мы найдем способ получить то, что хотим, даже если не осознаем этого. С тем же успехом мы могли бы дать ей всплыть, потребовать ее и получить то, что хотим, скорее раньше, чем позже.
Вот несколько советов по ведению журнала для начала:
- Когда вы закрываете глаза, куда вы хотите попасть?
- Если бы вы могли вернуться в прошлое, какую профессию вы бы выбрали?
- Если бы вы могли найти работу без собеседования, что бы это было?
Узнайте больше о моих услугах по карьерному коучингу и образе жизни фрилансера в Swandive Co.
Не позволяйте сотрудникам выбирать дни WFH
Понятно, что как U.Экономика Южной Америки вновь открывается после мер предосторожности Covid, согласно которым многие организации будут стремиться к гибридному будущему, в котором сотрудники в некоторые дни работают из офиса, а в другие — дома. В то время как некоторые менеджеры могут склоняться к тому, чтобы позволить сотрудникам выбирать свой график, автор рекомендует не использовать этот подход по двум причинам. Во-первых, это проблема управления гибридной командой, которая может создать офисную внутреннюю группу и домашнюю внешнюю группу. Вторая проблема связана с риском для разнообразия. Текущие опросы показывают, что молодые женщины с детьми дома, скорее всего, захотят постоянно работать из дома.Предыдущее исследование автора показало, что сотрудники WFH имели на 50% более низкий уровень продвижения по службе через 21 месяц по сравнению с их коллегами в офисе. Лучшее решение — это то, что менеджеры сами решают, в какие дни их команда должна проводить WFH, а в какие дни все должны быть в офисе.
По мере того, как штаты США и федеральное правительство начинают отменять ограничения, введенные в связи с Covid-19, а компании и работники начинают разрабатывать свои планы возвращения в офис, становится очевидным один момент: будущее работы на дому (WFH) — гибридное.Проведя исследование с моими коллегами Хосе Марией Барреро и Стивеном Дж. Дэвисом, а также беседы с сотнями менеджеров из разных отраслей, я обнаружил, что около 70% фирм, от крошечных компаний до крупных транснациональных корпораций, таких как Google, Citi и HSBC , планируют перейти на некоторую форму гибридной работы.
Но другой вопрос вызывает споры: какой выбор должен быть у рабочих в этом вопросе?
С одной стороны, многие руководители страстно желают, чтобы их сотрудники сами определяли свой график.С мая 2020 года мы ежемесячно опрашиваем более 30 000 американцев, и данные нашего исследования показывают, что после пандемии 32% сотрудников говорят, что никогда не хотят возвращаться к работе в офисе. Часто это сотрудники с маленькими детьми, живущие в пригороде, для которых дорога до работы мучительна, а домой может быть довольно приятно. С другой стороны, 21% говорят нам, что они никогда не хотят проводить еще один день, работая дома. Часто это молодые одинокие работники или пустующие жильцы в квартирах в центре города.
Учитывая такие радикально разные точки зрения, кажется естественным предоставить им право выбора.Один менеджер сказал мне: « Я отношусь к своей команде как к взрослым. Они сами решают, когда и где им работать, при условии, что они выполняют свою работу. »
Но другие вызывают два беспокойства — опасения, которые после разговоров с сотнями организаций за последний год заставили меня изменить свой совет с поддержки на выступление против того, чтобы сотрудники сами выбирали дни WFH.
Одной из проблем является управление гибридной командой, где одни люди находятся дома, а другие в офисе. Я слышу бесконечное беспокойство по поводу того, что это порождает офисную ингруппу и домашнюю аутгруппу.Например, сотрудники дома могут видеть взгляды или шепот в конференц-зале офиса, но не могут точно сказать, что происходит. Даже когда фирмы пытаются избежать этого, требуя от офисных сотрудников принимать видеозвонки со своих рабочих мест, домашние сотрудники говорят мне, что они все равно могут чувствовать себя обделенными. Они знают, что после окончания встречи люди в офисе могут поболтать в коридоре или вместе выпить кофе.
Вторая проблема связана с риском разнообразия. Оказывается, желающие работать из дома после пандемии не случайны. В нашем исследовании мы обнаружили, например, что среди выпускников колледжей с маленькими детьми женщины хотят работать из дома полный рабочий день почти на 50% больше, чем мужчины.
Это вызывает беспокойство, учитывая доказательства того, что работа из дома, когда ваши коллеги находятся в офисе, может нанести серьезный ущерб вашей карьере. В исследовании 2014 года, которое я проводил в Китае в крупной транснациональной компании, мы рандомизировали 250 добровольцев в группу, которая работала удаленно четыре дня в неделю, и другую группу, которая оставалась в офисе полный рабочий день.Мы обнаружили, что сотрудники WFH имели на 50% более низкий уровень продвижения по службе через 21 месяц по сравнению с их коллегами в офисе. Этот огромный штраф за повышение в WFH перекликается с комментариями, которые я слышал от менеджеров на протяжении многих лет. Они часто признавались, что работающие на дому сотрудники в их командах обходят вниманием продвижение по службе, потому что они не имеют связи с офисом.
Суммируя это, вы можете увидеть, как предоставление сотрудникам возможности выбирать свое расписание WFH может способствовать кризису разнообразия. Одинокие молодые мужчины могли бы приходить в офис пять дней в неделю и продвигать фирму, в то время как сотрудники с маленькими детьми, особенно женщины, которые выбирают WFH на несколько дней в неделю, не спешат.Это было бы как потерей разнообразия, так и юридической бомбой замедленного действия для компаний.
Итак, я передумал и начал советовать фирмам, чтобы менеджеры сами определяли, в какие дни их команда должна проводить WFH. Например, если менеджер выбирает WFH в среду и пятницу, все придут в остальные дни. Единственными исключениями должны быть новые сотрудники, которые должны приходить на дополнительный рабочий день каждую неделю в течение первого года, чтобы сблизиться с другими новыми сотрудниками.
Конечно, фирмам, которые хотят эффективно использовать свои офисные площади, необходимо будет централизованно управлять тем, какие команды приходят в какие дни. В противном случае здание будет пустовать в понедельник и пятницу — когда все хотят на WFH — и переполнены в середине недели. Чтобы поощрять координацию, компании также должны убедиться, что команды, которые часто работают вместе, проводят в офисе как минимум два дня.
Пандемия произвела революцию в том, как мы работаем, и наше исследование показывает, что это может сделать компании более продуктивными, а сотрудников — более счастливыми. Но, как и во всех революциях, в этой сложно ориентироваться, и компаниям необходимо руководство сверху, чтобы их рабочая сила оставалась разнообразной и действительно инклюзивной.
Почему планы поощрения не работают
Кратко об идее
Если вы хотите создать преданную, совместную и творческую рабочую силу, вы должны платить сотрудникам за превосходство, верно? Не обязательно. Хотя большинство американских корпораций используют программы поощрения, попытки поощрять качество могут быть бессмысленной затеей.
Почему? Исследования показывают, что люди, которые рассчитывают получить вознаграждение за выполнение задачи, обычно хуже выполняют по сравнению с теми, кто не ожидает никакой награды, особенно если задача требует сложного мышления.На уровне руководителей исследования показывают минимальную или даже отрицательную корреляцию между оплатой труда и производительностью, измеряемой корпоративной прибыльностью и другими критериями.
Будь то сдельная оплата, опционы на акции, комиссионные или привилегии работника месяца, оплата по результатам дает вам одно: временное соответствие. Это может изменить поведение людей в краткосрочной перспективе, но не отношения вождения. Это не может создать прочную приверженность ценностям вашей компании или долгосрочные, значимые изменения.
Итак, как вы можете создать исключительную рабочую силу? Поймите реальную стоимость оплаты по результатам. Затем подумайте о более действенных стратегиях, включая постановку долгосрочных целей и обучение.
Идея на практике
Почему награды не работают
Плата за результат дорого обходится вашей организации по шести причинам:
1. Оплата не мотивирует. Людям, конечно, нужны деньги. Но когда их спрашивают, что их волнует больше всего , зарплата обычно занимает только пятое или шестое место.Хотя сокращение заработной платы нанесет ущерб моральному духу, ее повышение не обязательно улучшит производительность.
2. Награды наказывают. «Сделай это и получишь это» награды не слишком отличаются от «Сделай это и вот что с тобой будет» наказания . Люди не делают различий между неполучением ожидаемого вознаграждения и наказанием. Плата за результат обычно заставляет людей чувствовать, что ими манипулируют, а не побуждают к исследованиям, обучению и прогрессу.
3.Вознаграждает за разрыв отношений. Когда вы заставляете людей соревноваться за вознаграждение, командная работа испаряется. Считая товарищей по команде препятствием на пути к собственному успеху, сотрудники оказывают давление на систему ради личной выгоды. И вместо того, чтобы просить менеджеров о помощи, необходимой для повышения производительности, они скрывают проблемы и представляют себя бесконечно компетентными.
4. Вознаграждения игнорируют причины проблем. Чтобы решить проблемы на рабочем месте, менеджеры должны понимать их причины: сотрудники недостаточно подготовлены? Не получается сотрудничать? Сгореть? Слишком многие менеджеры используют поощрения в качестве заменителей того, что действительно нужно рабочим : полезной обратной связи, социальной поддержки и пространства для самоопределения.Висячие бонусы могут быть легкими, но они мешают менеджерам выполнять свои настоящие обязанности.
5. Награды убивают творчество. Поощрения побуждают людей сосредотачиваться именно на том, что они получат за выполнение задачи, а не на том, что можно получить, рискуя, изучая новые возможности и играя на догадках. Награды отвлекают внимание людей от совершенства. Сотрудники могут манипулировать графиками задач или вести себя неэтично, чтобы «сделать цифры». Чтобы закончить задачу как можно быстрее, они выберут простоту и предсказуемость, а не сложность.
6. Вознаграждения подрывают интерес. Если ваша цель — совершенство, никакие искусственные стимулы не могут сравниться с силой внутренней мотивации: люди работают, потому что им нравится то, что они делают. Вознаграждения подрывают внутреннюю мотивацию, заставляя людей чувствовать себя контролируемыми и обесценивая их работу, особенно если она связана с интересной или сложной работой. Когда люди считают свою работу направленной извне и недостойной, они не будут подходить к ней со стремлением к совершенству.
Трудно переоценить степень, в которой большинство менеджеров и людей, которые их консультируют, верят в искупительную силу вознаграждений.Конечно, подавляющее большинство корпораций США используют какие-то программы, предназначенные для мотивации сотрудников, привязывая компенсацию к тому или иному показателю производительности. Но еще более поразительным является редко проверяемое убеждение, что люди будут работать лучше, если им пообещают какой-то стимул. Это предположение и практика, связанная с ним, широко распространены, но растущее количество доказательств поддерживает противоположную точку зрения. Согласно многочисленным исследованиям в лабораториях, на рабочих местах, в классах и в других условиях, поощрения обычно подрывают те самые процессы, для улучшения которых они предназначены.Полученные данные свидетельствуют о том, что неудача любой данной программы стимулирования связана не столько со сбоем в этой программе, сколько с неадекватностью психологических допущений, лежащих в основе всех таких планов.
Временное соответствие
Теория бихевиоризма, основанная на работе с лабораторными животными, косвенно отвечает за такие программы, как сдельная оплата фабричных рабочих, опционы на акции для высших руководителей, особые привилегии, предоставляемые работникам месяца, и комиссионные для продавцов. Действительно, средства к существованию бесчисленного множества консультантов уже давно основаны на разработке новых формул для расчета бонусов, которыми они размахивают перед сотрудниками. Деньги, отпуск, банкеты, почетные грамоты — список вариаций одной простой бихевиористской модели мотивации безграничен. И сегодня даже многие люди, которые считаются дальновидными, — те, кто продвигает командную работу, совместное управление, постоянное совершенствование и т. д., — настаивают на использовании поощрений для проведения и поддержания этих самых реформ.То, для чего мы используем взятки, возможно, изменилось, но зависимость от взяток, от бихевиористской доктрины, не изменилась.
Кроме того, несколько статей, в которых, по-видимому, критикуются планы стимулирования, неизменно ограничиваются деталями реализации. Нам говорят, что нужно только отрегулировать расчеты и доставку поощрения или, возможно, нанять автора в качестве консультанта, и проблема будет решена. Как писал Герберт Х. Мейер, почетный профессор кафедры психологии Колледжа социальных и поведенческих наук Университета Южной Флориды: «Любой, кто читает литературу по этой теме, опубликованную 20 лет назад, обнаружит, что статьи выглядят почти одинаково. к опубликованным сегодня.Эта оценка, которую можно было написать сегодня утром, на самом деле была предложена в 1975 году. За почти сорок лет мышление не изменилось.
Работают ли награды? Ответ зависит от того, что мы подразумеваем под «работой». Исследования показывают, что, в общем и целом, поощрения обеспечивают только одно: временное согласие. Однако когда дело доходит до устойчивых изменений в отношении и поведении, поощрения, как и наказания, оказываются поразительно неэффективными. Как только награды заканчиваются, люди возвращаются к своему прежнему поведению.Исследования показывают, что поощрение за похудение, отказ от курения, использование ремней безопасности или (в случае детей) великодушие не только менее эффективны, чем другие стратегии, но часто оказывается хуже, чем полное бездействие. Стимулы, вариант того, что психологи называют внешними мотиваторами, не меняют установки, лежащие в основе нашего поведения. Они не создают прочной приверженности какой-либо ценности или действию. Скорее, стимулы просто — и временно — изменяют то, что мы делаем.
Награды не создают прочных обязательств. Они просто и временно изменяют то, что мы делаем.
Что касается производительности, по крайней мере два десятка исследований, проведенных за последние три десятилетия, убедительно показали, что люди, которые ожидают получить вознаграждение за выполнение задачи или за успешное выполнение этой задачи, просто не работают так же хорошо, как те, кто вообще не ожидает вознаграждения. . В этих исследованиях изучались награды для детей и взрослых, мужчин и женщин, и они включали задания, начиная от запоминания фактов и заканчивая творческим решением проблем и созданием коллажей.В целом, чем больше требовалось когнитивной изощренности и нестандартного мышления, тем хуже работали люди, работая за вознаграждение. Интересно, что сами исследователи часто оказывались застигнутыми врасплох. Они предполагали, что поощрения улучшат работу, но обнаружили обратное.
Вопрос к менеджерам заключается в том, могут ли планы стимулирования работать, когда внешние мотиваторы, как правило, не работают. К сожалению, как заметил автор Дж. Дуглас Дженкинс-младший, большинство организационных исследований на сегодняшний день — как и опубликованные статьи — имеют тенденцию «сосредоточиться на влиянии вариаций условий стимулирования, а не на том, является ли оплата, основанная на результатах, само по себе повышает уровень производительности.
Однако в ряде исследований изучалось, связана ли заработная плата, особенно на руководящем уровне, с корпоративной прибыльностью и другими показателями организационной деятельности. Часто они обнаруживали слабую или даже отрицательную корреляцию между оплатой труда и производительностью. Обычно отсутствие такой связи интерпретируется как свидетельство связи между вознаграждением и чем-то другим, кроме того, насколько хорошо люди выполняют свою работу. Но большая часть этих данных может свидетельствовать в пользу другого вывода, который переворачивает причинно-следственную связь.Возможно, эти исследования показывают, что более высокая оплата не приводит к повышению производительности. Другими словами, сама идея вознаграждать за качество может быть дурацкой затеей.
Рассмотрим выводы Джуда Т. Рича и Джона А. Ларсона, ранее работавших в McKinsey & Company. В 1982 году, используя интервью и заявления доверенных лиц, они изучили программы компенсации в 90 крупных компаниях США, чтобы определить, была ли прибыль акционерам выше для корпораций, у которых были планы поощрения для высшего руководства, чем для тех компаний, у которых таких планов не было.Никакой разницы найти не смогли.
Четыре года спустя Дженкинс отыскал 28 ранее опубликованных исследований, в которых измерялось влияние финансовых стимулов на производительность. (Некоторые из них были проведены в лаборатории, а некоторые — в полевых условиях.) Его анализ «Финансовые стимулы», опубликованный в 1986 году, показал, что 16, или 57%, исследований показали положительное влияние на производительность. Однако все показатели эффективности носили количественный характер: хорошая работа состояла в том, чтобы производить больше чего-либо или делать это быстрее.Только в пяти исследованиях рассматривалось качество исполнения. И ни один из этих пяти не показал никаких преимуществ от стимулов.
В другом анализе использовалась необычная ситуация, которая затронула группу сварщиков в производственной компании Среднего Запада. По требованию профсоюза резко упразднили действовавшую несколько лет систему поощрений. Теперь, если финансовый стимул обеспечивает мотивацию, его отсутствие должно привести к сокращению производства. И именно это и произошло, поначалу.К счастью, Гарольд Ф. Рот, бывший менеджер по персоналу и ассистент корпоративного персонала в корпорации Beloit, проследил производство в течение нескольких месяцев, предоставив долгосрочные данные, редко собираемые в этой области. После первоначального спада Роте обнаружил, что при отсутствии стимулов производительность сварщиков быстро начала расти и в конечном итоге достигла такого же или даже более высокого уровня, чем прежде.
Один из крупнейших обзоров того, как программы вмешательства влияют на производительность труда, метаанализ примерно 330 сравнений из 98 исследований, был проведен в середине 1980-х годов Ричардом А.Гуццо, адъюнкт-профессор психологии Мэрилендского университета в Колледж-Парке, и его коллеги из Нью-Йоркского университета. Необработанные цифры, казалось, предполагали положительную связь между финансовыми стимулами и производительностью, но из-за огромных различий от одного исследования к другому статистические тесты показали, что в целом не было значительного эффекта. Более того, финансовые стимулы практически не зависели от количества работников, которые отсутствовали или увольнялись с работы в течение определенного периода времени.Напротив, программы обучения и постановки целей оказали гораздо большее влияние на производительность, чем планы оплаты по результатам.
Почему награды не работают
Почему большинство руководителей продолжают полагаться на программы стимулирования? Возможно, это потому, что мало кто уделяет время изучению связи между программами стимулирования и проблемами с производительностью труда и моральным духом. Награды покупают временное согласие, поэтому кажется, что проблемы решены. Труднее определить вред, который они причиняют в долгосрочной перспективе.Более того, большинству из нас не приходит в голову подозревать вознаграждения, учитывая, что их, вероятно, использовали наши собственные учителя, родители и менеджеры. «Сделай это, и ты получишь это» — часть ткани американской жизни. Наконец, придерживаясь убеждения, что проблемы с мотивацией связаны с конкретной системой стимулов, действующей в данный момент, а не с психологической теорией, лежащей в основе всех стимулов, мы можем оставаться оптимистичными в отношении того, что относительно небольшая корректировка устранит ущерб.
Однако в долгосрочной перспективе потенциальные затраты любой организации на попытки тонкой настройки систем компенсации, основанных на вознаграждении, могут быть значительными.Фундаментальные недостатки самого бихевиоризма лишают возможности повлиять на долгосрочное изменение поведения или повышение производительности за счет использования вознаграждений. Рассмотрим следующую структуру из шести пунктов, которая исследует истинные затраты на программу стимулирования.
1. «Оплата не является мотиватором».
Заявление У. Эдварда Деминга может показаться удивительным, даже абсурдным. Конечно, за деньги можно купить то, что люди хотят и в чем нуждаются. Более того, чем меньше людям платят, тем больше они озабочены финансовыми вопросами.Действительно, несколько исследований, проведенных за последние несколько десятилетий, показали, что, когда людей просят угадать, что важно для их коллег или, в случае менеджеров, для их подчиненных, они предполагают, что деньги возглавляют список. Но поставьте вопрос прямо: «Что вас волнует?» — и оплата обычно занимает только пятое или шестое место.
Даже если люди были в основном озабочены своей зарплатой, это не доказывает, что деньги мотивируют. Нет твердой основы для предположения, что повышение оплаты труда людей будет побуждать их работать лучше или даже, в долгосрочной перспективе, больше работать. Как утверждал Фредерик Герцберг, заслуженный профессор менеджмента Высшей школы менеджмента Университета штата Юта, только потому, что слишком мало денег может раздражать и демотивировать, не означает, что все больше и больше денег будут приносить большее удовлетворение, а тем более повышать мотивацию. Разумно предположить, что если чью-то заработную плату на руки урежут наполовину, его или ее моральный дух пострадает достаточно, чтобы подорвать производительность. Но из этого не обязательно следует, что удвоение заработной платы этого человека приведет к улучшению его работы.
2. Награды наказывают.
Многие менеджеры понимают, что принуждение и страх разрушают мотивацию и порождают неповиновение, оборонительную позицию и гнев. Они понимают, что карательное управление является противоречием в терминах. Как писал Герцберг в HBR около 25 лет назад («Еще раз: как вы мотивируете сотрудников?», январь–февраль 1968 г.), движение, но никогда мотивация.
Большинство руководителей не понимают, что наблюдения Герцберга в равной степени верны и в отношении вознаграждений. Наказание и поощрение — две стороны одной медали. Награды имеют карательный эффект, потому что они, как и прямое наказание, являются манипулятивными. «Сделай это, и ты получишь это» на самом деле не сильно отличается от «Сделай это, или вот что с тобой произойдет». В случае поощрений само вознаграждение может быть весьма желательным; но, ставя этот бонус в зависимость от определенного поведения, менеджеры манипулируют своими подчиненными, и этот опыт контроля, вероятно, со временем приобретет карательный характер.
Наказание и вознаграждение — две стороны одной медали. Оба имеют карательный эффект, поскольку являются манипулятивными.
Кроме того, неполучение ожидаемой награды также неотличимо от наказания. Независимо от того, удерживается ли стимул или от него намеренно отказываются, или он просто не получен кем-то, кто надеялся его получить, эффект одинаков. И чем желаннее награда, тем деморализует ее упустить.
Новая школа, которая призывает нас ловить людей, делающих что-то правильное, и вознаграждать их за это, мало чем отличается от старой школы, которая советовала нам ловить людей, делающих что-то неправильное, и угрожать им наказанием, если они когда-нибудь снова это сделают. Суть обоих подходов заключается в том, что многие люди попадают в ловушку. Менеджеры создают рабочее место, в котором люди чувствуют себя контролируемыми, а не среду, способствующую исследованиям, обучению и прогрессу.
3. Награды за разрыв отношений.
Отношения между сотрудниками часто становятся жертвами борьбы за вознаграждение. Как подчеркивали лидеры движения «Всеобщее управление качеством», программы поощрения и сопутствующие им системы служебной аттестации сокращают возможности для сотрудничества.Питер Р. Шолтес, старший консультант по вопросам управления в Joiner Associates Inc., резко выразился: «Каждый оказывает давление на систему ради личной выгоды. Никто не совершенствует систему ради коллективной выгоды. Система неизбежно рухнет». Другими словами, без командной работы не может быть качества.
Самый верный способ разрушить сотрудничество и, следовательно, организационное превосходство — заставить людей соревноваться за награды или признание или поставить их в один ряд друг с другом. На каждого человека, который выигрывает, приходится множество других, которые несут с собой чувство проигрыша.И чем больше об этих наградах сообщается с помощью меморандумов, информационных бюллетеней и банкетов, тем более пагубным может быть их влияние. Кроме того, когда сотрудники конкурируют за ограниченное количество стимулов, они, скорее всего, начнут рассматривать друг друга как препятствие на пути к собственному успеху. Но тот же результат может быть получен при любом использовании наград; введение конкуренции только усугубляет плохое.
Отношения между начальниками и подчиненными также могут разрушиться под тяжестью стимулов.Конечно, начальник, который наказывает, так же желанен для сотрудников, как полицейская машина в их зеркалах заднего вида. Но даже руководитель, который вознаграждает, может вызвать некоторые разрушительные реакции. Например, у сотрудников может возникнуть соблазн скрыть любые проблемы, которые у них могут возникнуть, и представить себя бесконечно компетентными перед менеджером, распоряжающимся деньгами. Вместо того, чтобы просить о помощи, что является предпосылкой для оптимальной работы, они могут предпочесть лесть, пытаясь убедить менеджера, что у них все под контролем.Мало что так угрожает организации, как толпа движимых поощрением людей, пытающихся выслужиться перед распределителем поощрений.
4. Награды игнорируют причины.
Чтобы решать проблемы на рабочем месте, менеджеры должны понимать, что их вызвало. Сотрудники недостаточно подготовлены к требованиям своей работы? Приносится ли долгосрочный рост в жертву максимизации краткосрочной прибыли? Рабочие не могут эффективно сотрудничать? Является ли организация настолько жестко иерархической, что сотрудники боятся давать рекомендации и чувствуют себя бессильными и выгоревшими? Каждая из этих ситуаций требует разного ответа.Но опора на стимулы для повышения производительности никак не решает возможные глубинные проблемы и не приводит к значимым изменениям.
Более того, менеджеры часто используют системы поощрения вместо того, чтобы давать работникам то, что им нужно для хорошей работы. Хорошее отношение к работникам — обеспечение полезной обратной связи, социальной поддержки и возможности для самоопределения — суть хорошего управления. С другой стороны, вывешивание премии перед сотрудниками и ожидание результатов требует гораздо меньших усилий.Действительно, некоторые данные свидетельствуют о том, что продуктивные управленческие стратегии с меньшей вероятностью будут использоваться в организациях, которые опираются на планы оплаты по результатам. В своем исследовании производительности сварщиков Роте отметил, что супервайзеры, как правило, «демонстрировали относительно меньше лидерских качеств», когда существовали стимулы. Точно так же автор Карла О’Делл сообщает в «Люди, производительность и оплата », что опрос 1600 организаций, проведенный Американским центром производительности, мало что обнаружил в отношении активного участия сотрудников в организациях, которые использовали планы поощрения малых групп.Как написал Джон Л. Пирс, адъюнкт-профессор Высшей школы менеджмента Калифорнийского университета в Ирвайне в статье «Почему система оплаты по заслугам не работает: выводы из теории организации», оплата по результатам на самом деле «препятствует способности менеджеров управлять ».
5. Вознаграждения препятствуют риску.
«Люди будут делать именно то, о чем их просят, если вознаграждение будет значительным», — с энтузиазмом пишет Монро Дж. Хегеле, сторонник программ оплаты по результатам, в «Новых показателях эффективности.И вот здесь корень проблемы. Всякий раз, когда людей поощряют думать о том, что они получат за участие в задании, они становятся менее склонными рисковать или исследовать возможности, играть догадками или учитывать случайные стимулы. Одним словом, жертвой наград номер один является творчество.
Совершенство тянет в одном направлении; награды тянуть в другой. Скажите людям, что их доход будет зависеть от их производительности или рейтинга производительности, и они сосредоточатся на цифрах.Иногда они будут манипулировать графиком выполнения задач или даже вести себя явно неэтично и незаконно. Как отмечают Тейн С. Питтман, профессор и заведующий кафедрой психологии в Геттисбергском колледже, и его коллеги, когда мы руководствуемся стимулами, «желательны такие черты, как предсказуемость и простота, поскольку основное внимание, связанное с этой ориентацией, направлено на выполнить задание целесообразно, чтобы достичь желаемой цели». Покойный профессор Корнеллского университета Джон Кондри был более лаконичен: по его словам, награды — это «враги исследований».
Главная жертва наград — творчество. Как сказал покойный Джон Кондри, вознаграждение — «враг исследования».
Рассмотрим выводы организационного психолога Эдвина А. Локка. Когда Локк платил испытуемым по сдельной основе за их работу, он заметил, что они, как правило, выбирали более легкие задачи, поскольку плата за успех увеличивалась. Ряд других исследований также показал, что люди, работающие за вознаграждение, обычно стараются свести к минимуму проблемы.Дело не в том, что люди от природы ленивы или что неразумно давать сотрудникам право голоса при определении стандартов, которые следует использовать. Скорее, люди склонны приуменьшать свои взгляды, когда их поощряют думать о том, что они получат за свои усилия. «Сделай это, и ты получишь это», другими словами, фокусирует внимание на «том», а не на «этом». Подчеркивание больших бонусов — это последняя стратегия, которую нам следует использовать, если мы заботимся об инновациях. Мотивируют ли награды людей? Абсолютно. Они мотивируют людей получать вознаграждение.
6. Вознаграждения подрывают интерес.
Если нашей целью является совершенство, никакие искусственные стимулы не могут сравниться с силой внутренней мотивации. Люди, которые делают исключительную работу, могут быть рады, что им платят, и еще больше рады, что им хорошо платят, но они не работают, чтобы получать зарплату. Они работают, потому что любят то, что делают.
Немногие будут шокированы известием о том, что внешние мотиваторы — плохая замена подлинному интересу к работе. Что еще более удивительно, так это то, что поощрения, как и наказания, могут на самом деле подорвать внутреннюю мотивацию, которая приводит к оптимальной работе.Чем больше руководитель подчеркивает, сколько сотрудник может заработать за хорошую работу, тем меньше он будет заинтересован в самой работе.
Первые исследования по установлению влияния вознаграждения на внутреннюю мотивацию были проведены в начале 1970-х годов Эдвардом Деси, профессором и заведующим кафедрой психологии Рочестерского университета. К настоящему времени результаты были подтверждены десятками экспериментов по всей стране. Как Деси и его коллега Ричард Райан, старший вице-президент по инвестициям и обучению в Robert W.Baird and Co., Inc. написали в своей книге 1985 года «Внутренняя мотивация и самоопределение в человеческом поведении, »: «Исследования постоянно показывают, что любая система условного платежа имеет тенденцию подрывать внутреннюю мотивацию». Основной эффект одинаков для различных вознаграждений и задач, хотя внешние мотиваторы особенно разрушительны, когда связаны с интересными или сложными задачами.
Деси и Райан утверждают, что получение вознаграждения за определенное поведение посылает определенное сообщение о том, что мы сделали, и контролирует или пытается контролировать наше поведение в будущем.Чем больше мы чувствуем, что нас контролируют, тем больше мы теряем интерес к тому, что делаем. Если мы идем на работу, думая о возможности получить премию, мы начинаем чувствовать, что наша работа не является самостоятельным направлением. Скорее, это награда, которая движет нашим поведением.
Другие теоретики склоняются к более простому объяснению отрицательного эффекта вознаграждения на внутреннюю мотивацию: все, что представлено как предпосылка для чего-то еще, то есть как средство для достижения другой цели, становится менее желательным.Получатель награды предполагает: «Если они должны подкупить меня, чтобы сделать это, значит, я не хотел бы этого делать». На самом деле, серия исследований, опубликованных в 1992 году профессором психологии Джонатаном Л. Фридманом и его коллегами из Университета Торонто, подтвердила, что чем больший стимул нам предлагают, тем более негативно мы относимся к деятельности, за которую была выплачена премия. получила. (Кажется, сами действия не имеют значения; в этом исследовании они варьировались от участия в медицинском эксперименте до употребления незнакомой пищи.) Однако, какова бы ни была причина этого эффекта, любая система поощрения или оплаты по результатам, как правило, снижает энтузиазм людей в отношении их работы и, следовательно, снижает вероятность того, что они будут подходить к ней со стремлением к совершенству.
Опасные предположения
За пределами факультетов психологии мало кто различает внутреннюю и внешнюю мотивацию. Те, кто предполагает, что эти две концепции можно просто сложить вместе для достижения наилучшего эффекта. Логика гласит, что мотивация бывает двух видов, и обе вместе должны быть лучше, чем каждая из них по отдельности.Но исследования показывают, что реальный мир устроен иначе.
Некоторые менеджеры утверждают, что единственная проблема программ поощрения заключается в том, что они не вознаграждают за то, что нужно. Но эти менеджеры не понимают задействованных психологических факторов и, следовательно, рисков сохранения статус-кво.
Вопреки общепринятому мнению, использование поощрений не является ответом на внешнюю ориентацию многих работников. Скорее, стимулы помогают сосредоточить внимание на финансовых соображениях.Когда организация использует скиннеровскую систему управления или вознаграждения, люди, скорее всего, станут менее заинтересованы в своей работе, требуя внешних стимулов, прежде чем затрачивать усилия. Затем начальники качают головами и говорят: «Видите? Если вы не предложите им награду, они ничего не сделают». Это классическое самосбывающееся пророчество. Профессор психологии Свортморского колледжа Барри Шварц признал, что теория поведения может дать нам полезный способ описания того, что происходит в США.С. рабочих мест. Однако «это происходит не потому, что работа является естественной иллюстрацией принципов теории поведения, а потому, что принципы теории поведения… сыграли важную роль в преобразовании работы в иллюстрацию принципов теории поведения».
Менеджеры, которые настаивают на том, что работа не будет выполняться должным образом без поощрения, не могут предложить убедительных аргументов в пользу манипулирования поведением. Обещать вознаграждение тому, кто выглядит немотивированным, немного похоже на предложение соленой воды тому, кто хочет пить.Взятки на рабочем месте просто не могут работать.
Версия этой статьи появилась в выпуске Harvard Business Review за сентябрь–октябрь 1993 г.
Что слишком много работы делает с вашим телом
Когда такого рода компании принимают политику работы и личной жизни, почему они не придерживаются ее?
Посмотрите на структуру вознаграждения. У вас есть нормальная базовая зарплата, но затем бонус распределяется в зависимости от того, как вы складываетесь в конце года по сравнению с вашими коллегами.Это как турнир. Это как гонка. И все, что вы знаете, это то, что люди рядом с вами, с которыми вас будут сравнивать, такие же умные, как и вы. Они так же усердно работают. И поэтому единственный рычаг, который у вас есть, это попытаться переиграть их. Эти структуры вознаграждения увековечивают эту трудовую этику.
Когда организация говорит: «Мы ценим баланс между работой и личной жизнью, мы хотим, чтобы наши люди не работали по выходным, мы хотим бла-бла-бла» — все еще существует эта конкурентная структура, в которой у людей есть стимул работать изо всех сил, потому что другие делать то же самое, и только победители получают вознаграждение.
Переработка талантов может принести пользу компании. Но вы обнаружили, что многие сотрудники выбирают такой изнурительный график, даже если это дорого обходится ему лично. Один сотрудник сказал вам : «Я много работаю, потому что хочу».
Люди, которых нанимают в банки, всю свою жизнь участвуют в конкурсах. Когда я разговариваю со студентами в начале их студенческой карьеры и спрашиваю их: «Кем вы хотите быть?» очень немногие хотят идти в банковское дело.
Так что же происходит? Когда эти фирмы спускаются в кампус, люди начинают конкурировать, потому что это то, к чему они были приучены всю свою жизнь. Они гонятся за тем, за чем гонятся все остальные, независимо от того, действительно ли им интересна работа. Независимо от того, есть последствия или нет, эти люди хотят победить.
Возможно, это последняя часть, которая запирает людей в этих напряженных графиках работы. Это идея о том, что есть группа людей, которые являются лучшими и умнейшими, и если вы не будете идти в ногу с темпом, вы окажетесь в какой-то фирме второго уровня — часть неопределенного «отдых».