Льняное масло когда пить: Льняное масло: золотой секрет здоровья

В какое время суток лучше пить льняное масло

Как пить льняное масло — лечебные свойства, схема и длительность употребления, противопоказания

Полезные свойства льняного масла были известны людям еще с древних времен, и сейчас специалисты предлагают более широкое применение продукта. Состав и свойства льняного масла считаются уникальными, оно полезнее других видов, например, оливкового. Ценнее всего входящие в состав жирные кислоты Омега-3 (суточная доза содержится в одной столовой ложке).

Статьи по теме

Что такое льняное масло

Чтобы получить качественный продукт, лен замораживают в течение суток, затем кладут под пресс и выжимают под температурой 40-45 ₀ С. Потом его обогащают витамином Е и отстаивают. После отстоя наступает этап фильтрации. Такой способ помогает получить высококачественное сырье, сохранив все его полезные свойства. Оно быстро окисляется, поэтому его пакуют в небольшие бутылки темного цвета, не пропускающие солнечные лучи.

Натуральное масло холодного отжима без химической обработки имеет желтый-коричневый или карамельный цвет. Запах и вкус у продукта специфический, но не слишком горький. При выборе остановитесь на нерафинированном. Оно считается полезней, чем рафинированное, но срок хранения у него меньше (20 суток).

Масло из семени льна содержит токоферолы, фолиевую кислоту, магний, мель, калий, цинк, оно богато витаминами группы А и С, В1, В2, В6. Продукция бывает двух сортов. Первый сорт широко используется в кулинарии и медицине, второй применяют в промышленных целях, изготавливая олифу и лаки. Бывает трех видов:

• Омега -3 (Линоленовая). Соотношение жирных кислот от 40 до 60 %.
• Омега -6 (Линолевая). Соотношение жирных кислот от 15 до 30 %.
• Омега- 9 (Олеиновая). Соотношение жирных кислот от 13 до 30%.

Польза

Сырье имеет высокую энергетическую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины и другие важные биологически активные компоненты. Их недостаток или отсутствие в организме приводит к нарушению обменных процессов, что чревато патологиями внутренних органов. Поэтому человеку важно получать суточную норму Омега-3 в любом возрасте.

Польза льняного масла для женщин:

• Обеспечивает укрепление иммунной системы, предотвращает заболевания сердца.
• Регулирует артериальное давление.
• Положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Можно употреблять продукт внутрь либо делать маски и скрабы с его добавлением в домашних условиях.
• Улучшает самочувствие и настроение.
• Природные эстрогены, входящие в состав помогают женщинам зрелого возраста перенести климакс-период.
• Обеспечивает организм полезными веществами во время диет и голодовок.
• Служит профилактикой онкологических заболеваний.

Польза для беременных:

• Для будущих мам льняная продукция полезна для борьбы с варикозной болезнью. Повышенная нагрузка на ноги часто приводит к варикозному расширению вен и образованию тромбозных узлов.




• Нередко беременные используют его вместо крема для сохранения эластичности кожи на животе и груди, оно помогает от растяжек.
• Ежедневный прием продукта обеспечивает нормальное развитие мозга будущего ребенка и положительно влияет на формирование внутренних органов.

Перед применением следует проконсультироваться с гинекологом, поскольку продукт содержит природный эстроген, который может спровоцировать преждевременные роды.

Для мужчин:

• Обеспечивает повышение эластичности сосудов, увеличение количества кровяных клеток, что положительно влияет на потенцию.
• Нормализует работу эндокринной системы, тем самым влияет на выработку мужского гормона-тестостерона.
• Входящий в состав серотонин стабилизирует гормональный фон и нервную систему, улучшает настроение.
• Липиды активизируют мозговую деятельность, улучшают память, слух и зрение.
• Укрепляет кровеносные сосуды, профилактика варикозной болезни.
• Холин в составе льняного масла помогает для борьбы с простатитом. Предотвращает воспалительные процессы в организме.




• Альфа-токоферол способствует ускорению заживлений ран, ожогов и царапин на кожных покровах. Снять отеки, улучшает состояние кожи.
• Регулярный прием нормализует обмен веществ, что помогает в борьбе с лишним весом.

Дозировка для взрослого составляет 1-2 столовые ложки в сутки. При желании можно добавлять БАД к пище, в качестве заправки к салатам. Усилить полезные свойства продукта можно, если употреблять его вместе с кисломолочной продукцией. В кулинарных рецептах нередко предлагается добавить льняную заправку в тыквенный суп-пюре или к гарнирам.

Польза для детей:

• Укрепление иммунитета;
• Восстановление организма после физических нагрузок;
• Обеспечивает рост костных тканей;
• Профилактика вирусных заболеваний;
• Стабилизация работы ЖКТ;
• Стимуляция работы головного мозга;

Вред

Иногда употребление льняного масла может пагубно сказаться на состоянии организма. Добавление в пищу просроченного или некачественного товара, нарушение дозировки и рекомендованной схемы приема может вызвать ряд заболеваний:

• Диарея;
• Аллергия;
• Употребление льняного масла кормящей матерью может вызвать понос у ребенка;
• Увеличить количество тромбоцитов.

Льняное масло не рекомендуется при приеме антибиотиков, гормональных препаратов, антидепрессантов, лекарств для борьбы с сахарным диабетом, обезболивающих. Во время приема лекарственных препаратов курс следует приостановить. Для предотвращения осложнений необходимо учесть все риски, проконсультироваться с лечащим врачом.

Как принимать льняное масло для похудения

Важным свойством льняного масла является нормализация обмена веществ, что помогает в борьбе с избыточным весом. Кроме того, диетологи утверждают, что этот продукт помогает расщеплять жиры. Регулярно принимая масло льна для похудения и придерживаясь правил здорового образа жизни, вы не только сбросите лишние килограммы, но и укрепите иммунитет, нервную систему и улучшите общее состояние организма, даже если раньше была диагностирована ранняя стадия ожирения.

С кефиром

В сочетании с некоторыми продуктами масло может приумножить свои полезные свойства. Так, например, льняное масло с кефиром на ночь является одним из самых эффективных средств для очищения организма и избавления от проблемы запора. Натуральные продукты не вызывают привыкания, в отличие от лекарственных препаратов.

Нарушение функций кишечника связано с малоподвижным образом жизни, неправильным питанием, нарушением кровообращения. Сочетание кисломолочных продуктов с маслом вызывает мягкий постепенный слабительный эффект, гарантирует улучшение работы пищеварительной системы, устраняет причину нарушения стула. Полезно сочетать его с фруктами, свежими овощами (например, со свеклой) и злаками, которые способствуют хорошей работе кишечника.

Как использовать в пищу

Специалисты рекомендуют пить по столовой ложке льняное масло натощак. Начинать курс следует с одной чайной ложки, после первой недели приема дозировку можно увеличить. Дневную норму можно разделить на небольшие порции и применять перед каждым приемом пищи, а можно пить льняное масло по утрам. Оно должно быть комнатной температуры: не подогретое и не из холодильника.

Если по каким-либо причинам такой способ человеку не подходит, врачи рекомендуют употреблять в качестве заправки к салатам, при подаче гарниров и первых блюд. Допустимо добавлять масло из семян льна в соки, компоты и воду, можно пить с кисломолочными продуктами либо же употреблять в форме капсул: такой вариант больше понравится взрослым людям.

В среднем курс приема БАД длится 2-3 месяца. Но конкретный случай лучше обсудить с терапевтом. При хорошем самочувствии во время употребления продукта курс можно возобновить после двухнедельного перерыва. Схема употребления для профилактики и лечения некоторых заболеваний:

• Для борьбы с сухостью кожи дозу продукта увеличивают до 5 ст. л Длительность приема — месяц.
• Для снижения уровня холестерина в организме: натощак 1 ст.ложки два раза на завтрак и ужин. Курс применения — 3 месяца.
• При воспалении горла рекомендуется 2-3 раза в день медленно рассасывать ложку масла, держа его во рту некоторое время.
• Укреплении иммунитета после вирусных заболеваний: 1 ст.ложки 3 раза в день в течение 3 месяцев.
• Для лечения ожогов смешивают масло с куриным яйцом. Смесь наносят на пораженную область два раза в сутки.
• Для нормализации пищеварительной системы, ускорения метаболизма применять натощак по столовой ложке утром и вечером.

Льняное масло детям

Для детского и подросткового организма жирные кислоты тоже необходимы. В период активного роста этот продукты оказывают положительное воздействие на работу нервной и эндокринной системы, роста костных тканей, происходит укрепление иммунитета, стабилизация работы головного мозга и ЖКТ.

Педиатры отмечают, что в результате регулярного применения льняной добавки дети раннего возраста меньше капризничают, быстрее развиваются. У школьников и подростков повышается мозговая активность, улучшается память и зрение, что актуально во время посещения учебных заведений.

Продукт поможет менее болезненно пережить период полового созревания, стабилизируя психическое состояние подростка. У девочек снижается боль во время месячных, стабилизируется менструальный цикл, улучшается состояние кожи.

Начинать употреблять этот продукт можно с введением прикорма (5-6 месяцев). В этом случае дозировка составляет несколько капель. К 10 годам суточная норма доходит до 1 ст. л. Если ребенок отказывается пить масло в чистом виде, его можно добавлять в кипяченую воду, соки, каши, салаты, компоты, творог и картофель. Начиная с 5-летнего возраста ребенку можно давать масла не в жидком виде, а в капсулах. Назначить дозировку, схему и курс приема льняной добавки поможет врач-терапевт.

Кроме того, педиатры используют льняное масло во время общеукрепляющего детского массажа. У грудничков он улучшает состояние кожных покровов, борется с сыпью и дерматитом и опрелостями. Уникальные свойства этого продукта помогают быстрее заживлять раны, ссадины, царапины и ожоги, что особенно актуально в детском возрасте. В качестве профилактики гриппа и ОРВИ можно закапывать 1-2 капли в нос.

Должно ли горчить льняное масло

От привычного для всех подсолнечного или оливкового масла вкус льняного отличается. Тонкий аромат льна является специфическим, и на вкус немного горчит. Легкая горчинка во вкусе говорит о подлинности и натуральности продукта. Это значит, что в него не добавили никакие другие растительные масла и консерванты. Горчит масло из-за большого содержания полиненасыщенной ланолиновой кислоты. Чтобы уменьшить неприятных вкус, можно смешивать масло из семян льня с оливковым или подсолнечным.

При соблюдении условий хранения свежий качественный продукт имеет желто-коричневый оттенок. Жидкость является прозрачной, не содержит примесей и комочков. Но, если продукт слишком горький на вкус или по составу отличается от нормы, необходимо немедленно остановить курс. Этот продукт непригоден в пищу.

Противопоказания

В некоторых случаях употребление БАД, даже профилактическое, может принести вред. Список заболеваний, при которых прием этого продукта запрещен:

• Индивидуальная непереносимость;
• Аллергия;
• Холецистит;
• Камни в желчном пузыре;
• Гепатит;
• Панкреатит;
• Нарушение свертываемости крови;
• Язва желудка.
• С осторожностью применять во время беременности и в период лактации.

В случае неграмотного употребления или передозировки могут возникнуть побочные эффекты. При обнаружении одного из этих симптомов, следует немедленно остановить прием БАД и обратиться к врачу:

• Тошнота;
• Головокружение;
• Потемнение в глазах;
• Боли в области печени;
• Аллергические реакции;
• Жидкий стул.

Как выбрать

Купить масло из семени льна можно в аптеках или специализированных магазинах здорового питания. При приобретении обратите внимание на срок годности, производителя, целостность упаковки и условия хранения. Выбирайте нерафинированную продукцию высшего сорта. В состав БАД не должны входить консерванты, усилители вкуса и красители. Оптимальный срок хранения натуральной продукции— не более одного года. Чем меньше искусственных добавок в продукте, тем меньше срок его хранения.

Как хранить

Богатый полезными веществами состав требует особых условий хранения. При неправильном хранении продукт значительно портится: это неприятное отличие от оливкового, подсолнечного, рапсового и других знакомых заправок. Льняное засыхает, покрывается прозрачной пленкой, меняет свой вкус и цвет. Основные правила хранения:

• Бутылка должна быть из темного стекла. Это позволяет защитить продукцию от воздействия прямых солнечных лучей, которые пагубно сказываются на составе. Пластиковые и картонные коробки противопоказаны.
• Горлышко бутылки должно быть узким, пробка плотно закрываться для избежания попадания воздуха и окисления.
• Не покупайте упаковки большого объема. Продукт употребляется небольшими дозами и медленно расходуется. Свежесть — это залог эффективности.
• Не нагревать. При повышении температуры происходит разрушение жирных кислот (это чревато ухудшением качества продукта).
• Не охлаждать (холодильник не рекомендуется).
• Поставьте в темное прохладное месте (погреб, кладовка, шкаф. )
• Храните в труднодоступном месте, берегите от детей.
• Срок годности БАД—1 год при соблюдении всех вышеуказанных правил.

Видео

Льняное масло для похудения. Как ПРИНИМАТЬ льняное масло, чтобы похудеть? Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

как правильно употреблять утром, какой день принимать и как пить

Льняное масло — очень полезный продукт, приносящий пользу только при правильном приеме. В его состав входит множество полезных для организма веществ и в избытке они поступают и не испытывают никаких побочных эффектов от передозировки, диетологи рекомендуют придерживаться строгих правил использования льняного масла для конкретных целей.

Каковы преимущества льняного масла

Использование этого продукта улучшает многие важные функции организма, его органов и систем, что положительно влияет на активность клеток.Власти начинают очищать от холестерина и токсинов, передача нервных импульсов происходит более эффективно.

Входящие в состав продукта омега-3, 6, 9 нормализуют обмен веществ. Если вы знаете, как его использовать, вы можете улучшить работу практически всех систем организма:

1. Благодаря маслу семян льна значительно снижается отложение вредного холестерина, прекращается агглютинация эритроцитов и предотвращается образование тромбов, повышается эластичность сосудов, разжижается кровь.Человеку становятся не такие страшные заболевания, как инсульт, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и т. Д.
2. Полезный продукт улучшает пищеварение, положительно влияя на перистальтику кишечника, функцию печени, облегчая состояние больных колитами и гастритами.
3. Льняное масло помогает в реабилитации после операций, ускоряет заживление ран и нормализует кровообращение.
4. Благодаря составу продукта витамин улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
5. Омега-3 и 6 нормализуют нервную систему и здоровье соединительной ткани.
6. До сих пор полностью не выяснено, как льняное масло влияет на беременность, но было обнаружено, что продукт снижает риск фетоплацентарной недостаточности и улучшает доступ питательных веществ и кислорода от матери к плоду.
7. Эту жидкость в определенной дозировке полезно пить детям с нарушением зрения для умственного и физического развития, а также при отставании в росте.

Таким образом, можно смело сказать, что данный продукт показан к применению в любом возрасте.

Как принимать внутрь Льняное масло

Диетологи разработали специальную программу, которая дает вам проверенные рекомендации о том, когда и как лучше всего пить этот продукт. Лучше всего это делать утром натощак. Это снижает вес, очищает организм и улучшает состояние кожи.

Итак, как пить масло утром нужно так: 1 ст. этой жидкости принимать натощак за 30 минут до завтрака. Также составьте обед и ужин.В результате в организм попадает кислота омега-3 в необходимом количестве, при этом легко подсчитать, сколько выпить в течение дня эту полезную жидкость. Получается — 3 ст.

Сделайте продукт лучше с малых доз. Утром рекомендуется пить по 1 ч.л. этой полезной жидкости, а днем ​​и вечером пропускать. При отсутствии побочных эффектов на следующий день увеличьте дозу до стандартной. Через день добавьте и вечерний прием продукта.

Капсулы льняного масла.Не всем удастся насладиться маслом в чистом виде из-за своеобразного запаха, который не нравится многим. Вот почему этот продукт выпускается в желатиновых капсулах, которые легче глотать. Количество капсул, которые вы можете принять за один раз, зависит от их размера.

Масло для похудения

Благодаря этому продукту нормализуется обмен веществ, что может привести к похуданию, особенно если оно было вызвано нарушением обмена веществ.

Но все же не стоит полагаться на масло как средство для похудения, при этом ешьте все, что хотите.Этот продукт — лишь дополнительное средство в борьбе с лишним весом.

Поскольку льняное масло создает ощущение сытости, особенно если вы запиваете его водой, вы можете заменить этот поздний ужин.

Нефть как пищевой продукт

Чтобы получить пользу от продукта, его часто добавляют в различные блюда. Их добавляют в салаты и соусы, добавляют в каши и многие другие блюда.

Но вы должны знать, что льняное масло ни в коем случае нельзя нагревать. Так что готовить его не рекомендуется, но в остальном это вкусная и полезная еда.

Любители натуральной кухни, которую смешивают со свежевыжатым лимонным соком и добавляют в салаты или поливают приготовленной на пару, вареной и приготовленной на пару рыбе или овощам.

Льняное масло как лечебное средство

Изделие можно использовать не только внутри. Намазали ожоги, к этому 200 мл масла смешали с 4 свежими яйцами. Полученную смесь наносят на пораженный участок, употреблять ее следует натощак, льняное масло.

Для нормализации работы кишечника этот продукт употребляют с йогуртом или нежирным йогуртом перед сном до тех пор, пока нормальное состояние человека не превышает нормального состояния.

Льняное масло лечит такие болезни, как:

• ларингит;
• стоматит;
• стенокардия.

Для этого 1 ст. Л. Продукта держать во рту, постепенно растворяясь. Для восстановления жизненных сил после болезни пейте по 1 столовой ложке трижды в день в течение двух месяцев.

Также этот полезный продукт используется в следующих случаях:

• Порок сердца.
• Для очистки артерий и сосудов от холестериновых бляшек.

Этот продукт категорически запрещено принимать лицам, страдающим гепатитом и другими заболеваниями печени.Кроме того, нельзя принимать этот продукт людям, у которых есть камни в почках, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как масло обладает сильным желчегонным действием.

Таким образом, льняное масло — очень полезный продукт, содержащий много витаминов. Принимайте не только утром, но и в течение дня. Благодаря ему человеческий организм возвращается в норму, восстанавливается жизненный тонус. Кроме того, льняное масло можно употреблять в пищу, его часто добавляют в различные блюда.

.

Польза для здоровья, питание и риски

Льняное семя — это растительная пища, которая содержит полезные для здоровья жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют это «функциональной пищей», что означает, что человек может есть ее, чтобы укрепить свое здоровье.

Люди выращивали лен как культуру в Древнем Египте и Китае. В Азии он играл роль в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.

Сегодня льняное семя доступно в форме семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве пищевой добавки для предотвращения запоров, диабета, высокого холестерина, болезней сердца, рака и ряда других состояний.

Питательные вещества в семенах льна включают лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA) или омега-3. Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск различных заболеваний.

Однако в настоящее время недостаточно доказательств для подтверждения всех этих утверждений. Узнайте, что говорят исследования о льняном семени и его возможной пользе для здоровья.

Поделиться на PinterestОмега-3 в льняном семени может помочь предотвратить развитие определенных типов раковых клеток.

Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различную пользу для здоровья.

Как и другие продукты растительного происхождения, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить заболевания, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами.

Свободные радикалы возникают в результате естественных процессов и воздействия окружающей среды. Если в организме слишком много свободных радикалов, может развиться окислительный стресс, приводящий к повреждению клеток и болезням. Антиоксиданты помогают выводить из организма свободные радикалы.

Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами.

По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.

В следующих разделах более подробно обсуждаются возможные преимущества льняного семени для здоровья.

Снижение риска рака

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.

Льняное семя также содержит лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут замедлять рост опухолей, препятствуя их образованию новых кровеносных сосудов.

Одно исследование 2013 года выявило более низкую заболеваемость раком груди среди женщин, регулярно потребляющих льняное семя.

Кроме того, в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака груди после менопаузы.

Лигнаны — это тип фитоэстрогена, который представляет собой питательное вещество растительного происхождения, которое действует аналогично эстрогену. Были некоторые опасения, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака груди, но недавние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.

Как диета влияет на риск рака? Узнай здесь.

Улучшение холестерина и здоровья сердца

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять больше клетчатки и омега-3 для улучшения здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.

Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.

Таким образом, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в организме.

В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулу 20 миллиграмм (мг), содержащую лигнаны, капсулу 100 мг или плацебо в течение 12 недель.

Уровень холестерина снизился после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.

Исследователи, проводившие исследование 2012 года с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина ЛПНП и помогает организму избавляться от жира, хотя они отмечают, что общий рацион также может иметь значение.Ученые предположили, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

Некоторые ученые также связывают масла омега-3, которые обычно присутствуют в жирной рыбе, со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3. Это может сделать его полезным ресурсом для людей, которые придерживаются растительной диеты.

Узнайте больше о растворимой и нерастворимой клетчатке здесь.

Облегчение симптомов артрита

По данным Arthritis Foundation, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах и их скованность.Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

Они добавляют, что нет доказательств, подтверждающих его использование для этой цели, но они говорят, что АЛК в льняном семени может помочь уменьшить воспаление.

Люди могут принимать:

• молотый (одна столовая ложка в день)
• в виде масла (от одной до трех столовых ложек в день)
• в капсулах (1300–3000 мг в день)

Что такое анти- воспалительная диета? Узнай здесь.

Уменьшение приливов

В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, не принимающих эстрогеновую терапию во время менопаузы.

Однако в 2012 году дальнейшие исследования той же группы пришли к выводу, что льняное семя на самом деле не имело никакого значения.

Повышение уровня сахара в крови

Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет.

В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Участники имели преддиабет и были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, перенесшими менопаузу.

Доза 13 г, по-видимому, снижает уровни глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, но другие дозы не оказывают такого эффекта.

Кроме того, исследование на грызунах в 2016 году показало, что соединения, содержащиеся в семенах льна, могут помочь снизить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа.Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.

В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени или не принимали льняное семя и не плацебо каждый день в течение 12 недель. Употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.

Польза льняного семени при симптомах диабета остается неясной.

Какие продукты могут снизить уровень сахара в крови?

Предотвращение запоров

Льняное семя — хороший источник нерастворимых волокон, которые не растворяются в воде, а остаются в пищеварительном тракте после еды.Там он впитывает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности.

Тем не менее, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) утверждает, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.

NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.

Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.

Какие продукты могут помочь при запоре? Узнайте больше здесь.

Снижение воздействия радиации

В 2013 году ученые обнаружили доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам оправиться от радиационного воздействия.

Мыши, которые потребляли лигнаны, имели более низкие уровни воспаления, травм, окислительного повреждения и фиброза, а также лучшую выживаемость по сравнению с мышами, которые этого не делали.

Если дальнейшие испытания на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.

Другие условия

NCCIH в настоящее время финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества в льняном семени помочь с:

Использование льняного семени в аюрведической медицине включает:

.

Когда лучше всего принимать рыбий жир?

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

Рыбий жир — это добавка жирных кислот омега-3, которая имеет ряд преимуществ для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что рыбий жир может помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье сердца, защитить функцию мозга и способствовать правильному росту и развитию (1).

Более того, прием добавки с рыбьим жиром в определенное время может помочь оптимизировать ее эффективность и предотвратить определенные побочные эффекты.

В этой статье подробно рассматривается, когда следует принимать рыбий жир.

Рыбий жир можно принимать в любое время дня, в зависимости от того, когда он лучше всего подходит для вас.

Это связано с тем, что большинство исследований показывают, что потенциальные преимущества добавок рыбьего жира не являются немедленными, а связаны с долгосрочным использованием (2).

Исследования показывают, что прием рыбьего жира в течение нескольких недель, месяцев или даже лет может повысить уровень омега-3 жирных кислот в крови (3, 4).

Однако изменение времени приема добавок может помочь предотвратить некоторые побочные эффекты, связанные с рыбьим жиром.

Кислотный рефлюкс, например, является одним из наиболее частых побочных эффектов, связанных с добавками рыбьего жира.

Хотя это может быть связано с содержанием жира в рыбьем жире, проглоченный жир, плавающий поверх содержимого желудка, вероятно, способствует этому побочному эффекту (5, 6, 7).

Разделение рыбьего жира на две меньшие дозы и прием утром и вечером — эффективная стратегия, которая может помочь предотвратить кислотный рефлюкс и расстройство желудка (7).

Резюме

Поскольку большинство преимуществ рыбьего жира связано с длительным употреблением, вы можете принимать его в любое время дня.Тем не менее, разделение добавки на две меньшие дозы утром и вечером может уменьшить кислотный рефлюкс.

Независимо от того, когда вы принимаете добавку с рыбьим жиром, важно принимать ее вместе с едой, чтобы максимально улучшить ее усвоение организмом.

В частности, употребление рыбьего жира с хорошим источником жира может повысить биодоступность омега-3 жирных кислот и повысить их эффективность (8, 9).

Кроме того, употребление рыбьего жира с пищей может уменьшить некоторые побочные эффекты, связанные с добавкой.

Например, употребление рыбьего жира непосредственно перед едой может снизить риск кислотного рефлюкса и расстройства желудка (7).

Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые пользователи также сообщают, что прием рыбьего жира с пищей может предотвратить другие общие побочные эффекты, такие как диарея, отрыжка и тошнота.

Резюме

Прием рыбьего жира с пищей может увеличить всасывание омега-3 жирных кислот и уменьшить некоторые побочные эффекты, включая кислотный рефлюкс, диарею, отрыжку и тошноту.

Поиск времени, которое подходит вам, и постоянный прием добавки с рыбьим жиром — ключ к максимальному увеличению ее потенциальных преимуществ.

Для некоторых прием его утром во время завтрака — самый простой способ убедиться, что вы получаете суточную дозу.

Между тем, другие могут обнаружить, что употребление рыбьего жира во время обеда или непосредственно перед сном им лучше.

По этой причине лучше всего найти то, что работает для вас, и установить распорядок, чтобы оптимизировать любую потенциальную пользу для здоровья.

Резюме

Установление режима и постоянный прием добавки может максимизировать ее потенциальную пользу для здоровья.

Поскольку потенциальные преимущества рыбьего жира связаны с долгосрочным употреблением, постоянный прием рыбьего жира более важен, чем время суток, в которое вы его принимаете.

Однако прием рыбьего жира с пищей может увеличить его абсорбцию и предотвратить определенные побочные эффекты.

Найдите время, которое подходит вам, и регулярно принимайте рыбий жир — это самый простой способ повысить его эффективность.

Если вы хотите попробовать рыбий жир для улучшения общего состояния здоровья, вы можете найти различные продукты в магазинах и в Интернете.

Обязательно сначала обсудите любые новые добавки со своим врачом, особенно если у вас есть основное заболевание.

.

Факты о питании и польза для здоровья

Если вы купите что-нибудь по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Семена льна ( Linum usitatissimum ), также известные как лен обыкновенный или семена льна, представляют собой небольшие масличные семена, которые зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.

В последнее время они приобрели популярность как здоровое питание. Это связано с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений (1, 2, 3).

Семена льна полезны для здоровья, например, улучшают пищеварение и снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Их легко включить в ваш рацион, их измельчение — лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.

Семена льна обычно коричневые или желтые. Их продают целыми, молотыми / размолотыми или жареными — и их часто перерабатывают в льняное масло.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о семенах льна.

Семена льна содержат 534 калории на 3,5 унции (100 граммов), что соответствует 55 калориям на каждую столовую ложку (10 граммов) цельных семян.

Они состоят из 42% жира, 29% углеводов и 18% белка.

Одна столовая ложка (10 грамм) цельных семян льна обеспечивает следующие питательные вещества (4):

• Калорий: 55
• Вода: 7%
• Белок: 1,9 грамма
• Углеводы: 3 грамма
• Сахар: 0.2 грамма
• Клетчатка: 2,8 грамма
• Жир: 4,3 грамма

Углеводы и клетчатка

Семена льна на 29% состоят из углеводов, 95% из которых составляют клетчатка.

Это означает, что в них мало чистых легкоусвояемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом количества клетчатки), что делает их пищей с низким содержанием углеводов.

Две столовые ложки (20 граммов) семян льна содержат около 6 граммов клетчатки. Это примерно 15–25% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) для мужчин и женщин соответственно (5).

Клетчатка состоит из (6):

• 20–40% растворимой клетчатки (слизистые камеди)
• 60–80% нерастворимой клетчатки (целлюлоза и лигнин)

Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови . Он также способствует здоровью пищеварительной системы, питая полезные кишечные бактерии (7, 8).

При смешивании с водой слизистые смолы в семенах льна становятся очень густыми. В сочетании с содержанием нерастворимой клетчатки это делает семена льна естественным слабительным средством.

Употребление семян льна может помочь улучшить регулярность, предотвратить запоры и снизить риск диабета (2, 9, 10).

Белок

Семена льна на 18% состоят из белка. Их аминокислотный профиль сопоставим с соевыми бобами.

Несмотря на то, что они содержат незаменимые аминокислоты, в них отсутствует лизин.

Следовательно, они считаются неполным белком (11).

Тем не менее, семена льна богаты аминокислотами аргинином и глютамином, которые важны для здоровья сердца и иммунной системы (12, 13).

Жир

Семена льна содержат 42% жира, из них 1 столовая ложка (10 граммов) дает 4,3 грамма.

Это содержание жира состоит из (14):

• 73% полиненасыщенных жирных кислот, таких как жирные кислоты омега-6 и альфа-линоленовая кислота (ALA) жирных кислот омега-3
• 27% мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. кислоты

Семена льна — один из самых богатых пищевых источников ALA. Фактически, их превосходят только семена чиа (15).

ALA — это незаменимая жирная кислота, а это значит, что ваше тело не может ее вырабатывать.Таким образом, вам нужно получать его из пищи, которую вы едите.

Льняное масло содержит наибольшее количество ALA, за ним идут измельченные семена. Употребление в пищу целых семян обеспечивает наименьшее количество ALA, поскольку масло заблокировано внутри волокнистой структуры семян (16).

Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3, чем многие другие масличные семена.

Более низкое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот было связано с более низким риском различных хронических заболеваний (17, 18).

Однако семена льна не содержат столько омега-3, сколько рыбий жир.

Более того, вашему организму необходимо преобразовать АЛК из семян льна в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) — процесс, который часто бывает неэффективным (19, 20, 21).

Один вид семян льна — солин, желтый сорт — не так питателен, как обычные семена льна. Он имеет совершенно другой масляный профиль и низкое содержание омега-3 жирных кислот (22).

РЕЗЮМЕ

Семена льна очень богаты клетчаткой и обеспечивают хорошее количество белка.Они также богаты жирами и одним из лучших растительных источников полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов:

• Тиамин. Этот витамин B также известен как витамин B1. Это важно для нормального обмена веществ и работы нервов.
• Медь. Медь, важный минерал, важна для роста, развития и различных функций организма (23).
• Молибден. Семена льна богаты молибденом.Этот важный микроэлемент содержится в большом количестве в семенах, зернах и бобовых (24).
• Магний. Магний, важный минерал, выполняющий множество функций в организме, содержится в больших количествах в зернах, семенах, орехах и зеленолистных овощах (25).
• Фосфор. Этот минерал обычно содержится в продуктах, богатых белком, и способствует здоровью костей и поддержанию тканей (26).

РЕЗЮМЕ

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья. К ним относятся тиамин (витамин B1), медь, молибден, магний и фосфор.

Семена льна содержат несколько полезных растительных соединений:

• пара-кумаровая кислота. Этот полифенол является одним из основных антиоксидантов семян льна.
• Феруловая кислота. Этот антиоксидант может помочь предотвратить несколько хронических заболеваний (27).
• Цианогенные гликозиды. Эти вещества могут образовывать в организме соединения, называемые тиоцианатами, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у некоторых людей.
• ложки. Фитостерины, относящиеся к холестерину, содержатся в клеточных мембранах растений. Было показано, что они снижают уровень холестерина (28).
• Лигнаны. Лигнаны присутствуют почти во всех растениях, действуя как антиоксиданты, так и фитоэстрогены. Семена льна исключительно богаты лигнанами, их их в 800 раз больше, чем в других продуктах (29).

Семена коричневого льна обладают несколько более высокой антиоксидантной активностью, чем желтые сорта (15).

Лигнаны

Семена льна — один из самых богатых известных пищевых источников лигнанов. Эти питательные вещества действуют как фитоэстрогены (2).

Фитоэстрогены — это растительные соединения, похожие на женский половой гормон эстроген. Они обладают слабыми эстрогенными и антиоксидантными свойствами (30).

Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и метаболического синдрома, поскольку они снижают уровень жира и глюкозы в крови.

Лигнаны льна также помогают снизить кровяное давление, окислительный стресс и воспаление в артериях (31).

Лигнаны ферментируются бактериями в пищеварительной системе и могут снизить рост некоторых видов рака, особенно гормоночувствительных, таких как рак груди, матки и простаты (31, 32).

РЕЗЮМЕ

Семена льна богаты несколькими растительными соединениями, включая p -Кумаровую кислоту, феруловую кислоту, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны. В частности, последние два были связаны с различными преимуществами.

Семена льна могут быть полезны как часть диеты для похудания.

Они содержат растворимую клетчатку, которая при смешивании с водой становится очень липкой.

Было показано, что это волокно эффективно подавляет голод и тягу к еде, потенциально способствуя снижению веса (33, 34).

Обзор контролируемых исследований показал, что семена льна способствуют снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением. Те, кто добавил семена в свой рацион, потеряли в среднем 2,2 фунта (1 кг) по сравнению с контрольной группой (35).

Анализ также показал, что потеря веса, как правило, была выше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель, и среди тех, кто потреблял более 30 граммов семян льна в день (35).

РЕЗЮМЕ

Семена льна содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса за счет уменьшения чувства голода и уменьшения тяги к еде.

Семена льна имеют большую пользу для здоровья сердца, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот, лигнанов и клетчатки.

Холестерин в крови

Высокий уровень холестерина в крови является хорошо известным фактором риска сердечных заболеваний. Это особенно верно в отношении окисленного холестерина ЛПНП (плохого) (36).

Исследования на людях показывают, что ежедневное употребление семян льна или льняного масла может снизить уровень холестерина на 6–11%.

Эти исследования также указывают на снижение на 9–18% количества частиц ЛПНП (плохого) холестерина (7, 37, 38, 39).

Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что семена льна могут улучшить уровень холестерина и состав жиров в крови (40, 41, 42, 43, 44).

Эти семена могут быть очень полезны при употреблении вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Одно 12-месячное исследование показало, что семена льна вызывают дополнительное снижение ЛПНП (плохого) холестерина на 8,5% по сравнению с контрольной группой (45).

Считается, что этот эффект снижения холестерина вызван высоким содержанием клетчатки и лигнана в семенах льна.

Эти вещества связываются с желчными кислотами, богатыми холестерином, и переносят их по пищеварительному тракту. Это снижает уровень холестерина в организме (46).

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты необходимы. Они могут быть полезны для различных аспектов здоровья сердца, включая функцию тромбоцитов, воспаление и артериальное давление.

Семена льна очень богаты омега-3 жирной кислотой альфа-линоленовой кислотой (ALA).

В исследованиях на животных было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления в артериях (47).

Несколько исследований связывают АЛК с более низким риском инсульта, сердечных приступов и хронических заболеваний почек. Эти исследования показали, что риск внезапной смерти на 73% ниже, чем у людей с более низким потреблением АЛК (48, 49, 50, 51).

В одном исследовании людям с сердечными заболеваниями давали 2,9 грамма ALA в день в течение одного года. У тех, кто получал добавку, уровень смертности и сердечных приступов был значительно ниже, чем у людей в контрольной группе (52).

Жирные кислоты ALA на растительной основе, по-видимому, полезны для здоровья сердца так же, как и рыбий жир, который богат EPA и DHA (53, 54, 55).

Кровяное давление

Употребление семян льна — эффективный способ понизить кровяное давление (31, 56, 57, 58, 59).

В ходе 6-месячного исследования с участием людей с повышенным артериальным давлением у тех, кто потреблял 3 столовые ложки (30 граммов) семян льна в день, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 10 и 7 мм рт.

У людей с систолическим уровнем — верхним показателем артериального давления — более 140 мм рт. Ст. В начале исследования наблюдалось еще большее снижение на 15 мм рт. Ст. (56).

По оценкам, на каждые снижение систолического давления на 5 мм рт. Ст. И диастолического артериального давления на 2–5 мм рт. .

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут помочь бороться с сердечными заболеваниями, снижая кровяное давление, регулируя уровень холестерина в крови и повышая уровень полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Было доказано, что семена льна полезны для многих аспектов здоровья человека.

Здоровье пищеварительной системы

Диарея и запор вызывают серьезное расстройство и могут даже угрожать вашему здоровью.

Около 2–7% людей в США страдают хронической диареей, в то время как от повторяющихся запоров страдает 12–19% населения. Частота запоров в Европе может достигать 27%, при этом женщины подвергаются вдвое большему риску, чем мужчины (62, 63).

Несколько исследований показали, что семена льна предотвращают как диарею, так и запор (64, 65, 66).

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, увеличивает объем ваших пищеварительных отходов, действуя как слабительное и снимая запор (32, 67).

Также считается, что растворимая клетчатка связывается с водой в пищеварительном тракте. Это вызывает набухание и увеличение объема стула, предотвращая диарею (65).

Диабет

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2012 г. каждый десятый взрослый имел диабет (68).

Исследования на людях с диабетом 2 типа показывают, что добавление 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев может снизить уровень сахара в крови натощак на 19,7% (69, 70).

Однако не все исследования показывают, что семена льна эффективны в регулировании уровня глюкозы в крови и инсулина (71).

Хотя связь между семенами льна и диабетом 2 типа все еще неясна, их можно считать безопасным и здоровым дополнением к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа (72).

Рак

Исследования в пробирках и на животных показывают, что семена льна могут подавлять образование нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди, кожи и легких (73, 74).

Повышенный уровень половых гормонов в крови был связан с повышенным риском некоторых видов рака (75, 76, 77).

Семена льна могут незначительно снизить уровень половых гормонов в сыворотке у женщин с избыточным весом, потенциально снижая риск рака груди (78, 79).

Было также показано, что эти семена защищают от рака простаты (80, 81).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут улучшить пищеварение, облегчая диарею и запор. Они также могут снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом и снизить риск нескольких видов рака.

Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, и аллергия возникает редко (82).

Тем не менее, при употреблении этих семян рекомендуется пить много воды.

Цианогенные гликозиды

Семена льна содержат естественные растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти вещества могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов.

Чрезмерное количество тиоцианатов может нарушить функцию щитовидной железы (83).

Небольшие порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Однако тем, у кого проблемы с щитовидной железой, следует избегать употребления большого количества семян льна (84).

Хотя безопасный верхний предел потребления льняного семени не был определен, одно исследование пришло к выводу, что 5 столовых ложек (50 грамм) в день безопасны и полезны для большинства здоровых людей (14).

Фитиновая кислота

Как и другие семена, семена льна содержат фитиновую кислоту.

Фитиновая кислота часто упоминается как антинутриент, поскольку она может снижать абсорбцию минералов, таких как железо и цинк (85).

Тем не менее, фитиновая кислота не вызывает длительного снижения усвоения минералов и не влияет на последующие приемы пищи.

Следовательно, это не должно вызывать серьезного беспокойства — за исключением людей с дефицитом минералов, таких как железо, и / или соблюдающих несбалансированную диету.

Проблемы с пищеварением

У людей, которые не привыкли есть много клетчатки, слишком быстрое включение семян льна может вызвать легкие проблемы с пищеварением. К ним относятся вздутие живота, газы, боль в животе и тошнота.

Лучше всего начинать с малых доз и постепенно увеличивать их до 1-2 столовых ложек (10-20 граммов) в день.

Добавление семян льна в рацион может также увеличить частоту опорожнения кишечника, поскольку семена льна являются естественным слабительным средством.

Риски во время беременности

Хотя исследования на людях ограничены, многие медицинские работники опасаются, что употребление семян льна во время беременности может иметь нежелательные последствия.

Это связано с фитоэстрогенами в семенах, которые могут действовать аналогично женскому половому гормону эстрогену.

Исследования на животных показывают, что семена льна и лигнаны льняного семени могут вызывать снижение веса при рождении и влиять на развитие репродуктивной системы потомства, особенно при употреблении на ранних сроках беременности (86, 87).

Маловероятно, что меньшие дозы семян льна будут иметь неблагоприятный эффект.

Однако во время беременности и кормления грудью рекомендуется ограничить потребление семян льна и других пищевых источников фитоэстрогенов. Сюда также входят некоторые соевые продукты.

Разжижающие кровь эффекты

Большие дозы омега-3 жирных кислот могут иметь разжижающие кровь эффекты (88).

Если у вас нарушение свертываемости крови, или вы принимаете антикоагулянты или другие лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион большое количество семян льна (89, 90).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут вызывать легкие проблемы с пищеварением. Они содержат растительные соединения, которые могут отрицательно повлиять на некоторых людей и не считаются безопасными для употребления в высоких дозах на ранних сроках беременности.

Семена льна стали популярными благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и других растительных соединений, которые обеспечивают многие полезные свойства семян.

Они могут помочь похудеть и улучшить контроль сахара в крови, а также здоровье сердца и пищеварения.

Если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью этих крошечных электростанций, вы можете купить их на месте или в Интернете.

.

Льняное масло в борьбе с болезнями

Льняное масло применяется в комплексном лечении многих заболеваний, а так же служит источником незаменимой альфа-линоленовой кислоты, дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье человека.

Сердечно-сосудистая система

При регулярном употреблении льняного масла снижается уровень холестерина в крови в среднем на 25%, триглицеридов – на 65%, снижается вязкость крови и повышается эластичность кровеносных сосудов. В итоге это приводит к снижению артериального давления и уменьшению риска тромбообразования. Есть данные, что приём всего 1 ст.л. льняного масла снижает артериальное давление на 9 мм ртутного столба. Рекомендуется применение льняного масла в комплексном лечении и в целях профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, инсульта , инфаркта и тромбофлебита.

Желудочно-кишечный тракт

Регулярное употребление льняного масла способствует нормализации работы пищеварительной системы в целом. В частности, это масло улучшает работу печени, устраняет изжогу и запоры, очищает кишечник от паразитов. Жирное масло из семян льна чрезвычайно благоприятно воздействует на слизистые кишечника. Применение льняного масла рекомендовано при гастритах, воспалительных заболеваниях пищевода, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, дуоденитах, циррозе печени, жировой дистрофии печени, гепатите, геморрое, желчнокаменной болезни, остаточных явлениях дизентерии, стойких запорах.

Дыхательная система

Льняное масло рекомендуют применять в комплексном лечении ангины, тонзиллита, ларингита, бронхиальной астме. Показано употребление льняного масла людям, страдающим хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями, так как это масло является натуральным высокоэффективным средством профилактики обострений воспалительных процессов.

Иммунитет

Льняное масло – отличный иммуностимулятор. Рекомендуется употребление этого масла в послеоперационный период, ослабленным больным в период реабилитации, частоболеющим людям в период эпидемии гриппа и ОРВИ.

Женщинам

Льняное масло способствует нормализации гормонального фона, улучшает самочувствие в предменструальный и климактерический период. Особенно рекомендуется употребление льняного масло в период беременности, так как компоненты этого замечательного масла благотворно влияют на течение беременности и родов, а также способствуют правильному развитию головного мозга будущего малыша.

Мужчинам

Регулярное употребление льняного масла повышает потенцию, способствует выработке половых гормонов.

Детям

Рекомендуется включать льняное масло в рацион питания детей для полноценного развития организма ребёнка. Крайне необходимо включать льняное масло в рацион питания ослабленных детей и детей с хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями. Надо особо отметить, что льняное масло улучшает всасываемость кальция, что крайне важно для растущего детского организма.

Профилактика онкологических заболеваний

Онкологические заболевания – бич нашего времени. Учёные всего мира признают, что главное в борьбе с этим страшным заболеванием – его профилактика. В состав льняного масла входит обладающая выраженным противораковым действием полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 и лигнаны, к сожалению, в крайне небольшом количестве (наибольшее количество этих растительных волокон содержится непосредственно в льняном семени). Рекомендуется использовать льняное масло и семена льна в комплексном лечении онкологических заболеваний и в целях их профилактики. Исследования показали, что особенно эффективно это масло в профилактике рака молочной железы и прямой кишки.

Профилактика заболеваний нервной системы

Врачами всего мира признано исключительно благотворное влияние льняного масла на деятельность головного мозга. При достаточно регулярном употреблении льняного масла отмечено улучшение памяти и быстроты реакции. Мозг человека на 60% состоит из жиров, а необходимы ему исключительно ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве присутствуют в льняном масле. В связи с вышесказанным, это масло необходимо детям, людям умственного труда, и, конечно, пожилым. Доказано также и исключительно благоприятное действие льняного масла на нервную систему в целом. Хорошо помогает льняное масло при некоторых видах депрессии и способно облегчить течение шизофрении.

Профилактика заболеваний мочевыделительной системы

Льняное масло успешно применяют в комплексном лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата

Показано как наружное, так и внутреннее применение льняного масла при воспалительных заболеваниях суставов: артритах, артрозах, ревматизме, бурсите… Оно поможет справиться с воспалительным процессом и облегчит состояние больного.

Профилактика заболеваний кожи

Рекомендуется применять льняное масло в комплексном лечении различных воспалительных заболеваний кожи, таких как себорея, псориаз, экзема, акне, розацея, сухих кожных высыпаниях, опоясывающем лишае…

Поможет льняное масло и при лечении труднозаживающих ран и язв, трещинах на коже. Благотворно влияет при лечении мозолей и бородавок. Применяется льняное масло и при лечении поверхностных ожогов, в смеси с известковой водой(1:1).

Профилактика избыточного веса

В наше время проблема лишнего веса и ожирения становится всё актуальней. Калорийность жиров очень велика, поэтому многие борются с проблемой лишнего веса, исключая жиры из рациона питания. Это отнюдь не выход из положения! Ненасыщенные жирные кислоты крайне необходимы человеческому организму. Льняное масло полностью восполнит дефицит ненасыщенных жирных кислот. К тому же, Омега-3 и Омега-6 , присутствующие в льняном масле в большом количестве, способствуют нормализации, как жирового обмена, так и обмена веществ в целом. Имеете лишний вес или страдаете ожирением? Включите в рацион питания льняное масло. Оно поможет справиться с проблемой. Льняное масло поможет снизить аппетит, стимулируя центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Кроме того, это масло увеличивает скорость прохождения пищи, снижает коэффициент всасывания в кишечнике. Разумеется, надо снизить калорийность рациона питания и увеличить физические нагрузки. Без выполнения этого непременного условия – ни одно, даже самое совершенное средство, Вам не сможет помочь!

Профилактика сахарного диабета

Прежде всего, льняное масло улучшает работу поджелудочной железы и эндокринной системы в целом. Оно является хорошим профилактическим средством развития сахарного диабета. При сахарном диабете ограничивается потребление сахара и жира. При такой жёсткой диете то малое разрешённое количество жиров просто необходимо получать именно ненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми для организма человека и крайне ему необходимыми. Самый, наверное, лучший продукт в этих целях – льняное масло. Врачи пришли к заключению, что регулярное употребление льняного масла снижает частоту развития диабетической невропатии у больных сахарным диабетом. Замечено так же снижение уровня сахара в крови при диабете 2 типа. Разумеется, с диабетом шутить не стоит, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом о необходимой лично для Вас дозе льняного масла.

Профилактика аллергических реакций

Применение льняного масла поможет снять проявление аллергической реакции.

Профилактика заболеваний органов зрения

Регулярное употребление льняного масла благоприятно сказывается на состоянии зрения, улучшая как остроту зрения, так и цветовосприятие.

Профилактика стоматологических заболеваний

Льняное масло способно залечивать очаги воспаления. Его рекомендуют применять при лечении воспалительных процессов в полости рта: стоматитах, кариесе, кровоточивости дёсен.

Льняное масло необходимо включать в рацион питания вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам не употребляют рыбу, чтобы восполнить дефицит ненасыщенных жирных кислот, жизненно необходимых человеку. Просто необходимо это масло частоболеющим детям, ослабленным больным, людям, перенесшим операцию.

Применение льняного масла

В профилактических целях достаточно принимать 1 столовую ложку льняного масла утром за 30 минут до еды. Профилактический приём льняного масла проводят курсами по 10 дней через 2 недели, желательно сделать 3-4 курса. Рекомендуется также ежедневно добавлять это масло в салаты, винегреты, каши, готовые блюда из овощей, не подвергая его термической обработке, чтобы максимально сохранить полезные свойства.

В лечебных целях принимают до 2 ст. л. льняного масла в день, курс лечения – не менее 3 месяцев.

Для снижения веса

Льняное масло нельзя принимать при высоком уровне триглицеридов в крови, возможно, растительные жиры не расщепляются. Следовательно, сначала следует сделать анализ крови.

Если с триглицеридами всё в пределах нормы, то льняное масло сможет помочь. Утром за 30-49 минут до завтрака выпейте 1 ч.л. льняного масла, запивая 1 ст. тёплой воды. Днём следует добавлять льняное масло в готовые блюда. На ночь следует выпить ещё 1 ч.л. льняного масла. В течении дня следует употребить 2 ст. л. льняного масла. И, разумеется, сбалансированный по калорийности рацион питания и увеличенные физические нагрузки! Курс лечения рассчитан на 3 месяца, но стоит помнить, что диета – это образ жизни, а не временная мера.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Дополнительно к лечению, прописанному лечащим врачом, рекомендуется ежедневный однократный приём льняного масла за 2 часа до ужина, постепенно увеличивая дозу с 1 ч.л. до 1 ст. л. масла. Курс лечения следует согласовать с врачом.

При повышенном давлении

При первичной гипертонии

(давление не должно превышать 150/90) рекомендуется принимать по 2 ч. л. льняного масла за полчаса до обеда и перед сном. Отлично помогает при повышенном давлении специальный массаж тела с льняным маслом.

При атеросклерозе

Рекомендуется принимать по 1 дес. л. утром за 30-40 минут до еды и вечером через 1-1,5 часа после ужина. Курс лечения 3 недели, затем рекомендуется сделать перерыв на 2 недели. При необходимости курс лечения можно повторить.

При рассеянном склерозе

Льняное масло способно облегчить состояние больного при этом тяжёлом заболевании. Рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла утром, за 30 мин. до завтрака, и вечером, не менее чем через 2 часа после ужина. Внутренний приём льняного масло следует совмещать с наружным его применением. Раз в три дня рекомендован массаж рук и ног, а раз в месяц общий массаж тела.

При гастрите

При лечении гастрита рекомендуется принимать по 1 ст.л. льняного масла натощак, желательно, запить отваром зверобоя.

При язве желудка

Рекомендуется принимать по 1 ст. л. перед каждым приёмом пищи следующую масляную смесь:

• Масло облепиховое — 70 мл
• Масло льняное – 50 мл
• Масло зверобойное – 30 мл

Перед употреблением смесь взболтать! Хранить в холодильнике в закрытой упаковке.

При заболеваниях печени и холецистите

Рекомендуется принимать по 1-2 ч.л. льняного масла во время еды 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели. При остром холецистите льняное масло принимать не следует.

При ожогах и поверхностных ранах

Рекомендуется применение льняного масла в смеси с другими растительными маслами или соком некоторых растений.

Рецепт 1.

• Льняное масло- 2 ст.л.
• Облепиховое масло – 1 ст.л.

Рецепт 2.

• Льняное масло – 3 ст.л.
• Сок подорожника – 1 ст.л. 

Рецепт 3.

• Масло зверобойное – 30 мл
• Масло льняное – 50 мл
• Масло облепиховое — 70 мл.

Смеси тщательно перемешивают, наносят на повреждённую поверхность кожи либо накладывают пропитанную в смеси салфетку. Повязку следует менять 1 раз в день до полного заживания.

При гнойных ранах

Наносить на гноящиеся ранки следующий состав:

• Масло льняное – 50 мл
• Чеснок посевной (кашица) – 5 г

Курс лечения – до полного очищения раневой поверхности.

При мозолях на стопах

Приготовить следующую смесь:

• Льняное масло – 50 мл
• Сок лука репчатого – 10 мл

Сделать ванночку для ног в тёплой мыльной воде, затем ноги ополаскиваем, тщательно вытираем, втираем смесь в кожу стопы и надеваем мягкие шерстяные носки. Процедуру рекомендуется делать через день, желательно перед сном. Курс лечения 2-3 недели.

При бородавках

Народные целители советуют смазывать бородавки льняным маслом ежедневно по 2 -3 раза в день до полного их исчезновения.

При аллергической сыпи и ссадинах

• Мазь календулы лекарственной – 100 мл
• Масло льняное – 1 ст. л.

Следует смазывать повреждённые участки данной смесью 2-3 раза в день до полного заживления.

При аллергической сыпи для снятия зуда

Смазывать повреждённые участки кожи следующей смесью масел:

• Льняное масло – 20 мл
• Крапивное масло – 10 мл

Курс лечения 3-4 дня.

При гнойничковой сыпи

Приготовить следующую смесь:

• Льняное масло – 50 мл
• Стрептоцид белый (порошок) – 10 г

Тщательно перемешиваем смесь, наносим на повреждённый участок кожи, оставляем на 1 час, затем снимаем остатки смеси огуречным лосьоном. Процедуру следует проводить 2 раза в день (утром и вечером) до полного исчезновения сыпи.

При экземе и псориазе

Рекомендуется смазывать высыпания следующей смесью:

• Эруксоловая мазь – 50 г
• Льняное масло – 50 мл.

Необходимо также включать льняное масло в ежедневный рацион питания, разумеется, не подвергая его тепловой обработке.

При геморрое

При лечении воспалённых геморроидальных узлов рекомендуется следующая смесь:

• Масло льняное — 30 мл
• Масло облепиховое – 30 мл
• Мазь календулы лекарственной – 50 г
• Анестезин (порошок) – 1г

Ингредиенты тщательно перемешивают, смесь наносят на стерильный тампон и прикладывают к геморроидальному узлу на ночь, закрепляя Т-образной повязкой. Курс лечения – 1 недели.

При насморке, гайморите, синусите

Рекомендуется смазывать слизистые носа следующей смесью:

• Льняное масло -50 мл
• Чеснок посевной (сок) -7 мл

Курс лечения – до нормализации состояния.

При заболеваниях горла и ротовой полости

В комплексном лечении стоматитов, тонзиллитов, ангины стоит использовать льняное масло. Просто возьмите в рот ложечку чистого (неразбавленного) льняного масла и рассасывайте в течение 5 минут, затем масло выплёвывают. Данную процедуру рекомендуется проводить 3-4 раза в день до полного выздоровления. Разумеется, надо принимать масло во внутрь, как общеукрепляющее и противовоспалительное средство.

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Рекомендуется принимать льняное масло по 1 ст. л. 2 раза в день (утром и вечером) натощак и делать массаж болезненных участков тела слегка подогретым льняным маслом. Курс лечения составляет 1 месяц, затем делают перерыв на 2 недели и снова повторяют курс. Конечно, это не избавит Вас от заболевания навсегда, но обострения будут значительно реже. Советуем проводить курсы хотя бы два раза в год, весной и осенью. При артритах, полиартритах, радикулите хорошо помогают компрессы из смеси льняного масла с кипарисовым, мятным, можжевеловым или розмариновым эфирными маслами(1:1).

При запорах

При стойких запорах рекомендуется принимать 1 ст.л. льняного масла за 30 мин до завтрака и ужина. При лечении запоров в лёгкой и средней форме рекомендуется принимать следующую смесь: смешать 1 ст.л. льняного масла с нежирным (а лучше, и несладким) йогуртом. Принимают смесь за 1 час до сна.

В послеоперационный период

Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. льняного масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс восстановительной терапии 1-2 месяца.

При гинекологических заболеваниях

Смоченный в льняном масле ватный тампон вводят во влагалище, оставляют на 1,5 часа. Процедуру проводят 2 раза в день.

При предменструальном синдроме

Рекомендуется употребление смеси льняного масла с мёдом в соотношении 1:3 для снятия болей, спазмов, придания сил.

Противопоказания к применению льняного масла

С осторожностью следует принимать льняное масло людям, страдающим желчнокаменной болезнью, острым холециститом и панкреатитом. Не следует принимать льняное масло при сильном поносе и воспалении роговицы глаз. Противопоказан приём льняного масла при употреблении антидепрессантов и противовирусных средств, а также женщинам, использующим оральные контрацептивы. Людям с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться у лечащего врача перед применением данного масла.

какие существуют противопоказания к применению во время беременности

• Время чтения статьи: 1 минута

Льняное масло – это уникальный продукт с богатейшим набором витаминов и ценных омега кислот. Однако, несмотря на очевидную пользу для человеческого организма, существует ряд противопоказаний к его применению. Особенно осторожно средство следует принимать женщинам в период вынашивания ребенка, чтобы получить максимум пользы для здоровья и не причинить вреда будущему малышу.

Химический состав и свойства

Льняное масло является абсолютно натуральным продуктом. Производится из семян льна различными способами: холодным отжимом, экстрагированием, горячим прессованием.

Обратите внимание! Если хотите получить максимальную пользу от применения целебного средства, то при покупке отдайте предпочтение продукту, произведенному методом холодного отжима. Этот способ позволяет сохранить максимальное количество полезных для здоровья веществ.

Наиболее ценными химическими компонентами льняного экстракта являются полиненасыщенные жирные кислоты:

• 
  Омега-3 – составляет приблизительно 60% продукта. Имеет другое название – альфа-олеиновая кислота. Участвует в строительстве клеточных мембран. Благоприятно влияет на работу мозга, сосудов, сердца, состояние сетчатки глаза.

• 
  Омега-6 – составляет 20% от общей массы продукта. Ее часто называют – линолевая кислота. Регулирует содержание сахара в крови, улучшает состояние печени, предупреждает рассеянный склероз, избавляет от артрита, благотворно влияет на кожные покровы.

• 
  Омега-9 – составляет 10%. По-другому называется – олеиновая кислота. Лечит сахарный диабет, имеет мощное противовоспалительное действие.

В льняном масле содержатся витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), а также витамины Е, К и F. Они являются очень важными элементами, участвующими во всех жизненно важных процессах, протекающих в организме человека.

Этот целебный эликсир включает в себя набор минералов (цинк, калий, железо и т. д.). Также в нем присутствует некоторое количество насыщенных жирных кислот.

Внимание! Несмотря на богатый химический состав, льняное масло при неправильном применении, может принести вред человеку. Оно противопоказано при наличии некоторых заболеваний. И допускается к использованию во время беременности только в строго ограниченном количестве, под наблюдением врача.

Противопоказания при беременности: мнение врачей

По утверждению докторов, льняное масло способно принести вред человеку. Поэтому, если беременная женщина страдает хотя бы одним из нижеперечисленных диагнозов, принимать это средство ей не стоит. Льняное масло противопоказано:

1. 
   При наличии аллергии на какой-либо из его компонентов. Может проявляться в виде: кожной сыпи, неприятных ощущений в ЖКТ, легкой тошноте.

2. 
   При различных заболеваниях кишечника. Усиливает моторику кишечника, что может привести к сильному расстройству стула.

3. 
   При пониженном артериальном давлении. Средство также не следует принимать одновременно с препаратами, понижающими давление, так как оно может значительно усилить действие лекарства.

4. 
   При болезнях печени и отклонениях от нормы поджелудочной железы. Усиливает выработку желчи, что может привести к обострению заболевания.

5. 
   При желчекаменной или мочекаменной болезни. Прием может вызвать спазм и болезненное защемление камня.

Внимание! Главная опасность льняного масла для беременных заключается в том, что одновременно с усилением перльстатики кишечника, оно способно привести в тонус матку. А это чревато началом преждевременных родов.

Как принимать правильно льняное масло на разных сроках беременности

Несмотря на достаточно внушительный перечень противопоказаний, льняное масло остается весьма ценным источником полезных веществ, в которых крайне нуждается будущая мама и ее малыш. Поэтому, если врач, наблюдающим за течением беременности, сочтет возможным лечение этим продуктом, то употреблять женщина его может. Но при этом ей следует строго соблюдать дозировку и придерживаться некоторых рекомендаций:

1. 
   Дневная доза для беременных составляет 2 столовые ложки. Принимать льняное масло следует утром и вечером ежедневно курсом не более 1 месяца. Повторный прием возможен только через определенное время перерыва.

2. 
   На ранних сроках масло следует пить натощак. Можно использовать его также для проведения наружных процедур, препятствующих появлению растяжек кожи.

3. 
   На поздних сроках средство можно использовать для предотвращения запоров. Но делать это следует крайне осторожно, под наблюдением врача. Следует помнить, что этот продукт может вызвать сокращение мышц матки, способное привести к преждевременным родам. Менее опасным считается внешнее применение в косметических целях.

4. 
   Непосредственно перед родами льняное масло назначают для ускорения раскрытия шейки матки.

Внимание! Для того чтобы масло льна принесло исключительно пользу и не нанесло вреда организму, следует внимательно следить за сроком годности продукта. В просроченном средстве могут начаться процессы окисления, что приведет к появлению в нем свободных радикалов.

Эта статья носит информативный характер, за подробностями просим вас обращаться к врачу!

Льняное масло – лучший источник омега-3 жирных кислот

Еще 150 лет назад льняное масло являлось излюбленным продуктом на территории России и составляло 40 процентов от всех потребляемых жирных масел. Однако впоследствии о нем незаслуженно забыли и под воздействием модных тенденций переключились на оливковое масло. Конечно, в полезности даров оливы никто не сомневается. Однако знаете ли вы, что льняное масло по некоторым характеристикам лучше оливкового масла?

​

Пищевая ценность льняного масла

Основная особенность льняного масла состоит в том, что по количеству омега-3 оно превосходит все известные растительные масла: доля омега-3 в льняном масле составляет 49 процентов. К примеру, в оливковом масле – 1 процент омега-3, в сафлоровом масле – лишь 0,5 процента омега-3. Более того, льняное масло в 10 раз превосходит рыбий жир по содержанию омега-3! Цифры, которые говорят сами за себя.

Таким образом, в 100 г льняного масла содержится 55 г омега-3 жирных кислот. Ни один другой продукт питания не может похвастаться таким количеством данных ценных нутриентов.

В научных исследованиях было доказано, что льняное масло укрепляет иммунитет и даже тормозит развитие раковых опухолей, поскольку оно отличается идеальным соотношением омега-3 к омега-6, которое равно 6:1. К сожалению, в рационе современного человека преобладают преимущественно омега-6 жирные кислоты, которые, согласно мнению специалистов по питанию, при неправильном соотношении с омега-3 могут спровоцировать развитие рака. А в льняном масле данное соотношение является идеальным, поэтому его можно потреблять без опаски.

Льняное масло – энергия для сердца и мозга

Чтобы мозг и сердце работали на максимуме своих возможностей, обязательно включайте в свой рацион льняное масло, которое за счет омега-3 способствует оптимальной их работе. Ведь льняное масло – это энергия для всех клеток организма, это возможность снизить уровень холестерина и очистить сосуды, предупредив тем самым развитие атеросклероза. К примеру, одной столовой ложки льняного масла перед сном достаточно, чтобы уменьшить риск развития инфаркта на 50 процентов.

Льняное масло полезно также для нашего мозга, поскольку входящие в его состав омега-3 являются основными компонентами миелиновых оболочек, которые обволакивают наши нервные волокна, способствуя тем самым лучшему прохождению нервных импульсов.

Крайне важно следить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество омега-3 жирных кислот, иначе нарушится работа сердечно-сосудистой системы и мозга, ухудшится зрение, а также увеличится подверженность организма депрессивным настроениям.

Льняное масло содержит также лецитин, витамин E и лигнаны – гормоноподобные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Роль лецитина состоит в поддержании оптимального функционирования мозга, поскольку он принадлежит к группе фосфолипидов, являющихся существенной составляющей клеточных мембран. Более того, в мозге он преобразуется в ацетилхолин – важнейший нейротрансмиттер нервной системы.

Льняное масло в силовых видах спорта

Какую пользу для нашего организма несет льняное масло уже ясно. Однако для чего оно людям, занимающимся силовыми видами спорта? Силовые вида спорта сильно нагружают иммунную систему спортсменов, при этом особенно тяжелой для нашего иммунитета является фаза отдыха, когда мышцы растут. В таких ситуациях как раз и необходимо потребление льняного масла.

Как правильно выбрать льняное масло?

У льняного масла высокого качества приятный аромат, иногда с привкусом ореха, иногда с привкусом сена, поэтому его легко можно пить в свежем виде и при этом не испытывать дискомфорта. Однако данное масло в своей естественной форме чрезвычайно нестабильно и легко портится. После контакта с воздухом содержащиеся в нем омега-3 окисляются. В результате масло приобретает горьковатый привкус.

Как замедлить окисление льняного масла?

Чтобы предупредить развитие окислительных процессов внутри нашего тела, следует принимать льняное масло в комплексе с продуктами, в составе которых есть серосодержащие аминокислоты. К таковым относятся молочные продукты (творог), некоторые злаковые (пшено, гречиха, амарант), серосодержащие овощи и травы (лук, чеснок, паприка, зеленый лук). Кроме того, для увеличения времени хранения льняного масла можно также смешать его с кокосовым маслом (2/3 кокосового масла на 1/3 льняного масла).

При покупке льняного масла следует обращать внимание на тару, в которой оно реализуется. Емкость должна быть темного цвета (свет также губительно воздействует на льняное масло, как и кислород) и по возможности небольшого размера, поскольку, как уже было сказано выше, льняное масло, скоропортящееся и чем меньше будет тара, тем быстрее вы используете масло.

При этом отдавать предпочтение следует льняному маслу, полученному методом холодного прессования, поскольку только в данном случае сохраняются все ценные питательные вещества, которые есть в семенах льна.

После покупки масло обязательно необходимо хранить в темном месте при температуре от 5 до 25 C в плотно закрытой емкости и потребить его в течение четырех недель после вскрытия, поскольку при контакте с воздухом оно постепенно окисляется, приобретая горький привкус, и утрачивает все свои полезные свойства.

Не покупайте льняное масло, которое месяцами стоит в супермаркетах на полках. Для этого уточняйте дату его производства. И наконец, приобретайте масло, которое произведено или в вашем регионе, или в ближайших, поскольку в силу его особенностей, затраченное на транспортировку время сыграет не в пользу качества масла. Чем быстрее оно попадет на полки магазинов, тем быстрее вы его купите.

Как лучше съесть льняное масло?

Важно запомнить, что льняное масло нельзя нагревать, поскольку в таком случае теряются все полезные питательные вещества, которые в нем есть. Его можно использовать только в уже готовом блюде или в качестве заправки для салатов. Положительное влияние льняного масла усиливается, если потреблять его в комбинации с белоксодержащими продуктами питания, такими как творог или йогурт.

NOW

Купить

Olimp

Купить

Maxler

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Льняное масло — противопоказание, польза, применение

Льняное масло — прекрасная альтернатива подсолнечному. Его можно применять не только в кулинарии, но и в косметологии.

Льняное масло: польза и вред / Фото: depositphotos

Льняное масло в последне время стало чаще появляться на полках супермаркетах. И не зря. Ведь это настоящее жидкое золото — вкусное, а главное, невероятно полезное. 

Читайте такжеХурма: польза и вред «пищи богов»

Это масло свободно можно применять в кулинарии, заменив им привычное подсолнечное. Тем более, что впереди лето — пора свежих салатов. А льняное масло является прекрасной заправкой для них. Давайте разберемся, в чем же его польза.

Итак, для начала вкус. Вкус льняного масла достаточно специфический — оно слегка напоминает рыбий жир и имеет приятную легкую горчинку. Однако, свежее масло не должно оставлять горечи во рту, а наоборот, имеет некую сладковатость.

Масло льняного семени можно употреблять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами. Его можно смешивать с медом, фруктами, сиропом.

Польза льняного масла

• Снижает уровень холестерина в крови
• Предотвращает сердечные заболевания, нормализует артериальное давление
• Снимает воспаления кожи, лечит псориаз и экзему
• Устраняет запоры и геморрой
• Выводит камни из почек
• Эффективно при лечении ожогов
• Делает ногти и волосы здоровыми и крепкими
• Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
• Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
• Снижает риск заболевания раком

Польза льняного масла / Фото: depositphotos

Регулярное употребление льняного масла:

— способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний;

— снижает артериальное давление;

— уменьшает риск развития рака молочной железы и прямой кишки;

— препятствует диабетической невропатии при сахарном диабете;

— облегчает протекание предменструального синдрома и предменопаузы;

— улучшает состояние кожи и волос;

— благотворно влияет на нервную систему;

— помогает работе почек при отеках;

— улучшает зрение;

— способствует ослаблению и лечению астмы.

Вред льняного масла

Специалисты предупреждают: нельзя применять льняное масло бесконтрольно – они противопоказано при некоторых заболеваниях и нарушении гормонального фона.

Прием антикоагулянтов. Этот вид препаратов назначают для профилактики тромбозов. Масло из льняного семени обладает схожим эффектом – в сочетании друг с другом могут спровоцировать кровотечение.

Нарушение гормонального фона. В составе льняного масла есть фитоэстрогены – гормоноподобные вещества со схожим действием. С одной стороны, они облегчают симптоматику во время менопаузы, стабилизируя уровень прогестерона. С другой оно может стать причиной роста грудных желез у мужчин. Не стоит принимать масло без назначения врача! Особенно во время беременности и кормления грудью.

Аллергия. Гиперчувствительность к компонентам масла – достаточно редкое, но очень неприятное явление, сопровождающееся зудом, покраснением кожных покровов, слезоточивостью и другими характерными симптомами. Появление хотя бы одного из них – повод немедленно проконсультироваться со специалистом.

Хронические заболевания ЖКТ. Компоненты масла могут спровоцировать обострение хронических заболеваний. Особенно при неверно выбранной дозировке – не игнорируйте этот факт.

Льняное масло применение / Фото: depositphotos

Льняное масло: кому противопоказано

• Людям с заболеваниями желчевыводящих путей
• Людям, принимающим антибиотики, антидепрессанты
• Людям с заболеваниями половых органов
• Беременным и кормящим женщинам
• Детям до трех лет

Льняное масло: как принимать

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака. Масло льна нельзя подвергать термической обработке, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после нагрева.

Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру. Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день. Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку.

Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе. Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ.

В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

Льняное масло для похудения / Фото: deccanchronicle.com

Льняное масло для похудения

Первый способ. Утром натощак 1 ч.л. масла, можно запить стаканом теплой воды. Завтракать через 30 минут.

Второй способ. На ночь 1 ч.л. масла. Также можно запить стаканом теплой воды.

Третий способ. Принимать масло перед едой. Здесь важно кушать в одно и то же время.  За полчаса перед каждым основным приемом пищи (завтрак, обед, ужин) выпиваете чайную ложку масла.

Четвертый способ. 

Первая неделя: по чайной ложке масла натощак и перед сном.

Вторая неделя: по столовой ложке масла натощак и перед сном.

Третья неделя: столовую ложку масла натощак, столовую ложку после ужина и столько же перед сном.

Четвертая неделя: повторите схему первой недели.

Льняное масло для лица / fithacker.ru

Льняное масло в косметологии

Сухая кожа. Рецепт маски: 2 ст. л. продукта, 1 ст. л. густой сметаны и 20 г измельченного огурца. Все компоненты перемешиваются до однородной массы и наносятся на лицо на 15–20 минут, после чего смываются теплой водой. Такая маска способна тонизировать, хорошо питать и глубоко увлажнять кожу.

Жирная кожа. Льняное масло может быть компонентом маски, позволяющей снимать жирный блеск, очищать забитые поры, уменьшать интенсивность работы сальных желез. Рецепт в данном случае будет следующим: 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонного сока и 3 ст. л. нежирного кефира. Маску на лице рекомендуется держать не менее 15–20 минут, а смывать ее нужно теплой водой.

Сухие, ломкие и секущиеся волосы. Льняное масло слегка подогревают на водяной бане, а затем тщательно наносят на кожу головы и по всей длине волос. Чтобы сохранить тепловой эффект, лучше надеть специальную шапочку. Если такой нет, можно использовать пищевую пленку: она дает схожий результат. Масло на волосах нужно держать 6–8 часов, после смыть шампунем.

как будет правильно принимать, противопоказания

Во время ожидания малыша каждая будущая мама стремится сделать все, чтобы ее чадо родилось здоровым и крепким. Поэтому она старается следовать всем рекомендациям докторов и прислушивается к их мнению по поводу выбора тех или иных витаминных комплексов либо лекарств (если таковые понадобятся). Можно ли беременным льняное масло, интересует многих, потому что о его пользе было написано достаточно. Но допустимо ли его употребление во время ожидания аиста? Попробуем в этом разобраться.

Вкратце о масле

Масло из семян льна представляет собой поистине волшебный продукт растительного происхождения, который давно стоит на первых позициях по содержанию полезных веществ (в сравнении с другими маслами). Тот комплекс микроэлементов, витаминов и жирных кислот, которые есть в этом средстве, способен поддержать красоту и молодость, а также предотвратить развития некоторых серьезных заболеваний.

Доктора могут порекомендовать его и будущим мамам, ведь в этот чудесный период их организм работает за двоих. Но женщины должны знать, как им правильно и безопасно применять во время беременности такое масло, чтобы последствия от его использования были только самыми радужными.

Жирные кислоты

Самую большую пользу принесут организму жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9, которые участвуют почти во всех биологических процессах организма.

• Омега-3 в продукте — около 60 процентов (это альфа-олеиновая кислота).
• Омега-6 в масле льна — около 20 процентов (это линолевая кислота).
• Омега-9 — примерно десятая часть продукта (это олеиновая кислота).

Если организм будет получать в необходимом ему количестве полиненасыщенные жирные кислоты (а не насыщенные жиры), то постепенно произойдет нормализация жирового обмена.

Именно льняное масло является источником жирных кислот, минералов и витаминов, в которых так нуждается организм.

Интересный факт! Льняное масло содержит в два раза больше омега-3, нежели рыбий жир.

Масляная польза

Когда будущая мама становится на учет, доктор сразу прописывает ей витамин Е и фолиевую кислоту. Это делается для того, чтобы обезопасить женщину от самопроизвольного аборта и предупредить пороки развития у малыша. Естественно, она спешит в аптеку за назначенными витаминами, ведь здоровье ее ребенка — самое главное сейчас. Женщина даже не догадывается, что, когда наступает беременность, масло льна в этот период будет представлять великолепный природный источник этих же витаминов, причем никаких красителей в них не будет. Зато усваиваться они будут легко.

Чтобы разобраться, можно ли беременным пить льняное масло, надо знать, что в период вынашивания малыша именно оно способно избавить женщину от целого ряда проблем, причем без использования лекарственных препаратов:

• избавление от запоров;
• устранение изжоги, тошноты и иных проблем ЖКТ;
• защита от раковых новообразований;
• выведение бляшек на стенках сосудов;
• если есть варикоз, будет уменьшена ломкость сосудов;
• при проявлениях экземы, дерматита или псориаза будет очищаться кожа;
• на организм будет оказано антидепрессантное действие;

• из печени будут выводиться токсические соединения;
• ускоряется скорость передачи нервных импульсов;
• десны будут меньше кровоточить, снизится воспаление ротовой полости;
• масло способствует правильному развитию клеток головного мозга у плода;
• происходит стимуляция кровообращения;
• способствует выведению гельминтов;
• прекрасное средство от аллергических реакций.

Полезный совет! Если все-таки будущие мамы волнуются, а можно ли беременным льняное масло, пусть знают, что его допустимо использовать и во время вынашивания малыша, и даже при планировании беременности.

Если правильно употреблять масло, организм женщины будет насыщаться жирами и важными витаминами, состояние здоровья начнет улучшаться. Для профилактики масло может принимать и муж.

Правильное употребление льняного масла в период беременности

Льняное масло во время ожидания малыша показано, но в небольшом количестве. Максимальный объем, который можно принимать будущей маме, — две столовые ложки в день. Главной отличительной особенностью масла является то, что оно достаточно эффективно, даже в таких маленьких порциях.

Как же правильно следует принимать льняное масло?

• За день его норма должна составлять двадцать грамм.
• Профилактическое лечение не должно превышать тридцати дней.
• Можно ли беременным льняное масло натощак? Да. Благодаря такому приему оно усваивается полностью. Но делать это надо непосредственно перед едой.

Еще один вопрос, волнующий будущих мамочек: можно ли беременным льняное масло на 29 неделе беременности? И здесь все неоднозначно, ответить «да» или «нет» сразу невозможно. Некоторые врачи считают, что употреблять масло можно только с 36-й недели беременности, а другие утверждают, что оно будет максимально безопасным только во втором триместре. Поэтому и в этом случае следует проконсультироваться со своим доктором.

Принимаем масло жидкое и в капсулах

Полезный совет! Если будущая мама сомневается в том, можно ли беременным льняное масло в капсулах или в обычном жидком виде, лучше получить консультацию терапевта и акушера-гинеколога. Так следует поступить, чтобы не навредить ребенку и себе.

Чтобы провести профилактику запоров, беременные женщины могут пить масло льна дважды в день — утром и вечером, по чайной ложечке перед едой либо во время приема пищи (об этом уже говорилось). За час, два и более масло принимать не следует!

Поскольку льняное масло в капсулах выпускают в разной дозировке, то надо опираться на предоставленную инструкцию и рекомендации лечащего врача.

Если применять его как продукт питания и БАД, то оно будет замечательно дополнять овсянку, гречку, свеклу, рис, нут, капусту, бобы и фасоль, морковь.

В горячие блюда льняное масло добавлять нельзя!

Выбираем качественный продукт

Масло из семян льна хорошего качества обладает золотистым или коричнево-золотистым цветом. В бутылке не должно быть мутных примесей, а сама бутылка должна быть изготовлена из довольно толстого темного стекла. Объем ее — 200 либо 300 мл, не более: так как у масла небольшой срок хранения (не более 30 дней в холодильнике), то его и разливают в такие бутылки. Главным критерием качества является отсутствие горького вкуса.

Запрещают применять масло, если оно хранилось при температуре выше двадцати градусов, на открытом солнечном свете: произойдет процесс его окисления и образуются вещества, которые опасны для человека.

Если есть какое-то недоверие к жидкому маслу, можно покупать в аптеке масло в капсулах.

Существующие противопоказания

Можно ли беременным принимать льняное масло, мы уже выяснили. И следует понимать, что во время вынашивания малыша практически нет противопоказаний его использования. Единственная и важная преграда — гиперчувствительность и желчнокаменная болезнь. Также надо подождать с употреблением масла, если у будущей мамы довольно часты приступы диареи. Но как бы ни было, перед тем как размышлять по поводу того, можно ли беременным льняное масло, нужно ли оно в этот период и каково его влияние на маму и малыша, необходимо сходить на консультацию к врачу, ведь в каждом организме есть свои особенности, присущие только ему.

С наступлением последнего триместра масло из льняных семян допустимо применять исключительно в косметических целях. А все потому, что оно способно воздействовать на мускулатуру матки. Если концентрация масла будет достаточно высока, это может привести к преждевременным родам.

Масло натощак: пить, но очень осторожно

Еще раз остановимся на приеме льняного масла натощак. Как правило, такое употребление масла является в народной медицине прекрасным средством для избавления от запоров либо их предотвращения. И действительно, функционирование органов ЖКТ будет улучшено, равно как и перистальтика кишечника заработает лучше. Есть одно но. Об этом уже упоминалось чуть раньше: если кишечник будет чрезмерно активен, то начнет сильно сокращаться и маточная мускулатура. Если это случится на раннем сроке, может быть выкидыш. Если в третьем триместре — то преждевременные роды.

Раньше женщинам советовали пить растительные масла дабы стимулировать роды на последней неделе беременности. Но сейчас такой метод врачи считают достаточно опасным, ведь если шейка матки пока не готова к раскрытию, женщину ничего не ожидает, кроме мучительных схваток, продолжающихся несколько долгих часов.

Надо знать, что льняное масло способно привести к сильной диарее (если употреблять его бесконтрольно или если организм женщины легко «вывести из строя»), а это представляет опасность для двух жизней — малыша и его мамы. Эффективность такого метода стимуляции составляет примерно 50 процентов, а по современным меркам это довольно низкий показатель.

Поэтому не стоит пить льняное масло просто так, «от души». Надо соблюдать норму, которая, как уже говорилось ранее, не должна превышать двух столовых ложек в день.

Если же у будущей мамы склонность к запорам, врачи могут порекомендовать ей соблюдение питьевого режима, ежедневные прогулки на воздухе, введение в меню продуктов, в которых много клетчатки (в особенности овощи).

Использование в косметических процедурах

Итак, можно ли беременным льняное масло? Можно. Будущие мамы, применяющие его, положительно отзываются об этом средстве. Оно избавит от растяжек при беременности и устранит сухость кожи. Масло используют как маску для волос или лосьон для тела. Оно быстро впитается кожей, не оставив на одежде жирного следа. А если делать легкий массаж молочных желез в лактационный период, сохранится их упругость и красота.

Полезный совет! Наиболее полезные качества есть только у льняного масла холодного отжима. Рафинированные масла не принесут никакой пользы, так как после очистки они становятся «пустыми».

Если использовать льняное масло грамотно, это принесет будущей маме и ее малышу много пользы. Главное — не переусердствовать, ведь это масло бесценно исключительно в маленьком количестве.

Способ употребления льняного масла со зверобоем

Рекомендации по употреблению масла, обогащенного зверобоем

1. Принимаемую дозу масла со зверобоем нужно наращивать постепенно: в первый день принимать по 1 чайной ложке два раза в день; на второй день принимать масло по 1 десертной ложке 2 раза в день, на третий день принимать по 1 столовой ложке 2 раза день. Если появится дискомфорт в области живота или послабление стула, дозу рекомендуется немного снизить, но прием масла со зверобоем не прекращать. Неприятные ощущения должны исчезнуть в течение 3-5 дней.
2. Принимать масло со зверобоем в лечебных целях следует отдельно, не смешивая с основным приемом пищи, в целях снижения физиологической нагрузки на печень.
3. Масляный экстракт зверобоя следует принимать с небольшим количеством растительной пищи (свёкла, морковь, капуста, бобы, соя, фасоль, горох). Можно также употреблять масло со зверобоем с ржаным хлебом, нежирной рыбой или курятиной.
4. Эффективность действия масла со зверобоем снижается при смешивании его с другими растительными пищевыми маслами (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
5. Масляный экстракт зверобоя следует принимать до 17 часов дня (если предстоит работа в ночное время). Человеку, работающему в ночные смены, можно принимать масло со зверобоем и вечернее время.

На курс приема в 6 недель требуется в среднем 5 флаконов масла со зверобоем. Затем 2 недели рекомендуется принимать «Облепиховое», «Морковное» или «Амарантовое масло».

Это является первым циклом приема (продолжительность его 2 месяца). Всего же предполагается 2-3 таких цикла, общая продолжительность приема при этом составит 6 месяцев. А в последующие периоды льняное масло рекомендуется использовать для заправки салатов. Через 4-6 месяцев прием масляного экстракта со зверобоем следует повторить.

Если льняное масло со зверобоем по каким-либо причинам невозможно принимать внутрь (особенно это касается детей), то можно с помощью него проводить нейро-седативный массаж ладоней, стоп или спины.

Противопоказания

Льняное масло, обогащенное зверобоем, имеет противопоказания: в случае желчекаменной болезни или при заболеваниях желчевыводящих путей, в случае прохождения курса лечения противовирусными или антидепрессантными препаратами. Не рекомендуется принимать это масло беременным и кормящим женщинам, детям до 5 лет, женщинам во время курса приема оральных контрацептивов.

Страдающим гипертонической болезнью применять масло со зверобоем рекомендуется под наблюдением врача. Гиперицин, который содержит льняное масло со зверобоем, может быть причиной аллергических реакций на солнечный свет у людей со светлой кожей и светлыми волосами.

При избыточном употреблении льняного масла со зверобоем возможен временный дискомфорт в случае заболеваний печени.

Популярные товары:

Вопрос: Можно ли пить льняное масло?

Водостойко ли кипяченое льняное масло?

В кипяченое льняное масло добавлены осушители, благодаря которым оно высыхает намного быстрее, чем сырое льняное масло, для высыхания которого могут потребоваться недели или месяцы.

Сушка достаточна только тогда, когда излишки стираются после каждого нанесения.

…

На самом деле, кипяченое льняное масло вообще не будет водостойким.

Поверхность тускнеет после непродолжительного контакта с водой.

Полезно ли льняное семя для суставов?

Освободите место для льняного семени, полноправного члена клуба здоровой пищи.Было даже показано, что он облегчает артрит, особенно при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

Токсично ли льняное масло для человека?

Основываясь на наших исследованиях, мы считаем, что чистое 100% льняное масло практически не представляет токсической угрозы для здоровья человека, даже если оно вообще имеет запах при высыхании. … 1) Сырое льняное масло — это, по сути, льняное масло. Для высыхания требуется много времени, но он совершенно не токсичен.

Как пить льняное семя?

Положите одну десертную ложку семян с горкой в ​​стакан, залейте водой и оставьте на ночь.Добавьте набухшие семена и воду в напиток, например фруктовый сок или смузи, или в хлопья или йогурт, или выпейте его отдельно. Таким способом можно есть льняное семя каждый день.

Делает ли льняное масло водонепроницаемым дерево?

Является ли льняное масло водонепроницаемым? Льняное масло по своей природе является водоотталкивающим (гидрофобным). Однако при использовании в качестве отделки для дерева льняное масло может быть повреждено водой. Старайтесь не ставить холодные очки на промасленную мебель без подставок, а если промасленная поверхность все же намокнет, как можно скорее вытрите ее насухо.

Какое льняное масло лучше сырое или вареное?

Разница между сырым и вареным льняным маслом заключается в том, что у сырого льняного масла более длительное время высыхания, тогда как вареное льняное масло обрабатывается путем продувки жидкости горячим воздухом — это значительно сокращает время высыхания. Рекомендуется использовать вареное льняное масло для других пород древесины, кроме дуба.

Как долго продержится льняное масло?

Старейшие из нас, кто использовал только сырое льняное масло, до сих пор считают, что все льняные масла сохнут очень долго и делают деревянные поверхности довольно липкими.Действительно, у сырого льняного масла время высыхания каждого слоя составляет около трех дней или более, что не делает его очень популярным…

Есть ли разница между льняным маслом и кипяченым льняным маслом?

В чем разница между вареным и сырым льняным маслом? Вареное льняное масло содержит металлические осушители, ускоряющие его высыхание. Вареное льняное масло, если его наносить в соответствии с инструкциями на этикетке, сохнет примерно через 24 часа, сырое льняное масло высыхает через 3-4 дня.

Как уменьшить воспаление?

Следуйте этим шести советам по уменьшению воспаления в организме: Употребляйте противовоспалительные продукты.… Сократите или исключите воспалительные продукты. … Контролируйте уровень сахара в крови. … Найдите время для упражнений. … Худеть. … Справляться со стрессом.

Полезно ли льняное масло от боли в суставах?

Что такое льняное масло? Льняное масло, которое можно купить без рецепта в форме капсул, богато АЛК. Эта жирная кислота может помочь уменьшить воспаление суставов.

Полезно ли льняное масло для здоровья?

Льняное масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и, как было показано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать как замену другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.

Каковы преимущества льняного семени?

10 главных преимуществ семян льна для здоровья Семена льна богаты питательными веществами. … Семена льна богаты омега-3 жирами. … Семена льна являются богатым источником лигнанов, которые могут снизить риск рака. … Семена льна богаты пищевыми волокнами. … Семена льна могут повысить уровень холестерина.… Семена льна могут снизить кровяное давление. … Они содержат высококачественный белок. Другие элементы… •

Каковы преимущества приема льняного масла перед сном?

Льняное масло получают из семян льна и некоторые используют его для улучшения здоровья.

Кредит изображения: Photodsotiroff / iStock / Getty Images

Доступное в жидких или мягких капсулах, льняное масло известно своими многочисленными целебными свойствами на веб-сайте Медицинского центра Университета Мэриленда. Льняное масло, иногда называемое льняным маслом, содержит три полезных компонента, включая белок, жирные кислоты и клетчатку. Сторонники льняного масла считают, что каждый компонент отвечает за определенный тип заживления. Польза от приема льняного масла перед сном многогранна; тем не менее, пользователи должны знать, что в качестве добавки льняное масло не гарантирует излечение или лечение каких-либо заболеваний.

Поддержание мышц

Согласно веб-сайту Bnet Health Publications, льняное масло, принимаемое перед сном, оказывает благоприятное воздействие на опорно-двигательный аппарат у спортсменов или тех, кто занимается скульптурой тела.Было показано, что в сочетании с протеиновым коктейлем льняное масло продлевает переваривание и расщепление белков. Такое удлинение процесса распада позволяет побочным продуктам белка, таким как аминокислоты для наращивания мышечной массы, оставаться в организме в течение ночи.

Здоровье кровообращения

Жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются сердечно-сосудистыми защитными компонентами льняного масла. Потенциал льняного масла для предотвращения сердечного приступа, инсульта и высокого кровяного давления является предметом обсуждения.Healthvitaminsguide.com утверждает, что льняное семя может помочь в регулировании сердечного ритма, полезно для людей с аритмией или нарушениями сердечного ритма. Принимаемое перед сном, льняное масло циркулирует в организме во время отдыха.

Противовоспалительное средство

Омега-3 жирные кислоты в льняном масле могут помочь уменьшить воспаление во всем теле. Воспалительные заболевания, такие как артрит, волчанка и воспалительные заболевания кишечника, могут облегчиться при регулярном употреблении льняного масла.В статье 2002 года в «Журнале Американского колледжа питания» говорится, что, хотя жирные кислоты омега-3 более сконцентрированы в рыбьем жире, они присутствуют в льняном семени и также могут использоваться для облегчения язвенного колита и аутоиммунных расстройств, вызывающих воспаление по всему телу.

Запор и очищение кишечника

Клетчатка льняного семени передает свои лечебные свойства выраженным масляным добавкам. Это волокно может очищать толстую кишку и регулировать дефекацию, потенциально устраняя запоры.Согласно Healthvitaminsguide.com, льняное масло полезно при дивертикулите, болезненном воспалении толстой кишки. Принятое перед сном, льняное масло может работать в кишечнике в течение ночи, вызывая мягкое, естественное утреннее испражнение.

Как: использовать вареное льняное масло (безопасно)

Вареное льняное масло (BLO) — обычная вещь в моем магазине и во многих мастерских по дереву. Это отличное средство для обработки дерева маслом, оставляющее гладкую поверхность. Он оживляет старую засохшую древесину и дает ей новую жизнь.

BLO часто смешивают с другими лаками и когда-то были одним из основных ингредиентов большинства красок. Если вам интересно, есть еще компании, которые производят краски на льняном масле, такие как Allback.

Вареное льняное масло на самом деле не «кипяченое», как следует из названия, скорее, оно химически модифицировано для ускорения высыхания. Медленное высыхание масла — это хорошо, но обычному льняному маслу могут потребоваться недели или даже месяцы, чтобы полностью застыть в холодную погоду, а это слишком долго. Вареное льняное масло высохнет всего за несколько дней, плюс-минус, в зависимости от погоды.

Несмотря на то, что этот продукт хорош как для дерева, так и для металла, он имеет некоторые опасности (в частности, воспламеняемость), которые необходимо устранить, чтобы использовать его безопасно. Давайте сначала поговорим о безопасности.

Вареное льняное масло Безопасность

Суровая правда заключается в том, что вареное льняное масло может спонтанно воспламениться при хранении или неправильном использовании.

«Зачем тебе тогда это нужно?»

Ну, бензин намного более огнеопасен, чем BLO, и я не слышу, чтобы кто-то назвал свои машины смертельной ловушкой (кроме владельцев Corvair).

Вот что происходит: BLO отверждается за счет химической реакции с окружающим кислородом воздуха, а не за счет испарения, как покрытия на водной основе. Эта реакция выделяет тепло, как и большинство химических реакций. Выделяемое тепло может быть сильным при определенных обстоятельствах и может привести к самовозгоранию.

Большие количества BLO создают больше тепла. Меньшие количества выделяют меньше тепла.

Как избежать пожара

• Всегда храните BLO в металлических контейнерах.Вы можете разлить его в пластиковые емкости для временного использования, но при длительном хранении он должен быть в металлической емкости.
• Любые тряпки, пропитанные BLO, следует класть плашмя на негорючую поверхность вдали от легковоспламеняющихся предметов, пока они полностью не высохнут, или их можно поместить в металлический контейнер с водой.

Самый распространенный источник возгорания BLO — это скомканная тряпка, пропитанная BLO. Тряпку скатывают и выбрасывают в мусорную корзину с древесной пылью, газетами или другими растопками.

Поскольку он ватный, он выделяет больше тепла, потому что нет воздуха, который мог бы пройти через него и охладить его. Затем он нагревается до температуры воспламенения окружающих материалов, и начинается пожар.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как это происходит.
//youtu.be/9yq6VW-c2Ts

Несмотря на эту проблему, я по-прежнему считаю, что BLO — отличный вариант для дерева и металла. Прочтите ниже, и вы узнаете, как безопасно использовать вареное льняное масло.

Вареное льняное масло и древесина

BLO является отличным защитным средством для древесины как в помещении, так и на открытом воздухе.Он украсит любую древесину и после отверждения защищает древесину от солнечных лучей и повреждений водой. Он действительно может оживить старую засохшую древесину и вернуть ей здоровый вид.

Изображение Авторское право: SolventFreePaint.com

Самое сильное свойство масляного покрытия, такого как BLO, — это его способность к глубокому проникновению. После нанесения древесные волокна втягивают масло глубоко внутрь, что защищает не только поверхность, но и весь кусок дерева, как на изображении здесь.

Нанесите пару слоев BLO на мебель, отделку или любую голую древесину и дайте ей высохнуть, пока она не станет липкой (обычно 24-72 часа).Приложение настолько простое, насколько это возможно, а результаты более чем оправдывают затраченные усилия, поэтому на протяжении сотен лет оно используется плотниками и мастерами по ремонту.

Вареное льняное масло и металл

Менее известным применением BLO является защита металла от окисления. Вы можете нанести тонкий слой на неподвижные части, и после высыхания он защитит и украсит поверхность. Толстые покрытия могут становиться липкими, и это еще одна причина, по которой вы не хотите использовать их при слипании движущихся частей.

Я использую его в основном для стамески, отверток, реликвий, рубанков и, в частности, чугунных верхних частей моих инструментов «Big-Boy» в магазине, таких как настольная пила, долбежный станок и ленточная пила.

Отшлифуйте ржавчину и отполируйте металл стальной мочалкой 0000, затем протрите тонким слоем BLO, и все готово.

Вареное льняное масло имеет еще одну вещь, которая может вызвать беспокойство, особенно во влажном климате. На внешних поверхностях во влажном влажном климате он имеет тенденцию к плесени.Итак, прежде чем покрыть все свои стулья из адирондака, протестируйте какое-то время и посмотрите, как это работает.

Если вы действительно заразились плесенью, это еще не конец света, так как ее легко счистить, но именно поэтому во Флориде я предпочитаю использовать ее в основном в помещении.

Основатель и старший редактор

Я люблю старые дома, работать своими руками и учить других тому, как делать это самостоятельно! Все можно научить, если вы только дадите этому шанс.

Подпишитесь сейчас и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!

Использование и ограничения льняного масла

Пусть природный разнорабочий
даю вам

настоящий «льняной» про льняное масло!

Льняное масло, получаемое из семян льна, является одним из
полезнейшие натуральные масла. Используется как консервант для древесины,
бетон, а также ингредиент красок, лаков и красителей.
Как будто этого было недостаточно, он также используется в мыле, чернилах и в производстве
линолеума! Обратите внимание, что первые три буквы линолеума — лин … для
льняное семя! (изображение цветов льна слева любезно предоставлено Martin C.
Миченер, доктор философии , факультет ландшафтного института, Boston Architectural
Колледж).

Но для домашнего ремонта (причина, по которой вы, вероятно, читаете это
статья) Консервирующие свойства льняного масла находятся в центре нашего внимания.Сохраняет и предотвращает порчу древесины и / или
бетонные поверхности в продуктах, на которые мы полагаемся везде, где мы живем, работаем,
делать покупки и развлекаться …
качество и долговечность — вот чем занимается льняное масло на протяжении многих лет. Давайте
потратьте некоторое время, чтобы поговорить об этом «невидимом» продукте обслуживания, который большинство людей
никогда не используйте в одиночку, но мы все зависим (в различных формах) каждый день!

Льняное масло — медленно сохнущая жидкость с хорошими
консервирующие свойства и водостойкость.

До появления современных
консерванты и синтетика, это было
обычно используется как самостоятельный консервант для древесины, натуральных (конопляных) канатов и
кладке, в качестве кондиционера для кистей из натурального волоса кабана, а также в качестве
добавка для масляных красок. Он был ценен и внутри, как отделка мебели и
для деревянных полов.

Было обнаружено, что добавка растворителей, таких как уайт-спирит, Япония
суше, а скипидар ускорит время высыхания льняного масла, делая его более
полезный продукт.В конце концов, какой толк в добавлении консерванта в колоду?
весной, если вы не сможете пользоваться ею до осени?

Какое льняное масло подходит для работы … Сырое или вареное?

«Сырое» льняное масло — это всего лишь … льняное масло безжалостно
выжатый из семян льна (рисунок слева и вверху любезно предоставлен Martin C.
Миченер, доктор философии ., Оба взяты из его новой электронной книги: Ботаника.
Везде, 4-е издание. ) и упакован без дополнительных добавок или
консерванты.Сырое льняное масло сохнет очень медленно, на полное его высыхание уходит несколько недель.
Вы должны ограничить его использование внутри деревянных желобов, блоков для резки металла и т. Д.
козлы и другие предметы, подверженные воздействию элементов, время высыхания которых не является
рассмотрение.

Медленная сушка — это смешанное благо. Для масляных красок медленное высыхание — это
выгода, так как это позволяет краске «выровняться», давая
более гладкая поверхность с меньшим количеством следов кисти. Самые красивые покрасочные работы
неизменно масляные краски, без вопросов. Однако при использовании в качестве дерева
консервант для предметов, с которыми обращаются или по которым ходят, например ручек инструментов,
мебель или деревянные настилы, длительное время сушки нежелательно.

Ввод льняного кипяченого масла …

Масло льняное «Вареное» не кипяченое. Фактическое
кипячение некоторых масел, правда, изменяет их характеристики сушки. С льняным семенем
масла, однако, именно добавление определенных растворителей вызывает появление льняного семени.
масло высыхает быстрее, действуя , как если бы оно было кипяченым . Это делает его
лучший продукт для сохранения ручек инструментов, настилов и мебели. Я полагаю они
должен был назвать это «отварное льняное масло» или «вроде как вареное, но на самом деле не кипяченое».
льняное масло».Вы знаете … чтобы было меньше запутать. Ага.

Полезно ли льняное масло для домовладельца?

Несмотря на заявления производителей и продавцов льняного масла, существует товарная древесина.
консервант, который превосходит льняное масло почти во всех областях применения. Пожалуй, единственная причина
рассмотреть возможность использования льняного масла в качестве консерванта — это цена. Льняное масло
менее половины цены коммерческого консерванта. Если бы я собирался покрыть
полмили деревянного ограждения или другого некритического применения, я просто мог бы выбрать
льняное масло.

Есть только два применения льняного масла, для которых нет разумных
альтернатива. Оба предполагают остекление.

• Как добавка к шпатлевке для глазури … Если ваша шпатлевка на масляной основе
  становится немного жестким, или если новая банка, которую вы только что купили, кажется слишком сухой
  (а до магазина полчаса) добавьте совсем небольшое количество вареного
  льняное масло и тщательно перемешать. Если шпатлевка высохла и комковатая, вы будете
  не получится полностью восстановить его, добавив льняное масло… это все равно будет
  остаются комочки независимо от того, как долго вы перемешиваете. Но не используйте Cuisinart …
  да я знаю это приходило в голову!
• Сухая древесина в створке окна при повторном остеклении … При замене окна
  перед тем, как нанести
  новая шпатлевка. Сотрите излишки. Шпаклевку для глазури можно наносить сразу.
  Это предотвратит слишком быстрое вытягивание масла из шпатлевки на древесину,
  вызывая чрезмерно сухую точку контакта с деревом и, возможно, преждевременно
  выход из строя шпатлевки. Хотя вы могли подумать, что добавление в замазку лишнего льняного масла
  дают тот же результат, слишком мягкая шпатлевка будет очень небрежной для работы
  с и трудно сгладить. (Излишняя мягкость — один из недостатков
  принадлежащий
  современный ассортимент глазуров на основе латекса.)

Почему бы вам не выбрать льняное масло в качестве
первый выбор в консерванте?

У льняного масла есть недостатки. Конечно, он с некоторым успехом использовался для
много лет. Но добро пожаловать в современный мир! Сегодня льняное семя много.
краски на масляной основе и консерванты, усиливающие полезные свойства льняного масла
преодолевая (хотя бы в некоторой степени) его недостатки.

Вот некоторые проблемы с простым льняным маслом, вареным или сырым:

• Иногда льняное масло сохнет бесконечно … или остается липким
  или вообще не сохнет !! Это кошмарная ситуация,
  происходит слишком часто, когда льняное масло наносится либо (1) слишком густо, (2) на
  влажные материалы или (3) при слишком низкой температуре. Прореживание льняного семени
  масло со скипидаром может немного помочь, но даже при разжижении важно
  к нанесите несколько тонких слоев, но дайте каждому слою высохнуть перед
  применяя следующий!
• Отсутствие стойкости к УФ (ультрафиолетовому) излучению… УФ наносит больший ущерб
  подвергая дерево воздействию, чем любой другой фактор, разрушая древесные волокна и создавая его
  на поражение плесенью, грибком и насекомыми.
• Льняное масло является пищевым продуктом плесени … Многие растительные масла являются пищевыми продуктами
  для человека … все растительные масла являются продуктами питания от плесени! Льняное масло
  не денатурирован полностью, поэтому может поощрять, а не препятствовать
  рост плесени.
• Льняное масло недостаточно затвердевает , чтобы обеспечить достаточную стойкость
  к истиранию в качестве подходящего консерванта для настила настила.. . по крайней мере, сегодня
  стандарты. Льняное масло использовалось для деревянных полов внутри помещений, но оно должно
  покрывайтесь воском для долговечности! Вощение внешней палубы было бы опасно, даже если
  вы вешаете табличку «Скользко, когда мокро»!
• Трудно удалить с дерева … Многослойное покрытие льняного масла
  липкий и трудно снимаемый для повторной полировки.

Является ли льняное масло «зеленой» альтернативой обычным средствам защиты древесины?

Я получил много запросов от людей, заинтересованных в использовании
«экологически чистые» продукты, чтобы запечатать их палубы, и хотят
используйте льняное масло вместо брендовых продуктов.Сырое льняное масло, на мой взгляд,
знания, содержат опасные химические вещества. Однако любая конкретная марка
может подходить или не подходить для пищевых поверхностей, таких как разделочные доски, деревянные миски,
и т. д. (Как упоминалось выше, есть и другие недостатки использования сырого льняного семени).
масло.)

Тогда есть эти опасные добавки. Позвольте мне процитировать предупреждающую этикетку из
Типичная хозяйственная банка кипяченого льняного масла, которую я читал на днях …

«Использование этого продукта подвергнет вас воздействию мышьяка, бериллия, хрома,
кадмий и никель, которые, как известно, вызывают рак; и свинец, который известен
вызвать врожденные дефекты и другой вред репродуктивной системе.«

Эти металлы используются в сочетании с растворителями для увеличения времени высыхания.
льняного масла … «кипяченого» льняного масла, о котором я упоминал ранее в этой статье.
Типичный строительный магазин кипяченое льняное масло, в отличие от льняного масла, доступного для здоровья.
пищевые магазины в качестве добавки омега-3, не подходят для употребления в пищу.
Это делает его «неестественным» или не «зеленым»? Это зависит от вашей точки зрения
Посмотреть. Я не вижу причин не использовать это на заборе, но я бы не стал покрывать детскую
манеж или деревянные столовые поверхности с ним!

Более естественная альтернатива — термообработанное льняное масло. Это лучше?
Поскольку термообработка дороже, чем добавление химикатов, ожидайте затрат.
быть лучше, но сомнительно, работает ли термообработанное льняное масло
лучше. Так стоит ли дополнительных денег? Это опять же зависит от твоего
точка зрения.

К тому времени, как вы добавите грибок … ну, вы получите картину. Так много для
все льняное масло экологически безвредно. Посмотри правде в глаза … иногда самое
Экологически неблагополучный человек вокруг — мать-природа.

Хорошо, ты не можешь это есть.А как насчет самовозгорания?

Вы знаете,
как в научно-фантастических фильмах, когда люди внезапно загораются. Льняное масло
сохнет в результате окисления, и в процессе выделяется тепло. Чем быстрее
окисление, чем больше, тем больше тепла. Куча
тряпки или бумажные полотенца, пропитанные льняным маслом, могут начать гореть
без предупреждения, что привело к предупреждению производителя о том, что все пропитанные маслом тряпки
следует хранить под водой в закрытом металлическом контейнере или мыть перед
хранение или утилизация.

Признаюсь, у меня ни разу не загорелась куча пропитанных льняным семенами тряпок, но я получил
ряд комментариев читателей, указывающих на то, что проблема реальна и
опасный.
Нажмите здесь для моего
статья о самовозгорании с комментариями читателей.

Последнее замечание о «натуральных» продуктах …

Вы будете поражены количеством негативных и даже откровенно неприятных
я получил переписку по поводу этой статьи. Основные источники:
компании, продающие так называемое очищенное или «натуральное» льняное масло.Они утверждают
их продукты устойчивы к плесени, не содержат токсичных химикатов, которые я цитировал выше,
и быстро сохнет. Я не могу проверить или опровергнуть их утверждения, так как я не проверял их
продукты. Однако я могу сказать вам определенно, что без плесени
добавка любое внешнее нанесение льняного масла вызовет плесень, если
условия для роста плесени присутствуют … теплые, влажные, тускло освещенные … ну знаете,
как в ванной!

Конечно, напоминать, что это сайт по ремонту дома,
не веб-сайт, посвященный питанию, художественной или антикварной реставрации. Наша забота
с практическим использованием в домашних условиях. В этих других приложениях используется льняное семя
масло уникальными способами, которые практически и эстетически отличаются от простого
лечить милю сырого деревянного забора.

Хотя я рискую звучать как побитая пластинка … эээ … поцарапанный компакт-диск, я должен повторить, что коммерческие герметики
(некоторые из которых содержат льняное семя или другие олифы) превосходят «натуральные»
льняное масло. А поскольку эти продукты, как правило, относительно дороги,
Покупатель должен сопоставить стоимость с долговечностью и долгим сроком службы.Пусть
Покупатель, будь осторожен! (Для себя я всегда выбираю самые прочные и надежные, по цене
проклятый!)

Меня часто ошибочно называют сторонником
естественные решения проблем ремонта дома. Неправильный. Я горжусь
сторонник лучшего решения (й). Иногда лучшие решения не
полностью естественно, по крайней мере, как было определено «человечество неестественно»
толпа людей. Дело в том, что большинство продуктов с растворителями при высыхании становятся безопасными.
поскольку растворители испарились.Если позаботиться о том, чтобы
вентиляция во время фазы сушки сводит к минимуму проблемы со здоровьем и безопасностью.

Возврат
к Библиотеке живописи и декорирования Указатель

Что лучше — льняное или оливковое масло? | Здоровое питание

Мэтью Ли Обновлено 21 ноября 2018 г.

Льняное масло — отличный источник жирных кислот омега-3 и омега-6. Это свойство делает льняное масло более питательным, чем оливковое. Однако оливковое масло хорошо переносит жару и гораздо более универсально, чем льняное масло.Поскольку оно начинает разрушаться при очень низкой температуре, никогда не следует нагревать льняное масло. В результате, хотя льняное масло лучше для вас, оливковое масло — лучший вариант для приготовления, запекания и жарки.

Жирность

Льняное или льняное масло получают путем прессования семян льна и удаления твердого сусла. Оливковое масло прессуется или химически извлекается из цельных измельченных оливок. Оливковое масло содержит 76 процентов мононенасыщенных жиров, 8 процентов жирных кислот омега-6 и 16 процентов короткоцепочечных жирных кислот.Для сравнения, в льняном масле намного меньше мононенасыщенных жиров и больше жиров в смеси. В состав льняного масла входят 58 процентов жирных кислот омега-3, 14 процентов жирных кислот омега-6, 19 процентов мононенасыщенных жиров, 4 процента короткоцепочечных и 5 процентов среднецепочечных насыщенных жирных кислот.

Smoke Point

При определенной температуре все масла разлагаются и начинают выделять дым — они также меняют вкус, цвет и аромат, когда достигают точки дымообразования. Льняное масло имеет температуру дымления 225 градусов по Фаренгейту, что делает его подходящим для заправок для салатов, соусов и маринадов, но непригодным для приготовления пищи, запекания и жарки во фритюре.Температура дыма оливкового масла варьируется от 320 градусов по Фаренгейту для оливкового масла первого холодного отжима до 468 градусов по Фаренгейту для сверхлегкого рафинированного оливкового масла. Хотя сверхлегкое рафинированное оливковое масло подходит для обжаривания и фритюра, большинство оливковых масел следует использовать только для приготовления пищи, выпечки и жарки с перемешиванием.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что замена насыщенных жиров ненасыщенными увеличивает ЛПВП, или «хороший» холестерин, и снижает ЛПНП, или «плохой» холестерин.Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт и закупорка артерий. Несмотря на меньшее содержание насыщенных жиров, льняное масло влияет на уровень холестерина не лучше, чем оливковое. Это потому, что он содержит примерно 5 процентов пальмитиновой кислоты, насыщенного жира, который оказывает более разрушительное влияние на уровень холестерина в крови, чем трансжиры.

Незаменимые жирные кислоты

Несмотря на отсутствие пальмитиновой кислоты, оливковое масло менее полезно для здоровья, чем льняное масло.Это связано с тем, что льняное масло содержит 72 процента незаменимых жирных кислот, что примерно в 9 раз больше, чем оливковое масло. Ваше тело не может производить жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые важны для роста и развития, неврологической функции, разрушения отложений холестерина и здоровой кожи и тканей тела. Помимо того, что оливковое масло содержит меньше незаменимых жирных кислот, оно не содержит омега-3. Поскольку вы должны потреблять обе НЖК, чтобы избежать потенциальных провоспалительных эффектов омега-6 и сужения кровеносных сосудов, льняное масло является более полезным вариантом, чем оливковое масло в неотапливаемой посуде.

Льняное масло 101: хорошее покрытие для деревянной мебели?

Льняное масло, также известное как льняное масло, является одним из самых популярных видов отделки древесины в мире. Как и другие льняные покрытия, натираемые вручную, льняное масло глубоко проникает в структуру древесины, защищая от царапин и изменений влажности. За ним легко ухаживать, он экологичен и обеспечивает матовое покрытие, которое действительно подчеркивает цвет и текстуру древесины под ним.

Часто заменяемое синтетическими алкидными смолами (лак, полиуретан и лак) в течение последних нескольких десятилетий, льняное масло в последнее время возвращается в силу, во многом благодаря его нетоксичности и экологическим характеристикам.В отличие от этих синтетических алкидов, масляные покрытия, в том числе льняное масло, проникают в структуру древесины, а не образуют на ней пленку.

• Купить льняное масло
• Магазин мебели из промасленного дерева

Откуда берется льняное масло?

Льняное масло получают из семян льна ( Linum usitatissimum ). Льняное растение выращивали в коммерческих целях для получения текстиля, семян и масла более 20 000 лет. Волокна растения перерабатываются в веревку, холст, бумагу и лен, которые часто встречаются в простынях, скатертях и одежде.Семена используются в качестве пищевой добавки и обрабатываются для производства льняного масла (также известного как льняное масло).

Общие виды использования льняного масла

Мы знаем, что льняное масло является популярным отделочным материалом для дерева, но на самом деле у него есть несколько других применений. Некоторые из распространенных применений льняного масла:

• В качестве отделки для консервирования изделий из дерева, особенно тех, которые контактируют с пищевыми продуктами (например, разделочные доски, деревянные миски и т. Д.)
• В качестве пищевой добавки с множеством преимуществ для здоровья
• В качестве добавки к масляной краске, улучшающей цвет и обрабатываемость
• Средство для очистки кистей
• Как полироль и антикоррозионное средство для металлов
• Как кондиционер и очиститель для кожаных изделий

Типы льняного масла (сырое, вареное, полимеризованное)

Необработанное льняное масло — это самая чистая форма, но иногда его невозможно использовать в качестве отделки мебели из-за длительного времени высыхания — для отверждения каждого слоя сырого льняного масла может потребоваться несколько недель.Вареное льняное масло является обычным средством отделки древесины, но содержит некоторые потенциально опасные осушающие соединения. Полимеризованное льняное масло — лучшее из обоих миров: чистое и нетоксичное с быстрым временем высыхания.

Сырое льняное масло — это самая чистая и естественная форма масла. Это тот вид, который используется в пищевых добавках и как кондиционер для кожи (обычно смешанный с чем-то, чтобы ускорить время отверждения). Сырое льняное масло является отличным финишным средством для изделий из дерева, если его наносить тонкими слоями и давать достаточно времени для высыхания, но полное высыхание может занять от 2 до 10 недель в зависимости от окружающей среды и толщины покрытия.

Многие мастера переходят на полимеризованное или вареное льняное масло или какую-либо другую альтернативу, например тунговое масло, если у них нет терпения или места, чтобы дать достаточно времени для высыхания.

Полимеризованное льняное масло создается путем нагревания сырого льняного масла в отсутствие кислорода примерно до 300 ° C (572 ° F) в течение нескольких дней. Во время этого процесса происходит реакция полимеризации, которая увеличивает вязкость масла и сокращает время высыхания. И полимеризованное льняное масло, и сырое льняное масло не содержат ЛОС (летучих органических соединений).

Вареное льняное масло Вареное льняное масло, часто обозначаемое как BLO, не так, как звучит — в нем нет нагревания или кипячения (в отличие от полимеризованного льняного масла). Разница между сырым льняным маслом и вареным льняным маслом состоит в том, что в него добавлены осушители (на основе нефти или тяжелых металлов), чтобы сделать его более подходящим вариантом для отделки деревянной мебели.

Некоторые из соединений на нефтяной основе, которые добавляют в льняное масло для уменьшения времени высыхания, — это нафта, уайт-спирит и монометил дипропиленгликоля.Кобальт и марганец — самые распространенные металлические добавки, содержащиеся в кипяченом льняном масле.

Из-за того, что в вареное льняное масло добавляются осушающие компоненты, оно наименее безопасно для пищевых продуктов из трех упомянутых и выделяет некоторые летучие органические соединения при сушке. Вареные льняные масла часто имеют следующее предупреждение в соответствии с требованиями штата Калифорния:

«Предупреждение: этот продукт содержит химическое вещество, которое, как известно, вызывает рак, врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе».

Примечание. Если вы покупаете мебель с отделкой на основе вареного льняного масла, мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться с мастером, чтобы лучше понять состав масла.Спросите марку используемого покрытия и просмотрите спецификации MSDS, чтобы узнать, какие химические вещества и предупреждения связаны с их использованием.

Плюсы и минусы льняного масла в качестве отделочного покрытия для дерева

Плюсы

• Придает глубину цвета и текстуру древесины
• Царапины и вмятины легко поддаются шлифовке
• Нетоксичный и экологически чистый
• Проникает глубоко в зерно и хорошо защищает от перепадов влажности
• Может использоваться вместе с другими покрытиями, такими как воск, для дополнительной защиты деревянной мебели

Минусы

• Требуется периодическая повторная смазка
• Восприимчивость к водяным кольцам
• Древесина более восприимчива к царапинам, чем лак или лак (однако покрытия с твердым покрытием чувствительны к поверхностным царапинам, которые труднее отремонтировать)
• Немного желтого цвета со временем
• Из-за перепада температуры или влажности из дерева может «стекать» масло
• Воспринимается к появлению пятен при просачивании цветных жидкостей в древесину

Льняное масло против датского масла против тунгового масла

Как обсуждалось выше, льняное масло бывает разных сортов.Сырое, полимеризованное и вареное льняное масло получают из льняного семени, но обрабатываются по-разному и в разной степени. В качестве отделки для дерева льняное масло часто сравнивают с датским маслом и тунговым маслом.

И тунговое масло, и датское масло — термины, которые часто неправильно используются и неправильно понимаются.

Тунговое масло — еще одна популярная отделка древесины, получаемая из семян тунгового дерева. Он происходит из Восточной Азии и на протяжении тысячелетий использовался в качестве отделочного материала для дерева.Чистое тунговое масло сохнет быстрее, чем сырое льняное масло, и не имеет такого же эффекта пожелтения, что делает его хорошей заменой льняному маслу на кленовой мебели. Это экологически чистый, нетоксичный и безопасный для пищевых продуктов. Кроме того, при высыхании покрытие становится более твердым, чем льняное масло, и более водостойким. Для тунгового масла обычно требуется 5 или более слоев, чтобы полностью пропитать и защитить деревянную мебель. Мы рекомендуем использовать 100% чистое тунговое масло, так как оно часто продается в виде смеси других соединений.

Датская нефть сложно определить.Нет единого мнения о составе датского масла. По сути, это универсальный термин, который охватывает любой вид обработанной вручную отделки, не имеющей 100% чистоты. Датское масло часто содержит тунговое масло или льняное масло, а также несколько других ингредиентов — загустители, разбавители, осушители, связующие вещества и многое другое. Обычно отделка с использованием датского масла представляет собой смесь лака с тунговым или льняным маслом. Если вы покупаете деревянную мебель с отделкой датским маслом, мы рекомендуем проконсультироваться с мастером, чтобы узнать, какую марку датского масла он использует, и провести небольшое исследование, чтобы убедиться, что оно подойдет для вашего образа жизни.

Как правильно наносить вареное льняное масло — советы и методы

Вареное льняное масло придаст блеск любому деревянному проекту. Это полностью защищенная система, с которой может справиться любой финишер, не опасаясь неудач! Хотя есть небольшая кривая обучения, будьте уверены, что этот процесс довольно сложно испортить.

Pure Tung oil — мое любимое экологически чистое, неполимеризованное масло . Вареное льняное масло (BLO) — мой любимый финиш с полимеризованным маслом .Оба относятся к высыхающим маслам, что означает, что они со временем затвердевают. Оба покрытия обеспечивают непревзойденную насыщенную масляную отделку, которая придает характер, глубину и красоту практически любой деревянной поверхности. Оба они занимают определенное место в арсенале плотника.

BLO существует уже давно и является фаворитом многих деревообработчиков и отделочников. Это продукт льняного семени. Растение, известное своей пользой для здоровья и цветочной красотой. Сырое льняное масло — экологически чистый продукт. Льняного масла вареного нет.

К сожалению, сырое льняное масло в своем естественном состоянии непригодно для обработки в основном из-за его высокой вязкости и длительного времени высыхания. После нанесения он может оставаться «липким» в течение многих лет.

Продукты из льняного семени, подходящие для отделки древесины, сегодня на рынке продаются как «Вареное льняное масло» или «Очищенное льняное масло». Первоначально льняное масло кипятили в вакууме, чтобы удалить молекулы кислорода и расщепить его пищевые компоненты, в основном жирные кислоты. Этот процесс достиг нескольких целей: он увеличил время высыхания; снижение липкости; и это помогло снизить склонность масла к прогорканию.

Сегодня термин «вареное льняное масло» во многих случаях употребляется неправильно, а в других случаях — совершенно неверно. Большинство продуктов BLO, продаваемых сегодня как вареное льняное масло, больше не кипятят, а заменяют химическими веществами, которые увеличивают время высыхания, разжижают масло до рабочего состояния и уменьшают прогорклость. Из-за этого он больше не является экологически чистым продуктом и не классифицируется как продукт, безопасный для пищевых продуктов.

Существует новая система (на самом деле, очень старый процесс повторно введен) очистки сырого льняного масла.Продукт чаще всего имеет этикетку «Очищенное льняное масло». Производители PLO вернулись к простому кипячению масла в современных кастрюлях под давлением и продают его без химических добавок. Очищенное льняное масло является зеленым и безопасным для пищевых продуктов.

Есть ряд преимуществ BLO и PLO перед чистым тунговым маслом. Хотя все три известны тем, что придают дереву характер и глубину, льняное масло обладает некоторыми сильными преимуществами. BLO быстрее сохнет, легче наносится, требует меньшего количества слоев и дешевле.К сожалению, я не могу комментировать ООП, поскольку лично никогда не использовал ее. (Я открыт для информации о продуктах и ​​пожертвований продуктов для экспериментов и обзоров).

Обратной стороной BLO является склонность к пожелтению с возрастом, возможность прогоркнуть, появление плесени при использовании во влажной среде (обычно на открытом воздухе) и небезопасность для пищевых продуктов. Льняное масло обеспечивает «защиту от воды». Это природный водоотталкивающий агент. Продолжаются споры, может ли он быть водонепроницаемым, а может и нет.

Тем не менее, для правильного применения в правильных условиях преимущества льняного масла намного перевешивают любые недостатки.

Применение вареного льняного масла — что вам понадобится для начала работы

Для новой древесины — 2 сорта наждачной бумаги (120-180-220-320-400)
Старое дерево или поврежденные поверхности — наждачная бумага (80-120-180-220-320-400) и механическая шлифовальная машина

Ткань для прихвата
Между слоями — бумага с зернистостью 400 или стальная вата # 0000 или серая вата
Аппликатор (выберите один) — Ватная тряпка или кисть с жесткой натуральной щетиной
Вареное льняное масло
Подходящий контейнер для смешивания с крышкой для герметичного хранения между слоями
Очистить тряпка для вытирания лишнего

Правильное нанесение BLO и подготовка поверхности

При смазке дерева поверхность следует сначала отшлифовать наждачной бумагой с зернистостью от 320 до 400.Покрытия поверхности (полиуретан, лак, шеллак) скрывают царапины наждачной бумагой зернистостью 180, а масло подчеркивает их. Поэтому при смазке древесины маслом настоятельно рекомендуется более тонкая шлифовка.

Повышение шероховатости древесины — необходимый шаг для чистовой отделки

Думайте о подготовке дерева для отделки, как о стрижке. Первая стирка после посещения парикмахера приводит к появлению целой кучи секущихся кончиков, которые внезапно лопаются. Что ж, древесные волокна во многом похожи на пряди волос. После пиления, склеивания, строгания и шлифования многие волокна древесины повреждаются и рвутся.Добавление влаги (например, мытье волос шампунем) выдвигает эти сломанные пряди, и их необходимо удалить, чтобы получить действительно красивый результат.

Для лучшего результата перед окрашиванием или финишной обработкой необходимо намеренно приподнять зерно. Я всегда смачиваю древесину после шлифовки зернистостью 180 (полное объяснение шлифования см. В моих видеороликах на YouTube Эффективное шлифование <для начинающих> и Выбор наждачной бумаги правильного качества для вашего деревообрабатывающего проекта <для всех уровней> ).Смачивание древесины увеличивает шероховатость (как секущиеся кончики волос), которые можно отшлифовать последней или следующей шлифовальной бумагой с зернистостью 180 или 220.

Поднятие волокон подразумевает смачивание поверхности древесины, дать ей высохнуть и затем повторно отшлифовать, чтобы сбить выступающие волокна древесины. Вы можете использовать распылитель или влажную тряпку, чтобы смочить (но не пропитать) поверхность. Дайте ему высохнуть, а затем вернитесь и отшлифуйте или повторно отшлифуйте наждачной бумагой с зернистостью 220 (если вы окрашиваете или наносите поверхностное покрытие, используйте зерно 180, чтобы выровнять зерно).

СОВЕТ: Впервые с BLO? Всегда лучше прочувствовать любую процедуру, потренировавшись в незаметной области вашего проекта, например, на дне стола, на задней стороне комода, внутри шкафа и т. Д. За последнее время я реализовал тысячи проектов. 30 с лишним лет и «ВСЕГДА» следуют этому правилу на каждом из них.

BLO можно наносить мягкой чистой тряпкой, куском стальной ваты # 0000 или серой подушечкой Scotch Brite. Его можно наносить путем заливки непосредственно из банки в аппликатор, но у вас будет лучший контроль и меньше отходов, если вылить небольшое количество в миску и окунуть аппликатор.

Начните с самых труднодоступных мест, чтобы избежать контакта позже в приложении. Наносите круговыми движениями поперек волокон древесины. Цель первого слоя — как можно глубже пропитать древесину.

Нанесите обильное, но контролируемое количество кипяченого льняного масла на аппликатор, особенно для первых нескольких слоев. Поверхность должна выглядеть очень влажной, но без луж. Старая и мелиорированная древесина впитает его, как верблюд пьет воду в десерт.Все участки должны выглядеть влажными, но если на них есть лужи, разложите их или вытрите.

С другой стороны, если ваша древесина втягивает ваше покрытие, наносите снова и снова, сохраняя поверхность влажной (но не лужей) с маслом в течение следующих 30 минут. Через 30 минут древесина должна быть пропитана маслом, а излишки должны быть удалены.

Понаблюдайте в течение следующих двух часов, и если излишки масла выступили на поверхности, вытрите их. Дайте высохнуть в течение ночи перед нанесением следующего слоя.

Время повторного нанесения — последующие слои кипяченого льняного масла

Время ожидания зависит от скорости высыхания поверхности. Это фактор, зависящий от температуры, влажности и толщины шерсти. В большинстве случаев достаточно сушки в течение ночи. Однако, если на следующий день поверхность все еще будет липкой, дайте ей больше времени. Перед повторным нанесением покрытия поверхность должна быть сухой и слегка скользкой на ощупь.

Повторное покрытие кипяченым льняным маслом — шлифование между слоями

Когда поверхность перестает быть липкой на ощупь, можно приступить к очень легкой шлифовке, следуя направлению волокон (рабочее слово упрощено, поскольку мы не хотим прорезать очень тонкий слой, который мы только что нанесли ранее).Используйте наждачную бумагу с зернистостью 400-600, стальную мочалку № 0000 или серую подушечку из скотча (серые подушечки имеют зернистость 400-600).

Следуйте этому методу для следующего слоя. Обычно вы наносите три слоя.

Нанесение кипяченого льняного масла — последний слой

Единственное отличие этого покрытия в том, что вы не шлифуете после последнего слоя . Я даю ему застыть, а затем, в зависимости от образа, который я ищу, могу нанести слой пасты воска.Нанесите воск на дерево, как наклеите воск на машину. Он обеспечивает минимальную защиту, но добавляет глубины и гладкости вашему деревянному проекту.

СОВЕТ: Избегайте восков с силиконовыми добавками. Силикон (например, WD-40) добавляет скользкую текстуру, приятную на ощупь, но портит лакокрасочные покрытия и становится незаменимым помощником для удаления, если вы когда-нибудь решите подкрасить или отполировать свой проект.

Вареное льняное масло — ремонт

Вы не поверите, насколько это просто.Очистите поврежденный участок, нанесите неразбавленный BLO на мягкую хлопчатобумажную ткань и протрите. Если он впитается, быстро нанесите еще немного и повторяйте, пока влажность не сохранится в течение 15-20 минут. Через 20 минут, слегка смазать локти, вотрите BLO в поврежденный участок в течение нескольких минут. Сотрите лишнее, и все готово.

Вареное льняное масло — Утилизация ветоши

Жирные тряпки летучие, их следует сушить на воздухе. Известно, что тряпки самопроизвольно воспламеняются, когда они складываются в контейнер для убежища.

Вареное льняное масло — сухое или затвердевшее

Вареное льняное масло сохнет за несколько дней и может использоваться в умеренных условиях. Вареное льняное масло не полностью застывает и не затвердевает (полностью сохнет) в течение 30-45 дней. Вполне нормально сдать проект в эксплуатацию после высыхания, но следует воздерживаться от интенсивного использования, пока он не затвердеет.