Где растет аргановое дерево: где растет, плоды, применение, выращивание

где растет, плоды, применение, выращивание

Мало кто знает, как добывается известное во всем мире аргановое масло. Это продукт, «родителем» которого является аргания. Именно это растение дает возможность получить плоды для их дальнейшей обработки и получения универсального масла.

Из этой статьи вы узнаете:

• 1 Аргановое растение
  • 1.1 Где растет аргановое дерево?
• 2 Применение плодов Аргании: получение масла
• 3 Полезные свойства и применение в косметологии
• 4 Аргановое дерево в домашних условиях

Аргановое растение

Аргания (лат. Argania)это монотипный род растений из семейства Сапотовые. Единственным видом является аргания колючая, которая на латинском языке называется Argania spinosa. Это уникальный экземпляр, который ценят во всем мире.

Аргановое дерево привлекает внимание тернистыми ветвями и высотой, достигающей 10 метров. Живет такое растение до 200 лет, но некоторые виды «прожили» до 400 лет. Глубокая корневая система опускается под землю на 30 метров. Благодаря этому дерево добывает ценную воду, которая дает возможность развиваться и плодоносить.

Аргания дерево

Небольшие листочки до 4 сантиметров в длину обладают овальной формой. Миниатюрные цветы с лепестками желто-зеленого оттенка появляются только в апреле. Мясистые плоды напоминают своим видом желтый сорт сливы. Каждый плод скрывает кость с твердой скорлупой и несколько ядер, которые похожи на миндаль. Плод зреет в течение года, но в суровых и засушливых условиях ему требуется более двух лет.

Размножение дерева происходит с помощью семян. Однако прорастает лишь их малая часть, поэтому вырастить растение очень сложно. Если вы не знали, почему масло арганы так дорого стоит, то это рациональный ответ на этот вопрос.

Аргановое растение растет не во всех климатических поясах. Это обусловлено тем, что оно чрезвычайно требовательно к условиям окружающей среды. Итак, где же можно его встретить?

Где растет аргановое дерево?

Далеко не все люди знают, где растет аргана. Они уверены, что для нее подходят любые условия. Но это далеко не так, поскольку это растение можно встретить лишь в некоторых регионах.

Уникальное дерево можно встретить только на юго-западе Марокко в долине реки Дра на окраинах Сахары. Именно здесь условия окружающей среды оптимальные для его стабильного развития. Но как же стало ценным дерево аргана? Марокко ранее не интересовало добытчиков масла, поскольку продукт не был оценен по достоинству. Но как только были открыты полезные свойства арганы, растения оказались на грани вымирания. На данный момент они считаются основными экспонатами биосферного заповедника, поэтому доступ к ним имеют далеко не все люди.

Как и где растет аргановое дерево

Примечательно, что дерево Северной Африки тоже вырастает до 15 метров в высоту. Глубокая корневая система предусмотрена для того, чтобы оно получало воду из недр земли. Окружность кроны африканских деревьев составляет до 14 метров. Они стойко выдерживают засуху, продолжая плодоносить в течение многих лет.

Применение плодов Аргании: получение масла

Плоды аргании используются для того, чтобы добывать из них масло. Когда они созреют, их раскладывают на солнце и дают время для высыхания. После этого их разбивают, чтобы достать ценные семена. Из них и получают ингредиент, который получил широкое применение в современном мире.

Получение арганового масла подразумевает под собой несколько основных процессов. Чтобы получить литр компонента, необходимо переработать до 100 килограммов плодов. Такой урожай собирают с 12-14 деревьев. В таком количестве плодов содержится до 30 килограмм косточек, в которых можно найти 3 килограмма ядрышек.

Плоды аргании

Обработка плодов вручную занимает примерно 1,5 дня. Это очень сложная и кропотливая работа, подразумевающая под собой применение немалых усилий. В самом начале их нужно высушить, а уже затем заниматься очищением от волокон. Затем вынимаются семена арганы, а скорлупа косточек плодов разбивается. Это самый тяжелый этап работы, поскольку прочность скорлупы очень большая. Из семян масло выдавливают, используя пресс механического типа. После этого его фильтруют с помощью бумаги специального вида.

Чтобы пищевое масло семян аргании начало вырабатываться, все нужно обжарить на очень слабом огне. Это дает возможность придать продукту терпкий аромат. Но для создания косметического масла семена обжаривать не нужно, ведь они не должны иметь выраженного запаха.

Но есть и прочие методы получения масла из плодов дерева. Это механический способ, который считается самым оперативным и комфортным. После такой обработки продукт сохранит свои основные свойства в течение 1,5 года. Есть и химический способ, который считается более чистым. Но он подходит для промышленности или же для проведения исследований в лабораторных условиях.

Полезные свойства и применение в косметологии

Аргания колючая, свойства и применение которой долго изучается специалистами, востребована во многих сферах жизни.

Оно используется в косметологии для восстановления гидролипидного слоя кожи и для улучшения состояния клеток. Средство применяется берберами издавна для того, чтобы вылечить солнечные ожоги или справиться с прыщами и угрями. Масло способно связать свободные радикалы, благодаря чему процессы старения значительно замедляются.

Продукт распространен для использования в целях предотвращения появления шрамов. Он устраняет растяжки после вынашивания ребенка и способствует снижению веса. Если пользоваться средством в период ожидания малыша, можно предотвратить появление растяжек. Масло незаменимо для обработки чувствительной кожи, которая склонна к раздражениям и сухости.

Продукт обладает свойствами, которые защищают от солнечных лучей. Также он способен укрепить волосы и увлажнить кожу изнутри. С его помощью клетки начинают быстрее восстанавливаться, поэтому всевозможные проблемы с состоянием кожи полностью исключены.

Получение арганового масла

Нередко аргановое масло используется для лечения заболеваний кожи. Оно избавляет от нейродермита, псориаза, сухой экземы. Можно делать массажи с использованием уникального средства. Его регулярное применение поможет при артрите, ревматизме и болях в мышцах. Но рекомендуется смешивать его с черным тмином, чтобы оно дало эффективный результат.

Применение масла арганы рекомендовано людям, которые страдают от повышенного уровня холестерина в крови. Оно стабилизирует его содержание без использования опасных и вредных для здоровья лекарственных препаратов.

Можно добавлять данное средство в ванную. Оно способствует полному расслаблению и избавлению от усталости. С помощью продукта вы сможете справиться с болевыми ощущениями в мышцах и в суставах.

Примечательно то, что плоды аргании обладают уникальным химическим составом. Они богаты разнообразными кислотами, витаминов Е и стеролами. Все эти компоненты оказывают положительное воздействие не только на здоровье и самочувствие, но и на внешность.

Масло арганы обладает высоким уровнем содержания каротиноидов. Оно богато олеиновыми жирными кислотами Омега-9 и линолевыми  жирными кислотами Омега-6, которые не вырабатываются организмом человека. Также из плодов аргании получают масла, в состав которых входят прочие виды жирных кислот. В особенности средства ценят из-за того, что в них есть мощный антиоксидант природного происхождения под названием сквален.

Как вы видите, королевская аргана – растение, которое дает полезные плоды. Они очень ценятся среди людей, которые заинтересованы в отменном самочувствии и прекрасном внешнем виде.

Аргановое дерево в домашних условиях

Многие люди хотят, чтобы это растение присутствовало у них дома. Но возможно ли это вообще? Помните о том, что вырастить аргановое дерево без условий для его стабильного развития нельзя. Немалое количество попыток людей привезти в свою страну саженцы или семена растения, чтобы высадить его, не завершились успехом.

Аргановое дерево в домашних условиях

Но если вы очень хотите вырастить аргановое дерево в домашних условиях, вам придется организовать оранжерею. Это растение любит тепло и сухой климат. Но для его стабильного развития понадобится достаточное количество влаги. Необходимо выбрать для высадки дерева то место, где его корневая система будет доставать до подземных вод. Также нужно регулярно обрабатывать его, чтобы его не уничтожили вредители и не поразили заболевания.

Аргания – это уникальное растение, которое дает возможность получить полезные плоды для дальнейшей добычи масла. К сожалению, оно растет очень далеко, поэтому стоимость готового продукта в нашей стране высокая. Но вы можете попробовать вырастить его в домашних условиях, организовав все так, как необходимо. В таком случае оно будет радовать вас своими плодами круглый год.

Источники информации

Аргановое дерево и его чудо-масло

Вдали от ярких и шумных городов королевства Марокко, с их великолепной архитектурой и колоритными базарами, в пустынных районах юго-запада растет невероятное Аргановое дерево, которое по праву называют сокровищем этого края. Оно является эндемичным для этого региона и растет в естественных условиях только в Марокко и его окрестностях. Дерево очень хорошо приспособлено к суровым климатическим условиям (выдерживают засуху и температуру до +50 градусов), а его корневая система, проникающая на глубину до 30 метров, помогает защищать почву от эрозии и опустынивания. А еще Аргания — дерево долгожитель, ведь его возраст может достигать 400 лет!

Для жителей этих краев Аргания является деревом жизни, ведь ее древесину используют для постройки жилищ и его отопления, из косточек получают драгоценное масло, а плоды и листья служат кормом животным. Путешествуя по этим местам можно наблюдать забавную картину – козы, сидящие на ветках дерева и жующие плоды и листья.

Широкую известность во всем мире Аргановое дерево получило благодаря удивительному золотистому маслу, получаемому из его семян. Свойства масла легко проникать в кожу (не забивая при этом поры), питать и увлажнять ее, бороться с признаками старения, оказывать заживляющее действие на кожу и оздоравливающее действие на волосы сделали его одним из самых востребованных компонентов в косметической индустрии. Многие известные фирмы по достоинству оценили свойства арганового масла и ввели его в состав своих косметических средств.

Что же делает масло Аргании таким уникальным и востребованным? Ответ прост – его богатый многокомпонентный состав и удивительные свойства. В первую очередь это комплекс жирных кислот: олеиновая (омега-9) — 40-60%, линолевая (омега-6) — 28-36%, пальмитиновая — 12-16%, стеариновая — 3-8%. Так же состав масла богат Витаминами А, Е и F, бета-каротином, полифенолами, стеринами, терпеновыми спиртами, флавоноидами, фитостеролами, сапонинами (в т.ч. бета-амирином, бутироспермолом, лупеолом), скваленом, коэнзимом Q10 и другими активными соединениями.

Ниже рассмотрим свойства некоторых компонентов Арганового масла.

Линолевая (омега-6) кислота — препятствует потере влаги кожей, оказывает противовоспалительное действие, восстанавливает липидный барьер.

Олеиновая (омега-9) кислота — способствует повышению эластичности кожи, борется с ее старением, сухостью и раздражениями, помогает удерживать влагу.

Витамин Е (токоферол) – известный антиоксидант. Защищает кожу от действия свободных радикалов, помогает в борьбе со старением кожи. Аргановое масло содержит в своем составе витамина Е в 2 раза больше чем оливковое.

Сквален усиливает гидратацию кожи, способствует ее регенерации, смягчает, борется с преждевременным старением кожи, помогает активным компонентам проникать глубоко в кожу.

Флавоноиды обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Стерины обладают противовоспалительными свойствами, помогают бороться с аллергическими реакциями кожи.

Полифенолы оказывают антиоксидантное, противовоспалительное и омолаживающее действие.

Коэнзим Q10 проявляет сильные антиоксидантные свойства, защищает кожу от преждевременного старения, усиливает ее регенерацию, ускоряет процесс синтеза коллагена, способствует уменьшению морщин.

Тирукаллол играет важную роль в заживлении поврежденных участков кожи.

Бета-амирин стимулирует рост клеток кожи и ее защитные свойства.

Бутироспермол проявляет мощное противовоспалительное действие.

Лупеол – проявляет антисептические свойства.

Подытоживая все вышесказанное можно выделить основные свойства Арганового масла:

• Увлажняющее. Отлично увлажняет кожу, удерживая влагу на ее поверхности.
• Питательное. Благодаря уникальному и сбалансированному составу отлично питает кожу придавая ей нежности и сияния.
• Себорегулирующее. Помогает регулировать работу сальных желез.
• Омолаживающее. Разглаживает морщинки, улучшает эластичность кожи.
• Уменьшающее воспаления. Бутиспермол и лупеол, входящие в состав арганового масла, помогают уменьшить воспаления кожи и борются с различными высыпаниями. Аргановое масло используют при производстве кремов и мазей, предназначенных для лечения экземы и псориаза.
• Уменьшающее проявления аллергии. Успокаивает зудящую или раздраженную кожу.
• Защитное. Благодаря комплексу антиоксидантов и фитостеролов защищает кожу от УФ-излучения и действия свободных радикалов.

Практическое применение.

Аргановое масло рекомендуется использовать как моносредство для ухода за кожей и волосами. При желании можно делать композиции с другими компонентами.

Способы производства Арганового масла.

1. Традиционный способ. Процесс получения Арганового масла традиционным способом разбит на несколько этапов. Спелые плоды сушат на солнце в течение нескольких дней. Затем сушеную кожуру удаляют, чтобы получить орехи. Из полученных орехов вручную извлекаются ядра. Ядра измельчают с помощью жерновов. В результате измельчения ядер образуется коричневатая вязкая масса, которую впоследствии смешивают с водой. При перемешивании массы с водой она постепенно затвердевает и выделяет эмульсию из которой впоследствии отделяют масло. После отделения масла его переливают в специальные емкости и оставляют на несколько недель для того, чтобы весь осадок, который присутствует в масле, опустился на дно. Чистое масло сливают. Процесс фильтрации масла может повторяться до тех пор, пока масло не станет прозрачным.

2. Механическое холодное прессование. При механическом холодном прессовании основные этапы остаются неизменными. Но получения масла происходит без использования воды. Орехи очищают с помощью специальной машины. Затем полученные ядра помещают в пресс. Полученное методом прессования масло фильтруют. После фильтрации масло готово к использованию.

3. Промышленный способ. Для промышленных или лабораторных целей Аргановое масло экстрагируют из измельченных ядер с помощью органического растворителя (например, гексана).

Аргания колючая (лат. Argania Spinosa) – долгоживущее (150-400 лет) вечнозеленое реликтовое растение, произрастающее в Марокко и Алжире. Дерево высотой 10-12 метров. Ствол узловатый, диаметром до 100 см и кроной до 14 метров. Листья продолговатые, собраны в гроздья. Цветки пазушные, желто-зеленого цвета. Плоды — яйцевидные мясистые костянки, похожие на оливки, но немного крупнее. Цвет плодов от зеленого до ярко-желтого. Плоды несъедобны для человека, т.к. содержат молочный латекс. Семена арганы — это орех с твердой скорлупой, содержащий от 1 до 3 ядер, из которых получают масло. Аргановое дерево устойчиво к засухе и морозам.

Интересные факты.

1. Деревья Арганы в природе встречаются только в одном месте — в Марокко, между Эс-Сувейрой, Марракешем и Агадиром.
2. Аргана — это название марокканской деревни, которая находится в нескольких километрах от популярного города Агадир.
3. Деревья Арганы могут расти в условиях пустыни.
4. Берберы называют Аргановое дерево «даром Всевышнего», т. к. оно дает древесину для постройки жилищ и отопления, масло для употребления в пищу, использования в медицинских целях и уходу за кожей и волосами, а плоды и листья для питания животным.
5. Деревья Арганы помогают в круглогодичном выращивании ячменя. Ячмень — основная культура берберов, потому что он устойчив к засухе и дает сено для животных.
6. Историки обнаружили, что Аргановое масло было известно как косметическое средство еще до нашей эры.
7. Иоанн Лев Африканский, известный арабский историк и путешественник, узнав об оздоровительных свойствах Арганового масла, привез его в Европу в 1510 году. Европейцы оценили по достоинству целебное действие Арганового масла и вскоре оно стало популярным косметическим средством среди знати и королевских особ.
8. Масло Арганы входит в фармакопеи Марокко и Камеруна и используется для лечения трещин и ожогов, псориаза и экземы, различных кожных инфекций и высыпаний, при ветряной оспе, подагре, болях в мышцах и суставах.
9. В последние годы европейские ученые проявляют все больший интерес к Аргановому маслу. Они провели множество исследований, подтверждающих его целебные свойства.
10. В 1998 году территория, где растут деревья Арганы, была признана биосферным заповедником и сейчас она находится под охраной ЮНЕСКО, а Организация Объединенных Наций провозгласила 10 мая Международным днем Аргании.

Аргановое дерево — Sideroxylon spinosum | Растения

На этой странице

• Описание установки
• Завод использует
• Знаете ли вы?
• Где в мире?
• Найдите в наших садах
• Подробнее об этом заводе

Аргановое масло считается одним из лучших натуральных ингредиентов для волос и кожи.

Производится из плодов арганового дерева и веками использовался в косметических продуктах.

Описание растения

Аргановые деревья невысокие с широко раскидистой кроной из мелких овальных кожистых листьев. Ствол его искривлен, а ветви покрыты шипами. Цветы арганового дерева маленькие, желто-зеленые, а его плоды имеют толстую кожуру и мягкую мякоть, которая окружает твердый орех, содержащий семена, богатые маслом.

Прочитать научный профиль арганового дерева

Завод использует

Красота и косметика

Аргановое масло богато натуральными витаминами, незаменимыми жирами и антиоксидантами, которые помогают увлажнять, поддерживать и укреплять волосы и кожу.

Еда и напитки

Аргановое масло используется в марокканской кулинарии и жарке из-за его насыщенного орехового вкуса. Он также используется для придания аромата заправкам для салатов и добавляется в кускус.

Мягкая мякоть, окружающая пасту из орехов и семян, из которой извлекается масло, используется в качестве корма для овец, коз, верблюдов и крупного рогатого скота. Плоды и листья арганового дерева также употребляются в пищу домашним скотом.

Здоровье

Аргановое масло веками использовалось в берберской народной медицине для лечения кожных заболеваний, ревматизма и сердечных заболеваний.

Материалы и топливо

Берберы в некоторых частях Марокко использовали аргановое дерево в качестве древесины и топлива.

Вы знали?

• В некоторых частях Марокко можно увидеть коз, сидящих на ветвях аргановых деревьев и поедающих их плоды и листья.

• Второй директор Кью, сэр Джозеф Хукер, очень интересовался аргановыми деревьями. В письме жене от мая 1871 г. он писал об этих «замечательных деревцах» и был поражен видом лазающих по деревьям коз.

• Для извлечения арганового масла сначала удаляют мягкую мякоть, окружающую твердый орех. Затем орех раскалывают, чтобы добраться до богатых маслом семян, которые обжаривают и измельчают в пасту. Паста выжимается для извлечения масла.

• Аргановые деревья хорошо приспособлены к условиям полупустыни ; у них длинная корневая система, которая уходит глубоко в почву в поисках воды, а их маленькие листья помогают уменьшить потерю воды.

• Аргановому дереву требуется более 50 лет, чтобы вырастить плоды, готовые к сбору урожая .

Где в мире?

Родной:
Алжир,
Мавритания,
Марокко,
Западная Сахара

Введено:
Канарские острова,
Испания

Место обитания:

На меле или известняке в полупустынных районах.

Найдите его в наших садах

Подробнее об этом растении

Чайный завод

чайный куст

Банан Кавендиш

Муса остроконечная

Куркума

Куркума длинная

Географические области, упомянутые на этой странице, соответствуют Всемирной географической схеме регистрации распространения растений (WGSRPD), разработанной Стандартами информации о биоразнообразии (TDWG).

Арган (Argania spinosa) | Feedipedia

Арган ( Argania spinosa (L.) Skeels) — колючее дерево из засушливых и полузасушливых регионов Марокко и Алжира. Его в основном выращивают из-за масла, и это важное кормовое дерево в Марокко, особенно для коз. Мякоть плодов и побочные продукты экстракции масла также скармливают скоту.

Морфология

Аргана – долгоживущее (150-200 лет) вечнозеленое колючее дерево (Lamnauer, 2005). Это среднерослое дерево, достигающее высоты 8-10 м, иногда до 20 м. Его сильная корневая система может достигать глубины 35 м, что позволяет ему переживать засухи и подходит для засушливых и полузасушливых районов (Orwa et al., 2009). Ствол узловатый и имеет диаметр до 1 м. Дерево имеет множество перекрещивающихся стеблей. Листья мелкие, собраны в группы и имеют ланцетную форму (Wickens, 1995). Они могут поглощать любую влагу из воздуха (Lamnauer, 2005). Соцветия пазушные. Цветки обоеполые, зеленовато-желтой окраски (Wickens, 1995). Плоды представляют собой яйцевидные мясистые костянки, для созревания которых может потребоваться 1 год. Они имеют цвет от зеленого до ярко-желтого, а их мякоть содержит млечный латекс, неприятный для человека (Wickens, 1995). Они очень похожи на плоды оливы, но крупнее и круглее и могут содержать до 3 семян (Lamnauer, 2005). Семя арганы представляет собой орех с твердой скорлупой, содержащий 1-3 ядра и дающий 50% пищевого масла (Orwa et al., 2009; Lamnauer, 2005; Wickens, 1995).

Использование

Аргана является важным экономическим ресурсом для местного населения в Марокко. В первую очередь его выращивают из-за масла, которое съедобно и используется в кулинарии, салатах и ​​кускусе. Аргановое масло было импортировано в Европу в 1899 г.0129-го 90-130 века, но не могло конкурировать с оливковым маслом из-за его более сильного аромата (Wickens, 1995). Аргановое масло имеет ценный профиль жирных кислот, так как содержит 13 % пальмитиновой кислоты (C16:0) и более 80 % мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, включая 48–59 % олеиновой кислоты (C18:1) и 30–40 % линолевая кислота (C18:2) (Charrouf et al. , 2009). Сообщалось, что он снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов (Charrouf et al., 2010). Аргановое масло содержит большое количество витамина Е (Wickens, 1995). Аргановое масло обладает косметическими и дерматологическими свойствами и традиционно используется для лечения растяжек на животе, пустул ветряной оспы и прыщей (Orwa et al., 2009; Charrouf et al., 1998). Аргановое масло используется для изготовления желтого мыла и средств по уходу за волосами и кожей. Остатки экстрагированного масла можно смешать с сахаром или медом, чтобы получился соус, похожий по вкусу на арахисовое масло (Orwa et al., 2009; Wickens, 1995). Древесина арганы особенно устойчива к насекомым и широко используется для столярных работ, строительства и изготовления посуды. Предоставляет дрова и уголь. Ореховая скорлупа используется в качестве топлива для приготовления пищи (Orwa et al., 2009).).

Аргановое дерево является основным источником корма для овец, коз, верблюдов и крупного рогатого скота в Марокко.