Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ для похудСния ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΏΠΎ мнСнию Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

15 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° / ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ – ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «Π—доровая Π΅Π΄Π°» Π½Π° Food.ru

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

Π’ процСссС пищСварСния бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° распадаСтся Π½Π° 20 Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² аминокислот, восСмь ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сам. НСобходимыС аминокислоты ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ выводятся СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сразу нСсколько ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°:

  • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ β€” ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ эластин Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ.

  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ β€” ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

  • Π’Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ β€” трансфСррин пСрСносит ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ β€” ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ β€” кислород Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

  • Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ β€” Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π° Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

  • Π­Π½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ β€” Π² процСссС расщСплСния аминокислот вырабатываСтся энСргия: 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° высвобоТдаСт 17,6 ΠΊΠ”ΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ 4,2 ΠΊΠΊΠ°Π».

Какая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² сутки

Взрослому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ занимаСтся спортом рСгулярно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² сутки ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅ 1–1,2 Π³ Π½Π° ΠΊΠ³ вСса. Для людСй, ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… силовыми Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° возрастаСт Π΄ΠΎ 1,3–1,6 Π³.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спортсмСны Π²ΠΎ врСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ похудСния ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ суточноС количСство Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠ΅ сводят ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ врСмСнная ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π² качСствС постоянной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ всСх Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΈΡ‚-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ спортивных мСню. На 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° приходится 31 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ), Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для салата ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡƒΠ»Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, доступно ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ нСвыносимо, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ составили Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ список Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ:

2. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокими показатСлями: 31,13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³. Π’ качСствС бонуса β€” мСньшСС содСрТаниС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

3. Говядина

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ новости для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ стСйков ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΉ: Π½Π° 100 Π³ говядины (Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°) приходится 29,9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ β€” 29,1 Π³. Однако это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… количСствах: исслСдования Π’ΠžΠ— ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ красного мяса β€” Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ риска для развития Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠ°. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ частота β€” Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю.

4. Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

Благодаря совСтскому ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Ρƒ Β«Π€ΠΈΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΒ» ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ β€” это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈβ€”Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° диСтичСского, лСгкоусвояСмого мяса». ВсС Ρ‚Π°ΠΊ: Π½Π° 100 Π³ мяса ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° приходится 29,1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

5. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ВысокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³ Π² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… β€” 24 Π³ β€” ΠΈ Π² мидиях β€” 23,8 Π³. Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°Ρ… β€” 17,9 Π³. Они Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят пасту ΠΈ салаты.

6. Π Ρ‹Π±Π°

НастроСны Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ? Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΊΡƒ β€” 26 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³. Π’ сСмгС β€” 25,4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ β€” 26,2 Π³. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ отстаСт ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ β€” 24,9 Π³. Π•ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°, судак ΠΈ скумбрия: 17, 20,5, 19,14 ΠΈ 24 Π³ соотвСтствСнно.

7. Боя

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ этичСским ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ сократили ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° мясо, самым простым Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вопроса станСт соя.

Π’ 100 Π³ соСвого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) 55,6 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ всСх ΠΏΠ»ΡŽΡΠ°Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сою Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах Π½Π΅ стоит: это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… способностях ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.

8. Нут

Мода Π½Π° блюда ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚. Как ΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· хумуса ΠΈ фалафСля ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° Π² рСсторанах: Π±Π΅Π· особых усилий Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ 19 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³.

9. Ѐасоль

Розовая, пСстрая, чСрная β€” Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ остаСтся высоким.

9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” это ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎ!

10. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° прСкрасна сама ΠΏΠΎ сСбС, Π° Π΅Ρ‰Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ вСгСтарианских ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для сытного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π’ 100 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ 9 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

11. Π―ΠΉΡ†Π°

ГСроиня Π”ΠΆΡƒΠ»ΠΈΠΈ РобСртс Π² ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΈ «БбСТавшая нСвСста» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅ΠΉ нравится Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, вСдь сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² β€” это всСгда вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

На 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° приходится 13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ².

12. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π—Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π΅Ρ‚ сил? Вас спасСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 2% β€” 10,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Никаких усилий, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

13. Π‘Ρ‹Ρ€

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сыр. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” большС 40% ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, β€” ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

НапримСр, Π² 100 Π³ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° β€” 35,8 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² эдамС β€” 25 Π³, Π² ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π΅ β€” 23,8 Π³, Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€Π΅ β€” 19,8 Π³.

Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта.

14. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совСту Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню сыр, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π¦Π΅Π»Ρ‹Ρ… 12–15 Π³ Π½Π° 100 Π³ пасты.

15. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис β€” Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: 24,4 Π³ Π½Π° 100 Π³ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мононСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, аминокислотами ΠΈ антиоксидантами.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ постСпСнно. НачнитС с Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нравятся Π½Π° вкус, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ сдСлаСтС процСсс закрСплСния Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ приятным ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами:

  • Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ΄ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

  • 7 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³: Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ

  • Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ список

А Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ? РасскаТитС Π² коммСнтариях, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² добились!

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ с доставкой Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠŸΡΡ‚Ρ‘Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». ΠšΡƒΡ€ΡŒΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Ρ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ источники + ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π΅Π΄Π΅ настоящий ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Он Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ для ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, участвуСт Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… процСссах. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, вСдь это ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.Β Β 

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спортсмСнам, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΈΡ‰Π° насыщСнная Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) способствуСт ΡƒΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдняя Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ составляСт 58 Π΄ΠΎ 87 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² сутки, для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ β€” ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 117 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² сутки.

Бколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π² дСнь?

Норма Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° составляСт Π½Π΅ мСньшС 0,8 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π° согласно Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ диСтичСским Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ (Dietary Reference Intakes). Вакая Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° людСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ являСтся срСднСстатистичСской. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ физичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ слСдуСт большС внимания ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, зависящиС ΠΎΡ‚ возраста:

РСкомСндуСмая срСднСстатистичСская суточная Π΄ΠΎΠ·Π° макроэлСмСнта:

  • для ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй β€” 1,2 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°;
  • для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ β€” 0,8 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°;
  • для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ β€” 1 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°;
  • для дошкольников β€” 3 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°;
  • для школьников β€” 2,5 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Норма Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности ΠΈ кормлСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясом, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ соСвыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. БСлкосодСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ искусствСнного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ спортсмСнов.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ — симптомы

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ всСх процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, вСдь баланс Π‘Π–Π£ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. ΠΠ΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ сильного Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСт Π½Π° состоянии ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мускулатуры ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дисбаланс сразу проявляСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ внСшними ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.Β 

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½, эластин, ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всСго Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ зависит наша внСшняя ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. КоллагСн ΠΈ эластин ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основными структурными Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΡ‹, ΠΈΡ… доля  Π² волосах, ногтях ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ достигаСт 40 %.Β 

БоотвСтствСнно, сниТСниС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ биосинтСза этих элСмСнтов ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ:

  • сухости, блСдности ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ²;
  • сниТСнию Ρ‚ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€Π° (тонуса) ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
  • ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ появлСнию ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ нСровностСй;
  • ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск возникновСния ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ сухости волос, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ломкости Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.

Аминокислоты Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅

НСзамСнимыС аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² большом количСствС содСрТатся Π² ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, яйцах, Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ мясС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π½Π΅ всСгда Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ большС аминокислот, поэтому Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ список Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ питания.Β 

  • Π’Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ – основной источник мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, яйца. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.Β Β 
  • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ – содСрТится Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, сСмСнах. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для синтСза цистСина, ΠΎΠ½ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ холСстСрина ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ волос ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
  • Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌ сырС ΠΈ морской Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Он Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, способствуСт синтСзу ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ суставов ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Аминокислота содСрТится Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, яйцах, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ….
  • Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠΈ эластина, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ суставов, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·. Β 
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ° сСротонина, являСтся сыр, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ настроСниС, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сон.Β 
  • Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для синтСза Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½. Аминокислота присутствуСт Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, мясС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, мягких сырах ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния

БСлковая Π΅Π΄Π° для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² такая ΠΆΠ΅ ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для людСй ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… систСм питания. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ — ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ зависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ употрСбляСм Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом, срСди Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, Π½ΡƒΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Много Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² содСрТится Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ сырС Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… аминокислотных составов срСди всСх Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… сыра Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ содСрТится Π΄ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Помимо Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.Β 

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСм составС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΡ‚. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½ΡƒΡ‚Π° 19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эквивалСнтно ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… говядинС. Нут Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит аминокислоту Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, которая Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ участвуСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.Β 

Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, хотя ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ количСство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ овсянкС. А Π²ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, содСрТат Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ долю Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Он наполняСт наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ аминокислотами (аминокислотный состав Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ составу Π½ΡƒΡ‚Π°), Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами.Β 

Π’Π°ΠΊ порция Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТится 90% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ТСнского Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° – Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.

РСкордсмСном срСди сухофруктов считаСтся арахис ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ содСрТит Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 26 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° всСго 2,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ это Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π².

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… самым высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Они содСрТат Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, поэтому ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ссли Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ†. ВсС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ аминокислоты ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² мясС, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Однако ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, нСльзя всС врСмя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ лишь ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Один ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ смоТСт ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ потрСбности Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ аминокислотах. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ баланс ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², многочислСнных микроэлСмСнтов.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ нСдостаСт ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π² мясС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ употрСбляСтС ΠΌΠ°Π»ΠΎ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ эти Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, нСдостаточно антиоксидантов, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… стоит ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.Β 

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ мясо (говядина, ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Π°) ΠΈ свинина. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ употрСбляСм Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разновидности содСрТат особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. К Π½ΠΈΠΌ относятся: ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π’ мясС лошадСй концСнтрация Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт 28 %, Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΌ — 33 %.

Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: курятина, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΠΈ. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… диСтичСской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ содСрТится 22 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 115 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ мясу ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ индюшка, Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ блюда Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ всСго 116 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Β 

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго цСнится сыр Π² этом случаС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливках.Β 

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΡƒΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ лосось, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈ трСска. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ прСкрасный Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ — ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ содСрТится 120 калориях ΠΈ Π°ΠΆ 24 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π―ΠΉΡ†Π° (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅, ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹Π΅). Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

ИдСи для вкусных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пСрСкусов

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ простых ΠΈ быстрых пСрСкусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ энСргСтичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для спортсмСнов. Π’ Π½ΠΈΡ… сбалансированноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², для быстрого восстановлСния энСргии, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ физичСских сил.Β 

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ смСси для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ:

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ 1500 Π³ Π‘Π°Π½Π°Π½
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ 1500 Π³ Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ 1500 Π³ Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ 1500 Π³ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ 1500 Π³ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ популярным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ смузи. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ просто, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу ΠΈΠ»ΠΈ любой сок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ быстро зарядит вас энСргиСй ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅.

И Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ пСрСкуса, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. БСйчас ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с овсяной ΠΈΠ»ΠΈ миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станСт вкусным лакомством. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ягодами.

КакиС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π―Π½ Анниган ОбновлСно 20 дСкабря 2018 Π³.

Наряду с ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ процСссы вашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт росту ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ синтСзу Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТит Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ способствуСт ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, давая Π²Π°ΠΌ эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. Они особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. НапримСр, красноС мясо Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для сСрдца ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΈ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ домашнюю ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ яйца.

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, сухая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, арахис ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – содСрТат ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ качСствСнными, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Однако сочСтаниС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников этих Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, обСспСчиваСт вас ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот. Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ скачка уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ нСбольшоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Как ΠΈ Π² случаС с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π΅ являСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, риса, ячмСня, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ овса вмСстС с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ создаСт высококачСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Как ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, миндаль, сСмСна подсолнСчника ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² сочСтании с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавят Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. НСкоторыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, особСнно Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат сСмСна, содСрТат ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΡ… основной Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ β€” это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сахаров ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Бсылки

  • БовмСстная слуТба распространСния Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠžΠΊΠ»Π°Ρ…ΠΎΠΌΡ‹: Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ
  • Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ: Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
  • ЕвропСйский совСт ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…: Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π‘ΠΈΠΎ

ΠŸΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ с 1985 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π―Π½ Анниган публикуСтся Π² Β«Plant Physiology, Β«Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π½Π°ΡƒΠΊΒ», Β«Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» биологичСской Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈΒ» ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сайтах. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСртификат спортивной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ чСловСчСских возмоТностСй Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€Π° Π½Π°ΡƒΠΊ Π² области Π·ΠΎΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ УнивСрситСта ΠŸΠ΅Ρ€Π΄ΡŒΡŽ.

7 ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” Π½Π΅ СдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы; ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹. Π”Π°, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” Ссли Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ памятку, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ этого макроэлСмСнта (ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ).

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° послС интСнсивной Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для восстановлСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. Но Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Как Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, основным ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником энСргии для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Когда ΠΌΡ‹ трСнируСмся, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ поднятиС тяТСстСй ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³, ΠΌΡ‹ истощаСм эти запасы энСргии ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для восполнСния запасов Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°.

Π’Ρ‹ вряд Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ссли ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Но ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вспомним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· качСствСнного источника. Π₯отя Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ диСтичСскиС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ салу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ маслу β€” Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС касаСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой посттрСнировочный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½Π΅ входят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π°. Π‘ΠΏΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚.

Π’ΠΎΡ‚ сСмь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° массы. И всС ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступны Π² вашСм мСстном супСрмаркСтС.

1 ΠΈΠ· 7

Mint Images / Getty

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π° Π±Π΅Π· яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° дСньги. Π’ сочСтании с овсянкой ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваш Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π² ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, которая зарядит энСргиСй Π½Π° вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ дСнь.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ : Β ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ яиц ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ основныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°: всСгда провСряйтС Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Π₯отя яйца, хранящиСся Π²Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сорт Π² дСнь, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ :  НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ простой способ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, самый быстрый ΠΈ простой способ β€” просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои чистыС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яиц Π² миску срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ чистыми ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ слСгка Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° повСрхности Π½Π΅ образуСтся нСсколько ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 сСкунд ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго. ΠŸΠΎΡ‚ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° края ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыроС яйцо оказалось ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сырого яйца Π½Π΅ исчСзнСт. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТитС ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ складывали письмо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ со сковороды Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : Β 99 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 21 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 2 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 0 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

2 ΠΈΠ· 7

Claudia Totir / Getty

London Broil Steak (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Top Round Steak)

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄ΠΈΠ½Π³Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ куски красного мяса насыщСны ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ наибольшСй силой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС говядины Π² свой ΠΊΠ°Π΄Ρ€.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ :  ВсСгда ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ лондонский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ярко-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ стСйк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дюйма ΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ : Β Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ максимальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ вСсь Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ стСйк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стСйки вСсом ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ стороны мяса солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΎ своСму вкусу.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : Β 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (измСряСтся Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅) Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ стСйка содСрТит 138 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 24 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

3 ΠΈΠ· 7

Claudia Totir / Getty

ЀилС лосося

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ содСрТит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСнасыщСнныС (Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅) ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. ВяТСлоатлСтам часто Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ часто сидят Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… с супСрнизким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ β€” это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ : АтлантичСский лосось Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго встрСчаСтся Π² амСриканских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступным. Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π΅ каТСтся слизистым ΠΈ Π½Π΅ источаСт Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. ВсСгда Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстый кусок, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ хвост ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ большС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° находится Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° мясо Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ хвоста Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткоС.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ : Β Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ всС кости (Β«Ρ„ΠΈΠ»Π΅Β» ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ содСрТит костСй, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° нСсколько случайных костСй Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ). Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ вСсом ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию. (Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ практичСски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ очистку, застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лосося, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° остынСт.) Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 10–14 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сСрСдина Π½Π΅ станСт Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : Β ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ вСсом 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅) содСрТит 207 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 23 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 12 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

4 ΠΈΠ· 7

BURCU ATALAY TANKUT / Getty

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ? Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Ρ‡ΠΈΡ‰ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ², Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ. Глупая ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ спортивных крыс рСгулярно ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. И ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚? Π‘Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ практичСски для всСх.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ : Β Π­ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ дСньги, покупая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сырая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (Π° Π½Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅). Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. РазмороТСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ слизью.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ : Β Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ максимальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ вСсь Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈΠ»ΠΈ соусом. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° горячий Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 170Β° F.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : Β Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° вСсом 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (сырая) содСрТит 205 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 38 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

5 ΠΈΠ· 7

Westend61 / Getty

Π‘Π°Ρ‚Π°Ρ‚

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ строится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° счСт Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ для усСрдной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ усСрдной ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ обСспСчиваСт эту ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π½Π΅ пСрСгруТая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ простыми Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сорСвнованиями Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ истощСнныС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ любой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стратСгии Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° массы.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ : Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ для запСкания; Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Выбирая сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ гладкая, прочная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π±Π΅Π· синяков ΠΈ пятСн. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сладкого картофСля мСньшСго ΠΈΠ»ΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ : Β Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350Β°F. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ вся Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ насухо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ прямо Π½Π° ниТнюю Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа (для картофСля вСсом ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сладкого картофСля содСрТат 240 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 55 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 7 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

6 ΠΈΠ· 7

ΠšΠ»Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ Π’ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ / Π“Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ

Бвиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ диСтичСского питания часто ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ свинины, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΎΡ€. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ куски содСрТат ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Бвиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° β€” это Ρ„ΠΈΠ»Π΅-миньон ΠΈΠ· свинины β€” это самая нСТная, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ самая постная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мяса.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ :  Бвиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ продаСтся Π² пластиковой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² мясном ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срок годности мяса Π½Π΅ истСкаСт Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, которая каТСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· большого количСства Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ хрящСй ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Если ΠΎΠ½ каТСтся сухим ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСрым, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ : Β ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свинину Π² вашСм любимом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π° час ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ вашСй любимой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 300 Β° F. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ сбрызнитС сковороду Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ подрумянится, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ 155 Β° F, Π° мясо Π½Π΅ станСт лишь слСгка Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства : Β ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ вСсом 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содСрТит 136 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 24Β Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0Β Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 4Β Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0Β Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

7 ΠΈΠ· 7

Бимала Кама / EyeEm / Getty

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°? Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ расти, ваша ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€Π°Π²Π° β€” Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ большой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ β€” Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ спарТу ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ способности Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ спарТу Π² качСствС Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° сцСну.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ :  НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ толстыС копья, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· пятСн ΠΈ помятостСй. Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ : Β ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ основаниС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ стСбля.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *