Содержание
Масло льняное — польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие масло льняное
Льняное масло – это продукт, получаемый путём отжима семян льна. Льняное — одно из самых полезных растительных масел. Оно широко применяется в кулинарной практике разных кухонь мира. Нередко, параллельно гастрономическому применению льняное масло используют в медицинских целях. Слегка желтоватая полупрозрачная тягучая жидкость почти не имеет никакого аромата. Масло льна великолепно сочетается с овощными, салатными миксами. Его добавляют в блюда из злаков и бобов.
Масло льняное: польза для организма
- препятствует развитию атеросклероза;
- помогает выровнять сахар в крови;
- стабилизирует работу кишечника;
- блокирует развитие опухолевого процесса;
- выводит шлаки и токсины;
- выравнивает гормональный фон;
- помогает сохранить молодость и красоту.
В льняном масле содержатся фитоэстрогены и серотонин. Эти гормоны отвечают за эластичность мягких тканей, здоровье нервной системы. В этом продукте содержится большое количество питательных веществ. Считается, что льняное масло приносит пользу женскому организму в период беременности и во время грудного вскармливания.
Масло льняное: вред и противопоказания
- панкреатит;
- гепатоз;
- холецистит и желчнокаменная болезнь;
- некоторые заболевания кишечника;
- детский возраст до 5 лет.
С осторожностью следует употреблять льняное масло натощак. Это может спровоцировать тошноту, диарею и рвоту. Лечение заболеваний ЖКТ с использованием этого продукта рекомендуется проводить в период ремиссии. Опасным для здоровья является окислившееся льняное масло.
Как правильно выбрать масло льняное?
Приобретая продукт в магазине, важно обратить внимание на срок годности и состав. Не должно быть посторонних добавок. Льняное масло чувствительно к солнечным лучам. Лучше покупать продукт, упакованный в ёмкость из тёмного стекла. Не стоит запасать большие объёмы масла. Масло во вскрытой упаковке хранится недолго.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в льняном масле варьируется в зависимости от степени свежести, способа обработки и хранения продукта. Также имеют значение экологические особенности места произрастания исходного продукта и применяемые агротехнические средства для его выращивания.
Калорийность
- 884 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 0,1 г;
- жиры – 99,9 г.
Витамины
- В4 – 0,2 мг;
- Е – 0,47 мг;
- К – 9,3 мкг.
Минералы
- кальций – 1 мг;
- фосфор –1 мг;
- цинк – 0,07 мг.
Биоактивные вещества
- фитостеролы;
- дельта-Токоферол;
- гамма-Токоферол;
- бета-Токоферол;
- полиненасыщенные, мононенасыщенные жирные кислоты;
- Омега – 6 жирные кислоты.
польза и вред, как употреблять, рекомендации
Содержание
- Применение и способы хранения
- Полезные свойства
- Вред и противопоказания
С важностью жиров в рационе тяжело поспорить. Эти вещества обладают множеством функций, которые обеспечивают нормальную работу всего тела. Ученые всего мира твердят о том, что жиры должны составлять не менее 15% от общего количества нутриентов в дневном рационе.
К сожалению, люди часто боятся этих веществ. Многие уверены, что жиры являются причиной лишнего веса и высокого холестерина. Отчасти они правы. Транс-жиры из фаст-фуда и сладкой выпечки совсем не пойдут на пользу здоровью. Однако не нужно забывать о полиненасыщенных жирах, оказывающих на организм исключительно положительное воздействие. Главное – научиться выбирать продукты.
Применение и способы хранения
Льняное масло – великолепный пример продукта, насыщенного полезными нутриентами. Дело в том, что только 0,1% готового изделия – вода. Все остальное – незаменимые для человеческого тела жиры. Этот удивительный растительный продукт активно применяется как в кулинарии, так и в народной медицине.
Льняное масло отлично подходит для заправки салатов из свежих овощей. Оно придает блюдам тонкий аромат и яркий, запоминающийся вкус. Кроме того, продукт отлично сочетается с различными кашами. Его можно использовать в качестве дополнения к гарнирам и вторым блюдам, смешивая со сметаной.
Жарить на нем нельзя: продукт имеет относительно низкую температуру дымления, после достижения которой жир превращается в яд
Масло необходимо беречь от воздействия солнечных лучей и тепла. По этой причине продукт должен храниться в непрозрачной емкости в прохладном помещении или холодильнике. Спустя неделю после откупоривания в масле начинается активное размножение бактерий, в результате чего продукт оказывается непригодным к употреблению.
Льняной жир активно применяется в косметологии, причем как вовнутрь, так и наружно. Маски из продукта используются для избавления кожи и волос от сухости. Лицо протирают льняным маслом, чтоб избавиться от неприятного шелушения.
Польза и вред льняного масла
Полезные свойства
Льняное масло может похвастаться целой массой полезных свойств, которые выделяют его на фоне собратьев.
- Продукт содержит огромное количество омега-3 жирных кислот. Это значит, что регулярное употребление льняного масла – прекрасная профилактика болезней сердца. Эти вещества поддерживают в норме уровень холестерина, защищают сосуды от повреждений. Омега-3 участвуют в синтезе мужских половых клеток, повышая их жизнеспособность. Льняное масло хорошо в качестве дополнительной терапии для лиц сильного пола, испытывающих проблемы с зачатием. Как показали исследования, люди, регулярно употребляющие льняное масло, гораздо реже страдают от атеросклероза и инфарктов.
- Льняное масло может гордиться количеством витамина Е в составе. Это вещество необходимо женщинам сразу по нескольким причинам. Во-первых, нормальное количество витамина Е в организме – залог легкого зачатия, вынашивания и родов. Это вещество просто необходимо будущим мамам, в связи с чем включать льняное масло в рацион необходимо уже на этапе планирования беременности. Во-вторых, витамин отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. Он замедляет процессы старения, способствует регенерации клеток.
- Как и большинство жирных продуктов, льняное масло обладает легким слабительным эффектом. В отличие от аптечных препаратов растительный жир очищает кишечник мягко и не вызывает привыкание. Введение в рацион льняного масла не только решает деликатные проблемы пищеварения, но и значительно снижает риск возникновения рака толстой кишки. Его действие основано на природных механизмах организма.
Стоит отметить, что народные лекари не ошибались, отмечая целебные свойства льняного масла. Современные исследования смогли это подтвердить.
Польза льняного масла
Вред и противопоказания
К сожалению, этот продукт имеет ряд специфических свойств, на которые необходимо обратить внимание.
- Из-за воздействия солнечных лучей или тепла масло не только лишается полезных свойств, но и приобретает вредные. Необходимо помнить о малом сроке годности продукта. Просроченный продукт содержит массу свободных радикалов, оказывающих пагубное влияние на организм.
- Льняное масло – сильный аллерген. Достаточно немного нарушить дозировку, чтобы ощутить на себе негативные последствия вроде отдышки, отеков и прочих нарушений. К продукту стоит относить осторожно людям, ранее наблюдавшим у себя аллергии.
Вред льняного масла
Разумное количество продукта точно не сможет оказать негативное влияние. Для получения пользы достаточно употреблять пару столовых ложек жира в день. Не бойтесь экспериментировать, проявляя фантазию на кухне!
Еще о пользе и вреде льняного масла в видео:
Польза льняного масла и его побочные эффекты
Другое известное название льняного масла — «льняное масло», его получают из очень питательных и предотвращающих болезни льняных семян. Как и семена, льняное масло также богато питательными омега-3 и жирными кислотами, которые часто связаны с более здоровым сердцем и мозгом. Они также помогают уменьшить воспаление, сделать кожу более здоровой, напитать волосы и улучшить настроение. Всего одной столовой ложки льняного масла со слегка сладковатым ореховым привкусом достаточно для улучшения процессов в организме, связанных с работой мозга, сердца и здоровьем, а также воспалениями.
Польза льняного масла
Льняное масло получают из семян льна. Льняное масло богато обеими незаменимыми жирными кислотами, такими как жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые являются незаменимыми и полезными для здоровья. Он доступен как в виде мягких гелевых капсул, так и в жидкой форме. Льняное масло самого высокого качества производится из свежих семян льна. Затем они обрабатываются при очень низкой температуре, где нет света, тепла или кислорода. Как правило, они разливаются в темные емкости.
Пищевая ценность льняного масла Преимущества
Льняное семя является одним из лучших источников питательных веществ, таких как витамин Е (38,1 мг на 100 г), калорий (884 на 100 г), полиненасыщенных жиров (68 г), мононенасыщенных жиров (18 г). ) и насыщенный жир (9 грамм).
Пищевая ценность На 100 грамм
Польза льняного масла для здоровья Польза
Ниже перечислены лучшие преимущества льняного масла для здоровья Польза
Облегчает диарею и запор
Исследование, опубликованное в 2015 году в Журнале этнофармакологии, доказало, что льняное масло эффективно предотвращает как диарею, так и запор. Таким образом, льняное масло различными способами улучшает работу пищеварительной системы. Льняное масло действует как смазка для толстой кишки, что дает естественное и легкое облегчение проблем с запорами.
Способствует снижению веса
Льняное масло, как было изучено ранее, смазывает толстую кишку и, следовательно, действует как естественное слабительное. Использование льняного масла поддерживает работу пищеварительной системы. Таким образом, он помогает вашему организму очищаться и избавляться от лишних килограммов. Использование льняного масла в качестве средства-носителя имеет преимущества не только в снижении лишних килограммов.
Удаляет целлюлит
Помогает естественным образом бороться с целлюлитом. По мере того, как мы растем, производство коллагена в нашем организме уменьшается. Это противоположно потреблению льняного масла. Его потребление вызывает структурные и конструктивные изменения в тканях кожи, включая ослабление коллагена. Это делает видимость целлюлита более заметной, поскольку кожа становится тоньше.
Помогает бороться с раком
В мире профилактики рака льняное масло является уважаемым продуктом и используется в различных натуральных средствах лечения. Исследования доказали, что его употребление помогает предотвратить нежелательный рост опухолей молочной железы. Льняное масло содержит АЛК, которая играет важную роль в снижении роста клеточных линий при раке молочной железы путем изменения сигнальных путей. Он не только уменьшает рост раковых клеток, но и вызывает апоптоз, который их убивает.
Укрепляет здоровье сердца
Очевидно, что употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество альфа-линоленовых кислот, таких как льняное масло, помогает предотвратить сердечные заболевания. Некоторые исследования также показывают, что люди, которые включают в свой рацион большое количество АЛК, менее склонны к сердечному приступу со смертельным исходом. Исследования также доказывают, что женщины, потребляющие большое количество АЛК (около 15 граммов в день), снижают вероятность внезапной остановки сердца. Короче говоря, если вы едите продукты, содержащие альфа-линоленовую кислоту, вы снижаете свои шансы умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.
Уменьшает экзему
Экзема в наши дни стала очень распространенным кожным заболеванием, вызываемым зудом, покраснением или сухостью кожи, которая может трескаться или образовывать волдыри. Жирные кислоты, улучшающие текстуру и эластичность кожи, содержатся в льняном масле. Таким образом, льняное масло, возможно, является одним из лучших вариантов, когда речь идет о борьбе с надоедливыми и общими проблемами кожи, такими как экзема.
Лечит синдром Шегрена
Его наиболее распространенными симптомами являются сухость во рту и сухость глаз. Здоровье и диета идут рука об руку, поэтому включение в рацион льняного масла или его капсул может улучшить синдром сухого кератоконъюнктивита за счет уменьшения воспаления поверхности глаза. Таким образом, это может быть полезно при лечении синдрома Шегрена.
Снижение уровня холестерина
АЛК, присутствующая в льняном масле, преобразует ДГК и ЭПК в организме. Таким образом, он помогает снизить уровень холестерина и тем самым предотвращает различные другие заболевания, вызванные высоким уровнем холестерина в организме.
Здоровые волосы и кожа
Если вы действительно хотите сделать ваши ногти, кожу и волосы здоровыми, добавьте в свой рацион 1 столовую ложку льняного масла. Жиры ALA, присутствующие в льняном масле, помогают обеспечить витамин B и жиры, которые уменьшают шелушение и сухость. В дополнение к этому, он помогает в лечении кожных проблем, таких как розацеа и акне. 1-2 столовые ложки в день могут действительно увлажнить ваши волосы и кожу. У вас также есть возможность смешать его с эфирными маслами и использовать в качестве увлажняющего крема для кожи.
Льняное масло не содержит глютена
Это естественный и здоровый способ заменить глютен, который содержит воспалительные вещества, в то время как лен действует как противовоспалительное средство. Для тех, у кого чувствительность к глютену и глютеновая болезнь, это может быть отличным источником питательных веществ. Они также являются вариантом приготовления беззерновых блюд. Люди также используют его в кокосовой муке.
Симптомы менопаузы
Доказано, что лигнаны, содержащиеся во льне, имеют определенные преимущества для женщин в период менопаузы. Это, пожалуй, лучшая замена гормональной терапии. Это связано с тем, что лигнаны обладают эстрогенными свойствами. Это свойство льняного масла помогает снизить риск развития остеопороза. Это также помогает женщинам в регулярном поддержании менструального цикла. Чтобы ощутить такие преимущества, начните добавлять 1 столовую ложку льняного масла в свой смузи во время завтрака.
С высоким содержанием антиоксидантов
В дополнение к различным другим питательным веществам, он также богат антиоксидантами. Лигнаны в льне обеспечивают нас антиоксидантными свойствами, такими как гормональный дисбаланс, здоровье клеток и омолаживание, среди прочего. Лигнаны также известны своими антибактериальными и противовирусными свойствами. Ежедневное употребление льняного масла может снизить ваши шансы заболеть гриппом или простудой.
Использование льняного масла Преимущества
Клинические исследования снова и снова доказывают, что использование льняного масла помогает в лечении различных заболеваний. Льняное масло является натуральным и полезным для здоровья. Его можно использовать в кулинарии, и он принесет много пользы.
Побочные эффекты и аллергия на льняное масло Польза
Ежедневная доза более 30 г приводит к потере стула и вызывает диарею. При его употреблении также возникали некоторые аллергические реакции. Поэтому вы должны проконсультироваться с врачом, если у вас аллергия перед употреблением. Льняное масло замедляет всасывание пероральных препаратов в долгосрочной перспективе. Поэтому принимать его следует только под наблюдением диетолога. Это увеличивает шансы рака простаты у мужчин. Люди, страдающие шизофренией или диабетом, не смогут преобразовать АЛК в ДГК и ЭПК. Таким образом, люди, которые страдают от любого из этих состояний, должны избегать его и искать другие варианты жирных кислот омега-3, такие как рыба. Для женщин очень рискованно употреблять его внутрь во время беременности. Некоторые исследования доказали, что употребление льняного масла во 2-м или 3-м триместрах беременности приводит к преждевременным родам. Льняное масло увеличивает вероятность сильного кровотечения у людей, которые уже страдают нарушениями свертываемости крови. Если вы столкнулись с таким расстройством, вы должны немедленно обратиться к своему лечащему врачу. Льняное масло также увеличивает вероятность кровотечения после операции, а в некоторых случаях и во время операции. Поэтому вы должны прекратить его использование как минимум за 2 недели до запланированной операции.
Происхождение и выращивание льняного масла Преимущества
Ежедневная доза более 30 граммов приводит к потере стула и вызывает диарею. При его употреблении также возникали некоторые аллергические реакции. Поэтому вы должны проконсультироваться с врачом, если у вас аллергия перед употреблением. Льняное масло замедляет всасывание пероральных препаратов в долгосрочной перспективе. Поэтому принимать его следует только под наблюдением диетолога. Это увеличивает шансы рака простаты у мужчин. Люди, страдающие шизофренией или диабетом, не смогут преобразовать АЛК в ДГК и ЭПК. Таким образом, люди, которые страдают от любого из этих состояний, должны избегать его и искать другие варианты жирных кислот омега-3, такие как рыба. Для женщин очень рискованно употреблять его внутрь во время беременности. Некоторые исследования доказали, что употребление льняного масла во 2-м или 3-м триместрах беременности приводит к преждевременным родам. Льняное масло увеличивает вероятность сильного кровотечения у людей, которые уже страдают нарушениями свертываемости крови. Если вы столкнулись с таким расстройством, вы должны немедленно обратиться к своему лечащему врачу. Льняное масло также увеличивает вероятность кровотечения после операции, а в некоторых случаях и во время операции. Поэтому вы должны прекратить его использование как минимум за 2 недели до запланированной операции.
Flaxseed Oil Benefits + Side Effects
Health
Flaxseed oil health benefits may include:
- reduced appetite
- constipation and diarrhea treatment
- heart health
- reduced cancer cell growth
- reduced inflammation
- skin smoothness and Гидратация
- Контроль веса
Льняное масло…
- Щелочной уровень pH 7,5 после переваривания
- Без глютена
- Нечастый пищевой аллерген
Расскажите детям, откуда берется еда. Заглянуть внутрь!
Окружающая среда
Водный след: высокий, для производства 1 кг льняного или льняного масла требуется 9 415 литров воды / 1 128 галлонов воды для производства 1 фунта льняного или льняного масла
Углеродный след: вероятно низкий, 1,8 кг CO2-эквивалента для производства 1 килограмма или 2,2 фунта масличных культур, пробег автомобиля эквивалентен 4,25 мили или 6,75 километра
Разрушение: низкое, производство льняного масла относительно устойчиво, нет данных о значительном ущербе для воздуха, воды, земли, почвы , леса и т. д., пока не использовались пестициды, обязательно покупайте не содержащие ГМО/органические, так как токсичные, химические пестициды загрязняют воздух, воду, почву и т. д.
Льняное масло…
- Умеренно экологично
УЖЕ В НАЛИЧИИ
Адриана учит вас «Как стать веганом»
Пройдите курс!
Прозрачность на кончиках ваших пальцев…
Этическая оценка перед покупкой.
Получить БЕСПЛАТНОЕ приложение HEALabel
Животные
Убийства: нет, производство льняного масла не требует убийства животных
Вред: нет, производство льняного масла не требует использования животных
Косвенно убивает или наносит вред: нет, ни одно животное не косвенно погибает или не получает вреда от производства льняного масла, пока не используются токсичные химикаты, обязательно покупайте Не-ГМО/органическое, так как пестициды наносят вред и убивают дикую природу и экосистемы, загрязняя их. почва, вода, воздух и растения, которыми питаются животные
Льняное масло является…
- Веганским
- Наносит вред дикой природе и экосистемам, кроме органических самые опасные производства, сельскохозяйственные рабочие могут подвергаться обезвоживанию, тепловому удару, незащищенному воздействию вредных, токсичных химикатов и пестицидов, небезопасное оборудование и чистая питьевая вода могут быть не всегда доступны
Условия жизни: варьируются, рабочих часто эксплуатируют, они могут сталкиваться с тяжелыми условиями труда, включая долгие часы на солнце и жару при выполнении физически изнурительных работ, трудовое законодательство и права могут действовать или не действовать, даже если существует защита работников, работодатель нарушения могут оставаться незарегистрированными, беженцы и рабочие-мигранты особенно уязвимы для жестокого обращения и жестокого обращения, опасаясь последствий потери работы или депортации
Заработная плата: варьируется, как правило, сельскохозяйственные рабочие получают мизерную заработную плату, во многих случаях сельскохозяйственным работникам недоплачивают, воровство заработной платы и отсутствие сверхурочной работы выплаты или льготы
Льняное масло…
- Возможны проблемы с рабочими
Откуда поступает большая часть льняного масла?
Канада, Казахстан, Канада, Индия, США, Китай и Россия являются ведущими производителями льняного семени.
Крупнейшим экспортером льняного масла в мире является Бельгия, за ней следуют Германия, Малайзия, США, Нидерланды, Индонезия, Канада, Франция, Испания и Сингапур.
Питательно ли льняное масло?
Да! Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами ALA.
Другое название льняного масла — льняное масло.
льняное масло является
щелочным.
Является ли льняное масло щелочным или кислым?
Льняное масло является щелочным.
Какой уровень pH у льняного масла?
Льняное масло после переваривания имеет уровень pH 7,5.
Когда вы едите пищу, она распадается на зольный остаток, который может быть нейтральным, кислым или щелочным. Такие минералы, как калий, кальций, магний, натрий, цинк, серебро, медь и железо, образуют щелочную золу; тогда как сера, фосфор, хлор и йод, содержащиеся в мясе, кофе, молочных продуктах и алкоголе, оставляют кислотный пепел.
Становится щелочным легче, чем когда-либо, с этим: список кислотных и щелочных продуктов
льняное масло
не содержит глютена.
Не содержит ли льняное масло глютен?
Да, льняное масло не содержит глютена. Льняное масло не содержит глютен. Льняное масло представляет собой желтое масло, полученное из высушенных, созревших семян растения льна.
Хотя глютеновая болезнь может быть не такой распространенной, как многие маркетинговые тенденции заставляют нас думать, у вас может быть чувствительность к глютену…
Симптомы чувствительности к глютенам и глютен схожи и могут включать в себя:
- Рецидивирующая боль в животе
- Хроническая диарея
- Споры
- Тингинг
. низкая плотность костной ткани (остеопения или остеопороз)
Существуют сотни потенциальных симптомов, многие из которых также являются симптомами других заболеваний.
Перейти к безглютеновой диете проще, чем когда-либо, с этим: Список безглютеновых и безглютеновых продуктов
льняное масло
не является распространенным пищевым аллергеном.
Является ли льняное масло распространенным пищевым аллергеном?
Нет, льняное масло не является распространенным пищевым аллергеном. У некоторых людей могут возникать аллергические реакции на льняное масло, но для сравнения, это относительно редкое явление.
Группа из восьми основных аллергенных продуктов, также известная как «Большая восьмерка», включает:
- молоко
- яйца
- рыба
- ракообразные моллюски
- лесные орехи
- арахис
- пшеница
- соевые бобы
Тяжелая пищевая аллергия может быть опасной для жизни. После приема пищевого аллергена у человека с пищевой аллергией может возникнуть тяжелая, опасная для жизни аллергическая реакция, называемая анафилаксией.
Люди по-прежнему могут иметь аллергию и серьезные реакции на продукты, кроме восьми продуктов, определенных законом.
Имейте в виду общие диетические ограничения и пищевые аллергены с этим: Большой список 8 самых распространенных пищевых аллергенов
льняное масло имеет
высоких водного следа.
Оказывает ли льняное масло высокий или низкий водный след?
Льняное масло имеет относительно высокий водный след по сравнению с другими продуктами питания.
Каков водный след льняного масла?
Для производства 1 кг льняного масла или льняного масла требуется 9 415 литров воды / 1 128 галлонов воды для производства 1 фунта льняного масла или льняного масла.
Знаете ли вы, что вода — исчерпаемый невозобновляемый ресурс?
Сколько воды нужно, чтобы вырастить яблоко? Порция риса? Ужин со стейком?
Мы должны знать о «водных следах». То есть количество пресной воды, используемой для производства или поставки товаров, которые мы потребляем. Как оказалось, для производства продуктов животного происхождения требуется значительно больше воды, чем продуктов растительного происхождения. Представьте, сколько воды нужно потреблять корове, чтобы произвести кусок говядины. Не только то, сколько воды выпивает одна корова, но и вся вода, которая пошла на выращивание урожая, который корова съела.
Узнайте, сколько воды потребляет ваша пища, с помощью этого: Водный след продуктов и список ингредиентов
льняное масло, вероятно, имеет
низкий углеродный след.
Имеет ли льняное масло высокий или низкий углеродный след?
Льняное масло, вероятно, имеет относительно низкий углеродный след по сравнению с другими продуктами питания.
Каков углеродный след льняного масла?
Для производства 1 кг или 2,2 фунта масличных культур требуется около 1,8 кг эквивалента CO2, что эквивалентно пробегу автомобиля 4,25 мили или 6,75 км.
Продукты питания имеют не только водный след, но и углеродный след, известный как CO2e, что означает эквивалент двуокиси углерода. Поскольку измерения углерода немного сложнее понять, принято приравнивать CO2e к расстоянию, которое проезжает автомобиль в милях или километрах.
При расчете выбросов углерода некоторые факторы могут включать…
- сельскохозяйственное оборудование
- производство кормов для животных
- теплицы (теплицы)
- пищевая промышленность
- упаковка
- транспорт
- охлаждение
- замораживание
- отходы упаковки и многое другое
Но это еще не все!
При покупке продуктов лучше всего помнить о следующем:
- покупка на месте сокращает выбросы от транспорта
- продукты без упаковки сокращают отходы и углеродный след
- охлажденные и замороженные продукты увеличивают выбросы углерода
- сезонные продукты сокращают выбросы углерода выбросы от теплиц (теплиц)
- выращивание продуктов на растительной основе в домашних условиях является наиболее экологически устойчивым методом с нулевым углеродным следом
Узнайте, сколько углерода выделяют ваши продукты, с помощью этого: Список углеродных следов продуктов и ингредиентов
льняное масло
устойчиво.
Является ли льняное масло экологически чистым? Является ли льняное масло устойчивым?
Производство льняного масла является относительно устойчивым, поскольку не известно о значительном ущербе для воздуха, воды, земли, почвы, лесов и т. д., пока не используются пестициды. Обязательно покупайте не ГМО/органические, так как токсичные химические пестициды загрязняют воздух, воду, почву и т. д. при использовании регенеративных методов.
Исследование Оксфордского университета, проведенное в 2018 году — наиболее полный на сегодняшний день анализ ущерба, который сельское хозяйство наносит планете, — показало, что «отказ от употребления мяса и молочных продуктов — это единственный самый действенный способ уменьшить свое воздействие на Землю», поскольку животноводство дает всего 18 % калорий, но занимает 83% наших сельскохозяйственных угодий.
Потребление продуктов животного происхождения и побочных продуктов вредно для окружающей среды и является одним из худших для Земли. Производство мяса не только расточительно, но и вызывает огромное количество загрязнений. Промышленность является одной из основных причин изменения климата.
льняное масло
веганское.
Является ли льняное масло веганским?
Да, льняное масло веганское. Льняное масло производится из масла, полученного из высушенных семян льна, а не из продуктов животного происхождения или побочных продуктов, что делает его веганским продуктом.
Страдают животные агропромышленных комплексов и животноводства. Они живут в ужасных условиях, которые часто включают в себя изоляцию, физическое насилие и неестественную среду… настолько, что им приходится принимать антибиотики, чтобы не заболеть или не распространить болезнь. Им также вводят гормоны роста, чтобы они быстрее толстели и жили короткой жизнью, их убивали, как только они заканчивали расти, и убивали преждевременно, задолго до их естественной продолжительности жизни.
Поскольку мы сами не можем видеть, как живут эти животные и что они терпят, это не значит, что этого не происходит. Мясная, птицеводческая и молочная промышленность делают все возможное, чтобы отдалить нас от знания о том, как рождается наша пища, чтобы держать нас в неведении относительно того, что мы поддерживаем каждый раз, когда покупаем продукты животного происхождения и побочные продукты.
Стань веганом ради животных!
Это лучший способ помочь животным, и это не так сложно, как вы думаете. Говорите за животных своими действиями, ибо они вообще не умеют говорить.
Стать веганом проще, чем когда-либо, с первого взгляда: Список веганских и не веганских продуктов
льняное масло — это
продукт, который может иметь или не иметь проблемы с рабочей силой.
Знаете ли вы, что крупнейшим работодателем в мире является сельское хозяйство?
Труд, затраченный на создание каждого продукта, не может остаться незамеченным.
Некоторые известные проблемы включают здоровье и безопасность на рабочем месте, детский труд, гендерное неравенство, недостаточную заработную плату, кражу заработной платы и эксплуатацию. Рабочие могут даже подвергаться преследованиям, унижениям и насилию, а недобросовестные работодатели часто не предоставляют рабочим доступ к тени, питьевой воде, туалетам и перерывам. Следовательно, рабочие могут столкнуться с тошнотой, головокружением, тепловым истощением, обезвоживанием и тепловым ударом — основной причиной смерти сельскохозяйственных рабочих!
Такое жестокое обращение сродни современному рабству. Рабочие часто боятся сообщать о проблемах, потому что опасаются, что это приведет к потере работы или депортации.
Организации справедливой торговли борются за улучшение социальных, экологических и экономических стандартов.
Мы можем улучшить жизнь людей с помощью продуктов, которые мы едим каждый день, просто покупая продукты, сертифицированные по правилам справедливой торговли.
Источники:
Льняное масло – FoodData Central
Совет Канады по льну, Лен – Учебник по здоровому питанию
Адриана Мари
Продуктовый гуру, знаток материалов, сознательный знаток потребителей. Я систематизирую этическую информацию, чтобы мы могли всесторонне увидеть, как покупки влияют на людей, животных и планету. Я надеюсь, что вы найдете HEALabel полезным! Используйте его для личного и глобального совершенствования и расширения возможностей.
УЖЕ В НАЛИЧИИ
Адриана учит вас «Как стать веганом»
Пройдите курс!
Прозрачность на кончиках ваших пальцев…
Этическая оценка перед покупкой.
Получите БЕСПЛАТНОЕ приложение HEALabel
Продолжайте читать
Подробнее →
Побочные эффекты животного масла
Побочное воздействие животного масла на здоровье, окружающую среду, животных, рабочих. Являются ли животные масла веганскими? Стабильный? См. плюсы и минусы животных масел.
Польза горчичного масла + побочные эффекты
Польза и побочные эффекты горчичного масла для здоровья, окружающей среды, животных, рабочих. Является ли горчичное масло веганским? Стабильный? Смотрите плюсы и минусы.