Вкусные и полезные рецепты на каждый день: ПП рецепты на каждый день

Содержание

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты
4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков
4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой
4.3

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей
3.8

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Двухслойная творожная запеканка
4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Яблочный пирог ПП
4.

2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным?
Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Кабачки в духовке в сметане
4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Запеканка из готовой гречневой каши
4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Томатное перлотто
4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

ПП салат с кальмаром
4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами
4.

4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Закусочный рулет с сыром
4.4

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с тунцом
4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

ПП салат с авокадо
4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Гречневые маффины
4.8

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Салат «Медуза»
4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»
4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Ежики из фарша и риса
4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Финиковая паста
4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Закуска из перца с брынзой
4.3

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Конфеты из чечевицы
4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Полезные шоколадные панкейки
4.

4

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Говяжий язык в духовке
3.6

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Пряная скумбрия
4.4

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке
4.3

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Суп с опятами
4.9

Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа! …далее

Добавил: Glasha 15.10.2018

Нарезка «Овощной поезд»
4.

7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете
4.4

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Постный пирог с клюквой
3.7

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь! . ..далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Винегрет в лаваше
4.8

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Салат «Щетка» для похудения
4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Кабачки, фаршированные индейкой
4.

6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Овсяноблин с разными начинками
4.8

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Горбуша на пару
4.6

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

ПП салат с курицей
4.3

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Морковный рис на гарнир
5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Шалгам блюдо
4.7

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом
4.6

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей
5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными.

Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно.

Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

Вторые блюда на каждый день

Фото: ok.ru

Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить? Одни и те же варианты давно наскучили всем членам семьи? Мы прекрасно понимаем, насколько это распространенная проблема. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день!

1.

Азу по-татарски

Фото: cookingmir.ru

Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

2. Куриные рулетики с сыром

Фото: zen.yandex.ru

Подавай их с любым гарниром или вообще отдельно.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, 100 г муки, 100 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими ломтиками, отбей, присыпь специями и смажь давленым чесноком. На край каждого кусочка положи тертый сыр с рублено зеленью и сформируй рулетик, подворачивая все края и закрепляя зубочистками. Каждый рулетик обваляй в муке и обжарь в растительном масле, а перед подачей достань зубочистки.

3. Паста с брокколи и сыром

Фото: pravilnoe-pokhudenie.ru

Пикантности этому блюду придают оливки и копченая паприка.

Тебе понадобится: 1 пачка замороженных соцветий брокколи, 300 г консервированных оливок без косточек, 1 ч.л. копченой паприки, 300 г пасты, 40 г сыра, оливковое масло, специи.

Приготовление: Обжарь брокколи в оливковом масле, туда же добавь нарезанные оливки и копченую паприку, и прогрей все вместе минуту. Отвари пасту до полуготовности, переложи к брокколи, долей немного кипятка, приправь и прогрей до готовности. Перед подачей посыпь сыром.

4. Сочные куриные крылышки

Фото: mykaleidoscope.ru

Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано.

Приготовление: Смешай томатную пасту с соевым соусом, оливковым маслом, медом, орегано и измельченным чесноком. Обмажь крылышки соусом и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

5. Морковные котлеты

Фото: povar.ru

Чтобы они лучше держали форму, обваляй котлеты в кунжуте или панировочных сухарях.

Тебе понадобится: 1 кг моркови, по половине стакана молока и манки, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, специи.

Приготовление: Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст.л. масла, сахар и специи, и туши на среднем огне, пока морковь не размякнет. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки. Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

6. Лепешки с фаршем и помидорами

Фото: zen. yandex.ru

А если понравится, попробуй приготовить такие же лепешки, но с сыром и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст.л. соевого соуса, специи, зелень.

Приготовление: Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.

Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны.

7. Тефтели с тыквой

Фото: sovkusom.ru

Интересный рецепт, когда обычные тефтели и котлеты надоели.

Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов.

Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.

8. Лаханоризо

Фото: staff-online.ru

За необычным названием скрывается простое и недорогое второе блюдо на каждый день родом из Греции.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец.

Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.

9. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом

Фото: vot-ogorod. ru

Получается очень свежо и интересно!

Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, специи и травы.

Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.

10. Куриная грудка в сметанном соусе

Фото: pojrem.ru

Так запеченная курица получается очень мягкой и совсем не сухой.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Русские национальные блюда: 15 самых вкусных рецептов русской кухни

11. Запеченная тыква с адыгейским сыром

Фото: tr.pinterest.com

Можешь взять любой другой мягкий сыр по вкусу.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах.

12. Запеканка из цветной капусты и сулугуни

Фото: tenditnajournal.com

Цветная капуста подойдет и свежая, и замороженная. Но свежую сначала слегка привари.

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Выложи соцветия цветной капусты в форму для запекания и слегка присыпь сухарями. Взбей яйца со сметаной, рубленым чесноком, специями и оставшимися сухарями. Залей капусту и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах. Выложи сверху половинки помидоров, посыпь сыром и отправь обратно в духовку на 10 минут.

13. Самый вкусный картофель с овощами

Фото: rerecept.ru

После этого рецепта ты никогда больше не будешь жарить картофель по-старому!

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь морковь и картофель брусочками, лук – полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.л. масла. Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком.

14. Бефстроганов

Фото: worldofmeat.ru

Классический рецепт мясного блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, зелень, специи.

Приготовление: Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости.

15. Быстрая джамбалайя

Фото: salat.zahav.ru

Еще одно простое, но интересное блюдо из риса или булгура, теперь – по мотивам креольской кухни.

Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, пучок зелени, специи.

Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень.

Отбивные из свинины: 15 быстрых и вкусных рецептов

16. Треска с помидорами

Фото: vkusnosty.ru

По тому же принципу запекай в рукаве филе любой другой рыбы.

Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 60 г зелени, 250 г помидоров черри, соль, перец.

Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав (или в рукава). Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.

17. Гречка с куриными сердечками

Фото: attuale.ru

Максимально простой и недорогой, но очень вкусный рецепт второго блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.

Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.

18. Котлеты из сосисок и сыра

Фото: uwworsp.org

Возьми вместо сосисок ветчину – и получишь почти котлеты кордон блю.

Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч.л. муки, 4 сосиски, 200 г сыра, 1 ст.л. сметаны, 200 г кукурузных хлопьев.

Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом – в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах.

19. Запеченные капустные котлеты

Фото: zen.yandex.ru

Обязательно попробуй этот рецепт – очень вкусно и просто!

Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.

20. Фасоль с беконом и овощами

Фото: altimart.ru

Консервированная фасоль подойдет любая: белая, красная или обе сразу.

Тебе понадобится: 2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

20+ здоровых блюд на каждый день, которые помогают худеть / AdMe

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно целыми днями жевать петрушку и сельдерей, отказывая себе в лакомствах. Здоровое питание может и должно быть вкусным. А вы знали, что существует множество блюд, которые можно есть практически без ограничений? Кто бы мог подумать, что темное мясо курицы и даже картошка помогают в похудении. Главное — уметь их правильно готовить.

Среди огромного количества информации легко потеряться, поэтому AdMe.ru составил список простых и полезных блюд на каждый день и готов поделиться своими знаниями прямо сейчас. Сохраняйте себе статью и сверяйтесь с ней каждый раз, когда задумаетесь, что бы такого съесть и похудеть.

Завтраки

Правильный завтрак ускоряет метаболизм и способствует похудению. Верно подобранные продукты не только заряжают энергией на весь день, но и способствуют сжиганию жира без физических упражнений. Мы собрали самые простые варианты завтраков, которые можно приготовить буквально за пару минут:

  • Овсяная каша на соевом или обезжиренном молоке от Джейми Оливера. Чтобы овсянка не была «скучной», добавьте бананы, корицу и миндаль.
  • Ореховые мюсли с ананасом и имбирем. Ананас содержит фермент бромелаин, который имеет противовоспалительные свойства и способствует похудению. А имбирь улучшает пищеварение и благотворно действует на гормональный фон.
  • Яичница с соусом сальса и бананами. Непривычное сочетание жареных яиц с острым соусом и бананами на лепешке тако — отличная альтернатива классическим тостам. Это блюдо не содержит клейковины, зато калия в нем очень много.
  • Яблочные начос. Яблочные дольки, политые арахисовым маслом или медом, с добавлением черники нужно поместить в микроволновку на 20 секунд. Полезный завтрак готов.
  • Яичные роллы с сыром и ветчиной. К этому блюду рекомендуется добавить петрушку — она улучшает пищеварение, а витамин В2 укрепляет нервную систему, что очень кстати в период осенней хандры.
  • Яблоки, сыр и орехи. Ученые выяснили, что употребление яблок повышает скорость насыщения и снижает аппетит.
  • Топинг из сырого кабачка. Кабачки или цукини в сыром виде можно натереть на бутерброд, кашу, яичницу и любое блюдо. Трюк в том, что они улучшают пищеварение благодаря грубым пищевым волокнам.

Салаты и закуски

Если вы стараетесь следить за своим питанием, то это вовсе не значит, что нужно отказываться от перекусов. Вот лучшие сочетания, которые нам удалось разыскать:

  • Сыр тофу в панировке. Тофу — богатый источник растительного белка, кальция и железа. Если обжарить его в панировке из яичных белков с добавлением семян кунжута, то получится низкокалорийное и очень вкусное блюдо.
  • Квашеная краснокочанная капуста. Скромное блюдо с поистине безграничными «возможностями»: содержит рекордные количества витамина С и минимум калорий, а еще улучшает пищеварение и состояние кожи.
  • Изысканное сочетание инжира с козьим сыром. Такой сыр — настоящий чемпион по содержанию железа. А низкое содержание жира (в сравнении с другими сырами) делает его незаменимым для тех, кто следит за фигурой.
  • Веганские роллы. Эксперты по правильному питанию советуют завернуть в лист нори не традиционное сочетание рис плюс рыба, а микс из авокадо, моркови и сырых кабачков. А заправка из горчицы, лимонного сока и нарезанной петрушки придаст блюду пикантный вкус.
  • Запеканка из стручковой фасоли. Если смешать зеленую фасоль, грибы и томаты, добавить специи и оливковое масло, а потом запечь, то выйдет сытное, но низкокалорийное блюдо.
  • Салат из консервированных фасоли и тунца с красным луком. В качестве заправки оливковое масло и мелконарезанная петрушка.
  • Салат из брокколи с изюмом, кешью и красным луком. А вместо майонеза заправка из горчицы, яблочного уксуса и чеснока.

Супы

Даже самая строгая диета не повод отказываться от горячего супа. Вот варианты осенних супов, которые никак не отразятся на вашей фигуре:

  • Морковный суп из 5 ингредиентов. В «главных ролях» — морковь, куриный бульон, тимьян и сливки. Чтобы приглушить морковную сладость, можно добавить соевый соус.
  • Суп из курицы с сезонными овощами (лук, сельдерей, пастернак и морковь). А вы знали, почему куриный бульон полезен при простуде? Мясо птицы содержит цистин — природный антиоксидант, который помогает при воспалительных заболеваниях.
  • Суп из печеной тыквы. Вам понадобятся запеченная тыква, овощной бульон и немного перца чили. Быстро, вкусно и очень ярко.
  • Французский зеленый суп. Сочетание лука-порея, брокколи, цукини и овощного бульона восполнит дефицит витамина В12 и зарядит энергией.
  • Суп из консервированной фасоли и томатов. Можно приготовить даже в микроволновой печи: помидоры в собственном соку и белую консервированную фасоль необходимо смешать в равных пропорциях и разогреть (3–4 минуты).
  • Луковый суп на говяжьем бульоне. Если исключить из традиционного рецепта сливки, то блюдо получится диетическим. А флавоноиды, которые содержатся в луке, уберегут от сезонных простуд.
  • Суп с чечевицей и морковью. Стабилизирует уровень сахара в крови и содержит грубые волокна, которые помогают правильному пищеварению.

Основные блюда

Если вы хотите сбросить вес, то от белковых продуктов отказываться нельзя. Мы собрали самые простые рецепты вторых блюд, от которых невозможно поправиться. Кстати, среди них есть даже жареная курица.

  • Треска, запеченная в духовке. В этой рыбе относительно мало жира, зато полиненасыщенных жирных кислот хоть отбавляй — они нормализуют гормональный фон и регулируют жировой обмен.
  • Темное мясо курицы пользуется незаслуженно плохой репутацией, а зря. Куриные бедра, запеченные с брюссельской капустой и луком «тянут » всего на 500 ккал.
  • Рагу из говядины. Мясо, тушенное с кукурузой, морковью, фасолью, томатами и чили, согреет в промозглые осенние вечера.
  • Хот-дог тоже может быть диетическим. Но только в том случае, если булочки для него цельнозерновые, а сосиски сделаны из натурального фарша. Откажитесь от кетчупа из магазина — в нем очень много сахара.
  • Морепродукты и мясо можно запекать вместе. В кармашки из фольги нужно поместить вырезку, креветки и овощи по вкусу.

Гарнир

Правильный гарнир может «нейтрализовать» вредные блюда.

  • Спорим, вы не знали, что вареную картошку можно есть в неограниченных количествах, правда, нужно соблюдать одно важное условие. Картофель имеет высокий гликемический индекс, из-за чего считается не самым полезным продуктом. Но есть один трюк, который поможет обмануть организм: овощ нужно есть холодным.
  • Тыквенное пюре. В 100 г пюре содержится всего 49 ккал.
  • Фасоль. У фасоли и других бобовых низкий гликемический индекс. Чтобы фасоль не вызывала газообразования, перед приготовлением ее нужно замочить на несколько часов.
  • Макароны. Незаслуженно считаются «плохой» едой. Но если покупать макаронные изделия из цельнозерновой муки, а при приготовлении смешивать с растительными ингредиентами, то получится по-настоящему здоровый гарнир. Например, спагетти с соусом песто (чеснок, базилик, кедровые орехи, пармезан).

Десерт

Большинство из нас знает, что употребление сахара не всегда полезно для здоровья. Однако у этого продукта есть и преимущество: он необходим для эффективной работы мозга. Даже если вы подсчитываете калории, от сладостей отказываться нельзя. Вот примеры десертов, которые никак не повлияют на фигуру:

  • Темный шоколад. Согласно исследованиям, кусочек темного шоколада может снизить аппетит.
  • Шоколадные капкейки без выпечки. Для их приготовления нужно смешать орехи, какао, финики и немного меда.
  • Тыквенный пудинг без выпечки. Ингредиенты пудинга: консервированная тыква, миндаль и семена чиа — смешиваются в большой емкости. После охлаждения пудинг готов к употреблению.
  • Парфе из йогурта. Пожалуй, самое простое блюдо в нашем списке. Это ванильный йогурт с любым здоровым топингом: ягоды, орехи или темный шоколад.
  • Натуральный зефир и пастила. Следите за тем, чтобы в этом десерте не было консервантов. Натуральный зефир сделан из фруктово-ягодного пюре и в разумных количествах приносит только пользу.

Личный блог Елены Черепановой | Вкусные и полезные рецепты на каждый день!

С детства я очень любила готовить. Когда я училась в школе, на каждые летние каникулы мои родители меня отвозили в деревню к бабушке и деду. У них был свой большой и красивый дом на краю леса, рядом озеро по форме напоминающее карту южной Америки. Бабушка и дед вели натуральное хозяйство, держали корову, теленка, поросенка.

Я все лето помогала на огороде сажать, поливать и выращивать овощи. С дедом мы пасли коров. А с бабушкой работали по дому, ходили в лес за грибами и ягодами. Конечно же, с бабушкой мы готовили все, что вырастим на огороде и принесем из леса.

Практически каждый день мы с бабушкой готовили что-то вкусное. Это была традиционная русская, деревенская еда. В русской печи мы на углях пекли блины, деревенские пироги, запеканки из творога и овощей, ароматный хлеб.

Помимо русских блюд в деревне я научилась доить корову, готовить масло и творог. Поэтому, когда я после летних каникул приезжала в город, я могла не голословно похвастаться своими умениями и навыками. Легко приготовить для мамы, гостей и друзей все, чему меня научила бабушка и книжки, которые я читала по вечерам.

У бабушки в деревне было несколько Кулинарных книг. И многие блюда она готовила по ним. Одна мне запомнилась больше всего — толстая и очень тяжелая «Книга о вкусной и здоровой пище»: яркая, с огромным количеством фантастических рецептов и картинок. Она была настолько большая и тяжелая, что я с трудом ее держала в руках.

По вечерам, затаив дыхание, я изучала вкусные, здоровые и очень красивые рецепты. Я тогда еще не знала, кем хочу стать по профессии, но уже тогда понимала, что любая женщина должна уметь вкусно и красиво готовить для своего мужа и своей семьи.

С ранних лет я видела, как бабушка для моего деда и часто приходивших к нам гостей, всегда накрывала красивый стол. На нем были пусть и простые в приготовлении, но очень полезные и вкусные блюда. Тогда я приняла решение, что хочу быть такой же заботливой женой и гостеприимной хозяйкой. С тех пор все и началось.

Мне нравится, когда дом полон гостей. Готовлю для них свои самые любимые рецепты. Обожаю, когда в доме пахнет домашним хлебом, выпечкой, ванилью, корицей, имбирным печеньем. Обожаю готовить для своего мужа и угощать его. Он очень благодарный. Я его часто балую, потому что мне с помощью блюд нравится создавать настроение и дарить радость.

Свой блог я посвятила рецептам правильного и здорового питания, фитнесу, хорошему настроению и самочувствию. Здорового и правильного питания я придерживаюсь с детства, всю свою жизнь. И в течение всего этого времени до настоящего момента мой вес не менялся. Я вешу 46 кг при росте 159 см. При том, что я позволяю себе есть практически все, что захочу. Конечно же, мне помогают занятия спортом. Это фитнес, функциональный тренинг, пилатес и флэкс. Если вы хотите быть здоровыми, красивыми и отлично себя чувствовать, значит вам по пути рядом со мной!

рецепты на обед и ужин

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да! Читать далее

Филе минтая на пару
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    28 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 400 г филе размороженное
  • Специи – по вкусу соль, перец,
  • Петрушка – 20 г корень
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Морковь – 70 г
Диетический томатный суп с фрикадельками
  • Общ. \актив. время готовки:
    45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    55 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 350 г
  • Томаты в собственном соку – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
Нежное куриное филе с айвой на сковороде
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    90 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 280 г
  • Айва – 150 г очищенная
  • Лук репчатый – 75 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Сахар – 1 щепотка (-и)
Морковные драники
  • Общ.\актив. время готовки:
    30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    123 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 250 г
  • Мука – 30 г
  • Яйцо – 1 шт. крупное
  • Соль – по вкусу
  • Сок лимонный – по желанию
  • Масло растительное – по вкусу для жарки
Куриный фарш с капустой, запечённый в горшочке
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    66 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 300 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вода – 200 мл или бульон
  • Сметана – 2 ст.л.
Домашняя тортилья – испанская лепешка
  • Общ. \актив. время готовки:
    30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    300 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Вода – 40 г
  • Молоко – 40 г
  • Свекла – 200 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Гречневая лапша с курицей и овощами
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    178 ккал
Ингредиенты:
  • Лапша – 300 г (гречневая лапша)
  • Филе куриное – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
Минестроне с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    86 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Фасоль – 150 г сухой, предварительно размоченной
  • Перец сладкий – 1 шт.
Куриный крем-суп с овощами
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    86 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Тыква – 250 г
  • Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
Мясная запеканка с цветной капустой
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 15 минут\35 минут
  • Калорийность (100g):
    106 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 450 г
  • Капуста цветная – 800 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Орегано – 1 ч.л.
Капустняк с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    33 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 2.5 л или вода
  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Тыква – 150 г
  • Пшено – 3 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Куриная печень с яблоком и карамелизированным луком
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g):
    138 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 700 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст. л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Овощная запеканка с тыквой и сухариками
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\25 минут
  • Калорийность (100g):
    172 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 3 шт.
  • Орехи – 100 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сухарики – 1 чаш.(250 мл) или 130 г
Помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками
  • Общ.\актив. время готовки:
    30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    118 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 460 г (3 штуки)
  • Крабовые палочки – 80 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Майонез – 60 г
  • Специи – 1 щепотка (-и) итальянские травы
Воздушный десерт с клюквой и айвой
  • Общ.\актив. время готовки:
    45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g):
    238 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г Савоярди
  • Айва – 200 г
  • Клюква – 150 г
  • Сметана – 300 г 30%
  • Сливки – 200 г 33%
  • Молоко сгущенное – 150 г
Куриные голени с чечевицей и овощами
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    117 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 3 шт. больших
  • Чечевица – 200 г
  • Тыква – 200 г очищенной
  • Лук репчатый – 150 г
  • Помидор – 350 г
  • Укроп – 3 ст. л. свежего
Тыквенный хлеб
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    293 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г пюре
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 170 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 280 г
  • Сода – 1 ч.л.
Овощное рагу с горохом
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    91 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 150 г
  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
Как заморозить рататуй

Рататуй – очень популярное блюдо, которое чаще всего готовят в сезон кабачков, баклажанов и помидоров, то есть в конце лета и в начале осени. Но что делать, если захотелось рататуй зимой, а цены на свежие овощи кусаются? Тогда на выручку придет заморозка рататуя в виде полуфабриката или уже готового блюда после термической обработки. В статье я подробно опишу эти два способа заморозки, расскажу о некоторых нюансах и хитростях.

Фахитос с курицей и овощами
  • Общ.\актив. время готовки:
    45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g):
    138 ккал
Ингредиенты:
  • Тортилья лепешка – 4 шт.
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт. небольшой
  • Баклажан – 1 шт. маленький
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Тыквенный хумус
  • Общ.\актив. время готовки:
    5 часов 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    162 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Нут – 200 г
  • Сок лимонный – 2 ст. л.
  • Кунжутная паста – 1 ст.л. (тахини)
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да!

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.

Вкусные рецепты на каждый день

Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля

Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.

Котлеты из рыбных консервов с рисом

Мегабюджетные рыбные котлеты из консервированной сайры с рисом. Этот рецепт был популярен в советские времена среди студентов, отлично подойдет для тех, кто еще только учится готовить.

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени – рецепт-хит последних кулинарных сезонов. И не только потому что это просто, а потому что многим такие пельмени-рулетики пришлись больше по вкусу, чем обычные. Предлагаем два варианта приготовления: на скорую руку и праздничный, с овощной заливкой.

Омлет в микроволновке

Микроволновка идеально подходит для высокоскоростного приготовления омлета. 3 минуты против 40 в духовке. Разница впечатляет! Второй «бонус»: в омлетную массу не нужно добавлять муку. Омлет не опадет и сохранит пышность.

Вареники с сырой картошкой

Самые быстрые и легкие в приготовлении вареники с картошкой – ее не нужно будет ни варить, ни мять – в начинку картофель идет сырым. А вареники получаются на удивление вкусными.

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Самый лучший воскресный завтрак – неторопливый и спокойный, когда есть время угостить свою семью чем-то вкусненьким, чем-то таким, на что никогда не хватает времени среди недели. Самое «вкусное» пробуждение, когда из кухни несутся ароматы крепкого кофе и нежных, пышных домашних оладий.

Сырники из творога

Это рецепт для тех, кому не посчастливилось получить по наследству фирменный рецепт самых вкусных домашних сырников. Последовав советам Алины, вы убедитесь, что простая еда, сделанная с любовью, может оказаться поинтересней иных кулинарных изысков.

Каша овсяная на молоке

Детальная инструкция по варке овсяной каши. Если вы приступаете к делу впервые, будьте уверены – каша у вас получится отличная! В рецепте приведены некоторые хитрости, благодаря которым дети от овсянки никогда не отказываются!

Подлива из говядины

Бюджетное мясное блюдо на каждый день. Рецепт для новичков. Частенько подливка из говядины становится первым мясным блюдом, которое осваивает начинающая хозяйка на своей кухне. Помните, что наша задача – добиться максимальной мягкости мяса.

Отбивные из куриной грудки

Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные. Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.

Гренки с яйцом и молоком

Очень простое и вкусное блюдо, которое можно есть хоть каждый день. Времени отнимет минут пять-семь. Знаю многих, чья любовь к кулинарии началась именно с этих простеньких гренок.

Чипсы из лаваша

Тонкий лаваш – неиссякаемый источник для домашнего кулинарного творчества. Представляем простой способ превратить рулон лаваша в гору хрустящих чипсов.

Жареная картошка с луком

Мастер-класс для начинающих кулинаров, которые мечтают научиться жарить картошку так, чтобы корочка у нее была поджаристой, а структура нежной и нежесткой. Простой рецепт и несколько секретов, как сделать, чтобы ваша жареная картошка всегда получалось удачной.

Сырники с манкой

Диетический рецепт сырников с манной крупой и зерненным творогом, которые можно и в духовке запечь, и на сковородке пожарить. Один из самых популярных рецептов детского меню.

Картофельное пюре

Рецепт для начинающих. Как приготовить действительно вкусное картофельное пюре с первого раза. Нежное, воздушное. Читайте внимательно и запоминайте!

Отбивные из свинины

Простейший рецепт свиных отбивных. Потребует от вас минимальных трудозатрат. Простенькая панировка создаст вкуснейшую хрустящую корочку, под которой скрывается сочное и мягкое мясо.

Ленивые вареники из творога

Простая и понятная инструкция, как с первого раза приготовить отличные ленивые вареники. Они не расползутся при варке, получатся нежными и мягкими. В качестве бонуса – простой способ сделать вареники не только вкусными, но и красивыми.

Пышный омлет в духовке

Мастер-класс для начинающих хозяек – самое популярное блюдо на каждый день – его величество омлет. Пышный, с яркой блестящей корочкой.

Сырники в духовке

Блюдо на каждый день для самых ленивых хозяек – эти сырники не нужно лепить, за ними не требуется следить. Разложил по формочкам, закинул в духовку, установил таймер и расслабляешься от души, пока не услышишь сигнал, что завтрак готов.

Классический рисовый пудинг

Классика жанра – рисовый пудинг, вы сможете использовать этот рецепт хоть каждый день, настолько он прост, понятен и доступен. Вкус нейтральный, поэтому можно менять его с помощью различных добавок, о них мы скажем отдельно и немало.

Печеная молодая картошка в духовке

Чтобы испечь молодую картошку, бывает достаточно просто закинуть ее на противень и отправить в духовку. Но если вы хотите приготовить нечто восхитительное, воспользуйтесь простым рецептом чесночно-лимонного маринада, который превратит вашу картошку в чудо кулинарного искусства.

Картошка по-деревенски в духовке

Одно из самых простых и эффектных блюд на каждый день. Картошка режется на дольки, перемешивается с маслом и специями, выкладывается на противень и через полчаса мы получаем гору замечательно ароматных ярко-золотых картофельных ломтиков с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой.

Рис с овощами

Простой и вкусный рецепт для начинающих кулинаров. Рис отваривается и затем смешивается с разнообразными обжаренными овощами. Я положила смесь из кабачков, морковки, лука, кукурузы и горошка. Вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.

Драники с рыбной начинкой

Для тех, кто жарит драники не реже, чем блинчики или котлеты, интересный рецепт с рыбной начинкой. Драники получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Расписан весь процесс приготовления правильного картофельного «теста».

Омлет в пакете

Хитрый способ приготовления знакомого блюда на каждый день. Омлет получается пышным и супердиетическим. Не опадает.

Салат с яичными блинчиками

Необычный, но совершенно простой рецепт салата. Вместо привычных вареных яиц в салат добавляются тонко нарезанные блинчики, приготовленные из яиц и крахмала с добавлением майонеза или растительного масла.

Как приготовить морс из клюквы

Классический рецепт чрезвычайно полезного зимнего напитка из мороженых ягод.

Гречка с грибами, луком и морковкой

Отличное блюдо на каждый день, простое и вкусное. И очень-очень сытное. Можно приготовить его из вчерашней гречки. Грибы берем абсолютно любые.

Как приготовить вкусные сырника из любого творога

Как вы думаете, в чем секрет вкусных сырников? В твороге? Конечно. А если творог попался не особо вкусный? Как исправить ситуацию?

Оладьи из куриной печени

Оригинальное блюдо и совершенно простой рецепт. В обычное тесто для оладьев на молоке добавлена измельченная в фарш куриная печенка.

Жареные шанежки с мясом

Если вам надоели блины и наскучили оладьи, пожарьте на завтрак аппетитные и румяные шанежки. Ленивые! Делаются очень просто.

Очень вкусные рыбные котлеты из трески

Среди простых и вкусных блюд на каждый день рыбные котлеты занимают почетное место. Самый легкий рецепт – из трески. Попробуем?

Оладьи с яблоками на кефире

Яблоки могут стать вашим секретным «оружием» на кухне, которое помогает превратить обычные блюда в восхитительно вкусные. Все мы помним знаменитое «тертое яблочко», которое Оленька Рыжова добавляла в праздничный салат. Но если то же яблочко добавить в тесто для оладьев, получится такое объедение… Обязательно попробуйте!

Творожная запеканка, как в детском саду

Ностальгический рецепт творожной запеканки – вы удивитесь, насколько вкус похож на тот, что вы запомнили с детского сада.

Самые вкусные вареники с картошкой

Пошаговый рецепт для новичков – тесто не требует длительного замеса и получится «пушистым» за счет добавления щепотки соды. Таких вкусных вареников вы, наверняка, еще и не пробовали!

Молочный суп с вермишелью

Для некоторых мам маленьких детей рецепт этого супа используется каждый день, потому что, как ни странно, блюдо мегапопулярно среди леди и джентльменов от трех до шести.

Как приготовить омлет, как в садике

Простейший рецепт на каждый день. Омлет получается один в один, как тот самый, что вы с нетерпением ждали в саду на завтрак. Рецепт пригодится тем, у кого по утрам вечно все подгорает, потому что готовится в духовке.

Простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе

Легкий воздушные тефтельки с рисом в густом душистом томатном соусе с жареным луком и сладким перцем. Соуса очень много, он отлично пропитывает гарнир. Рецепт подойдет для новичков, потому что в основе – обычный покупной кетчуп.

Ежики с подливкой на сковороде

Классическое блюдо на каждый день, знакомое каждому с детства. В составе : мясной фарш, рис, лук, морковь, подливка из сметаны и томатной пасты. Готовятся на сковородке под крышкой.

Пышные оладьи на кефире

Оладьи на кефире без дрожжей – это простейшее сладкое блюдо на каждый день. С первого раза они редко получаются такими ровными, как на фото. Но на третий или четвертый раз будут точно такие же.

Рисовая каша с тыквой

Сегодня в нашем практикуме для начинающих кулинаров – традиционный рецепт тыквенной каши с рисом на молоке.

Капустная солянка с сосисками

Бюджетное и совсем несложное в приготовлении блюдо – солянка из капусты с сосисками будет готово всего за полчаса, если жарить капусту и лук с капустой одновременно на двух сковородках.

Классический рецепт творожников

Вкусный рецепт на каждый день для начинающих хозяек. Творог, сахар, яйца, мука и соль – вот и весь набор продуктов. Дешево и сердито, ароматно и стопроцентно востребовано.

Как варить компот из сухофруктов

Еще один рецепт в копилку начинающих кулинаров. Быстрый и вкусный рецепт на каждый день – компот из сухофруктов, без которого обед уже и не обед. Помните знаменитый вопрос из фильма Гайдая: «А компот?!» 🙂

Цветная капуста жареная в кляре

Самый простой способ приготовления жареной капусты «оптимизирован» для начинающих хозяек, кто ищет полезные и вкусные рецепты на каждый день.

Самые вкусные котлеты из фарша

Как пожарить самые вкусные котлеты? Ответ на этот вопрос, как всегда, кроется в мелочах. Кое-что меняем в обычном рецепте и получаем фантастический результат.

Пирог из слоеного теста с яблоками

Я уже как-то раз рассказывала об этом замечательном пироге. Но без подробностей и пошаговых фото. Исправляюсь и выкладываю подробный фоторецепт. Надеюсь, для вас этот пирог тоже станет выпечкой № 1, как когда-то стал и для меня.

Ирландский содовый хлеб

Домашний хлеб / Мука, кефир, сода, овсяные хлопья, изюм, орехи и никаких дрожжей – идеальный быстрый домашний хлеб для субботнего завтрака. Для того, чтобы замесить тесто, вам понадобится ложка, миска и пять минут свободного времени. Вам не придется ждать, когда пару раз поднимется тесто и ставить перед выпечкой хлеб на расстойку. Ирландский содовый хлеб сразу после замеса отправляется в духовку, где отлично поднимается, даже лучше, чем традиционный хлеб из дрожжевого теста. / Вкусные рецепты на каждый день / Этот хлеб может испечь человек, который вообще ни разу не стоял у плиты. Настолько все просто. Ирландский хлеб отлично поднимается без дрожжей. Тесто замешивают на кефире и соде, которая попав в кислую среду прекрасно разрыхляет хлеб.

Пароварка CONVENIENT SERIES VC1401 | Tefal

Как лучше использовать мой прибор
Можно ли разогревать пищу?

Да, конечно. Установите таймер примерно на 10 минут (это зависит от продукта) и убедитесь, что в резервуаре достаточно воды.

Как избежать пятен в емкости для сбора сока?

Со временем в емкости для сбора сока могут появиться пятна от насыщенных натуральных соков, например моркови или свеклы. Это нормальное явление. Их можно очистить с помощью лимонного сока сразу после приготовления пищи.

Как правильно класть продукты в корзину?

Мы рекомендуем помещать самые большие куски, которые требуют максимального времени приготовления, в нижнюю корзину.

Некоторые ингредиенты не доведены до готовности.

Ингредиенты очень плотные и имеют разное время приготовления. Продлите время приготовления.
Для приготовления введено слишком много ингредиентов. Самые крупные ингредиенты и продукты с максимальным временем приготовления помещайте в нижнюю чашу.
Не перегружайте чаши пароварки.
Удалите накипь в устройстве.
Нарежьте ингредиенты на небольшие кусочки.

Можно ли добавлять в продукты соль или приправы?

Пища, приготавливаемая в пароварке, имеет отличный вкус и аромат, поэтому любую приправу следует добавлять в минимальном количестве.
При необходимости вы можете добавить небольшое количество специй к пище или добавить травы к паровой воде для придания пище приятного вкуса.

Нужно ли оставаться на кухне в то время, как в пароварке готовится пища?

Да. Никогда не оставляйте работающий маленький электроприбор без присмотра. Однако вам не обязательно все время смотреть за пароваркой. Просто установите таймер, и звуковой сигнал даст вам знать, когда пища будет готова к употреблению. Продукт не подгорает, и его не нужно перемешивать.
Осторожно! Не забудьте налить воду в резервуар.

Для чего предназначена емкость для сбора сока?

В эту емкость стекает весь сок от приготавливаемого на пару продукта. Сок можно использовать как основной ингредиент для бульонов и соусов.

Как правильно готовить продукты с разным временем приготовления?

Если время приготовления продуктов, помещенных в чаши, разное, начните с того продукта, который готовится дольше, поместив его в нижнюю чашу. Затем, в процессе варки, закладывайте верхние чаши, чтобы завершить цикл приготовления.

Можно ли готовить на пару замороженные овощи?

Все замороженные овощи можно готовить на пару.

Можно ли готовить бобовые в пароварке?

Мы рекомендуем использовать в пароварке только консервированные или предварительно проваренные бобовые и бобы. Воду необходимо слить, бобовые сполоснуть, затем положить в корзину пароварки. Их не нужно предварительно замачивать или отваривать.

Можно ли приготовить в пароварке на пару рождественский пудинг?

Да, его можно готовить на пару в пароварке. На это потребуется столько же времени, как и на приготовление/варку на медленном огне в кастрюле. Просто проверяйте уровень воды и доливайте ее.

Можно ли приготовить на пару курицу целиком?

Да — если у корзин пароварки съемное основание, вы сможете снять основание с корзин 2 и 3 и положить в нижнюю корзину пароварки небольшую целую курицу для приготовления на пару.

Можно ли готовить в пароварке маринованное мясо?

Да, чтобы приготовить сочное мясо, курицу и рыбу, их можно замариновать за несколько часов до приготовления на пару.

Пудинги на пару

При приготовлении долго готовящегося пудинга необходимо доливать воду в резервуар во время приготовления. Чтобы залить воду в резервуар, используйте варежки-прихватки, чтобы поднять крышку и корзину пароварки. Осторожно слейте воду, скопившуюся в накопителе для сока, затем наполните резервуар холодной необработанной водой из-под крана.

Если я использую два уровня прозрачной корзины, как это повлияет на время приготовления?

Время приготовления будет одинаковым независимо от того, сколько уровней вы используете. Старайтесь не загружать продукты слишком плотно на первом уровне, чтобы пар мог свободно проникнуть на второй уровень.

Как приготовить яйца в пароварке?

Поместите яйца в корзину для приготовления на пару. Чтобы приготовить шесть яиц вкрутую понадобится 12 минут, для приготовления шести яиц всмятку — 8 минут.

Как обращаться с очень горячими емкостями?

Не дотрагивайтесь до емкостей и порционных стаканчиков во время готовки, не дотрагивайтесь до устройства, когда оно производит пар; никогда не дотрагивайтесь до включенного устройства, всегда отключайте его.
Не передвигайте устройство, когда в нем находятся горячие жидкости или пища.
Дотрагиваясь до емкостей и порционных стаканчиков после приготовления пищи, всегда используйте прихватки или защитные рукавицы.

Как сделать вкус овощей более ярким?

Попробуйте добавить свежие травы, лимон, чеснок, апельсин или лук прямо в приготовляемую пищу.
Чтобы усилить вкус курицы, мяса или рыбы, приготовляемых в маринаде, используйте соус-барбекю или смеси приправ.

Как готовить рис в пароварке?

Поместите рис в чашу для риса и заполните ее водой.
Поместите чашу для риса в корзинку-пароварку или в самую большую чашу и начните готовить.

Нужно ли заполнять резервуар до максимально допустимого уровня?

Да, особенно если ваш рецепт требует долгого времени готовки.
Продолжайте следить за уровнем воды в процессе готовки, возможно, потребуется долив воды.

Какую воду следует использовать для готовки на пару?

Используйте только воду из под крана.

Какую пищевую пленку следует использовать для приготовления определенных блюд?

Для приготовления некоторых блюд необходимо использовать пищевую пленку, чтобы избежать образования конденсата и защитить нежные продукты.
Используйте специальную пищевую пленку, предназначенную для использования во время приготовления пищи, или пленку, пригодную для использования в микроволновой печи.
Избегайте использования алюминиевой фольги — она может замедлить процесс приготовления блюда.

Уход за прибором и очистка
Можно ли мыть паровые корзины, емкость для сбора сока и чашу для риса (в зависимости от модели) в посудомоечной машине?

Да, но в посудомоечной машине желательно установить самую низкую температуру или режим предварительной промывки.

Нужно ли удалять накипь с нагревательного элемента?

Да, удалять накипь следует после каждых 7–10 циклов работы. Для этого просто залейте в резервуар для воды 1/3 белого уксуса и 2/3 воды.
Оставьте на 1 ночь, не нагревая.
Промойте резервуар для воды изнутри несколько раз теплой водой.
Никогда не используйте абразивные чистящие средства.

Когда и как удалять накипь из пароварки?

Ориентировочно рекомендуем удалять накипь из прибора через каждые 7–10 циклов работы, чтобы обеспечить эффективность прохождения пара и продлить срок службы прибора.
Для этого просто залейте в резервуар для воды 1/3 белого уксуса и 2/3 воды.
Оставьте на 1 ночь, не нагревая.
Промойте резервуар для воды изнутри несколько раз теплой водой.
Никогда не используйте абразивные чистящие средства.

Техническая поддержка
Элемент не нагревается.

Из прибора не была удалена накипь после 7–10 циклов работы. Удалите накипь.

Не образуется пар.

[Проверка 1] Правильно ли вы залили воду?
Воду нужно заливать в резервуар с серой частью посередине (нагреватель).

[Проверка 2] Достаточно ли воды вы залили в резервуар?
Если в резервуаре мало воды, пар образовываться не будет. Даже если ваше блюдо требует совсем короткого времени приготовления, воду нужно заливать до верха нагревателя (серой части). И даже если воды в резервуаре достаточно, пар появится только через некоторое время.

[Проверка 3] Не загрязнен ли нагреватель (серая часть)?
Если на нагревателе скопился слой накипи, передача тепла может быть неэффективной, и пара может не быть. При наличии изменений в нагревателе, например, изменения цвета на коричневый, черный или белый, отслоения на поверхности, необходимо выполнить операции по его обслуживанию. Выполните процедуру удаления накипи.

Турбо-кольцо (пластиковое кольцо) не подходит под нагреватель (серую часть). (В некоторых моделях такое кольцо является встроенной частью кастрюли.)

Все правильно. Турбо-кольцо охватывает нагреватель, обеспечивая эффективный нагрев воды внутри. По своей конструкции оно не должно надеваться вровень, и вода в промежуточном пространстве используется для образования пара. Убедитесь, что турбо-кольцо расположено правильно – желобком вниз.

На поверхности нагревателя видны отслоения.

Сама поверхность нагревателя не может расслаиваться. Возможно, это отстает пленка, образовавшаяся на ней. Выполните процедуру удаления накипи.

Что делать, если во время готовки воды в резервуаре окажется недостаточно?

Когда воды в резервуаре недостаточно, устройство перестает нагреваться.
Долейте воды до отметки максимально допустимого уровня и устройство автоматически возобновит выбранную программу готовки.
Доливая воду в резервуар, используйте прихватки, не дотрагивайтесь до горячих поверхностей и приготовляемой пищи.

Как правильно устанавливать решетки?

Каждая емкость, кроме поддона для сбора капель, оснащена съемной решеткой; решетка поддона всегда должна находится на своем месте.
Снимая решетки, вы увеличиваете объем зоны готовки для крупных продуктов (целой курицы, артишоков, омара, цветной капусты, брокколи и т.д.)
Чтобы установить решетки в правильное положение:
• Следите, чтобы решетка была установлена правильной стороной (зажимом вниз)
• Поместите решетку в емкость.
• Нажмите на зону зажима, чтобы прикрепить емкость.
Чтобы снять решетку, нажмите на нее.

Что делать в случае неисправности устройства?

После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.

Что делать, если кабель питания прибора поврежден?

Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.

Разное
В пароварке можно готовить только овощи?

Нет. Вы можете готовить на пару все виды продуктов: мясо, рыбу, яйца, картофель, десерты, рис, кускус и т. п.

Смешаются ли вкусы, если в одну и ту же чашу пароварки поместить несколько видов овощей?

Нет. Преимущество приготовления на пару состоит в том, что ароматы овощей не передаются друг другу, даже если они смешаны.

Какова температура приготовления пищи у пароварочного аппарата?

Пароварочный аппарат не готовит под давлением, вместо этого используется давление окружающей среды.
Температура пара в пароварочном аппарате равна температуре кипения воды, около 100°С.

Могу ли я снять крышку, чтобы проконтролировать приготовление пищи?

Да, но не делайте этого слишком часто, поскольку это приводит к понижению температуры и потере пара, а это может привести к замедлению процесса готовки.

Как можно утилизировать этот прибор по окончании срока его службы?

В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.

Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?

Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.

50 лучших рецептов здорового питания | Здоровые идеи рецепта | Здоровое питание, продукты, рецепты и советы: Food Network

Проверенные и проверенные рецепты

Здоровое питание может означать много разных вещей. Для некоторых из нас это так же просто, как подать на стол полезный ужин. Для других это означает включение в наш еженедельный распорядок большего количества блюд с низким содержанием углеводов или растительных блюд. Каким бы ни был ваш подход, вам понадобится несколько рецептов, на которые можно положиться, и ничто не сравнится с обзором тех, которые уже полюбились фанатам. В этой коллекции из 50 отличных блюд есть много отличных блюд, но если вы ищете, с чего начать, вы не ошибетесь с облегченным подходом к классике: курица марсала. Это блюдо, заправленное жареными грибами и вялеными помидорами, полезно и сытно.Немного сливочного масла имеет большое значение для соуса — всего лишь прикосновение добавляет сливочную насыщенность.

Получите рецепт:

Куриная марсала с травами

Нет.

49: Лимонно-йогуртовый пирог

Оливковое масло, полезное для сердца, и богатый белком греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном пироге. Яичные белки также помогают снизить количество калорий, жира и холестерина.

Получите рецепт:

Лимонно-йогуртовый пирог

Нет.

48: Неряшливый Джо

Эти мясистые неряшливые пирожки в стиле кафетерия обладают вкусом сэндвичей, на которых вы выросли, но они очень постные, поэтому вы можете с удовольствием приготовить их для своей семьи.

Получите рецепт:

Небрежный Джо

Нет.

47: Лосось, обжаренный на сковороде, с капустой и яблочным салатом

Изюминкой этого блюда является капустный салат. Он хрустящий, острый и сладкий!

Получите рецепт:

Лосось, обжаренный на сковороде, с капустой и яблочным салатом

Нет.

46: Чечевичный овощной суп Ины

Доверьтесь Ине и ее рецепту полезного овощного супа из чечевицы. Фаворит фанатов заработал сотни 5-звездочных отзывов.

Получите рецепт:

Чечевичный овощной суп

Нет.45: Ягодно-банановый смузи

Если у вас есть всего 5 минут, у вас есть время, чтобы приготовить этот богатый питательными веществами завтрак или перекус из 5 ингредиентов.

Получите рецепт:

Смузи из ягод и бананов (и чаша для смузи)

Нет.44: Запеканка для завтрака

Здоровое приготовление пищи не всегда означает использование продуктов с низким содержанием жира. Жирный чеддер и пармезан вместе настолько сытны в этой простой в приготовлении запеканке, что немного помогает.

Получите рецепт:

Запеканка на завтрак

Нет.43: Жареный лосось Джады с горчичной глазурью с травами

На приготовление сочного 5-звездочного жареного лосося от Джады уходит менее 20 минут. Приготовьте его на ужин однажды вечером, а остатки используйте для зелени или салата из лосося позже на неделе.

Получите рецепт:

Жареный лосось в горчичной глазури с травами

Нет.42: Whole30 Чашки с беконом и яйцом

Все, чего вы когда-либо жаждали от завтрака в закусочной, присутствует в этом рецепте, удобном для Whole30, который легко приготовить для толпы.

Получите рецепт:

Whole30 Чашки с беконом и яйцом

Нет.41. Тако со свининой в медленноварке

Невозможно устоять перед ароматной и нежной свиной лопаткой после медленного тушения в курином бульоне с ароматными специями.

Получите рецепт:

Тако со свининой в медленноварке

Нет.

40: Овощной суп с лапшой

Этот суп так же хорош как на обед, так и на ужин — он согревает и успокаивает, идеально подходит для дождливого дня.

Получите рецепт:

Овощной суп с лапшой

Нет.39: Торт с ангельской едой

Альтон добавляет экстракт апельсина в свой пирог с ангельской едой для цитрусовой вариации этого классического десерта с низким содержанием жира.

Получите рецепт:

Торт с ангельской едой

Нет.38: Компот из черники

Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить эту сладкую фруктовую начинку. Попробуйте его с овсяными хлопьями или блинами из цельнозерновой муки.

Получите рецепт:

Компот из черники

Нет.

37: Цыпленок Джады Салтимбокка

Один укус, и вы поймете, почему куриная сальтимбокка от Джады (приготовленная из нежного цыпленка, листового шпината, соленой прошутто и пармезана) является фаворитом среди поклонников, получив 5 звезд.

Получите рецепт:

Салтимбокка из курицы

Нет.

36: Спагетти, кабачки и фрикадельки

Всем понравятся богатые питательными веществами кабачки-спагетти, если вам понравится паста с сочными фрикадельками и быстрая домашняя маринара.

Получите рецепт:

Спагетти, тыква и фрикадельки

Нет.

35: Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Наша полезная цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра дает вам весь острый вкус Баффало без жира и калорий.

Получите рецепт:

Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра

Нет.

34: Жареная цветная капуста и брокколи Элли

Поджарьте партию жареной цветной капусты и брокколи Элли в воскресенье, и вы найдете новые способы добавлять овощи в такие блюда, как салаты, макароны и зерновые миски в течение всей недели.

Получите рецепт:

Жареная цветная капуста и брокколи

Нет.33: Тосканский овощной суп Элли

Приготовьте большую порцию утешительного овощного супа Элли и хорошо питайтесь всю неделю. Приготовление занимает всего 35 минут, а на порцию приходится всего 145 калорий и 4 грамма жира.

Получите рецепт:

Тосканский овощной суп

Нет.32: Три боба Элли и чили из говядины

Секретный ингредиент сытного чили из говядины и фасоли от Элли — жирный перец чили чипотле в соусе адобо.

Получите рецепт:

Три чили с фасолью и говядиной

Нет.31: Лимонно-чесночные креветки и крупа

В этой легкой еде вы не найдете кусочков масла. Однако не беспокойтесь о вкусе; эти креветки очень пикантны из-за лимона и чеснока.

Получите рецепт:

Лимонно-чесночные креветки и крупа

Нет.30: Слой с маслом и уксусом

Этот хрустящий, острый салат идеально подходит для всего: от бургеров с индейкой до обжаренного лосося.

Получите рецепт:

Масло и уксус

Нет.29: Салат с киноа

Киноа, «новый» ингредиент, который существует уже тысячи лет, представляет собой крошечное зерно с высоким содержанием белка из Южной Америки. Его называют «чудо-зерном», потому что оно готовится быстрее, чем рис, практически безвредно, а также легче и питательнее других злаков.

Получите рецепт:

Салат с киноа

Нет.28: Куриные бедра терияки

Свежий чеснок и имбирь, острые хлопья красного перца, поджаренные семена кунжута — эти простые (и вкусные) куриные бедра так сильно нравятся.

Получите рецепт:

Куриные бедра терияки

Нет.27: Жареные креветки Ри

Картошка Ree’s Shrimp Stir Fry, насыщенная цветом, вкусом и нежирным белком, пользуется популярностью у фанатов.

Получите рецепт:

Креветки во фритюре

Нет.26. Низкокалорийный феттучини Альфредо

Умные замены, такие как обезжиренный сливочный сыр и молоко, создают версию соуса Альфредо, которая по-прежнему шелковистая и насыщенная, но с гораздо меньшим содержанием жира и калорий, чем традиционные версии.

Получите рецепт:

Низкокалорийный феттучини Альфредо

Нет.25: Маринованные куриные грудки

Наши маринованные куриные грудки – это именно то, чем должно быть куриное мясо: сочное, нежное и универсальное. Сочетайте их с зеленым салатом или тушеными овощами, чтобы получить здоровую и полноценную еду.

Получите рецепт:

Маринованные куриные грудки

Нет.24: Буррито на завтрак

Буррито на завтрак от Элли из цельнозерновой муки — это прекрасное начало дня, которое можно взять с собой в руки.

Получите рецепт:

Завтрак Буррито

Нет.23: Пудинг из семян чиа Джады

Сливочный и сладкий пудинг с семенами чиа от Джады очень просто приготовить. Кроме того, это достаточно здорово, чтобы есть на десерт, закуску или даже на завтрак.

Получите рецепт:

Пудинг из семян чиа

Нет.22. Полезный суп из брокколи с чеддером

Кто сказал, что нужно отказаться от сыра, чтобы есть здоровую пищу? Этот сливочный суп с чеддером доказывает, что полезное для вас может быть таким же вкусным.

Получите рецепт:

Полезный суп из брокколи с чеддером

Нет.21: Свиные отбивные с яблоками и картофельным пюре с чесноком

Наши отбивные из свиной вырезки с картофельным пюре из пальчиковых пальчиков — идеальное уютное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку холодным вечером. И самое главное, все готово всего за 40 минут.

Получите рецепт:

Свиные отбивные с яблоками и картофельным пюре с чесноком

Нет.20: Сладкий картофель Hasselback

Картофель Hasselback — это целый картофель, нарезанный веером, смазанный маслом и обжаренный. В результате получается хрустящая снаружи и кремовая внутри картошка.

Получите рецепт:

Сладкий картофель Хассельбак

Нет.19: Маринованные в травах свиные вырезки Ины

Потратьте пару минут на приготовление цитрусового маринада с травами в пластиковом пакете, а затем добавьте свиную вырезку. Дайте ароматам соединиться в течение нескольких часов или ночи, запекайте их всего 15 минут, и вы поймете, почему нежирное и ароматное блюдо из свинины от Ины является фаворитом среди поклонников.

Получите рецепт:

Свиные вырезки, маринованные в травах

Нет.18: Паста и фаджоли Рэйчел

Рэйчел благодарит своего дедушку за этот согревающий рецепт с низким содержанием жира, сытную смесь пасты диталини, бобов каннеллини и овощей.

Получите рецепт:

Макароны и бобы: Pasta e Fagioli

Нет.17: Жареная говядина

«Лучшее в жарке стир-фрай то, что вы можете заменить ее овощами, которые вам больше всего нравятся», — говорит Триша.

Получите рецепт:

Говядина стир-фрай

Нет.16: Гаспачо

Летний рецепт Алтона в тарелке включает помидоры и огурцы, созревшие на виноградной лозе, для яркого, чистого вкуса с добавлением ароматизаторов, таких как бальзамический уксус и тмин.

Получите рецепт:

Гаспачо

Нет.15: Зеленая фасоль с лимоном и чесноком

Держите этот рецепт чесночно-цитрусовой стручковой фасоли в заднем кармане. Они подходят практически ко всему, их приготовление занимает всего 17 минут, а калорийность одной порции составляет всего 122 калории.

Получите рецепт:

Зеленая фасоль с лимоном и чесноком

Нет.14. Полезный рис из цветной капусты

Потребители, заботящиеся об углеводах, повсюду ухватились за рис с цветной капустой (и неудивительно, что он содержит примерно 1/4 углеводов традиционного риса). Как только вы увидите, как легко приготовить этот полезный гарнир дома, вы больше никогда не будете раскошеливаться на купленные в магазине варианты.

Получите рецепт:

Здоровый рис из цветной капусты

Нет.13: Духовка Элли «Fries»

Удовлетворите свою тягу без всего жира и калорий традиционного картофеля фри с запеченной версией от Элли.

Получите рецепт:

Печь «Фри»

Нет.12: Цыпленок Джады в римском стиле

Пикантная, ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей, поскольку ее можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей на стол.

Получите рецепт:

Курица по-римски

Нет.11: Лосось Джады, запеченный в фольге

Запекание лосося в фольге позволяет ему полностью впитать лимонный сок и аромат трав без добавления жиров.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в фольге

Нет.10: Овощной суп Alton’s Garden

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель… все они добавляются в кастрюлю, чтобы приготовить овощной суп Alton’s Garden. Каждая порция содержит всего 255 калорий.

Получите рецепт:

Суп из огородных овощей

Нет.9: Американский салат с макаронами

Поместите это средство для развлечения публики в яркую чашу и наблюдайте, как оно исчезнет; это классическое блюдо для приготовления пищи в лучшем виде. В этой версии используется меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но в ней есть все, что вам нужно.

Получите рецепт:

Американский салат с макаронами

Нет.8. Обжаренный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, у вас есть время, чтобы приготовить классический обжаренный шпинат с лимоном от Ины.

Получите рецепт:

Чесночный шпинат

Нет.7: Жареная курица и брокколи

Замаринуйте курицу, пока вы готовите остальные ингредиенты, и это классическое быстрое блюдо на вынос будет готово менее чем за 30 минут — это быстрее, чем доставка, и к тому же с меньшим содержанием натрия и жира.

Получите рецепт:

Жареная курица и брокколи

Нет.6: Чечевичный суп Альтона

Питательный 5-звездочный суп от Alton с чечевицей и овощами. Кроме того, он содержит 372 калории и 8 граммов жира на порцию.

Получите рецепт:

Суп из чечевицы

Нет.5: Свиная вырезка Элли с приправами

Натирание, приготовленное из 6 специй и приправ, которые наверняка уже есть у вас в кладовой, является ключом к нежному блюду из свинины от Элли.

Получите рецепт:

Свиная вырезка с приправами

Нет.4. Смузи из замороженных фруктов

Держите немного фруктов в морозильной камере, и, скорее всего, у вас всегда будут под рукой ингредиенты, необходимые для приготовления этого питательного и легко адаптируемого коктейля.

Получите рецепт:

Смузи из замороженных фруктов

Нет.3: Жареная морковь Ины

Морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец: это все, что вам нужно для приготовления любимой Ины жареной моркови.

Получите рецепт:

Жареная морковь

Нет.2: Жареная брюссельская капуста Ины

Нежные, хрустящие ростки Ины просто обжарены с оливковым маслом, солью и перцем для классического гарнира, который вы просто не сможете превзойти. Один рецензент сказал, что это даже покорило детей: «Мои дети всегда ненавидели брюссельскую капусту, пока я не приготовил ее по этому рецепту. Им она понравилась!»

Получите рецепт:

Жареная брюссельская капуста

Нет.1: Лосось, запеченный в духовке

Держите этот рецепт в заднем кармане на ночь, когда кажется, что у вас нет времени готовить ужин. От начала до конца всего 20 минут.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в духовке

полезных рецептов морепродуктов: рагу, салаты и супы: Food Network | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Медово-соевый лосось на гриле с эдамаме

Натуральные жиры омега-3 в лососе делают его отличным выбором для здорового питания, не требующего большого количества жиров.Нафаршируйте лосося смесью свежих трав, чтобы придать рыбе яркий аромат.

Получите рецепт:

Медово-соевый лосось на гриле с эдамаме

Пергаментная упаковка с кокосовыми креветками и лапшой Lemongrass

Получите рецепт:

Кокосовые креветки и лапша Lemongrass в пергаментных упаковках

Лимонно-чесночные креветки и крупа

В этой легкой еде вы не найдете кусочков масла.Однако не беспокойтесь о вкусе; эти креветки очень пикантны из-за лимона и чеснока.

Получите рецепт:

Лимонно-чесночные креветки и крупа

Чаши с лососем и авокадо

Получите рецепт:

Чаши с лососем и авокадо

Треска с пергаментной сальсой из томатов и базилика

Получите рецепт:

Треска с пергаментной сальсой из томатов и базилика

Тако с креветками и салатом из грейпфрута

Получите рецепт:

Тако с креветками и салатом из грейпфрута

Острая креветка с фенхелем Рэйчел

Приправив креветки семенами фенхеля и молотым красным перцем, Рэйчел напоминает острые итальянские колбаски для более легкого ужина с такой же специей.

Получите рецепт:

Острые креветки с фенхелем

Жареный лосось от Элли с соусом из лука-шалот и грейпфрута

Используйте натуральные эссенции имбиря, сока рубиново-красного грейпфрута, меда и кайенского перца, чтобы довести жареный лосось до новых, здоровых высот.

Получите рецепт:

Жареный лосось с соусом из лука-шалота и грейпфрута

Рыбное рагу по-португальски

Это сытное рыбное рагу наполнено сложным вкусом, но его удивительно быстро и легко приготовить; он будет на вашем столе всего через 30 минут.

Получите рецепт:

Рыбное рагу по-португальски

Лосось Джады, запеченный в фольге

Сложите филе лосося, помидоры, лук-шалот, лимон и травы в пакеты из фольги и запеките, чтобы получилось очень ароматное блюдо без беспорядка.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в фольге

Махи-Махи с цветной капустой

Махи-махи — твердая, ароматная рыба, также называемая дорадо.В этом рецепте из журнала Food Network Magazine его обжаривают, чтобы сохранить вкус, затем запекают и подают с цветной капустой, миндалем и изюмом.

Получите рецепт:

Махи-Махи с цветной капустой

Рыбацкая сторожка Рэйчел

Рыбное рагу Рэйчел на основе помидоров, приготовленное из морских гребешков и трески, станет великолепным блюдом наперед.

Получите рецепт:

Рыбацкая стоянка

Креветки рассвета

Традиционные креветки с чесночным соусом и сливочным маслом; однако эта версия вместо этого готовится в курином бульоне и получает дополнительный вкус от оливок каламата.

Получите рецепт:

Облегченные креветки с чесночным соусом

Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

С таким красочным блюдом легко съесть все, что угодно.Сочетайте жареного палтуса с ярко-зеленым горошком и пюре из рикотты, а также жареной морковью и красным луком.

Получите рецепт:

Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

Лосось Джады с лимоном, каперсами и розмарином

Пакеты из фольги сохраняют филе лосося от Giada влажным, приобретая ароматы лимона, розмарина и вина.

Получите рецепт:

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином

Цельнозерновые спагетти с лимоном, базиликом и лососем

Джада предпочитает цельнозерновые спагетти из-за их орехового вкуса; она загружает его свежими овощами и рыбой, приправленной лимоном и травами, для легкой и здоровой еды.

Получите рецепт:

Цельнозерновые спагетти с лимоном, базиликом и лососем

Палтус Кошки Коры с тыквой, каперсами, помидорами черри и базиликом

Приготовьте ресторанную еду на домашней кухне; Палтус готовится в простом соусе, который имеет насыщенный вкус и хруст.

Получите рецепт:

Палтус с тыквой, каперсами, помидорами черри и базиликом

Креветочный гамбо Альтона

Вариант этого любимого блюда из Байу, приготовленный Альтоном, состоит из креветок и небольшого количества острой колбасы Андуй; подавайте его с белым или коричневым рисом, чтобы он пропитался насыщенным соусом.

Получите рецепт:

Креветки Гамбо

Ленточные креветки и паста с чесночным соусом

Креветки среднего размера идеально подходят для спагетти с полосками тыквы.

Получите рецепт:

Ленточные креветки и паста с чесночным соусом

Палтус в панировочной корочке со швейцарским мангольдом

Получите рецепт:

Палтус в панировочной корочке со швейцарским мангольдом

Острые креветки Ореккьетте

На ужин за 30 минут посыпьте нарезанные креветки домашним острым томатным соусом быстрого приготовления и подавайте с пастой ореккьетте.

Получите рецепт:

Острые креветки Ореккьетте

Хек, запеченный в бербере, с холодным салатом из фасоли

Легкое и сытное рыбное блюдо от шеф-повара и тренера Эдди Джексона содержит двойной заряд белка с нежирным хеком и фасолью.Использование вареной консервированной фасоли помогает приготовить блюдо всего за 30 минут.

Получите рецепт:

Хек, запеченный в бербере, с холодным салатом из фасоли

Пергаментная упаковка с моллюсками, чоризо и капустой

Получите рецепт:

Пергаментная упаковка с моллюсками, чоризо и капустой

Салат из морепродуктов

Освежающая и легкая заправка для этого салата из морепродуктов состоит из пюре из авокадо, лимона, каперсов и чеснока.

Получите рецепт:

Салат из морепродуктов

Хэш из лосося

Подается с салатом из рукколы. В этом рагу из лосося используются замороженные картофельные оладьи и нежирный греческий йогурт для сытного и полезного блюда из лосося.

Получите рецепт:

Хэш из лосося

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Тилапия — это белая рыба с мягким вкусом, которая впитывает ароматы того, с чем ее готовят.В этом экзотическом блюде рыба приправлена ​​сливочным кокосовым молоком, имбирем и кинзой.

Получите рецепт:

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Острый бульон из креветок Марсела

Суп Марселы простой, но динамичный, с креветками, погруженными в густой и шелковистый томатный бульон, приправленный перцем чили де арболь.

Получите рецепт:

Острый креветочный бульон

Тилапия с оладьями

Купленные в магазине замороженные картофельные оладьи — секрет этого легкого ужина из тилапии, приготовленной на подушке из хрустящего картофеля.

Получите рецепт:

Тилапия с картофельными оладьями

Тилапия масала с рисом

Преуменьшите богатство традиционной индийской кухни, сочетая жареную тилапию с легким соусом из йогурта с добавлением чеснока, имбиря, лайма и специй.

Получите рецепт:

Тилапия масала с рисом

40 полезных рецептов завтрака, обеда и ужина — Пара поваров

Вот список простых и полезных рецептов для любого приема пищи: завтрака, обеда или ужина! Какой бы ни была еда, мы вас прикроем.

Нужно вдохновение для здоровых рецептов? Может быть трудно найти рецепты, которые были бы полезными, несложными в приготовлении и в то же время вкусными.Итак, вот список наших лучших из лучших питательных рецептов для любого времени дня! У нас есть что-то для каждого типа едоков: есть быстрые обеды, рецепты морепродуктов и рецепты на растительной основе с овощами. Есть идеи обеда и вкусные способы начать день! От запеченной овсянки до лосося песто и пиццы с баклажанами: каждый рецепт пользуется огромным успехом на нашем столе.

Что здесь означает здоровый? Список рецептов ниже соответствует средиземноморской диете, с морепродуктами, большим количеством красочных овощей, цельного зерна и оливкового масла.Большинство из них богаты питательными веществами, белками и клетчаткой.

А теперь… наши лучшие рецепты полезных завтраков, обедов и ужинов!

Эти ультра ароматные креветки и брокколи готовятся за считанные минуты для быстрого и легкого рецепта здорового ужина! Он богат белком и содержит 132 % дневной нормы витамина С. Подавайте с рисом или лапшой.

Также попробуйте: Жареный рис с креветками

Получить рецепт

Почему это лучший рецепт супа из чечевицы? Скажем так, все, кому мы его подавали, сразу просят рецепт… и секунды.Чечевица является определением здоровой пищи: низкокалорийная, с высоким содержанием растительного белка и клетчатки.

Также попробуйте: Суп из чечевицы быстрого приготовления, Суп из чечевицы с карри или Сытное рагу из чечевицы

Получить рецепт

Первое место среди наших полезных рецептов: лосось песто! Ярко-зеленый песто с базиликом идеально сочетается с запеченной рыбой! Этот лосось с соусом песто — простое блюдо на будний день, которое также производит впечатление на гостей.Лосось богат жирными кислотами Омега-3 и является отличным источником белка (источник).

Также попробуйте: Лосось мисо или жареный лосось

Получить рецепт

Вот любимый рецепт Tex Mex, который является отличным способом настоять на большом количестве овощей: Vegetarian Faijtas! Они такие сытные, они нравятся всем за столом: даже любителям мяса! В него входят наши любимые овощи фахита, обжаренные в духовке и приготовленные на плите, а также фасоль пинто, приготовленная в ароматном соусе фахита.Это настолько приятно, что вы быстро добавите его в свой обычный ротации.

Получить рецепт

Креветки песто — это выигрыш к обеду! Пикантный песто из базилика — это естественное сочетание с сочными креветками; подавайте с макаронами или рисом для легкого ужина. В одной средней креветке всего 7 калорий, так что это отличный постный белок для здорового ужина!

Также попробуйте: Почерневшие креветки, креветки с кинзой и лаймом или креветки с чесночным маслом

Получить рецепт

Это просто, это элегантно, но на вкус как то, что вы заказываете в ресторане: лосось на противне и спаржа! Обжаривание на сковороде с ломтиками лимона и свежей зеленью придает непринужденный вкус, который кажется свежим, но изысканным.Эта листовая кастрюля идеально подходит для ужина в будний день.

Получить рецепт

Используйте баклажаны для корочки, чтобы приготовить пиццу из баклажанов! Эти мини-пиццы вкусны и просты в приготовлении, покрыты чесночным соусом и липким сыром.

Попробуйте также: Запеченные баклажаны с пармезаном

Получить рецепт

Вот полезный рецепт, который приготовит самый вкусный ужин, который вы сразу же включите в свою обычную ротацию.Попробуйте это карри из тофу! Блестящий красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с ароматом лайма и оттенком пряной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ представить тофу тем, кто настороженно относится к нему. И если вы уже любите (как и мы!), вы оцените этот восхитительный способ подачи.

Получить рецепт

Почерневший лосось — идеальный рецепт для здоровья: быстро, легко и идеально приправлено! Он гарантированно станет фаворитом.Домашняя черненая приправа имеет пикантную интригу и создает хрустящую черную корочку снаружи рыбы.

Также попробуйте: Лосось по-каджунски или обжаренный на сковороде лосось

Получить рецепт

Эта тарелка с лапшой соба — быстрый и простой рецепт ужина, который идеально подходит для будних вечеров! Это сытное вегетарианское блюдо, полное полезных овощей. Брокколи и красный перец богаты питательными веществами.

Получить рецепт

Идеальный веганский буррито — это идея для здорового обеда или ужина на растительной основе, наполненная вкусом! Он начинен мексиканским рисом, приправленной черной фасолью, перцем и авокадо.

Также попробуйте: Веганские энчилады

Получить рецепт

Знаете ли вы, что фаршированные перцы — это традиционный итальянский способ использовать остатки еды на кухне? Мы не можем взять на себя ответственность за этот гениальный ход, но вот наша версия.Попробуйте наш любимый рецепт полезного фаршированного перца! Начинка неотразимо приправлена ​​итальянскими специями, соусом для пиццы и плавленым сыром. Даже лучше: это работает для многих диет.

Получить рецепт

Эта жареная треска — лучшая белая рыба, которую вы когда-либо пробовали! Просто приправленный специями и оливковым маслом, он одновременно полезный, потрясающий и неотразимый. Треска — отличный низкокалорийный источник белка и витамина B12.

Также попробуйте: Идеальная запеченная треска или Идеальная треска на гриле

Получить рецепт

Вот быстрый и простой рецепт здорового питания с белой фасолью! Всего 5 минут на сковороде, и они полны вкуса! Используйте этот прием для приготовленных или консервированных бобов.Фасоль может помочь вам жить дольше: она богата антиоксидантами, борющимися с раком, и полезной для здоровья клетчаткой.

Также попробуйте: Easy Black Beans или Easy Cannellini Beans

Получить рецепт

Вы не поверите, какой вкус у этих быстрых и простых яичных тако! Вегетарианская начинка из мяса тако подходит для любого приема пищи в течение дня.Бонус: они собираются всего за 5 минут!

Также попробуйте: тако с киноа или тако с цветной капустой

Получить рецепт

Вот как сделать чашу для поке! Этот полезный рецепт включает тунец ахи, маринованный в ароматном соусе поке, рис и множество вегетарианских идей.

Также попробуйте: Vegan Poke Bowl или Ahi Poke Рецепт

Получить рецепт

Этот полезный ужин из листовой сковороды наполнен полезными овощами и свежим вкусом! Бросьте все это в духовку, пока готовите рис или киноа.Победа за ужином!

Получить рецепт

Этот вегетарианский гороховый суп готовится с добавлением жидкого дыма вместо традиционной ветчины. Это сытное, легкое блюдо на растительной основе! Колотый горох — это особый вид сушеного гороха, который делится пополам, благодаря чему он легко превращается в густую консистенцию супа при приготовлении.

Также попробуйте: Гороховый суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Нужен рецепт здорового перекуса или два? Этот рецепт хрустящего жареного нута — идеальный соленый, хрустящий здоровый рецепт, когда вам нужна соленая закуска! Они приправлены порошком чили и тмином.

Получить рецепт

Одна из самых полезных закусок, которую вы можете съесть? Хумус и овощи! Этот легкий домашний хумус имеет НАИЛУЧШИЙ пикантный вкус и кремовую текстуру: он намного дешевле и вкуснее, чем купленный в магазине!

Также попробуйте: Светящийся зеленый хумус или сливочный свекольный хумус

Получить рецепт

Вот самый невероятный бутерброд с авокадо: Avocado Club! Он сытный и насыщенный, идеальная идея для легкого обеда.

Получить рецепт

Вот самый лучший бутерброд с салатом из тунца, который у вас когда-либо будет! Этот классический рецепт сливочный, пикантный и полный аромата. (Плюс, несколько вариаций, чтобы смешать это.)

Попробуйте также: Салат из тунца с яйцом или Салат из тунца с авокадо

Получить рецепт

Идея быстрого обеда за 5 минут! Этот простой салат из нута легко приготовить: идеальный полезный обед на растительной основе или быстрый ужин.Нут — отличный способ насытить организм клетчаткой и растительным белком.

Попробуйте также: Легкий бутерброд с салатом из нута

Получить рецепт

Этот красочный салат из капусты и киноа полон полезных ингредиентов и имеет невероятный вкус! Приготовьте эту легкую идею обеда на растительной основе для приема пищи на всю неделю.

Получить рецепт

Сэндвич с хумусом — лучшая идея для здорового легкого обеда! Этот рецепт на растительной основе занимает всего несколько минут, чтобы приготовить его из красочных хрустящих овощей, и он полон белка!

Получить рецепт

Этот простой омлет из тофу имеет ту же текстуру, что и яичница-болтунья, но на 100% состоит из растительных ингредиентов! Это идея для веганского завтрака, которую вы захотите приготовить снова и снова.Тофу — отличный источник белка для начала дня.

Получить рецепт

Хотите есть больше овощей? Сделайте этот овощной омлет на завтрак! В нем много красочных овощей, чтобы начать день правильно… с растительным/веганским вариантом.

Получить рецепт

Хотите перекусить за 15 минут? Этот тост из авокадо с яйцом имеет несколько уникальных особенностей, которые сделают его вкусным и легким завтраком, обедом или ужином.

Получить рецепт

Эти легкие мини-фриттаты — то, что вам нужно для быстрого питательного завтрака или обеда! Начиненные орехами пекан и овощами, сделайте их заранее, чтобы взять и уйти.

Получить рецепт

Эти полезные кексы с банановым хлебом слегка сладкие и сделаны в основном из овса и бананов! Это кексы в блендере, поэтому их легко приготовить дома.Благодаря овсянке они содержат больше белка и клетчатки, чем стандартные маффины.

Также попробуйте: Кексы с яблоками и цуккини или кексы с бананом и черникой

Получить рецепт

Хотите рецепт здоровой мюсли, которая действительно полезна для вас? Вот единственный рецепт, который вам нужен! Вкус кленового пекана богат питательными веществами и на 100% вкусный. Этот всего 200 калорий на порцию с меньшим количеством сахара, чем обычно.

Получить рецепт

Хотите рецепт действительно полезных маффинов? Эти полезные кексы с черникой полны овса, ягод и бананов; и вообще они вкусные.

Получить рецепт

Нужна шоколадка? Эта шоколадная закуска имеет богатый и шоколадный вкус, но это всего лишь греческий йогурт, какао-порошок и кленовый сироп. И делается за 2 минуты!

Получить рецепт

Поистине блаженство в укусе, это полезное печенье без выпечки сделано с шоколадом и арахисовым маслом. Легкие и вкусные, они всегда любимы фанатами!

Получить рецепт

Больше вдохновения

Ищете другие типы рецептов, богатых питательными веществами? У нас есть много других идей, как сохранить ваши кулинарные идеи свежими.Попробуйте эти варианты:

Есть особые диетические потребности? Перейдите к нашему Руководству и рецептам по диете на растительной основе или к Руководству и рецептам по диете из цельных продуктов на растительной основе (WFPB). Или попробуйте наши рецепты безглютенового ужина или 20 идей безглютенового завтрака.

Распечатать
часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Эти ультра ароматные креветки и брокколи готовятся за считанные минуты для быстрого и легкого здорового ужина! Подавать с рисом или с лапшой.


  • 1 фунт крупных креветок, очищенных (очищенных или неочищенных)
  • 1 1/2 фунта (3 больших кочана) брокколи
  • 1 небольшая белая луковица
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • ½ столовой ложки чесночного соуса чили (по желанию)
  • 2 столовые ложки кунжутного масла (обычного, не поджаренного)
  • ¼ чайной ложки кошерной соли
  • Семена кунжута для украшения
  • Тонко нарезанный зеленый лук для украшения (по желанию)
  • Для подачи: рис или лапша (см. примечания выше)

  1. Если креветки заморожены, разморозьте их.
  2. Нарежьте брокколи небольшими кусочками. Лук нарежьте широкими ломтиками.
  3. В мерном стакане смешайте рисовый уксус, соевый соус и чили-чесночный соус.
  4. В большой сковороде или воке разогрейте кунжутное масло на среднем огне. Добавьте брокколи, лук и кошерную соль и готовьте 5–6 минут, пока они не станут мягкими, периодически помешивая. Добавьте креветки и готовьте 3-4 минуты, часто помешивая.
  5. Когда креветка станет почти непрозрачной, добавьте смесь соуса и готовьте 1 минуту.Снимите с огня. Подавать с кунжутом.
  • Категория: Основное блюдо
  • Приготовление: На плите
  • Кухня: Морепродукты

Ключевые слова: Здоровые рецепты

Здоровых Рецептов | EatingWell

Здоровые рецепты | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть диалоговое окно еда чесночная, лимонная и лучше всего подается с небольшим количеством пармезана сверху.Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

Курица в медленноварке с тушеной белой фасолью

Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

Киш со шпинатом и грибами

Рецепт этого полезного вегетарианского пирога с заварным кремом настолько прост, насколько это возможно. Это киш без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и пикантным сыром грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или бранч или подавайте его с легким салатом на обед.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным обедом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Диетический суп из капусты

Этот полезный овощной суп, наполненный капустой, морковью, сладким перцем, помидорами и большим количеством приправ, обладает богатым вкусом и невероятно сытным вкусом. По этому простому рецепту можно приготовить большую партию на обед или вегетарианскую закуску на всю неделю. Если вы хотите еще больше повысить фактор удовлетворения, добавьте немного сыра или авокадо.

Сливочный куриный суп с лапшой и курицей-гриль

Этот насыщенный на вкус, но полезный для вас сливочный куриный суп имеет вкус восхитительного куриного пирога.Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

Приятный крем с кислой вишней

Этот легкий веганский приятный крем с кислой вишней, приготовленный всего из нескольких простых ингредиентов, гарантированно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, а также добавит заряд мелатонина, который поможет вам лучше спать ночью.

Андреа Матис Выстрел в голову

Андреа Матис, Массачусетс, RDN, LD

Капустный суп с начинкой

Любите голубцы? Вам понравится этот легкий суп из капусты с начинкой. В нем есть все классические вкусы голубцов без суеты с начинкой. Кроме того, вы можете приготовить этот согревающий суп заранее или заморозить его на потом для быстрого ужина или обеда.

Легкий итальянский свадебный суп

Забудьте о фрикадельках размером с мраморный шарик, которые можно найти во многих вариантах этого супа.В этом простом рецепте они полноразмерные, ароматные и сытные.

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Средиземноморская диетическая похлебка, приготовленная в мультиварке

Эта тушенка, приготовленная в медленноварке с акцентом на овощи, богатые клетчаткой бобовые и полезные жиры, подходит для тех, кто придерживается средиземноморской диеты.Замените нут на белую фасоль для другого вкуса или попробуйте листовую капусту или шпинат вместо капусты. Капля оливкового масла в завершение объединяет вкусы этого легкого веганского рагу в мультиварке.

Сливочно-лимонно-чесночная заправка

Эта сливочно-лимонно-чесночная заправка обладает полным вкусом жареного чеснока, а лимонный сок и дижонская горчица завершают вкус.

Марианна Уильямс

Вдохновение и идеи

6149755.jpg

20 полезных блюд, которые можно приготовить за 20 минут

Думаете, у вас не хватает времени на приготовление здорового ужина? Эти простые рецепты готовятся за 20 минут — меньше времени, чем требуется для заказа и доставки еды на вынос. Так что откажитесь от этих оправданий и приступайте к готовке по одному из этих 20-минутных рецептов ужина.

Средиземноморская лебеда с рукколой в медленноварке

30-дневный ужин по средиземноморской диете

Средиземноморская диета, состоящая из фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых и оливкового масла, является одним из самых здоровых стилей питания в мире.Вот лучшие рецепты ужина средиземноморской диеты от EatingWell, от красочных рецептов на сковороде до пасты с овощами.

Куриная запеканка с энчиладой на сковороде

Куриная энчилада с запеканкой в ​​сковороде

Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и избавляет от необходимости набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

All Healthy Recipes

Запеканка из капустных рулетиков

В этой запеканке есть все элементы голубцов: говяжий фарш, лук и рис, приготовленные в томатном соусе. Вместо этого капуста нарезается и выкладывается слоями с пикантной начинкой, а затем посыпается сыром, чтобы получилась сытная и легкая запеканка. Не стесняйтесь заменять говяжий фарш другим мясным фаршем, например, индейкой — этот рецепт также отлично подойдет для вегетарианского заменителя мяса.

Автор Кэролин Каснер

Сытное рагу из нута и шпината

Это сытное рагу готовится очень быстро. Пюре из нута придает бульону насыщенность, а томатная паста придает пикантную нотку, не добавляя натрия. Чтобы упростить приготовление, поищите нарезанный свежий лук и тертую морковь или закваску для супа в разделе продуктов.

Куриная запеканка Quick King Ranch

Эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка, обычно приготовленная из слоев курицы со сливками и лепешек (в стиле лазаньи), становится более быстрой для легкого ужина в будний день, когда мы смешиваем все вместе в сковороде, а затем готовим целиком. кастрюлю под жаровней, чтобы сырная начинка стала липкой.

Суп из зимних овощей Маллигатони

Наша постная версия британского колониального супа в индийском стиле включает пастернак и кабачки, чтобы сделать его сытным и сытным.

Портрет Адама в синей рубашке с расстегнутыми пуговицами на белом фоне

Автор: Адам Долге

Куриные бедра с медом и чесноком, морковью и брокколи

В этом простом и здоровом рецепте ужина сладкие и пикантные куриные бедра, запеченные с медом и чесноком, подаются с сторона овощей, которые готовятся на той же сковороде, что и курица.Медово-соево-чесночный маринад для курицы выполняет двойную функцию в качестве неотразимого соуса, которым можно сбрызнуть все. Застелите противень фольгой, чтобы защитить сковороду от липкого медово-соево-чесночного соуса, так что очистка тоже будет легкой. Если вы не можете найти мелкую морковь, разрежьте среднюю морковь вдоль пополам.

Картофельный суп в медленноварке

В этом простом картофельном супе, который готовится в медленном режиме, есть все, что вам нравится в картофеле, включая бекон, сыр и зеленый лук.Подавайте этот насыщенный запеченный картофельный суп с салатом в качестве легкого ужина — всего 15 минут активной подготовки! — всякий раз, когда вам нужна серьезная еда для комфорта. Это также будет забавной платой за проезд для случайной вечеринки. Подавайте его прямо из мультиварки и расставьте тарелки с начинками, чтобы каждый мог собрать их самостоятельно. Вы можете легко сделать этот суп вегетарианским — просто используйте овощной бульон и не добавляйте бекон.

Лимонный цыпленок на сковороде с картофелем и капустой

Этот простой цыпленок, запеченный в лимонной сковороде на одной сковороде, идеально подходит для ужина в будний день.Сочные куриные бедра готовятся в той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, и получается сытное блюдо с дополнительным бонусом, заключающимся в минимальной очистке.

Грибная запеканка с пармезаном

Грибы посыпаны хрустящей сырной панировочной начинкой, чтобы получилась вкусная запеканка, которая понравится всем. Мы используем бэби белла, но хорошей альтернативой были бы грибы портобелло.

Автор: Кэролин Каснер

Сэндвич с овощами и хумусом

Этот сэндвич с овощами и хумусом длиной в милю станет идеальным вегетарианским обедом, который принесет пользу для сердца.Смешивайте его с разными вкусами хумуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Паста для соуса из шпината и артишоков

Если вы когда-нибудь хотели приготовить горячую заправку из шпината и артишоков, эта паста со сливками для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Средиземноморский капустный суп

Этот рецепт веганского супа на удивление прост в приготовлении.Ароматный бульон приправлен чесноком, помидорами и оттенком кориандра. Просто нарежьте и нарежьте кубиками капусту и фенхель, и вы сразу же будете наслаждаться этим быстрым полезным супом.

Сливочный белый чили со сливочным сыром

Этот насыщенный, но полезный белый куриный чили готовится в одно мгновение благодаря куриным бедрам быстрого приготовления и консервированной белой фасоли. Растирание некоторых бобов действует как быстрый загуститель, когда ваши супы не должны долго кипеть. Сливочный сыр добавляет последний штрих насыщенности и сладковатого привкуса.

Запеканка из курицы и брокколи

Этот рецепт курицы и брокколи, приготовленный на одной сковороде, выходит из духовки подрумяненным, сырным и пузырящимся, как запеканка, но на самом деле готовится больше как сковорода на плите. Подавайте с хрустящим зеленым салатом.

Чили из сладкого картофеля и черной фасоли

Приготовьте двойную порцию этого быстрого вегетарианского чили с черными бобами и сладким картофелем и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте на другой вечер.Мы любим дымный жар от молотого чипотле, но опускаем его, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавайте с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Тающий картофель

Название этих картофелин намекает на их кремовую внутреннюю часть. Обжаривание этого тающего картофеля на сильном огне гарантирует, что он станет хрустящим снаружи. Затем, добавляя немного бульона в конце, картофель впитывает жидкость, делая внутренности очень влажными.

Куриная запеканка с пармезаном

Мы взяли лучшие части курицы с пармезаном — липкий сыр, хрустящие панировочные сухари и много томатного соуса — и превратили их в простую семейную запеканку.Мы упростили его, пропустив панировку курицы и вместо этого загрузив верх запеканки сыром и панировочными сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

Куриные грудки, фаршированные по-средиземноморски

Сыр фета, жареный перец, шпинат и другие вкусы Средиземноморья наполняют эти легкие фаршированные куриные грудки. Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а завершение в духовке гарантирует, что этот полезный рецепт запеченной курицы прожарится равномерно.

Средиземноморский куриный суп с лапшой, приготовленный на медленном огне

Этот куриный суп с лапшой, приготовленный на медленном огне, прекрасно вписывается в средиземноморскую диету благодаря большому количеству овощей, нежирной куриной грудке и цельнозерновой пасте. Соедините его с салатом и поджаренным цельнозерновым хлебом для легкого и здорового ужина.

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Любое молоко подойдет для этой забавной версии горячего шоколада, идеально подходящего для особых случаев. Для других вариантов вкуса попробуйте добавить каплю экстракта мяты, щепотку тыквенной специи или порошка чили, в зависимости от сезона.Вы даже можете заменить половину молока на кофе для более ароматного вкуса.

Автор Carolyn Casner

Сырная запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты

Говяжий фарш и цветная капуста в сочетании создают сытную запеканку на будний день, которая понравится и детям, и взрослым. Подавайте с чипсами из тортильи и сметаной.

Автор Carolyn Casner

Салат с нарезанными кусочками, нутом, оливками и фетой

Этот быстрый и простой салат с нарезанными кусочками вдохновлен ароматами Средиземноморья, включая нут, огурец и фету.Чесночное масло и уксусная заправка объединяют все вместе.

Автор Carolyn Casner

Веганское карри с кокосовым орехом и нутом

Чтобы сделать это 20-минутное веганское карри еще быстрее, купите предварительно нарезанные овощи в салат-баре продуктового магазина. Чтобы сделать его полноценным, сытным ужином, подавайте его с вареным коричневым рисом. При покупке соуса для тушения ищите тот, в котором содержится 400 мг натрия или меньше, и проверьте список ингредиентов для сливочного или рыбного соуса, если вы хотите сохранить этот веганский.Если вам нравится пикантность, добавьте в конце несколько капель вашего любимого острого соуса.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Книги рецептов, легкие, легкие, полезные

Херст

Мусорщики забрали ваше дерево, десерты упаковали, а последний Celebration наконец-то съеден, а это значит, что сезон сырных досок на завтрак, обед, ужин и десерт официально закончился еще на один год.Но что теперь?

Если после новогодних праздников вы чувствуете мотивацию пополнить запасы питательных веществ, но не знаете, с чего начать, почему бы не побаловать себя здоровой кулинарной книгой? В продаже есть множество новинок (и старых классиков), идеально подходящих для здоровой домашней кухни.

Не уверены? Правильное питание не обязательно должно быть сложным, трудоемким или дорогостоящим: как раз наоборот.

Если вы не слишком уверенный в себе кулинар, то черпать вдохновение и инструкции из кулинарной книги о здоровом питании не составит труда.

Чтобы помочь вам, мы собрали лучшие книги рецептов здорового питания, охватывающие все диетические потребности.

Итак, если для вас это просто получение витаминов, не используя каждую кастрюлю на вашей кухне, употребление растительной пищи или сжигание жира, вам повезло. Команда Women’s Health подготовила для вас кулинарную книгу о здоровом питании.

Приятного аппетита.


20 лучших кулинарных книг о здоровом питании на 2022 год


Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшая кулинарная книга для здоровой семьи

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Семейная еда Джо

Если последние два года нас чему-то и научили, так это тому, как важно есть вместе с семьей и друзьями.И именно поэтому этот сборник заставляет редактировать наши лучшие поваренные книги по здоровому питанию — потому что это одна из самых удобных для пользователя книг с лучшими здоровыми рецептами 2022 года.

Джо Уикс не только объединил нацию во время карантина своими виртуальными тренировками физкультуры с Джо, но и создал кулинарную книгу с рецептами всех важных семейных блюд.

Эта книга полна быстрых и простых рецептов Джо Уикса — 100 из них, если быть точным, (а также вегетарианских рецептов Джо Уикса), которые накормят всю семью.

2

Лучшая полезная кулинарная книга для блюд с большим вкусом

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Просто: легкие блюда на каждый день

Митчелл Бизли
amazon.co.uk

17,99 фунтов стерлингов

Британо-иранский шеф-повар вернулся с новой книгой, в которой воспеваются все простые рецепты, насыщенные вкусом (и питательными веществами).

Это восхитительная запись в нашем обзоре лучших кулинарных книг для здорового образа жизни, которые вам нужны на вашем радаре (и на вашей кухне) на год вперед.

Сабрина Просто  рецепты захватывающие, яркие и чертовски вкусные; во всей книге нет скучной еды.

Итак, если вы хотите съесть радугу и серьезно расширить свой репертуар рецептов с влиянием Персии и Ближнего Востока, это хорошее место для начала.

Нравится звук запеченного сладкого картофеля и чипсов заатар, охлажденного супа из фисташек и огурцов, зеленой и черноглазой пахлавы из фасоли и фиников с подожженным козьим сыром? Ммм, мы тоже.

3

Лучшая кулинарная книга для здорового питания с ограниченным бюджетом

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | БОШ! на бюджет

БОШ! 90 473 автора бестселлеров Генри и Ян вернулись с новой книгой, и на этот раз они делают упор (на растительной основе, естественно) на бюджетную кулинарию.

БОШ! Продукт On A Budget  заслужил место в нашем обзоре лучших кулинарных книг для здорового образа жизни, потому что в нем содержится более 100 веганских рецептов, которые легко приготовить и, что важно, все они сделаны из доступных ингредиентов.

Эта запись в наших лучших кулинарных книгах о здоровом питании 2022 года поможет сэкономить деньги, которые нам нужны в это время года.

4

Лучшая здоровая кулинарная книга для веганской азиатской кухни

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Восток: 120 вегетарианских и веганских рецептов

Смоковница
amazon.co.uk

13,99 фунтов стерлингов

В одном из рецептов из нашей подборки лучших кулинарных книг по здоровому питанию не используются ничего, кроме арахисового масла, кусочков тофу и пачки лапши.

Тем не менее, это действительно, действительно  хорошо — настолько, что Восток  снискал похвалу от Йотама Оттоленги и Найджеллы Лоусон, и это лишь некоторые из них. Вот когда вы знаете, что это стоит пролистать.

Обозреватель продуктов питания Мира черпала вдохновение из сложных рецептов и делала их удивительно простыми, чтобы не ошибиться; немалый подвиг.

Путешествуйте по Индонезии, Индии, Сингапуру, Таиланду, Китаю, Японии и Вьетнаму, не вставая с плиты, и готовьте блюда, наполненные новыми вкусовыми сочетаниями.Одна из самых разнообразных и интересных книг о здоровом питании 2022 года.

5

Лучшая здоровая поваренная книга для кулинарных рецептов

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Ottolenghi Test Kitchen: любовь к полкам

У всех нас бывают дни, когда рутина вылетает из окна – стирка накапливается, а продуктовый магазин остается пустым.

В эти дни на кухне требуется немного больше творчества, чтобы приготовить блюда, которые, если повезет, будут вкусными и питательными.

И именно поэтому вам нужна эта запись в нашем списке лучших кулинарных книг для здоровья на 2022 год. Потому что, к счастью для нас, Ottolenghi Test Kitchen — это именно то, что нам нужно, чтобы избежать скучных и пресных блюд в таких случаях.

Последняя кулинарная книга о здоровом питании от шеф-повара Йотама Оттоленги и его команды изобилует вкусными рецептами, которые вы можете приготовить, используя ингредиенты, которые есть в шкафу, и остатки, оставшиеся в вашем холодильнике в конце недели.

Мы говорим о шакшуке из сладкого картофеля, тахини с лососем и бананах мисо.Ням.

6

Лучшая кулинарная книга по фитнесу

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Самая спортивная поваренная книга в мире

Новым в 2022 году является Самая спортивная кулинарная книга в мире , которая, как вы, вероятно, догадались, представляет собой объединение рецептов, предназначенных для обычных спортсменов, желающих поддерживать активный образ жизни.

Рецепты в этой книге о здоровом питании богаты питательными веществами, чтобы помочь вам оптимизировать вашу производительность, и, что самое приятное, в этой книге о лучших кулинарных книгах нет ничего запретного.

Речь идет о курице-гриль, салате с гранатом и миндалем, полных английских пышках, хрустящей курице и соусе в стиле KFC и чизкейке Biscoff без выпечки. Подсчитайте нас.

7

Лучшая поваренная книга для здоровья во всем

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Кухня доктора

Доктор Рупи Ауйла
amazon.co.uk

13,29 фунтов стерлингов

Вы немного пристрастились к домашней маргарите (вы можете прочитать наш путеводитель по безалкогольным спиртным напиткам нового поколения, если это вы), и ваша иммунная система страдает из-за этого.

Вам не нужны влиятельные лица, вам нужен медицинский работник. Доктор и автор бестселлеров Рупи Ауиджла готова рассказать вам о питательных веществах, чтобы предотвратить болезни с помощью жареного картофеля и соусов.

Почему эта книга рецептов заслуживает места в нашем рейтинге лучших кулинарных книг по здоровому питанию 2022 года? Поскольку рецепты на его страницах могут сделать гораздо больше, чем помочь вам избавиться от простуды, Auijla имеет все основания полагать, что еда может продлить нашу жизнь и изменить наше настроение.

10 лет назад, когда у Ауиджлы диагностировали заболевание сердца, из-за которого его сердцебиение учащалось до ужасающих 200 ударов в минуту, он резко изменил свою диету, что, по его мнению, помогло остановить сердечные приступы.

Увлекательная штука.

8

Лучшая здоровая поваренная книга для устойчивого приготовления пищи

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Целый овощ

Софи Гордон
Waterstones.com

22,99 фунтов стерлингов

Производство продуктов питания и отходы вносят огромный вклад в изменение климата, поэтому пришло время изменить наши привычки в еде — и планету. Вот почему мы включили эту книгу рецептов в наши лучшие кулинарные книги для здоровья 2022 года.

Новая книга Софи Гордон, Целый овощ , полна растительных рецептов, которые прославляют овощи, охватывают кусочки, которые мы слишком часто выбрасываем (например, листья и стебли), и, в конечном счете, помогают нам сократить потребление пищи. напрасно тратить.

Полезные рецепты включают карбонара из цветной капусты, песто из брокколи, вишневый завтрак и груши, запеченные в кленах. Победа для нас и планеты, говорим мы.

9

Лучшая кулинарная книга на растительной основе для начинающих

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Веганская жаровня

Делаете Veganuary в 2022 году? Если это так, то эта книга, которая также составила список лучших веганских кулинарных книг 2022 года, должна быть в вашем списке покупок для здорового питания.

Веганская жаровня содержит 70 растительных рецептов, которые можно приготовить в одной жаровне. Умная.

Есть блюда на ужин и десерт, а есть гарниры и закуски. На липком кленовом баклажане с дробленым арахисом написано наше имя.

10

Лучшая кулинарная книга для званого обеда

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Вместе: незабываемые блюда стали проще

За последние два года из-за множества блокировок и периодических мер по социальному дистанцированию мы жаждем званых обедов с друзьями и семьей.

Если это вы, и вы планируете посидеть за хорошей едой, то Джейми Оливер поддержит вас со своей последней книгой Вместе: незабываемые обеды, приготовленные легко .

Почему он фигурирует в нашем списке лучших кулинарных книг 2022 года?

Ну, потому что он переполнен 18 меню и в общей сложности 120 рецептами, от кусочков сырных слоек до основного фаршированного лосося и летнего пудинга Уимблдона на послевкусие.

11

Лучшая здоровая вегетарианская кулинарная книга

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Зеленая жаровня

Квадратный колышек
Амазонка.co.uk

£10.00

Чувствуете, что сбиваетесь с ног, несмотря на то, что работаете из дома? Эта книга — достойное место в нашем списке лучших кулинарных книг по здоровому питанию 2022 года — станет для вас спасательным кругом.

Бывший адвокат Рукмини не привыкать к маниакальному графику. Все ее рецепты подходят для веганов или овощей, кроме того, их легко и быстро приготовить. Таким образом, вы можете расслабиться, пока готовите ужин (или можете заняться этим списком дел).

Эти рецепты свежие, простые и самый большой бонус? Есть только одна банка для мытья посуды.Мечтательный.

12

Лучшая здоровая веганская поваренная книга

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | БОШ: Простые рецепты. Невероятные результаты. Все растения.

Харпер Коллинз Великобритания
amazon.co.uk

£9.00

Канал Генри и Яна с растительными рецептами — это самая просматриваемая серия видеороликов о веганских рецептах в мире. Всего лишь немного впечатляющий подвиг для двух человек моложе 40 лет. 

Так что неудивительно, что их книга рецептов здорового питания стала нашей лучшей кулинарной книгой.

В то время как БОША! — не новинка, он по уважительной причине остается бестселлером. С более чем 140 очень простыми и чрезвычайно вкусными веганскими рецептами, это идеальное место для новичков на растительной основе (веганы, кто-нибудь?).

Это простая, быстрая и серьезная веганская домашняя кухня. Победитель, победитель.

13

Лучшая здоровая кулинарная книга для наращивания мышечной массы

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Счастливый Здоровый Крепкий

Звезда обложки журнала Women’s Health Крисси Села выпускает свою новую книгу « Happy Healthy Strong: The Secret to Stay Fit for Life » в январе 2022 года.

Почему он включен в наши лучшие поваренные книги о здоровом питании? Потому что, хотя это не только кулинарная книга о здоровом образе жизни — в ней также есть советы по фитнесу и здоровому образу жизни, а также ноу-хау — это то, что вам нужно, если вы ищете вдохновения, чтобы завести новые здоровые привычки.

Здесь есть 80 простых и питательных рецептов, а также 45 упражнений, которые можно выполнять дома, а также руководство по составлению собственной тренировки и советы по улучшению психического самочувствия.

Если в 2022 году вы хотите подходить к своему здоровью всесторонне, эта книга — хорошее начало.

14

Лучшая средиземноморская кулинарная книга

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Мед: кулинарная книга

Средиземноморская диета, обычно содержащая много овощей, бобовых и зерновых, рекомендуется NHS из-за ее связи с хорошим здоровьем сердца.

Хотя книга Клаудии Роден Med: A Cookbook представляет собой скорее исследование и прославление средиземноморской кухни, чем книга о диетах, рецепты полны питательных ингредиентов.Вот почему он попал в наш обзор полезных кулинарных книг 2022 года.

В книге представлены блюда от Прованса до Леванта, от Андалусии до Марокко, и все они невероятно вкусные.

15

Лучшая здоровая кулинарная книга для замороженных продуктов

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Надежный морозильник

ООО «Кадриль Паблишинг»
amazon.co.uk

12,42 фунта стерлингов

Вечно забываешь использовать ингредиенты из холодильника до того, как они испортятся? Надежный морозильник , новая книга Ребекки Вудс, предлагает решение: просто приготовить еду из замороженных ингредиентов.

Почему вы должны заказать это дополнение к нашему списку лучших кулинарных книг о здоровом питании? Ну, потому что книга содержит 60 рецептов. Все они невероятно просты в приготовлении из продуктов из морозилки и при этом очень вкусны.

Попробуйте оладьи из сладкой кукурузы – они вас не разочаруют.

16

Лучшая поваренная книга полезных бульонов и супов

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Чаши и бульоны

ООО «Кадриль Паблишинг»
Амазонка.co.uk

8,49 фунтов стерлингов

Это сезон супа и сытных тарелок богатого питательными веществами бульона. М-м-м. Не совсем знаете, как приготовить бульон? Вам нужна эта запись для редактирования наших лучших кулинарных книг о здоровом питании (чтобы вы могли пока выйти из Uber Eats).

Чаши и бульоны Пиппы Миддлхерст идеально подходят для приготовления ароматных блюд на основе бульона с нуля. Подумайте: рамен с лапшой ручной работы и вкусными клецками.

17

Лучшая здоровая кулинарная книга для похудения

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Щепотка Nom Comfort Food

Оригинальная книга Pinch of Nom стала самой продаваемой документальной книгой в Великобритании.Это довольно впечатляющая статистика. Теперь Кей и Кейт вернулись с Pinch of Nom Comfort Food , книгой по-настоящему вкусных рецептов, которые помогут вам в достижении любых целей по снижению веса, а также сытны и полезны в те дни, когда вам нужно взбодриться.

Рецепты

Pinch of Nom включают в себя правильные завтраки, пирог со стейком и чипсами, сырную выпечку из баклажанов и песочное печенье миллионера (да, правда). Вкусные, полезные и недорогие идеи Кей и Кейт помогли похудеть тысячам людей, включая их самих.

18

Лучшая кулинарная книга с одним горшком

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Один горшок: три пути

Давайте будем честными: в наши дни у нас нет недостатка в книгах с рецептами для веганов. Однако книга Рэйчел Ама One Pot: Three Ways не является обычной кулинарной книгой на растительной основе.

Почему он включен в наши лучшие поваренные книги о здоровом питании? Потому что полезные рецепты, которые очень быстро и легко приготовить, используя всего одну кастрюлю, можно подавать тремя разными способами, в зависимости от того, что вы представляете.

Так, например, грибы Пери-Пери можно подать с гарниром из Пери-Пери Питтас, Картофельными дольками и Слоу или Салатницами из обугленной сладкой кукурузы Пери-Пери.

Скажем так, даже заядлые плотоядные не смогут отвернуться от этих ароматных рецептов.

19

Лучшая книга о питании

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Наука о питании

Хотя это и не совсем книга рецептов, Наука о питании дает основанные на исследованиях ответы на наши вечно насущные вопросы, касающиеся диеты и здорового питания .

И, поскольку так важно отделять факты от причуд, мы редактируем наши лучшие кулинарные книги о здоровом питании 2022 года.

Хотите узнать, действительно ли веганская диета полезнее? Или какие продукты вам следует есть, если вы пытаетесь зачать ребенка? Зарегистрированный диетолог Рианнон Ламберт рассказала вам в своей последней книге.

20

Лучшая здоровая кулинарная книга без молочных продуктов

Лучшие полезные кулинарные книги 2022 года | Natural Flava: быстрые и простые карибские рецепты на растительной основе

Честно? У нас текут слюнки, когда мы думаем о рецептах вкусовых ощущений в новой книге Крейга и Шона Маканаффов, Natural Flava .

В нем представлено более 100 рецептов на растительной основе в карибском стиле, в том числе карри из картофеля и нута с роти, крылышки из цветной капусты Jerk и печенье с подорожником. Поистине, одна из самых вкусных записей в нашем списке лучших кулинарных книг для здоровья.

Завязываем фартуки, пока печатаем…

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Реклама — продолжить чтение ниже

45 рецептов здоровой фритюрницы

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности здесь.

Делиться заботой!

45 полезных рецептов для фритюрницы, которые включают простые низкокалорийные и чистые закуски, обеды и все, что между ними.

Вы, наверное, задавались вопросом, действительно ли использование фритюрницы полезно для здоровья. Что ж, я здесь, чтобы помочь вам открыть коробку с фритюрницей (или заказать новую фритюрницу), чтобы вы могли питаться здоровой пищей с помощью этих простых рецептов!

Я составил список из 45 рецептов здоровой фритюрницы, которые предназначены для здорового питания и похудения — и при этом очень вкусные! Они включают в себя все простые и полезные рецепты ужина во фритюрнице, закуски и многое другое.

Лично я использую и рекомендую 5.8QT Аэрогриль Cosori . Его квадратная форма помогает мне готовить больше для моей семьи из 4 человек за один раз, сохраняя при этом здоровье.

Полезно ли использование фритюрницы?

Да! Использование фритюрницы позволяет вам наслаждаться любимыми жареными блюдами без добавления масла — в умеренных количествах.

Помогают ли фритюрницы похудеть?

Делает ли приготовление во фритюре куриное филе во фритюре более полезным? Да, но это не означает, что еда из фритюрницы не делает ее автоматически здоровой.

Вы можете просмотреть эти списки Десертов во фритюрнице и Рецептов ужина во фритюрнице , чтобы убедиться в этом самостоятельно.

Вот несколько способов похудеть при использовании фритюрницы:

  • Откажитесь от панировки
  • Выберите легкие специи и приправы для ароматных блюд
  • Держитесь подальше от жирного мяса и придерживайтесь здоровых рецептов курицы во фритюре для мяса
  • в вашем рационе
  • Замените жирные и нездоровые закуски полезными закусками во фритюрнице
  • Держитесь подальше от замороженных продуктов – в них, как правило, больше натрия, чем в домашних рецептах Общее!

Этот список полезных рецептов фритюрницы предназначен для похудения и помогает избавиться от пищевых привычек.

Если вы придерживаетесь кето-диеты, ознакомьтесь с нашим списком Рецепты кето-фритюрницы , чтобы узнать о лучших из лучших блюд для фритюрницы с низким содержанием углеводов.

Ищете здоровый ужин в будний день, который можно быстро приготовить? Приготовление тилапии во фритюре занимает менее 20 минут и отлично подходит для приготовления свежего или замороженного филе.

Получить рецепт

Нужен быстрый и полезный ужин в будний день? Этот рецепт вырезки индейки во фритюрнице нежный, сочный и готов через 30 минут.

Получить рецепт

Кусочки курицы, покрытые приправой чили и лаймом, приготовлены до идеального сочного вкуса для пикантного и ароматного обеда.

Получить рецепт

Приготовьте бекон из индейки во фритюрнице, чтобы получить вкусную и хрустящую альтернативу бекону из свинины!

Получить рецепт

Начните день со здорового завтрака из сваренных вкрутую яиц, приготовленных во фритюрнице.

Получить рецепт

Простой и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которого уходит всего 12 минут. Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью прекрасны сами по себе или в составе легкого салата.

Получить рецепт

Этот простой рецепт жаркого из свиной вырезки во фритюрнице — лучший способ получить хрустящую золотистую корочку снаружи и нежное, сочное, идеально прожаренное мясо внутри!

Получить рецепт

В качестве обеда с низким содержанием углеводов попробуйте куриные крылышки без панировки, приготовленные во фритюре! Хрустящие снаружи, сочные внутри и просто вкусные.

Получить рецепт

Вкусная треска, приготовленная во фритюре, покрытая лимонным соком и укропом для свежего низкоуглеводного блюда.

Получить рецепт

Креветки с лимоном и перцем — отличный легкий обед. Ешьте как есть или поверх макарон для сытного ужина.

Получить рецепт

Простой, но вкусный стейк из тунца, маринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.

Получить рецепт

Целый цыпленок обжаривается во фритюрнице с приправами и готовится всего из 5 ингредиентов.Сочетайте с жареными овощами и легким салатом для легкого и легкого ужина.

Получить рецепт

Крабовые котлетки готовятся во фритюрнице с кусковым крабовым мясом и приправой Old Bay для ароматной закуски.

Получить рецепт

Замороженные куриные грудки во фритюрнице полны аромата и могут быть приготовлены прямо на лету!

Получить рецепт

Вкусный и полезный рецепт приготовления спаржи во фритюрнице менее чем за 10 минут.

Получить рецепт

Тот же великолепный вкус жареной моркови в духовке за меньшее время и с меньшим количеством масла.

Получить рецепт

Восхитительное блюдо из лосося, приготовленное с кожей и заправленное простым чесночно-масляным соусом без панировки. Отличный источник полезных жиров и витаминов.

Получить рецепт

Восхитительное азиатское блюдо для аэрогриля, которое можно дополнить жареным картофелем или даже просто курицей.

Получить рецепт

Хотите чего-нибудь мясного и вкусного? Вонзи зубы в эти индюшачьи ножки во фритюрнице! Хрустящие снаружи, нежные внутри и готовые всего за 30 минут.

Получить рецепт

Тыква-спагетти обжаривается во фритюрнице и посыпается сыром пармезан для простого овощного гарнира.

Получить рецепт

Воздушный жареный батат, обжаренный на воздухе, чтобы подчеркнуть его сладкий вкус.

Получить рецепт

Брокколи обжаривается на воздухе до хрустящей корочки, которую невозможно воссоздать где-либо еще. Он покрыт свежим сыром пармезан, чтобы создать приятную вкусовую комбинацию.

Получить рецепт

Вкусный и простой способ приготовить куриные ножки на ужин!

Получить рецепт

Артишоки во фритюрнице полезны, кето и абсолютно вкусны!

Получить рецепт

Легкая жареная кукуруза в початках, приготовленная во фритюре, с сыром пармезан.Это все, что вы не знали, что вам нужно в рецепте кукурузы.

Получить рецепт

Хрустящие куриные крылышки, покрытые домашним соусом из буйволиного мяса, станут вкусной острой закуской в ​​день игры.

Получить рецепт

Сладко-пряный гарнир, приготовленный во фритюрнице, который создает хрустящую брюссельскую капусту с приятным ароматом.

Получить рецепт

Наггетсы с попкорном и тофу хрустящие, их можно окунать и они невероятно вкусные. Попробуйте эту забавную (и полезную!) альтернативу жареным во фритюре наггетсам в следующий раз, когда вам захочется фаст-фуда.Он такой вкусный, что понравится даже детям!

Получить рецепт

Требуется всего 2 ингредиента, чтобы приготовить более полезную альтернативу рогаликам из выпечки!

Получить рецепт

Бургеры из индейки такие сочные, ароматные и любимые всей семьей! Их также можно приготовить заранее, заморозить и обжарить на воздухе прямо из морозильной камеры.

Получить рецепт

Всего за 10 минут приготовления вы получите самые вкусные и хрустящие крылышки, покрытые сладким чили и чесночным соусом.

Получить рецепт

Лосось Терияки готовится менее чем за 8 минут! Сочное нежное филе лосося со сладкой карамелизированной корочкой из соуса терияки без сахара сверху для здорового легкого перекуса.

Получить рецепт

Это отличный рецепт обжаренной во фритюрнице курицы с домашними гренками и лучшей домашней заправкой «Цезарь». Это намного быстрее, чем в духовке, и полезнее, чем во фритюрнице.

Получить рецепт

Приготовьте эти полезные фрикадельки из индейки во фритюрнице менее чем за 20 минут. Быстрый и легкий ужин для занятых будней!

Получить рецепт

Более полезная версия кокосовых креветок! Избегайте использования дополнительного масла с этим рецептом кокосовых креветок во фритюрнице, дополненным простым рецептом соуса для макания!

Получить рецепт

Маринованная курица, приготовленная во фритюре, покрыта глазурью из меда и вустерширского соуса, затем обжаривается на воздухе и подается с легким салатом из рукколы.

Получить рецепт

Жаркое из цветной капусты быстро и просто. Как приятно иметь новое блюдо для всей семьи. Восхитительные ароматы принесут вам массу комплиментов.

Получить рецепт

Баттернат-сквош во фритюрнице — полезная и вкусная альтернатива другим методам приготовления. Овощи часто упускают из виду, но это вкусный гарнир, который любят и дети

Получить рецепт

Этот рецепт овощей во фритюрнице обязательно станет вашим новым любимым способом добавить овощи в любое блюдо! Это очень быстро, просто и со вкусом.

Получить рецепт

В этом простом рецепте кленовой тыквы, обжаренной во фритюре, используется кленовый сироп и щепотка корицы.

Получить рецепт

Кале — отличный зеленый листовой овощ для всех людей. Он насыщен витаминами и минералами и считается одним из самых питательных овощей! Наслаждайтесь этой жареной во фритюрнице версией, слегка покрытой оливковым маслом, а затем посыпанной солью и чесночным порошком.

Получить рецепт

Улучшите свою игру с нутом Smoky Air Fryer.Они быстрые, легкие, здоровые и неотразимые.

Получить рецепт

Чипсы из сладкого картофеля — это здоровая закуска или закуска для вечеринки, которые обжариваются на воздухе, а не во фритюре! Они также бывают веганскими, палео, целыми 30 и очень вкусными! Подавайте эти чипсы с вкусным соусом для обмакивания.

Получить рецепт

Этот рецепт жареных на воздухе кешью с солью и перцем представляет собой здоровую версию орехов, которые вы купили бы в магазине. Это быстро и просто, а также отличная домашняя закуска.

Получить рецепт

Эти жареные тыквенные семечки легко приготовить во фритюрнице, и их можно приправить самыми разными способами!

Получить рецепт

Хочется сладкого? Не ищите ничего, кроме обезвоженного ананаса во фритюрнице! В результате получается жевательная сладкая закуска, которая напомнит вам конфеты!

Получить рецепт

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
10 минут

Общее время
15 минут

Ингредиенты

  • 4 филе тилапии
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 400 градусов.
  2. Положите филе тилапии на большую тарелку и смажьте оливковым маслом.
  3. В миске смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
  4. Равномерно посыпьте тилапию приправой, затем поместите ее в один слой во фритюрницу.
  5. Обжаривайте тилапию в течение 10 минут, перевернув ее в середине приготовления.
  6. Достаньте их из аэрофритюрницы и подавайте!

Пищевая ценность:
Выход:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 281 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 97 мг Натрия: 360 мг Углеводов: 1 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 45 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте.Марки и размеры продуктов могут изменить точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы сделали этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram с тегом @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть ваши фотографии!

Делиться заботой!

рецептов | Источник питания

Здоровое питание так же вкусно, как и питательно — это праздник для чувств, а также польза для тела. Тарелка для здорового питания — отличное руководство по приготовлению здоровых, сбалансированных блюд, а приготовление пищи — отличный способ поэкспериментировать с новыми вкусами.Мы предлагаем рецепты для приготовления пищи дома — для себя или своих друзей и семьи, а также рецепты для более крупных предприятий общественного питания.

Для начала мы собрали полезные советы о том, как создать здоровую кухню.

5 быстрых советов по здоровой кухне

1. Продукты
По возможности выбирайте местные овощи и фрукты и ешьте много каждый день. Стремитесь к разнообразию цветов — разнообразие так же важно, как и количество; ни один фрукт или овощ не содержит всех питательных веществ, необходимых для здоровья.

2. Зерновые
Обмен белого риса на цельнозерновые, такие как ячмень, булгур, овсяные ягоды, лебеда, коричневый рис и другие. Попробуйте просмотреть оптовые корзины вашего местного продуктового магазина, чтобы открыть для себя новые вкусные цельнозерновые продукты, которые часто легко приготовить.

3. Белок
Положитесь на полезный белок, такой как свежая рыба, курица или индейка, тофу, яйца и различные бобы и орехи. Не забудьте сбалансировать свою тарелку большим количеством овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов и полезных жиров.

4. Жиры и масла
По возможности используйте жидкие растительные масла для тушения овощей, жарки рыбы или курицы, а также в качестве основы для салатных заправок. Хороший выбор включает рапсовое, подсолнечное, кукурузное, соевое, арахисовое и оливковое масло.

5. Прочее необходимое
Даже небольшое количество высококачественного ингредиента может сильно повлиять на вкус. Запасите свою кухню высококачественными базовыми продуктами, такими как оливковое масло первого холодного отжима, бальзамический уксус, свежие и сушеные травы и различные несоленые орехи (такие как грецкие орехи, миндаль и фисташки), и у вас будут ароматные строительные блоки для любого рецепта. .


Заметка о разработке рецептов
Некоторые рецепты были предоставлены известными шеф-поварами, такими как Минг Цай и Молли Катцен, которые сотрудничали с шеф-поварами Гарвардского университета Обеденная служба Мартином Бреслином и Пэтти Грегори. Другие рецепты взяты из известного Кулинарного института Америки. Эти участники создали красочные блюда, которые одновременно полезны и вкусны.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.