Льняное масло как пить натощак: Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Содержание

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать — РИА Новости, 08.09.2021

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и… РИА Новости, 08.09.2021

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2021-09-08T13:57

продукты

кулинария

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин. КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт. Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов. Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов. Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561. html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210908/beremennost-1749176437.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_320:0:3051:2048_1920x0_80_0_0_cec438934245ca7f643a1ccba2ac8967.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, кулинария, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • Нерафинированное льняное масло — освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.

  • Гидратированное льняное масло — обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.

  • Рафинированное льняное масло — подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.

  • Рафинированное отбеленное дезодорированное — кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта, 18:56

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • калорийность — 898 килокалорий;

  • белки – 0 грамм;

  • жиры – 99,8 грамма;

  • углеводы — 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

— Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.

23 марта, 14:21

Хлеб: польза, вред и влияние на организм человекаУпотребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

— Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.

23 марта, 12:22

Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

— К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.

Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

8 сентября, 13:51

Что важно знать о каждом триместре беременности: советы эксперта

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

— В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.

19 марта, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

5 февраля, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта, 14:58

Лук — польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

— Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.

17 марта, 14:30ЗОЖПять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

— Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

— Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.

Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.

18 марта, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

— Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, — пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта, 20:04

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта, 20:36

Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

как и для чего пить, польза и вред, рекомендации

Масло семян льна – уникальный продукт с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Распространено мнение, что прием льняного масла натощак с утра приносит безусловную пользу организму, причем как детскому, так и взрослому. Так ли это на самом деле, и кому нельзя пить масло семян льна?

Состав и польза

В составе льняного масла Омега-3, Омега-6 и Омега-9, а также другие жирные кислоты. Помимо этого, масло богато витаминами A, B, E, F и К, белками и токоферолами, а также содержит природные антиоксиданты. В нем присутствуют микроэлементы: магний, кальций, железо, цинк и фосфор.

Благодаря своему составу масло из семян льна оказывает благотворное влияние на организм. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению клеточной активности и влияют на скорость передачи нервных импульсов.

По уровню содержания жирных кислот льняное масло обогнало даже рыбий жир. Еще в старые времена масло из семян льна использовали в народной медицине как обезболивающее, восстанавливающее и противовоспалительное средство.

Масло семян льна обладает многими полезными свойствами. Его используют для:

  • нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшения гормонального фона;
  • избавления от предменструального синдрома;
  • улучшения состояния кожи;
  • лечения заболеваний щитовидной железы;
  • профилактики заболеваний органов дыхания;
  • нормализации веса;
  • улучшения потенции у мужчин;
  • нормализации деятельности центральной нервной системы;
  • лечения остеопороза;
  • укрепления иммунитета в сезон простуд и после перенесенных болезней.

При отсутствии противопоказаний льняное масло можно принимать и детям, и взрослым, в том числе беременным женщинам и матерям во время лактации.

Видео

Как пьют льняное масло натощак и вечером?

Врачи советуют употреблять масло на голодный желудок для эффективного усвоения всех полезных веществ. Взрослые начинают пить льняное масло по следующей схеме:

  • за полчаса до еды – 1 ч.л.;
  • через полчаса после еды – 1 ч.л.

Спустя несколько дней можно увеличить объем до столовой ложки масла. Итого, взрослому человеку требуется две столовые ложки в день. Ребенку – не более одной. Результат достигается при курсовом применении в течение 1 месяца. Существует мнение, что масло наилучшим образом усваивается в состоянии покоя, поэтому его можно пить в том числе и на ночь.

Вы можете выпить чайную ложку масла до завтрака, чайную – после, а столовую – уже перед сном. Одного раза в день на ночь недостаточно, польза льняного масла будет снижена.

Употребляя масло, помните, что его ни в коем случае нельзя греть – высокая температура уничтожает полезные вещества. Запивать ложку льняного масла следует водой комнатной температуры или чуть теплой водой. Если вам не нравится вкус масла как отдельного продукта, можно сочетать его с медом, сухофруктами или орехами.

Оно также прекрасно подходит в качестве заправки для овощных салатов. По отзывам принимавших льняное масло, его вкус хорошо сочетается с черным хлебом, кашами и супами. Только не забывайте, что перед добавлением масла горячие блюда должны остыть.

Похудение и очищение организма

В диетологии льняное масло ценится за возможность заменить им жиры животного происхождения, что позволяет снизить вес и нормализовать метаболизм. Кроме того, оно обладает свойством снижения аппетита, что позволяет контролировать количество потребляемой пищи.

Со временем организм привыкнет к меньшему количеству еды. При сбалансированном правильном питании со включением в рацион масла из семян льна жировые отложения перестанут образовываться. Жир, расщепляясь на воду и глицерин, будет покидать тело, сохраняя вашу форму в прекрасном состоянии.

Обладая легким слабительным действием, льняное масло натощак способствует очищению организма, выводу шлаков и токсинов. Это также помогает снизить вес, улучшить самочувствие и внешний вид. Худея, вы избавите себя от переживаний, связанных с обвисанием кожи – льняное масло поддержит ее упругость и гладкость.

Читайте также

Льняное масло помогает очистить организм и избавиться от запора. Достаточно употребить масло в количестве 1 ст.л. за час до еды – как самостоятельно, так и в сочетании с кефиром или нежирным йогуртом.

Эффект не заставит себя ждать: в скором времени масло начнет действовать, поэтому лучше провести первую половину дня дома. Быстрый результат характерен для разового употребления масла. Если вы пьете его каждый день, организм привыкает, и пищеварение нормализуется, не причиняя никакого дискомфорта и не мешая привычной жизни.

Для женщин и детей

Прекрасный пол ценит льняное масло как уникальный продукт для поддержания женского здоровья. Оно улучшает работу матки, помогает в лечении кист, эндометриоза и бесплодия. Врачи советуют его женщинам в период менопаузы для избавления от таких симптомов, как перепады настроения, нарушения сна и головные боли.

Планирующим завести детей масло из семян льна показано для нормализации процесса овуляции, а беременным – для физиологичного формирования организма малыша. Кроме того, когда женщина носит ребенка, ее тело нуждается в дополнительной поддержке – ее легко обеспечит льняное масло.

Оно является профилактикой появления растяжек, способствует нормализации стула и решению проблем с запорами, которые во время беременности случаются нередко. С осторожностью к приему масла стоит относиться при сильном токсикозе. Масло натощак может спровоцировать тошноту и рвоту.

Детям старше 3 лет жирные кислоты помогут гармонично развиваться физически и интеллектуально. Не всем малышам по вкусу рыбий жир, а льняное масло в этом плане – более привлекательный продукт. Добавляйте его в каши комнатной температуры или молочные продукты (йогурт, творог), чтобы ребенку было вкуснее.

Как выбрать хорошее масло и как его хранить?

Выбирая льняное масло, обращайте внимание на цвет – у этого продукта он золотисто-коричневый. Чем светлее и прозрачнее масло, тем оно чище и полезнее. Пахнет масло льна весьма характерно – многие сравнивают запах с тем, как пахнет свежескошенная трава. На вкус оно также легко узнаваемо – с легкой горчинкой. Если горчит сильно, то масло испорчено.

Можно купить льняное масло в бутылке (строго темной) или в виде капсул в аптеке. Второй вариант подойдет всем, кому не нравится специфический вкус. Польза в обоих случаях будет одинаковой.

Не используйте масло по истечении срока годности. Это 12 месяцев, если речь идет о закрытой бутылке, и 3 месяца, если вы ее распечатали. Просроченное масло портится и перестает быть полезным. Чтобы оно сохранило качества, держите продукт в темном прохладном месте или в холодильнике. Не допускайте попадания солнечных лучей.

Вред и противопоказания

Вредным льняное масло становится после термической обработки. При распаде полиненасыщенных жирных кислот Омега возникают токсичные вещества, приносящие только вред. Если вы не уверены в качестве масла и в том, как его хранили, не употребляйте его в пищу.

Масло семян льна противопоказано:

  • детям до 3 лет;
  • аллергикам;
  • во время менструации;
  • при болезнях печени и поджелудочной железы;
  • при синдроме раздраженного кишечника и диарее;
  • при нарушении свертываемости крови;
  • при индивидуальной непереносимости веществ, входящих в состав;
  • при приеме антидепрессантов;
  • при простудных заболеваниях (когда применяются противовирусные средства).

Перед началом приема посоветуйтесь с доктором, чтобы не столкнуться с побочным эффектом. Если противопоказаний нет, пейте масло в соответствии с рекомендациями врача и не забывайте делать перерывы по прошествии месяца. Постоянное применение льняного масла на протяжении долгого времени принесет организму меньше пользы, чем периодическое курсовое.

Льняное масло: противопоказаний не выявлено, избыток не страшен


«Северный шелк», изделия из которого многие иностранные гости увозят из Беларуси, выращивался в нашей стране с древних времен. Недаром лен считается визитной карточкой республики. Однако какое место он занимает в нашей с вами жизни? Ведь если в развитых странах, население которых озабочено проблемой сохранения здоровья и активного долголетия, потребление льняного масла переживает настоящий бум, то мы порой даже не догадываемся о том, какую пользу оно приносит.


Специалисты не напрасно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное: оно содержит жирные кислоты, которые необходимы для правильной работы каждой клетки организма и которых нам недостает в продуктах питания.

Семь бед — один ответ


Эффект от включения в ежедневный рацион льняного масла очевиден при таких заболеваниях, как диабет, ревматический артрит, астма, экзема, псориаз, и многих других хронических и воспалительных процессах.


Потребление в течение месяца диетического хлеба с добавкой льняных семян на 8% снижает уровень холестерина.


Профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы: повышается эластичность и снижается проницаемость кровеносных сосудов, уменьшается опасность возникновения тромбов.


Профилактика склероза — масло благотворно влияет на деятельность головного мозга, улучшает память и быстроту реакции.


Заметно улучшаются функции почек и мочеполовых органов, снижается аллергическая реакция.


Льняное масло положительно воздействует на нервную систему, нормализует работу щитовидной железы.


Кроме того, это мощное профилактическое средство для предупреждения доброкачественных и злокачественных опухолей: оно активно выводит токсины и улучшает клеточный обмен.


Льняное масло полезно для развития детского организма и является источником витаминов при авитаминозах. Оно отмечено высоким содержанием таких микроэлементов, как калий (831), фосфор (622) и магний (431). В нем присутствуют почти все витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), которые очень важны для регуляции обмена белков, жиров, углеводов, а также фолиевая кислота (В9), которая необходима для формирования элементов крови, и никотиновая кислота (В3), используемая организмом в процессе преобразования пищи в энергию.


Кроме того, в льняном масле содержатся токоферолы (а именно витамин Е α δ γ), которые являются самыми активными антиоксидантами. Признаки дефицита витамина E всегда «налицо»: это потускнение волос, снижение упругости и эластичности кожи и как результат — преждевременное старение.


В народной медицине льняное масло издавна используют от глистов, изжоги, запоров и различных язв. Но, кроме предупреждения желудочно-кишечных заболеваний, можно смело утверждать, что употребление льняного масла способствует нормализации жирового обмена. Именно по этой причине диетологи советуют льняное масло в качестве средства, помогающего избавиться от лишнего веса.

Полезный жир Омега-3


Льняное масло — единственное масло, в котором в достаточном количестве содержатся ненасыщенные жирные кислоты — линоленовая (Омега-3) и линолевая (Омега-6), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма от рождения и на протяжении всей жизни. Ими образована значительная часть нашего мозга, и они не синтезируются в организме человека, а поступают туда с пищей.


Это регулировщики нашего организма — они способны снижать кровяное давление, повышать температуру тела, стимулировать секрецию гормонов, участвовать в воспалительных реакциях и т. д. И если, например, биологически активные соединения из Омега-6 сужают сосуды, повышают уровень холестерина в крови, повышают свертываемость крови, то соединения из Омега-3 оказывают противоположное действие: они расширяют сосуды и снижают артериальное давление, уменьшают содержание холестерина и делают кровь более жидкой.


Поэтому в нашем питании так важно не только количество жира, но и его состав. Доля жиров в рационе не должна превышать 30% от калорийности пищи. При этом соотношение Омега-3 и Омега-6 должно составлять от 1:1 до 1:4. Таким образом, в льняном масле баланс данных ненасыщенных кислот оптимален для нормального обмена веществ: линоленовая кислота — 60% (Омега-3), линолевая кислота — 20% (Омега-6), олеиновая кислота — 10% (Омега-9) и другие — 10%.


Омега-3 является обязательным компонентом мембранных образований на клеточном уровне. Общая длина кровеносных сосудов человека около 100 000 километров, и каждый миллиметр этих сосудов мечтает получить хоть миллиграмм линоленовой кислоты. Так вот, льняное масло представляет собой почти концентрированную линоленовую кислоту (60%)! Для сравнения: рыбий жир содержит линоленовой кислоты в 2 раза меньше, а соевое масло — всего 8-12%.


Линоленовая кислота обладает антиканцерогенными свойствами, так как в ее состав входит тиопролин (или ТСА) — естественный антиоксидант, который поглощает нитраты и позволяет выводить их с мочой.

Способы употребления


Для профилактики льняное масло можно принимать по десертной (столовой) ложке ежедневно утром натощак за 20 минут до еды. Проводят 3-4 курса по 10 дней с перерывом 2-4 недели.


Но можно не мучить свои вкусовые рецепторы и делать салатные заправки на основе льняного масла, добавлять семена льна в гарниры, заправлять ими творог. Главное — чтобы организм получал льняное масло в сыром виде: в салатах, винегретах, с квашеной капустой, с вареным картофелем. Помните: нет смысла использовать его для приготовления пищи.


При лечении сердечно-сосудистых заболеваний дополнительно к основному лечению, назначенному врачом, специалисты народной медицины рекомендуют каждый вечер принимать по 1 чайной ложке льняного масла (это минимальная доза) через 2 часа после еды. Одна столовая ложка льняного масла способствует понижению кровяного давления на 9 мм рт. ст.


В лечебных целях льняное масло принимают 2 раза в день по столовой ложке за час до еды. Продолжительность приема — не менее 3-4 месяцев.


При атеросклерозе: принимать льняное масло по столовой ложке 2 раза в день во время еды в течение 1-1,5 месяцев. Через 3 недели перерыва курс лечения можно повторить.


Для лечения различных артритов полезно делать массаж больных суставов теплым маслом и принимать по столовой ложке 2 раза в день на голодный желудок (утром и перед сном). Курс 1 месяц, перерыв 2 недели, затем еще один курс.


При лечении труднозаживающих ран и язв рекомендуется прикладывать масляные марлевые салфетки к больному месту. Повязку менять 2-4 раза в день. Также льняным маслом смазывают пораженные места при псориазе.

Косметология


Масло льна — прекрасная добавка в маски для кожи лица и декольте, особенно для сухой, увядающей кожи.


Маска для сухой и поврежденной кожи рук: половина чайной ложки льняного масла, содержимое одной капсулы витамина Е, яичный желток. Все смешать и нанести на хорошо распаренные руки, надеть косметические перчатки, выдержать полчаса.


Такая нехитрая смесь, как льняное масло и молотый кофе, позволит сделать отличный противоцеллюлитный пилинг.


Для укрепления сухих волос или их восстановления после частых окрашиваний рекомендуется в течение 10 минут втирать в голову льняное масло. Затем протереть им волосы по всей длине.

Хранение


Льняное масло получают холодным прессованием (при температуре не выше +45ºС), потому что горячий способ приводит к разрушению полиненасыщенных жирных кислот. Небольшой горьковатый привкус — признак высокого качества льняного масла, полученного «холодным способом».


Льняное масло имеет свойство окисляться, поэтому срок его хранения в обычных условиях не такой уж долгий. Чтобы оно не теряло своих полезных свойств, его нужно оберегать от воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры, поэтому оно обязательно должно храниться в темных бутылках, а после вскрытия — в холодильнике.

Рецепт


Витаминный завтрак


100 г нежирного творога, 2 ч.л. льняного масла, 0,5 лимона, 1 банан, 2 ст.л. рубленых орехов, 1 ст.л. отрубей, любые фрукты, мед.


Творог протереть и размешать с маслом, добавить сок лимона, растертый банан и мед. Перемешать все с отрубями и фруктами, нарезанными кусочками.




Будьте здоровы!


Елена Роднина

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования , проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показало , что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали , как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждают такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило , что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшает эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

  • Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
  • Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
  • Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
  • Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
  • Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

Льняное масло — чем полезно и как правильно принимать для похудения?


Сразу же скажем о том, что польза от этого средства действительно есть. Это не плацебо, но и не панацея. Продукт, о котором мы расскажем в статье, обладает множеством полезных свойств, но имеет свои противопоказания и может принести желаемый эффект только в том случае, если вы ведете здоровый образ жизни.


Кстати, масло, получаемое из семян льна, отличается специфическим вкусом. Часто именно он становится решающим фактором, когда дело доходит до принятия решения: пить или не пить? Кто-то говорит о том, что этот продукт напоминает рыбий жир. Жидкость действительно может слегка пахнуть рыбой, горчить, и принимать ее достаточно непривычно, особенно тем, кто привык к другим растительным маслам – оливковому и подсолнечному. Однако приучить себя к этому натуральному средству для оздоровления и укрепления организма можно – главное, чтобы оно приносило ощутимую пользу.


 


А для этого в продукте, полученном методом холодного отжима из высушенных семян льна, есть все необходимое:

  • Жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая) – все эти вещества в составе делают его уникальным. Это комплекс, включающий Омега-3, 6 и 9. Организм человека не вырабатывает эти компоненты – мы можем получить их только с продуктами питания.
  • Витамины – токоферол, ретинол, группы B, K.
  • Микроэлементы – фосфор, кальций, цинк.


Особенно полезны ненасыщенные жирные кислоты, а именно Омега-3 – вещество, необходимое для полноценного развития мышц, снижающее уровень холестерина в крови и обладающее способностью регулировать уровень йода в организме.

Льняное масло: свойства и применение для похудения


У этого продукта масса достоинств. Его регулярное употребление позволяет:

  • Избавиться от лишнего веса за счет уменьшения жировых клеток и ускорения обменных процессов.
  • Снять припухлость и воспаление, характерные для заболеваний суставов.
  • Нормализовать гормональный фон. Кроме того, Омега-3 позволяет увеличить уровень тестостерона у мужчин.
  • Вернуть себе хорошее настроение и забыть о депрессии.
  • Укрепить сосуды и снизить уровень холестерина в крови, предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Решить проблемы ЖКТ. Целебное льняное масло способствует лечению гастрита, колита, применяется как универсальное растительное средство от глистов.
  • Защитить себя от онкологии – рака молочной железы и прямой кишки.




Доказана польза льняного масла не только для похудения, но и для лечения проблемной кожи – его активно применяют в косметологии в качестве одного из активных компонентов в составе масок. Также оно укрепляет и питает волосы, делает ногти менее ломкими, улучшает их структуру.


Как видите, польза льняного масла бесспорна. Однако не стоит забывать о том, что не все могут употреблять этот натуральный продукт. Он противопоказан при:

  • Холецистите, воспалении желчных протоков и других заболеваниях желчевыводящих путей.
  • Медикаментозном лечении препаратами, содержащими гормоны, антикоагулянтами, антидепрессантами, антибиотиками. Нежелателен одновременный прием с противозачаточными средствами.
  • Болезнях крови и частых кровотечениях.


Этот продукт не рекомендован детям, не достигшим шестилетнего возраста, во время беременности и в период лактации.

Чем полезно льняное масло для похудения: способы применения


Жидкость с горчинкой и специфическим вкусом помогает сохранить фигуру стройной. Это утверждение может показаться парадоксальным из-за высокой калорийности популярного народного средства для избавления от лишних килограммов. Однако диетологи не раз говорили о следующем свойстве этого продукта: он расщепляет жир на два компонента – воду и глицерин. Они не подлежат усвоению и покидают организм естественным путем.




Есть одно «но»: чтобы распад состоялся, необходимо выпивать льняное масло перед сном. Достаточно одной столовой ложки, чтобы съеденная вами пища не откладывалась в виде новых килограммов.


Жидкость, полученная из высушенных семян, не только помогает предотвратить накопление лишнего веса, но и избавляет от шлаков и токсинов, способствует укреплению стенок сосудов.


Возможны и другие способы применения этого натурального и полезного средства:

  • В виде заправки для салатов


Для этого можно смешать в равных пропорциях льняное масло с оливковым, амарантовым, подсолнечным, горчичным или грецкого ореха, добавить сок лимона – достаточно пары капель.




В этом случае, поступающая в организм жидкость помогает активизировать обменные процессы, увеличить их скорость.



  • Добавляя к кашам или готовой основе для завтрака


Например, к амарантовым отрубям
с гречей, ламинарией, топинамбуром – это отличный диетический перекус, который надолго избавит вас от чувства голода и поможет стать стройнее. Но не забывайте о том, что блюдо не должно быть горячим – жидкость быстро окисляется, а при нагревании в ней образуются опасные для нашего организма свободные радикалы. По этой же причине на этом масле нельзя жарить.



  • В виде капсул 


Они продаются в любой аптеке и особенно часто используются теми, кто сидит на диете – выпив небольшую капсулу, вы не почувствуете специфический «рыбный» привкус, который отпугивает многих сторонников здорового питания.




Какой вариант выбрать? Советуем для начала проконсультироваться с врачом и узнать, не противопоказан ли вам этот продукт. После можно начать принимать его по следующей схеме:

  • Утром, до завтрака (примерно за 20-30 минут). Достаточно чайной ложки. 
  • Затем употребить через полчаса после ужина. 
  • Последний прием – непосредственно перед сном.


Еще один вариант – сделать полезную заправку для салатов. При этом овощи лучше не солить – можно сбрызнуть их лимонным соком или использовать готовые приправы (имбирь, базилик, мускатный орех и т.д.).


Польза льняного масла для женщин для похудения заключается не только в расщеплении жира. Оно превосходно очищает организм, нормализует работу кишечника, что приводит к улучшению работы органов пищеварительной системы, ускорению метаболизма. Кроме того, этот растительный помощник разжижает кровь и улучшает состояние волос, кожи, ногтей.


Но не забывайте о том, что это средство вряд ли принесет ожидаемый эффект, если вы будете питаться неправильно или нерегулярно. Залог успешного избавления от лишнего веса – здоровый образ жизни, который невозможен без сбалансированного и полноценного рациона.

Как правильно пить льняное масло для похудения по утрам


Для активизации метаболических процессов необходимо выпивать по чайной ложке за 20 минут до первого приема пищи. Если вас беспокоят запоры, после можно принять 200 мл теплой воды.


Чтобы в полной мере ощутить эффект, оказываемый этим продуктом, недостаточно пары дней – необходимо настроить себя на курс продолжительностью от 2 до 3 месяцев.




О чем необходимо помнить?

  • Начинать нужно с чайной ложки – это малая дозировка, которая поможет вам привыкнуть к специфическому вкусу, если вы пьете его в чистом виде.
  • Не пересиливайте себя, если вам не хочется пить жидкость, напоминающую рыбий жир. Купите специальные капсулы – они воспринимаются значительно легче.
  • Постарайтесь использовать этот продукт в качестве добавки к другим блюдам. Не забывайте: его запрещено подвергать термической обработке или просто нагревать.
  • Продукт, которому посвящена эта статья, быстро окисляется. По этой причине на нем не только нельзя жарить – не рекомендуется на долгое время оставлять его на открытом воздухе.


Подведем итоги. Как правильно употреблять льняное масло для похудения, стоит ли принимать его длительное время и в каком виде использовать это удивительное натуральное средство от многих болезней? Можно пить его в чистом виде (что проблематично из-за характерного горьковатого привкуса) или купить специальные капсулы. Мы советуем добавлять его в салаты и другие блюда (исключение – горячая еда). Начинать следует с минимальной дозировки. При отсутствии противопоказаний и нормальной переносимости можно продлить курс до нескольких месяцев.


С чем сочетать масло, чтобы избавление от лишних килограммов было не только эффективным, но и приятным? Обратите внимание на диетические изделия на основе натуральных заменителей – амарантовой муки, топинамбура, стевии. Это готовые завтраки, отруби и хлебцы для сытного и легкого перекуса, а еще умные сладости, которые можно есть без боязни поправиться.

Особенности выбора и хранения


Оптимальный вариант – приобрести масло из семян льна в аптеке или крупных супермаркетах, где представлен большой ассортимент продукции.


Что говорит о качестве?

  • Цвет – золотистый с легким коричневатым оттенком. 
  • Запах – обязательно приятный, хоть и специфический.
  • Вкус – без горечи.


Также хороший продукт не должен быть мутным – только прозрачным.




На этикетке должно быть указано, что перед вами масло, полученное путем прессования при низких температурах. Любые другие способы изготовления говорят о том, что выбранная вами жидкость не годится для употребления в пищу.


Еще одно требование – бутылка должна быть сделана из темного стекла, так как продукт быстро теряет полезные свойства на свету.


Условия хранения:

  • Темное и прохладное место.
  • Под плотно закрытой крышкой. 
  • Не допуская нагревания (пребывания в помещении с температурой выше комнатной).


В этой статье мы рассказали, сколько и как пить льняное масло для похудения и очищения, как сберечь свое здоровье, используя этот полезный продукт, и каким образом его хранить. Не стоит забывать о том, что это всего лишь добавка к пище, у которой есть свои противопоказания. Кроме того, ее специфический запах и вкус понравится далеко не всем сторонникам правильного питания. Но если вы все же решились начать прием этого природного лекарства от многих болезней, советуем не продолжать принимать его в чистом виде, если вам это не нравится. Добавляйте его в салаты, сочетая с другими маслами – например, с амарантовым.


Автор: Корпорация Di&Di

Как пить льняное масло для снижения веса: простые правила


Похудение без изменений в рационе и спорте — это выдумки, не имеющие с действительностью ничего общего. На самом деле ты не похудеешь на 5 кг за неделю, не встав с дивана. Но ты можешь ускорить процесс, добавив лишь один компонент к плану своего здорового питания. Мы говорим о льняном масле. Но как пить льняное масло для снижения веса?


Льняное масло полезно для пищеварения, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, но еще оно помогает быстрее сбросить лишний вес путем расщепления жиров и выведения токсинов. Оно содержит Омега-3 жирные кислоты, которые ускоряют обмен веществ в организме. К тому же, средство позволяет очистить кишечник, устраняя запоры.


Как пить льняное масло для снижения веса


Чтобы льняное масло действовало как продукт для похудения, необходимо принимать его два раза в день:


  • утром натощак выпивай 1 чайную ложку масла за 30 минут перед приемом пищи;

  • вечером 1 чайную ложку за 30 минут до ужина или за 15 минут перед сном.


Принимай масло в холодном виде, так как термическая обработка испортит продукт из-за окисления. Также не стоит употреблять ничего горячего после того, как выпьешь масло.


Стоит отметить, что тебе не обязательно пить масло в чистом виде, если ты этого физически сделать не можешь — вкус у масла на любителя. Продукт можно можно добавлять в йогурт без добавок, кефир или творог. Такой прием масла будет комфортным для вкусовых рецепторов и не навредит процессу снижения веса.


Постепенно можно увеличивать дозировку, но важно быть очень аккуратной: нельзя превышать дневную дозу.


Дневная норма употребления льняного масла — 2 столовых ложки в день. Передозировка может не лучшим образом отразиться на состоянии здоровья.


Срок употребления масла для похудения — 3 месяца. Затем нужно сделать небольшой перерыв на два месяца. Однако медики не рекомендуют проводить больше двух курсов в год.


Длительность приема льняного масла для снижения веса – 2-3 месяца. При этом, тебе нужно дополнительно заниматься спортом, однако сидеть на диете не обязательно. Тем не менее, общих правил питания все же стоит придерживаться. Утром употребляй в пищу медленные углеводы и белок, а вечером отдавай предпочтение белкам. Откажись от вредных продуктов, сладостей, фастфуда, жирного и жаренного.


Также необходимо помнить, что масла очень калорийны. Поэтому компенсируй большое количество калорий в масле урезанием такого же количества в общем рационе.  

Льняное масло — польза и вред, как принимать

Масло льна делают, измельчая и прессуя льняные семена. Самое главное его преимущество — наибольшее количество омега-3, омега-6 и омега-9 среди всех масел. В 100 г льняного масла содержится 68 г полиненасыщенных жирных кислот.

ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОГО МАСЛА

У льняного масла много преимуществ. Оно полезно абсолютно для всех. Давайте разберемся чем именно:

  • Масло льна — источник природных антиоксидантов лигнанов, которые снижают риск возникновения рака. Семена льна содержат почти в 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты.
  • Снижает уровень холестерина. Благодаря этому повышается эластичность сосудов, снижается риск инсульта.
  • Снижает кровяное давление.
  • Уменьшает голод. А это, в свою очередь, помогает снизить вес.
  • Поддерживает здоровье кожи. Лечит солнечные ожоги, угревую сыпь, экзему.
  • Замедляет старение организма.
  • Улучшает состояние кожи за счет активации выработки коллагена.
  • Способствует здоровой работе ЖКТ, улучшает пищеварение и помогает вывести шлаки из кишечника.

Вред льняного масла: противопоказания

Если вы решили употреблять масло льна, учтите, что при его приеме могут возникать побочные эффекты. Обязательно обратитесь к вашему врачу, чтобы обсудить длительность приема и дозировку.

Какой же вред льняного масла:

  • Снижает сахар в крови. Масло льна нужно принимать аккуратно, если у вас диабет или другое заболевание, влияющее на уровень сахара в крови.
  • Снижает кровяное давление.
  • Может привести к гормональному сбою, поэтому не рекомендуется к употреблению беременным или кормящим грудью.
  • Может вызывать диарею или запор при длительном применении. В льняном масле не содержится клетчатка, поэтому нужно пить много воды, если вы длительно употребляете масло льна, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Льняное масло не рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • если у вас панкреатит
  • острый холецистит
  • язва желудка
  • заболевания кишечника
  • при беременности и лактации
  • при гормональных отклонениях
  • при аллергии на компоненты
  • если вы принимаете лекарства, которые не сочетаются с маслом льна
  • детям до трех лет.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Льняное масло помогает коже бороться с возрастными изменениями, разглаживает морщины. Также благодаря ему уменьшается раздражение и воспалительные процессы. Кожа после применения масла становится эластичной и упругой, хорошо заживают ранки и порезы.

Есть несколько способов воспользоваться преимуществами льняного масла для здоровья волос, кожи, ногтей.  

  • С маслом льна легко ухаживать за ногтевой пластиной и кожей рук. Достаточно нанести его на кутикулу и полностью на ладони. Хорошо восстанавливает руки после маникюра. 
  • Чтобы сделать из него маску для волос, налейте немного масла на руки, вотрите прямо в корни волос и растяните расческой по длине. Оставьте на 15 минут, затем смойте и нанесите шампунь обычным способом.
  • Кожу можно увлажнять маслом, нанося его после душа массирующими движениями.

КАК ПРИНИМАТЬ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Принимать льняное масло можно по 1 ст. л. 1-2 раза в день за 20 минут до еды. 
Если вам не понравится его вкус, можете смешать его с чаем, морковно-яблочным фрешем, фруктовым соком. Льняное масло можно смешивать с другими продуктами, такими как хумус, творог, йогурт, смузи, или использовать как заправку для салатов.

Добавлять его лучше уже в готовую еду. Не стоит готовить на нем, так оно потеряет почти все полезные свойства.

Как принимать льняное масло в лечебных целях, лучше узнать у врача, не экспериментируйте сами.
Если вы принимаете другие витамины, узнайте, сочетаются ли они с льняным маслом.

Храните льняное масло или капсулы в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде. Масло может реагировать с воздухом и становиться прогорклым.

Льняное масло для похудения

При похудении рекомендуется принимать льняное масло по столовой ложке дважды в день. Лучше всего до еды утром, после еды вечером. 

Курс может длиться месяц, потом можно сделать паузу на неделю, снова пропить масло месяц. 

Масло можно не только пить, но и готовить с ним. Похудение на льняном масле считается безопасным. Результат зависит от состояния вашего тела и здоровья. Также льняное масло стимулирует выработку коллагена, а значит помогает избавиться от целлюлита.

Хотя масло из семян льна несёт реальную пользу, оно не является волшебным ингредиентом. Оно подходит как дополнение к правильному питанию и занятиям спортом.

Читайте также: Чем полезно масло черного тмина и зачем его принимать

Читайте также: Польза кунжутного масла — почему его считают незаменимым средством в уходе за кожей и волосами

Читайте также: Чем так полезны семена льна для женского организма

как брать, что помогает

Масло из семян льна — уникальный дар природы, который поможет сохранить молодость, красоту, благополучие на долгие годы. Вам просто нужно научиться правильно им пользоваться. Наиболее ценным считается прием продукта утром натощак. Именно после пробуждения тело готово принимать и усваивать все самое лучшее. День следует начинать не с чашки кофе, а с ложки полезного масла.

Содержание:

Преимущества утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно ценится оно за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.Второй доступный источник — рыбий жир, но пользоваться им не очень приятно, часто вызывает аллергию. Постоянный прием полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно натощак льняное масло:

  • укрепляет работу пищеварительного тракта, избавляет от запоров;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • снимает предменструальный синдром;
  • снижает холестерин;
  • стимулирует вывод желчи;
  • снимает отеки.

При ежедневном приеме масла в течение длительного времени стенки сосудов укрепляются и очищаются, снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Использование масла — один из самых простых, дешевых и эффективных способов предотвратить проблемы с сердечно-сосудистой системой. Противопоказаний у него практически нет, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и использования льняного масла

Льняное масло обладает способностью окисляться, портиться на свету.Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт во флаконе из темного стекла. Если вам удалось купить пластик, лучше сразу перелить. После открытия хранить в холодильнике не более месяца, затем его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет потеряна. А вот остатки выбрасывать не нужно. Их всегда можно использовать внешне, например, для изготовления домашних масок.

Характеристики хорошего масла:

  1. Цвет.Все оттенки золотистого и светло-коричневого, в зависимости от сорта льна.
  2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь включения, частицы и мусор. На дне бутылки возможен небольшой осадок.
  3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горечь. По этой причине его часто смешивают с оливковым маслом, подсолнечным маслом при добавлении в салаты.

Совет! Масло жирное. После его использования может возникнуть тошнота и другие неприятные ощущения.Для их устранения можно перекусить продуктом небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если нельзя пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно покупать желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт используется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любую болезнь легче предотвратить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, не обязательно иметь никаких проблем.Продукт станет отличным подспорьем в период простудных заболеваний, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоев в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей.

Способов использования:

  1. Пить утром натощак по 1 ч. Л. За 15-20 минут до еды за 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема — не менее 2 месяцев.
  2. Масло питьевое за 1 ч. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, затем можно сделать перерыв 1 месяц.
  3. Ежедневно добавлять по 1 ч. продукт в овощном или фруктовом салате, твороге или другом холодном блюде, предназначенный на завтрак.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его следует употреблять только в холодном виде, нельзя пить горячие напитки или чай.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло — мягкое слабительное средство, оно хорошо очищает кишечник при употреблении утром натощак.При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной задачи человеку весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Можно позавтракать через час.

Приложение для похудения

При похудении нельзя полностью исключить жирность.Обычно советуют оставить небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Он позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить сбои менструального цикла, часто вызванные внезапной потерей веса, и ускорит похудание.

Полезно, чем льняное масло для похудания:

  • снижает аппетит;
  • — легкое слабительное;
  • улучшает состояние кожи, предотвращает ее дряблость;
  • очищает организм;
  • дает незаменимые кислоты.

Лучшее масло принимать утром, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно съедать по 2 столовых ложки в день. л. Если количество не укладывается в правила диеты или общую калорийность, его можно уменьшить до 1 ст. л.

Масло льняное для беременных и детей

Льняное масло полезно для людей любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок хорошо его переносит. В чистом виде, скорее всего, он его пить не будет.Можно пойти на хитрости, добавить в кашу или творог, но не забывайте о вреде нагрева и термической обработки.

Женщинам во время беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми веществами для наращивания клеток, поможет сохранить красоту, сделает кожу упругой и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть осложнения из-за токсикоза. Ложка льняного масла может вызвать сильную тошноту по утрам, которая испортит вам самочувствие на весь день.

15 июля 2017 г.

Лучшая дозировка, как и когда ее принимать

28


Льняное масло имеет много питательных свойств. Однако есть некоторые потенциальные побочные эффекты, и важно принимать их правильно.

Вот метод дозирования льняного масла, основанный на медленном увеличении, чтобы значительно снизить вероятность отрицательной реакции.

Также впереди, как и когда принимать его для достижения наилучших результатов, а также метод выработки собственного идеального суточного потребления.

Как и когда принимать льняное масло для максимальной пользы

Льняное масло является мощной добавкой для увеличения потребления полезных жирных кислот омега-3.Некоторые люди, кажется, плохо реагируют на большие дозы, особенно если они никогда не принимали их раньше.

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, лучше всего начинать с высококачественного масла, такого как это свежее и органическое масло, которое я беру.

Начните с небольшого количества в первую неделю и увеличивайте суточную дозу еженедельно с помощью метода, описанного выше.

Если в прошлом в вашей диете не хватало жиров омега-3, будет более полезным постепенно увеличивать потребление в течение нескольких недель, чем сразу же принимать большие дозы.

Такой прием льняного масла дает вашему организму время адаптироваться к новому соотношению жиров омега-3 и омега-6, сводя к минимуму риск негативной реакции.

Вы также можете отслеживать любые положительные результаты приема масла и составить представление о своем идеальном дневном потреблении.

Можете ли вы принять его на пустой желудок?

Обычно рекомендуется употреблять льняное масло во время еды или сразу после нее, а не натощак. Разделение дозировки на утро и вечер также предпочтительнее, чем принимать все за один прием.

Некоторые ресурсы предлагают первым делом утром принимать льняное масло для похудения натощак. Это может увеличить риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, а преимущества будут минимальными по сравнению с приемом его со здоровым завтраком.

Лучшая суточная дозировка льняного масла

Неделя 1

Имея все это в виду, неплохо начать первую неделю приема масла с 1 грамма утром на завтрак и 1 грамма на вечер. еда.

Это всего лишь четверть чайной ложки жидкого масла или обычно одна капсула льняного масла, но проверьте емкость.

Неделя 2

На следующей неделе это количество может быть удвоено до 4 граммов в день. Разделите его на 2 грамма во время завтрака и 2 грамма во время ужина. Это примерно половина чайной ложки или 2 из этих популярных капсул.

Неделя 3 и далее

К третьей неделе вы можете снова удвоить это количество до чайной ложки или 4 капсул. Это около 4 граммов утром и 4 грамма вечером.

От 8 до 10 граммов в день должно быть хорошей постоянной дозировкой льняного масла для большинства людей, чтобы получить положительные эффекты, такие как улучшение кожи, сильные и блестящие волосы.

Если вы хотите увеличить дозу, превышающую указанную здесь, лучше всего добавлять только один дополнительный грамм утром и вечером в последующие недели.

Вам также следует проконсультироваться с врачом перед приемом большого количества льняного масла, особенно по рецепту.

Как подобрать правильную дозу

Если вы действительно испытываете какие-либо побочные эффекты от приема льняного масла, вы можете прекратить прием и попробовать еще раз с начальной дозой в 1 грамм на следующее утро.

В качестве альтернативы вы можете сократить взятую сумму наполовину или даже на четверть. Затем медленно наращивайте на грамм в неделю до уровня, при котором вы видите преимущества без каких-либо негативных эффектов.

Некоторые люди сообщают об очень положительных результатах употребления 2 столовых ложек масла в день, например, этого органического масла с прекрасным вкусом, которое я использую.

Это целые 30 граммов, и другие будут испытывать отрицательные побочные эффекты при таких больших количествах.

Если начать с более низкой дозировки льняного масла и наращивать количество, которое вы принимаете каждую неделю, у вашего тела меньше шансов на плохую реакцию на него.

Вы также можете обнаружить, что получаете хорошие результаты при приеме от 8 до 10 граммов в день или даже ниже, и вам не нужно переходить на более высокие дозы.

Я надеюсь, что эти рекомендации по дозировке льняного масла и метод определения идеального количества были полезны. Мне было бы интересно прочитать о вашем опыте использования этого в комментариях ниже.

5 способов употребления семян льна для похудения

Крошечные, богатые питательными веществами семена льна приобрели огромную популярность для похудания.Вот пять способов включить их в свой рацион, чтобы сбросить лишние килограммы.

Если потеря веса является для вас серьезной проблемой, то добавление семян льна может стать отличным дополнением к вашему рациону. Эти богатые питательными веществами семена обладают впечатляющей пользой для здоровья и, конечно же, помогают сбросить лишние килограммы.

Вот некоторые из питательных веществ, содержащихся в семенах льна:

1.

Омега жирные кислоты

,00

Льняное семя или семена льна содержат противовоспалительные омега-3 жирные кислоты (альфа-линоленовая кислота) и омега-6 жирные кислоты (линолевая кислота). Эти незаменимые жирные кислоты могут уменьшить воспаление в организме и сбалансировать обмен веществ.

2. Лигнаны

Эти семена также являются отличным источником лигнана, растительного соединения, богатого антиоксидантами и свойствами эстрогена. Вот почему они помогают похудеть, улучшая работу клеток, сжигающих жир.

3. Волокно

Крошечные коричневые семена также содержат клетчатку, которая помогает избавиться от жира на животе.

4. Белок

Эти семена льна являются отличным источником растительного белка и низкокалорийны, тем самым значительно ускоряя метаболизм и предотвращая набор веса.

Вот как можно включить семена льна в свой рацион:
1.

Чай из семян льна

Добавьте эти семена в свой чай и посмотрите, как тает ваш вес. Вот как это сделать:

Состав

:

1 столовая ложка льняного порошка

Корица

Мед (по вкусу)

1,5 стакана воды

Попробуйте чай из льняных семечек, чтобы помочь вам похудеть! Изображение предоставлено: Shutterstock

Процедура:
  • Налейте в кастрюлю одну чашку воды и дайте ей закипеть 2-3 минуты.
  • Добавьте щепотку корицы и порошка льняного семени.Теперь кипятите еще 5-8 минут и не забывайте время от времени помешивать.
  • Выключите газ и процедите жидкость.
  • Добавьте мед по вкусу. (Вместо этого можно добавить лимонный сок)

Ваш чай из семян льна готов!

2. Семена льна и йогурт

Мы знаем, как семена льна помогают похудеть, но знаете ли вы, что йогурт является богатым белком источником, который ускоряет обмен веществ и дольше сохраняет чувство насыщения? Да, вот как это помогает при похудании. А когда йогурт смешивают с семенами льна, получается идеальный рецепт для похудания.

Вот как это сделать:

Процедура:
  • Смешайте порошковые семена льна и творог в глубокой миске и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.
  • Это один из самых простых способов насладиться льняными семенами в качестве ароматной закуски, богатой белком, кальцием и витамином D.
3. Напиток из семян льна

Это хорошо работает натощак, поэтому пейте его прямо утром. Это вкусный и полезный рецепт, который поможет вам быстро похудеть.

Состав:

3-4 столовые ложки льняного семени

1 стакан воды

Процедура:
  • Налейте в миску чашку воды и добавьте в нее семена льна.
  • Пусть так до утра.
  • Утром процедите жидкость и выпейте ее натощак.

Употребляйте дважды или трижды в неделю.

Эти крошечные семена могут творить чудеса при похудании. Изображение предоставлено: Shutterstock

4. Смузи из семян льна

Смузи из семян льна — это здоровое начало дня. Добавление семян льна в коктейль поможет вам оставаться сытым на несколько часов. Более того, это может помочь увеличить потребление питательных веществ в вашем организме.

Состав:

1 стакан воды

2 столовые ложки семян льна

1 чашка свежего шпината

1 стакан замороженной клубники

1 стакан замороженного банана

Процедура:
  • Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.
  • Подавайте сразу же и наслаждайтесь своим смузи для похудения.
5. Льняное масло

Льняное масло обладает рядом преимуществ для здоровья. Это богатый источник альфа-линоленовой кислоты. Организм превращает эти незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в жирные кислоты омега-3, которые обладают противовоспалительным действием и могут помочь в регулировании веса. Кроме того, он также может улучшить здоровье вашего сердца и помочь в лечении запоров. Таким образом, льняное масло может быть отличным выбором для замены других масел в кулинарии, что принесет пользу вашей цели по снижению веса.

Льняное масло — Здоровое тело

Лен (также известный как лен обыкновенный или льняное семя) (биномиальное название: Linum usitatissimum) является представителем рода Linum в семействе Linaceae. Он произрастает в регионе, простирающемся от восточного Средиземноморья до Индии, и, вероятно, впервые был одомашнен в районе Плодородного полумесяца.

Лен широко культивировали в Древней Эфиопии и Древнем Египте. В доисторической пещере в Республике Грузия были обнаружены окрашенные льняные волокна, датируемые 30 000 годом до нашей эры. Новозеландский лен не связан с льном, но был назван в его честь, поскольку оба растения используются для производства волокон.

Лен выращивают как из семян, так и из волокон. Различные части растения использовались для изготовления ткани, красок, бумаги, лекарств, рыболовных сетей, гелей для волос и мыла. Семена льна являются источником льняного масла, которое используется в качестве пищевого масла, в качестве пищевой добавки и в качестве ингредиента во многих продуктах для отделки древесины.Также его выращивают как декоративное растение в садах. Инки также использовали это для создания тетивы.

Льняное масло
Льняное масло получают из семян льна и представляют собой масло холодного отжима, которое можно использовать в салатах, кулинарии или просто принимать отдельно в качестве добавки. Это стало более популярным в последние годы, поскольку все больше людей переходят на натуральную и цельную пищу. Употребление разнообразных продуктов, добавок и употребление большего количества сырых и натуральных продуктов становится все более распространенным явлением, чем модные диеты и экстремальные программы питания, исключающие важные питательные вещества..

Благодаря своим полимерообразующим свойствам, льняное масло используется само по себе или в смеси с другими маслами, смолами и растворителями в качестве пропитки и лака при отделке древесины, в качестве связующего пигмента в масляных красках, в качестве пластификатора и отвердителя в шпаклевка и при изготовлении линолеума. Использование льняного масла сократилось за последние несколько десятилетий из-за более широкого использования синтетических алкидных смол, которые функционально подобны и устойчивы к пожелтению. Это пищевое масло, но из-за его сильного вкуса и запаха оно является лишь второстепенным компонентом питания человека, хотя продается как пищевая добавка.

Льняное семя и льняное масло являются ценным источником незаменимых жирных кислот Омега-3, и оба содержат качественный белок, лигнаны и натуральную клетчатку, а также обильную порцию незаменимых жирных кислот. Льняное масло можно принимать отдельно или в смеси с другими продуктами для сбалансированного питания. Вы найдете его во многих продуктовых магазинах натуральных или органических продуктов, в интернет-магазинах витаминных добавок и даже в некоторых аптеках. В средние века льняное семя обычно содержалось в хлебе, зернах и крупах, но было изъято из большинства домашних хозяйств после того, как на рынок поступили простые пшеничные и кукурузные злаки.Масло и семена необходимо хранить в холодильнике, чтобы они оставались свежими.

Помогает улучшить пищеварительную систему, стимулируя естественные процессы выведения и выводя токсины из организма. Волокно в каждой порции семян льна может также способствовать здоровой кишечной флоре, предотвращая болезни и болезни, связанные с нездоровыми бактериями в организме. Многие люди, страдающие запорами, слабой пищеварительной системой или просто нуждающиеся в детоксикации, могут получать пользу от ежедневного приема льняного масла.

Льняное масло обеспечивает организм незаменимым белком, работает и считается полноценной аминокислотой. Полноценные аминокислоты необходимы для здорового обмена веществ, а также могут помочь в усвоении питательных веществ. Белок семян льна легко переваривается и усваивается, и его легко смешивать с злаками или другими продуктами. Этот высококачественный источник протеина помогает поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей, а также обеспечивает постоянный источник энергии.

Лигнаны являются естественным антибактериальным питательным веществом и содержатся во многих растительных продуктах.Льняное масло содержит большое количество лигнанов на порцию, и оно служит одновременно антиоксидантом и противораковым средством. Хотя многие продукты обладают антиоксидантными свойствами, льняное масло предлагает удобное и простое решение.

Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, являются основной причиной, по которой эта здоровая пища должна быть частью каждого рациона. Альфа-линевая кислота (ALA) необходима спортсменам и бодибилдерам, поскольку она поддерживает здоровье мышечных клеток и предотвращает воспаление суставов. Вот почему многим людям с артритом полезно льняное масло; Противовоспалительные свойства ALA могут помочь снизить потребность в лекарствах от артрита и других добавках.

Преимущества льняного масла

Исследователи предполагают, что регулярное употребление льняного масла может помочь с:

• Предотвращение прыщей и высыпаний
• Гормоны баланса
• Снижение холестерина
• Предотвращение образования бляшек в артериях и поддержание их здоровья
• Улучшение естественной реакции организма на стресс
• Избавление от артрита, поскольку льняное масло действует как естественный сустав лубрикант
• Предотвращение травм у спортсменов и бодибилдеров
• Улучшение пищеварения и выведение из организма
• Улучшение здоровья кожи, волос и ногтей благодаря естественному содержанию белка и жира
• Улучшение когнитивных функций, памяти и концентрации — это часто считается пища, стимулирующая мозг
• Снижение риска болезни Альцгеймера и других болезней старения
• Предотвращение накопления токсинов в кишечнике

Волокно
Семена льна — отличный источник клетчатки. Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Они также содержат особую клетчатку, называемую слизью. Слизь помогает стабилизировать уровень сахара в крови и является естественным слабительным средством.

Пищевые волокна важны, потому что они поддерживают нормальное функционирование пищеварительной системы. Он увеличивает способность нашего организма использовать другие пищевые питательные вещества. Клетчатка проходит через пищеварительный тракт почти полностью непереваренной. Достигнув толстой и / или толстой кишки, клетчатка расщепляется.

Отсутствие достаточного количества клетчатки в диете может привести к:
Хроническим запорам (это не может быть весело)
Проблемы с контролем веса

Лигнаны
Лигнаны представляют собой натуральные химические вещества растений.Семена льна — самый богатый источник лигнанов. Лигнаны усиливают выработку вещества, связанного с эстрогеном, и выводят его из организма.

Исследователи также считают, что лигнаны обладают антиоксидантными свойствами. Семена льна содержат на 75-800 процентов больше лигнанов, чем другие овощи и злаки! Производство семян льна стоит вложенных средств.

Витамины и минералы
Витамины и минералы, содержащиеся в семенах льна, включают цинк, железо, витамин E, каротин, витамины группы B, магний, кальций, серу, калий, фосфор, марганец, кремний, медь, никель, молибден. , хром и кобальт.

Белок
На каждые 100 граммов семян льна вы получаете около 25-30 граммов белка, что очень хорошо с учетом других питательных веществ, которые вы получаете вместе с этим.

Жир
Семя льна — один из лучших источников незаменимой жирной кислоты альфа-линоленовой кислоты. Альфа-линоленовая кислота так важна для бодибилдеров, потому что она «повышает чувствительность к инсулину в мышечных клетках».

Льняное семя и омега-3
Многие люди думают, что прием рыбьего жира — это все, что им нужно, чтобы получить суточную дозу омега-3. Однако существует несколько типов жирных кислот Омега-3, которые играют особую роль в организме:

• Альфа-линоленовая кислота (ALA)
• Эйкозапентановая кислота (EPA)
• Докозагексановая кислота (DHA)

ALA — это Омега-3. содержится в льняном масле, и после эффективной обработки в организме оно может превращаться в EPA и DHA. Однако люди со слабым метаболизмом часто испытывают трудности с этим процессом преобразования. В результате рыбий жир с высоким содержанием EPA и DHA может быть более ценным решением для некоторых.Прием добавок рыбьего жира и льняного масла — лучший способ обеспечить максимальное питание.

Организму требуется определенный уровень незаменимых жирных кислот Омега 3 и Омега 6 для поддержания хорошего здоровья, и доступны добавки для удовлетворения ежедневных потребностей. Незаменимые жирные кислоты омега-3 могут предотвратить множество проблем со здоровьем и даже помочь в борьбе с раком. Людям с кожными проблемами, такими как прыщи и псориаз, может помочь увеличение в рационе незаменимых жирных кислот Омега-3, поскольку это помогает пополнять запасы влаги и натуральных масел, необходимых для баланса. Хотя добавки доступны в различных формах, организм усваивает и усваивает эти жиры намного эффективнее, когда они потребляются из повседневной пищи.

Преимущества включения в рацион льняного семени

Борьба с запорами, геморроем, дивертикулами и камнями в желчном пузыре.
По сравнению с
, поскольку они богаты пищевыми волокнами, молотые семена льна могут помочь облегчить отхождение стула и, таким образом, облегчить запор, геморрой и дивертикулярную болезнь.У людей с дивертикулярной болезнью семена льна могут также предохранять кишечные мешочки от отходов и, таким образом, сдерживать потенциальную инфекцию. Льняное масло, принимаемое при воспалительном заболевании кишечника, может помочь успокоить воспаление и восстановить любое повреждение кишечного тракта. Кроме того, масло может предотвратить образование болезненных камней в желчном пузыре и даже растворить существующие камни.

Лечит угри, экзему, псориаз, солнечный ожог и розацеа.
Незаменимые жирные кислоты в льняном масле в значительной степени отвечают за его заживляющие свойства.Красные, зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто реагируют на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Обгоревшая кожа может заживать быстрее, если лечить этим маслом. В случае прыщей EFAs способствуют разжижению жирного кожного сала, который забивает поры. ** Содействуйте здоровым волосам и ногтям: ** Было доказано, что обильные омега-3 жирные кислоты в льняном масле способствуют здоровому росту волос (фактически, низкий уровень этих кислот может вызвать сухие и тусклые локоны).Проблемы с волосами, усугубляемые псориазом или экземой кожи головы, также могут реагировать на восстанавливающее кожу и противовоспалительное действие льняного масла. Точно так же EFAs в масле питают сухие или ломкие ногти, предотвращая их растрескивание или раскалывание.

Сведите к минимуму повреждение нервов, вызывающее онемение и покалывание, а также другие расстройства.
НЖК в льняном масле способствуют передаче нервных импульсов, что делает масло потенциально ценным при лечении онемения и покалывания.Нервно-питательное действие масла также может помочь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы, и защитить от повреждения нервов, связанного с диабетом и рассеянным склерозом.

Снижает риск рака и защищает от старения.
Лигнаны в льняном масле, по-видимому, играют роль в защите от рака груди, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследования, проведенные в Университете Торонто, показывают, что женщины с раком груди, независимо от степени инвазивности рака, могут получить пользу от лечения льняным маслом.Интересно, что лигнаны масла также могут защищать от различных эффектов старения.

Лечит симптомы менопаузы, менструальные спазмы, женское бесплодие и эндометриоз.
Поскольку балансирующие гормоны лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в льняном масле помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон у женщины, они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и снимать приливы во время перименопаузы и менопаузы. Льняное масло также может улучшить функцию матки и, таким образом, лечить проблемы с фертильностью.Кроме того, было показано, что незаменимые жирные кислоты в льняном масле блокируют выработку простагландинов, гормоноподобных веществ, которые, когда выделяются в избыточных количествах во время менструации, могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

Борьба с проблемами простаты, мужским бесплодием и импотенцией.
НЖК в льняном масле могут помочь предотвратить отек и воспаление простаты, маленькой железы, расположенной ниже мочевого пузыря у мужчин, которая имеет тенденцию к увеличению с возрастом.В результате могут уменьшиться симптомы такого увеличения, такие как позывы к мочеиспусканию. НЖК также играют роль в поддержании здоровья спермы, что может иметь значение при лечении мужского бесплодия, и они могут улучшить приток крови к половому члену, что является благом для тех, кто страдает импотенцией.

— Принимайте во время еды льняное масло, которое усиливает усвоение организмом. Но не готовьте с ним, потому что тепло расщепляет его питательные вещества; лучше добавлять его в продукты после их приготовления. Вы также можете смешивать его с соком, йогуртом, творогом или другими продуктами и напитками.
— Покупайте масло в бутылках из коричневого стекла. Хотя оно и дороже, предпочтительнее масло «холодного отжима»; когда масла нагреваются во время обработки, их питательные вещества повреждаются в результате окисления.
— Льняное масло быстро портится, поэтому всегда проверяйте срок годности на этикетке. Чтобы обеспечить свежесть, держите его в холодильнике. Не используйте масло с резким или резким запахом.
— Капсулы — это дорогостоящий способ приема масла: для получения 1 чайной ложки масла необходимо около пяти. Но иногда капсулы могут быть более удобными.

Дозировка:
Жидкое льняное масло — самый простой способ получить терапевтическое количество, которое колеблется от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки один или два раза в день. Чтобы получить всего 1 чайную ложку масла в форме капсул, вам нужно проглотить около 5 капсул, каждая из которых содержит 1000 мг масла.
Для льняного волокна: смешайте 1-2 столовые ложки измельченных семян льна со стаканом воды и пейте до трех раз в день; лечение может занять день или около того.

Осторожно:
У некоторых людей аллергия на льняное семя.Если после приема добавки у вас возникло затруднение дыхания, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Всегда запивайте молотое льняное семя большим количеством воды (большой стакан на столовую ложку), чтобы предотвратить отек и закупорку горла или пищеварительного тракта.
Льняное масло также называют льняным маслом, но никогда не попадает в промышленные сорта, продаваемые в хозяйственных магазинах. Они не предназначены для употребления в пищу и могут содержать токсичные добавки.

Льняное масло и пищевые добавки
Льняное семя продается в супермаркетах и ​​магазинах здорового питания в виде цельных семян, молотых семян или масла. Большинство экспертов по питанию рекомендуют измельченные семена, которые содержат все питательные вещества (клетчатку, лигнаны и незаменимые жирные кислоты). Целые семена проходят через ваш организм непереваренными, а в масле не хватает клетчатки.

Обычно таблетки с льняным маслом продаются в дозировках 500 или 1000 мг. Вы также можете купить капсулы или мягкие гели из льняного масла, смешанные с «маслом-носителем», таким как масло примулы вечерней и масло семян тыквы. Флаконы с капсулами должны быть плотно закрыты, а также храниться в прохладном и сухом месте.

Есть много простых способов добавить в рацион льняное масло или семена льна. Большинство спортсменов и бодибилдеров делают это регулярно, добавляя несколько ложек льняного семени в кашу или йогурт или просто принимая льняное масло перед едой. Поскольку у него нет вкуса, его легко проглотить (в отличие от рыбьего жира). Льняное масло является наиболее эффективным и действенным, когда его смешивают с нежирными молочными продуктами. Лучше всего смешать 2-5 столовых ложек льняного масла, 1-3 столовые ложки молотого льняного семени и 1 чашку нежирного творога для небольшого приема пищи.Он легко всасывается в организм и может быть немедленно обработан для эффективной доставки в мышцы и клетки.

Льняное масло или льняное масло содержат жирные кислоты Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца и мозга. Фактически, лен — это растительный источник, содержащий больше всего Омега-3. Многие люди считают, что лен может снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление, вызванное такими заболеваниями, как волчанка, контролировать высокое кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний, помочь при запорах, снизить риск некоторых видов рака, таких как рак простаты, и помочь при боли в суставах.Принимать льняное масло очень просто, и, как видите, оно может оказаться вам полезным.

Добавки из льняного масла содержат правильное соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Он также содержит высокую долю α-линоленовой кислоты (жирные кислоты Омега 3) по сравнению с линолевой кислотой (Омега 6).

Этот баланс очень важен для метаболизма простагландинов, которые являются важными молекулами для регуляции воспаления, артериального давления, боли, функции желудочно-кишечного тракта, сердечной функции, секреции желудочно-кишечного тракта, баланса жидкости, функции почек, агрегации тромбоцитов, передачи нервной системы свертывания крови, аллергической реакции. , синтез гормонов и производство стероидов.

Следовательно, изменение типа диетических масел может влиять на метаболизм простагландинов. Это может быть очень важно при лечении артрита, воспаления, высокого кровяного давления, аллергии и многих других заболеваний.

Основная цель — установить баланс между омега-3 жирными кислотами и омега-6, который приводит к выработке простагландинов 1-го и 3-го ряда, что может быть достигнуто путем включения в наш рацион добавки льняного масла.

Добавки с льняным маслом помогают снова предотвратить маточное кровотечение, поскольку омега-6 льняное семя частично синтезируется гамма-линоленовой кислотой, которая, в свою очередь, стимулирует выработку простагландина 1 (PGE1).

— Таблетки из льняного масла удобно глотать, не испытывая при этом вкуса масла, что не нравится многим.
В форме таблеток льняное масло получает защиту от УФ-излучения и воздействия света.
— Льняное масло остается стабильным в форме капсул или мягких гелей.
— Возможности для образования свободных радикалов в масле в инкапсулированной форме минимальны.
— Льняное масло обеспечивает адекватную защиту от прогоркания.
— Капсулы, пилюли или мягкие гели буквально защищены от несанкционированного доступа.При вскрытии или прокалывании может произойти утечка содержимого и изменение цвета.
— Капсулы или пилюли с льняным маслом легко и удобно носить с собой на работу, в спортзал и в однодневную поездку. Вам просто нужно положить пару из них в свой портфель или рюкзак, чтобы использовать их в любое время позже.

Есть конечно побочные эффекты, как и все. И, к сожалению, исследований льна проводилось не так много. Как и в случае с большинством травяных добавок, похоже, что индустрия здравоохранения не заинтересована в проведении исследований для определения истинной пользы. Возможно, однажды к травяным добавкам будут относиться серьезно. Но пока не принимайте лен во время беременности или кормления грудью и будьте осторожны при приеме его с другими лекарствами.

Добавьте семена льна в свой рацион и посмотрите, что они для вас сделают! Если вы не уверены, стоит ли пробовать семена льна, обратитесь к врачу и попросите дополнительную информацию.

Заявление об ограничении ответственности: Этот веб-сайт предназначен только для информационных целей. Предоставляя информацию, содержащуюся в данном документе, мы не диагностируем, не лечим, не лечим, не смягчаем или не предотвращаем какие-либо заболевания или состояния здоровья.Перед тем, как начинать любой тип естественного, интегративного или обычного режима лечения, рекомендуется проконсультироваться с лицензированным специалистом в области здравоохранения.

Последние новости о еде

11 Доказательная польза семян льна для здоровья

Лен ( Linum usitatissimum), волокнистая культура, была впервые возделана в Египте. На протяжении веков он играл ключевую роль в аюрведической медицине в Азии. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, клетчаткой и белками.

Семена льна богаты лигнанами, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Они могут снизить риск некоторых видов рака и помочь в лечении диабета. Также считается, что семена могут помочь с похуданием, улучшить пищеварение и защитить сердце.

Чтобы узнать больше о преимуществах семян льна, продолжайте читать.

Какая польза от семян льна для здоровья?

1. Может помочь в профилактике рака

Несколько исследований женщин в постменопаузе показали, что добавление в рацион питания семян льна может снизить риск рака груди (1).Семена также могут уменьшить рост опухоли у пациентов с раком груди. Омега-3 жирные кислоты в семенах обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают в этом отношении.

Было также обнаружено, что лигнаны снижают рост раковых опухолей (2). Исследования также показывают, что семена льна могут помочь предотвратить рак простаты (3).

2. Может помочь в лечении диабета

Исследования показали, что добавки из льняного семени снижают уровень сахара в крови натощак на 20% (4). Что еще более важно, семена содержат слизь, которая представляет собой гелеобразующее волокно, которое может замедлить пищеварение и, как следствие, выброс глюкозы в кровь.

Предварительные исследования также показали, что семена льна могут отсрочить начало сахарного диабета. Они содержат соединение под названием SDG, которое может снизить риск диабета 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа (5).

3. Может способствовать снижению веса

Поскольку семена льна богаты клетчаткой, они могут способствовать снижению веса (6). Семена также содержат омега-3. Исследования показывают, что омега-3 могут подавлять аппетит и улучшать чувство сытости — и это может помочь в потере веса (7).

Считается, что лигнаны в семенах льна ускоряют метаболизм, что может способствовать снижению веса.Однако для понимания механизма необходимы дополнительные исследования.

Исследования также показали, что семена льна могут увеличивать выведение жира, тем самым уменьшая количество жира в организме. Это может способствовать снижению веса (6).

4. Может улучшить здоровье пищеварительной системы

Исследования на животных показали, что добавление льняного семени в рацион может способствовать здоровью кишечной флоры (8). Растворимая клетчатка в семенах льна также может помочь пищеварению, хотя подтверждающие исследования ограничены. Считается, что молотое льняное семя действует лучше, так как употребление его в пищу целиком может заставить их пройти через ваш организм, не перевариваясь.

Чаще всего льняное семя используется из-за его слабительных свойств. Это означает, что от семян вы можете испортиться. Они также могут помочь при запоре, но убедитесь, что вы пьете достаточно воды после их употребления (2).

Омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут помочь уменьшить воспаление и защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. У людей со здоровой пищеварительной системой семена способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника (9). Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять преимущества омега-3 и их связь с кишечной флорой.

5. Может защитить сердце

Было обнаружено, что омега-3 жирные кислоты в семенах льна снижают риск ишемической болезни сердца. Они также помогают улучшить работу артерий (10). Исследование в Коста-Рике показало, что люди, потребляющие больше АЛК (тип омега-3 жирных кислот в семенах льна), имели более низкий риск сердечного приступа (11).

6. Может бороться с воспалением

Две столовые ложки измельченных семян льна содержат более 140% дневной нормы омега-3 жирных кислот, которые, как известно, борются с воспалениями.Было обнаружено, что альфа-линолевая кислота (ALA) в семенах снижает количество провоспалительных соединений в организме (12).

Омега-3, содержащиеся в семенах льна, также могут помочь в лечении воспалительного артрита (13).

7.

Может лечить менструальные симптомы.

Употребление семян льна может нормализовать овуляцию. Было обнаружено, что у женщин, которые регулярно ели льняное семя, овуляция происходила во время каждого менструального цикла (14). Добавление семян льна в ваш рацион также может помочь уменьшить менструальные спазмы, хотя для подтверждения этого эффекта требуются дополнительные исследования.

Другое важное исследование показывает, что семена льна могут помочь облегчить приливы. Однако некоторые другие исследования утверждают обратное, и необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как льняное семя работает в этом отношении (15).

8. Семена льна не содержат глютен

Семена льна служат отличной заменой всем содержащим глютен зернам в вашем рационе (2). Если у вас непереносимость глютена, большинство злаков трудно переваривать. Вот где семена льна могут быть хорошим выбором для тех, кто страдает глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену (16).

9.

Может быть полезным во время беременности и кормления грудью

Семена льна являются богатым источником клетчатки и омега-3, а также хорошим источником белка, а беременной женщине необходимы все эти питательные вещества. Клетчатка может помочь в лечении запоров, которые часто возникают во время беременности. Белок и омега-3 очень важны для здоровья ребенка. Однако прямых исследований, подтверждающих пользу семян льна во время беременности или грудного вскармливания, нет.

Согласно исследованию на животных, семена льна могут способствовать развитию сетчатки и зрительного нерва у потомства (17).

Тем не менее, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом, прежде чем принимать семена льна для этой цели, поскольку есть некоторые противоречивые данные в этом отношении.

10. Может сделать вашу кожу сияющей

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в семенах льна, могут способствовать здоровью и внешнему виду кожи. Они могут сохранить кожу увлажненной и сделать ее гладкой. Исследования показывают, что диетические добавки из семян льна могут сбалансировать противовоспалительные и противовоспалительные соединения и способствовать здоровому старению (8).

Также может помочь льняное масло.Это может предотвратить попадание повседневных раздражителей и загрязнителей в поры вашей кожи (18). Это также предотвращает потерю воды из кожи. Повышение уровня влажности кожи также может помочь уменьшить морщины.

Увлажнение кожи предотвращает ее высыхание и придает сияние. Хотя нам нужно больше исследований, чтобы определить, могут ли семена льна напрямую влиять на рост, некоторые данные свидетельствуют о том, что льняное масло может улучшить барьерную функцию кожи (19).

Семена льна также могут помочь при лечении таких заболеваний, как псориаз и экзема, хотя прямых доказательств в этом отношении нет.

Вы можете аккуратно втирать в кожу обычное льняное масло или употреблять его ежедневно. Противовоспалительные свойства семян льна также могут лечить воспаление кожи. Согласно исследованиям на животных, антиоксиданты в семенах также могут помочь снизить риск рака кожи (20).

Вы также можете попробовать льняное средство для лица. Смешайте две столовые ложки сырого меда, чайную ложку свежего сока лайма и столовую ложку льняного масла. Нанесите смесь прямо на лицо. Оставьте на 15 минут и смойте обычной водой.Делайте это по утрам каждый день.

11. Может укрепить волосы

Ломкие волосы часто связывают с недостатком в рационе жирных кислот омега-3. Поскольку льняное семя богато этими жирными кислотами, согласно исследованиям на животных, было обнаружено, что они укрепляют волосы, улучшают качество шерсти и борются с выпадением волос (21). Они также могут помочь предотвратить состояние, называемое рубцовой алопецией, которое представляет собой постоянное выпадение волос, вызванное воспалением.

Можно приготовить гель для волос из семян льна.Вскипятите два стакана воды. Когда вода закипит, добавьте в нее четыре столовые ложки семян льна. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей покипеть в течение 15-20 минут. Выключите огонь и процедите настой. Наносите полученный гель на кожу головы каждое утро, а затем умойтесь, как обычно, через 20 минут.

Это преимущества семян льна. Мы уже видели несколько важных питательных веществ в семенах. Как насчет того, чтобы взглянуть на весь профиль питательных веществ?

Каков пищевой профиль льняного семени?

По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 столовая ложка семян льна (2.5 г) содержит 13 калорий, 0,7 г клетчатки, 0,72 г углеводов, 0,46 г белка и 1,05 г жира (22).

Хотя семена льна обладают огромным количеством питательных веществ, они не волшебные пилюли. Когда дело доходит до хорошего здоровья, не существует универсальной еды для всех. Ключевым моментом является постоянный выбор правильного питания. В следующем разделе мы обсудили, как можно добавить семена льна в свой рацион.

Советы по добавлению семян льна в свой рацион

Есть несколько основных правил:

  1. Лучше всего употреблять семена льна в их проросшей форме. Замачивание и проращивание их удаляет фитиновую кислоту, а также улучшает усвоение минералов. Можно замочить семена на 10 минут в теплой воде или на 2 часа в холодной.
  2. Семена льна лучше всего употреблять в молотом виде. Это связано с тем, что наш организм не может получать питательные вещества, если они принимаются целиком.
  3. Обязательно запивайте семена большим количеством воды.
  4. Вы можете добавить семена в утренние хлопья или смузи на завтрак. Вы также можете добавлять их в салаты.
  5. Убедитесь, что вы не нагреваете льняное масло, так как его состав может измениться, и оно может оказаться бесполезным.Но что удивительно, питательные вещества цельного льняного семени термостабильны. Таким образом, вы можете обжарить льняное семя и насладиться его полезными свойствами, поскольку питательные вещества не будут разрушены.
  6. Вы также можете добавить семена льна в свою палеодиету. Семена технически палео, потому что они семена.
  7. Лучшее время, чтобы есть семена льна — рано утром, во время завтрака.

Убедитесь, что вы не потребляете избыток семян льна, поскольку они могут вызвать определенные нежелательные побочные эффекты.

Каковы побочные эффекты льняного семени?

Семена льна могут вызывать у некоторых людей побочные эффекты.Чрезмерное употребление этих семян может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, запор, вздутие живота и боль в животе. Хотите узнать больше о побочных эффектах семян льна ? Продолжайте читать.

  • Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови

Поскольку семена льна могут снизить уровень сахара в крови, люди, которые уже принимают лекарства от диабета, могут испытывать тревожно низкий уровень сахара в крови, если они потребляют слишком много льняного семени.Однако в этой области доступны ограниченные исследования. Проконсультируйтесь с врачом.

Семена льна помогают снизить кровяное давление (23). Однако, если их принимать вместе с лекарствами для лечения высокого кровяного давления, семена могут вызвать гипотензию (чрезмерно низкое кровяное давление). Следовательно, людям, принимающим лекарства от кровяного давления, следует проявлять осторожность.

  • Может замедлить свертывание крови

Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 могут снижать свертываемость крови и увеличивать кровотечение (24).Поскольку семена богаты омега-3 жирными кислотами и могут значительно снизить свертываемость крови, людям с нарушениями свертываемости крови их нельзя принимать. Кроме того, не употребляйте семена льна по крайней мере за две недели до операции.

  • Может усугубить гормоночувствительные состояния

Льняное семя может имитировать гормон эстроген, и это может усугубить гормоночувствительные состояния, такие как рак груди, матки и яичников, а также миома матки (25).

  • Может вызывать проблемы во время беременности и кормления грудью

Поскольку семена могут имитировать эстроген, они могут вызывать проблемы у беременных и кормящих женщин (25). Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Взаимодействия

В этой области доступны ограниченные исследования. Людям с диабетом следует всегда проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять льняное семя. Омега-3, незаменимые жирные кислоты в семенах льна, могут взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами, такими как варфарин (кумадин), что, в свою очередь, может усиливать кровотечение (26).

Избегайте употребления этих семян во время приема лекарств от диабета.

Заключение

Льняное семя богато клетчаткой и жирными кислотами омега-3 и обладает рядом преимуществ для здоровья. Эти семена могут помочь бороться с раком, помочь в лечении диабета и способствовать снижению веса.

Однако чрезмерное употребление может вызвать побочные эффекты. Следовательно, будьте осторожны с количеством потребляемых семян льна.

Поговорите со своим врачом и диетологом, чтобы узнать правильную дозировку для вас.

Часто задаваемые вопросы

Сколько семян льна вы можете съесть в день?

Вы можете ограничить размер порции до 5 столовых ложек (или 50 граммов) в день.

Можно ли заменить семена льна семенами чиа?

Да, семена чиа также питательны и полезны. Они тоже похожи.

Как хранить семена льна?

Если вы покупаете семена льна или измельчаете их дома, вы можете хранить их в плотно закрытом контейнере в холодильнике.Таким образом можно хранить целые семена льна, и их хватит на 6 месяцев.

Где купить семена льна?

Приобрести семена можно в ближайшем торговом центре или в интернет-магазинах.

Можно ли есть льняное семя в сыром виде?

Да, семена можно есть сырыми. Некоторые считают, что молотые семена льна могут помочь вашему организму лучше усваивать питательные вещества. Кроме того, храните сырые семена льна в холодильнике, иначе масло в них может прогоркнуть.

Вызывают ли семена льна прыщи?

В некоторых случаях да. Это происходит, если ваше тело не принимает семена. Прекратите их использовать и обратитесь к врачу.

В целом, семена льна могут помочь в лечении прыщей. Омега-3 в семенах борются с воспалениями, которые являются одной из основных причин появления прыщей. То же самое и с льняным маслом, хотя никакие исследования не подтверждают связь между маслом и прыщами. Однако, если ваше тело не принимает масло, оно может отреагировать на него высыпаниями прыщей.

Как льняное семя называется на разных языках?

Семена льна называются semillas de lino на испанском, budhur alkitaan на арабском, alsee ka beej на хинди, avise ginjalu на телугу, ali vidai на тамильском и agasi на каннада.

Помогает ли льняное семя от жира на животе?

Семена богаты пищевыми волокнами, которые могут подавлять аппетит. Это может помочь уменьшить жир на животе, хотя исследований, подтверждающих это, нет.

Как принимать льняное масло для похудения

Насколько действует

Продолжительность этапа

Подготовительная

За пару дней до старта:

  • отказаться от жирных и соленых продуктов;
  • увеличить количество чистой воды в сутки;
  • есть до 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • без учета сладостей.

Легкое очищение организма.

  1. С утра натощак 20 мин. На завтрак выпить 1 ч. После 10 минут. Поставьте стакан теплой чистой воды.
  2. Вечером через 30 мин. После ужина выпить еще раз по 1 ч. (5 мл). Можно принимать льняное масло на ночь, непосредственно перед сном.
  • избавляет от запоров;
  • устанавливает утренний стул;
  • активирует работу кишечника.

2-3 недели

Продолжайте принимать по той же схеме, постепенно увеличивая утреннюю и вечернюю дозу до 3 ч. в сутки (15 мл).

Улучшает состояние кожи, волос, настраивает менструальный цикл.

Продолжайте принимать по той же схеме, уменьшив дозировку до рекомендованной 1 недели.

Снижение веса в среднем на 5 кг.Все зависит от исходной массы тела и диеты на протяжении всего курса.