Как подготовиться к 2020 новому году: Как подготовиться к Новому году без лишних затрат

Новый год 2020 в Москве: как встречать, что дарить и где праздновать — Инструкции и советы — Москва и Подмосковье

Считаные дни остаются до встречи Нового 2020 года, и подготовка к празднику достигает апогея – нужно успеть купить подарки, нарядить елку, закупиться продуктами и составить меню праздничного стола, придумать наряд, а главное – создать себе новогоднее настроение, несмотря на то, что в Москве все еще нет снега. Редакция РИАМО собрала актуальные материалы, которые помогут подготовиться к празднованию Нового года.

Как провести зиму в Подмосковье>>

Чем угощать

Главным блюдом на новогоднем столе будет, конечно, сыр – любимое лакомство Крысы, поэтому им стоит закупиться в первую очередь, а также необычными крупами для гарниров и зерновым хлебом. А вот салаты в виде крысы готовить не стоит – символ года обидится, советуют астрологи, лучше приготовьте плов. Гораздо важнее купить качественные продукты и напитки. О том, как выбрать шампанское и икру, как правильно сочетать алкоголь и что делать с остатками еды после праздника, читайте в нашей подборке. Заодно пройдите шуточный тест и узнайте, на какой салат ты похож!

Что рекомендуют Роскачество и «Росконтроль» для  праздничного стола.

Редакция РИАМО продегустировала главный новогодний напиток и выбрала самое вкусное шампанское для праздничного стола.

Корреспондент РИАМО выяснила, что любит главный зверек и незримый хранитель будущего года и как ему угодить, встречая 2020 год.

Пройди праздничный тест РИАМО и узнай, на какое блюдо из новогоднего меню ты похож.

Редакция РИАМО выбрала самую вкусную красную икру для новогоднего стола.

Корреспонденты РИАМО узнали, где в Москве продается самый вкусный глинтвейн

Как правильно употреблять алкоголь, чтобы не испортить себе праздник, читайте в материале РИАМО.

Чем нельзя закусывать алкогольные напитки, и к каким проблемам в организме это может привести, читайте в инфографике Регионального информационного агентства Московской области (РИАМО).

Как спасти продукты, которые остались с новогоднего стола, читайте в материале РИАМО.

Что подарить

Новый год на носу, а вы еще не успели купить подарки всем родным и друзьям и планируете сделать это в последний момент? Тогда наш гид по подаркам – специально для вас. Стоит ли дарить крысу и поздравлять бывших с Новым годом, вы также узнаете из нашего текста.

РИАМО собрало 14 идей для новогодних и рождественских подарков.

Что не нужно делать в главную праздничную ночь года, читайте в материале РИАМО.

Пройдите тест РИАМО и проверьте, успеете ли вы подготовиться к встрече Нового года.

Что успеть до Нового года

В предновогодней суете можно забыть о важном – например, заплатить налоги и написать пост об итогах года. Кроме того, нужно нарядить елку в конце концов и успеть купить себе наряд к празднику на новогодних распродажах. О том, на что обратить внимание, узнала наш обозреватель.

Психологи и блогеры рассказали РИАМО о том, нужно ли подводить итоги года публично и как это делать

Корреспондент РИАМО разбиралась, какие есть способы узнать о своих долгах.

Как без лишних хлопот арендовать новогоднюю елку и сколько это стоит, выяснила корреспондент РИАМО.

За неделю до Нового года самое время украсить дом. Дизайнер и декоратор Людмила Серебрянская поделилась с РИАМО идеями для украшения квартиры.

Обозреватель РИАМО выбрала 10 фильмов про Новый год и Рождество, создающих новогоднее настроение, которые стоит пересмотреть в последние дни декабря.

Обозреватель РИАМО узнала, как одеваться в новогоднюю ночь 2020.

Где встречать Новый 2020 год

Не расстраивайтесь, если вы так и не решили, где встречать Новый год. Новогодняя ночь – самое время окунуться в праздничное волшебство на улицах Москвы. На площадках «Путешествия в Рождество», в парках и на катках парка Горького и ВДНХ гостей встретят артисты и известные музыканты. Правда, шампанское лучше выпить за праздничным столом – пройти в центр со своим алкоголем не получится, как и запускать пиротехнику. Зато всех ждут новогодние фейерверки в разных точках города.

Где лучше провести новогоднюю ночь 2020 в столице, узнала обозреватель РИАМО.

О самых необычных новогодних вечеринках в гостиницах Московской области читайте в материале РИАМО.

Все подробности о работе наземного и подземного транспорта в ночь с 31 декабря на 1 января и в Рождество.

Адреса площадок для праздничных фейерверков в Москве смотрите в инфографике РИАМО.

РИАМО предлагает ознакомиться с картой и узнать, где можно запустить фейерверк на Новый год 2019–2020 в Московской области.

Обозреватель РИАМО выбрала открытые площадки Москвы, где можно весело отметить Новый год.

Чем заняться в новогодние каникулы

В новогодние праздники, которые продлятся до 8 января, наконец-то можно посмотреть новые фильмы 2019 года, на которые не успели сходить в кино, или съездить в один из туристических городов Подмосковья, куда давно собирались, но пока не доехали. А на досуге можно пройти гадание РИАМО или почитать прогнозы астрологов на Новый год, хотя бы забавы ради.

Пять идей для тех, кто не хочет сидеть дома в зимние праздники.

РИАМО составило рейтинг нашумевших фильмов уходящего года.

Чем заняться с 1 по 8 января 2020 года в Москве и Подмосковье.

О детских утренниках, елках, спектаклях и шоу, которые стоит посетить, читайте в обзоре РИАМО.

Что принесет Новый 2020 год Белой металлической крысы, РИАМО рассказали астрологи.

РИАМО предлагает устроить новогоднее гадание по книгам. Выбирайте произведение и получайте предсказания на Новый год!

праздничная аналитика – КАК ПОТРАТИТЬ

Вторая половина года из-за новых вспышек пандемии принесла нам чувство тревоги, неопределенности, неуверенности в завтрашнем дне. И это не могло не сказаться на покупательском поведении: к Новому году и Рождеству весь мир стал готовиться раньше, чем обычно! О том, что рождественские покупки американцы начали делать еще в середине октября, пишет, например, Wall Street Journal. Американский ресурс WWD сообщает, что в этом году праздничный маркетинг самый ранний в истории: Macy’s, Nordstrom, Amazon и Walmart тоже обнародовали свои списки лучших игрушек, идей подарков и сервисов для покупок, мягко говоря, заблаговременно. Macy’s прониклась духом Рождества сразу после июльских распродаж. 

А, к примеру, сеть Target опубликовала свой список рождественских игрушек и вовсе 23 августа. В октябре в американских магазинах витрины на Хэллоуин с тыквами и страшными масками соседствовали с рождественскими безделушками! WWD также приводит прогнозы от аналитиков Mastercard. Согласно данным экспертов, по сравнению с допандемийным 2019 годом продажи праздничной одежды в этом году вырастут на 17%, ювелирных изделий – на 52,9%, предметов роскоши – на 55,8%, а продажи в универмагах увеличатся на 5,2%.

И вот пример из числа относительно свежих на момент написания статьи: в австралийском Мельбурне 21 октября только закончился локдаун длиной девять месяцев, а на улицах города уже стали появляться рождественские елки, отмечает портал News.com.au. 

Bentley

За идеями декора и подарков от Bentley отправляемся в шоу-румы «Bentley Москва»

А что в Европе? Информационное агентство Bloomberg приводит слова гендиректора немецкого спортивного бренда Puma Бьорна Гульдена, который посоветовал своей жене успеть сделать рождественские покупки до конца. .. октября, связывая это с беспорядком в глобальных цепочках поставок. В той же статье рассказывается, что один из крупнейших супермаркетов в Великобритании заказал в этом году на 10% больше индеек, чем в прошлом году. 

Москва тоже не отстает от преждевременной праздничной гонки – в середине октября, накануне очередного локдауна, торговые центры выставили на видные места елочные игрушки и дедов-морозов. Сеть универмагов «Стокманн» планировала открыть рождественский базар 1 ноября (на полмесяца раньше, чем обычно), но помешал локдаун. 28 октября ТЦ закрылись. Тем не менее руководство «Стокманна» не утратило оптимизма. «Перед новогодними праздниками мы традиционно ожидаем рост продаж. И в этом году надеемся, что все пойдет по плану и люди будут с радостью покупать елочные игрушки, текстиль, фарфоровую посуду, подсвечники, шоколадные адвент-календари и проч.», – говорит Мария Гайтер, маркетинг-директор универмагов «Стокманн». 

В галереях «Времена года» ожидают, что предновогодний шопинг пройдет в привычном режиме. «Мы приняли решение просто идти по стандартному плану, – рассказывает Лилит Адибекян, вице-президент RD Group, СЕО галерей «Времена года». – Самые популярные категории покупок в предпраздничное время – это товары из категории «все для дома», вечерние образы и, конечно же, все виды подарков, особенно для детей. Декабрь для нас традиционно активный месяц с рекордными показателями по трафику и среднему чеку. К декабрю мы планируем сезонный декор, специальные предложения, детские мероприятия, и, конечно, у нас в календаре до конца года целый ряд открытий – и постоянных бутиков, и поп-ап-пространств». 

LiliROZE

В фарфоровую коллекцию Bernardaud Noel вошли блюда и чашки в рождественской стилистике

А уж онлайн-торговле тем более локдауны не помеха. При этом онлайн-продавцы отмечают, что в этом году и россияне озаботились подготовкой к Новому году раньше, чем обычно. «Налицо тренд на повышенную нагрузку в течение ноября и декабря. Аудиторию интересуют парфюмерия, аксессуары, ювелирные изделия. Повышается спрос на одежду и обувь для празднования. Даже в условиях пандемии, когда лучшее решение – остаться в новогоднюю ночь дома с семьей, мы все равно хотим себя порадовать новым нарядом», – рассказывает Ирина Максимова, директор по развитию ключевых категорий Lamoda. 

«Пандемия стимулировала развитие новых видов и каналов продаж, за счет чего их объем вырос более, чем в 2 раза. Объем продаж только через социальные сети в 2021 году увеличился на 35% по сравнению с 2020. Уже сейчас продажи новогодних украшений и декора превышают прошлогодние в 5 раз. Это обусловлено тем, что люди устали жить в страхе и ограничениях, и с удовольствием делают покупки, устраивают праздники. С другой – они стараются максимально обезопасить себя. Поэтому самый яркий скачок продаж получают ритейлеры, качественно представленные в социальных сетях и на маркетплейсах, а также имеющие службу доставки», – рассуждает Маргарита Былинина, интернет-маркетолог, основатель «Академии диджитал маркетинга».

В целом праздничное покупательское настроение в этом году будет мало отличаться от прошлогоднего, и цифры, описывающие потребительское поведение в конце 2021-го, вполне можно экстраполировать и на канун 2022 года. «Рождество и Новый год – это праздник «про надежду на чудо», поэтому к нему относятся очень внимательно, планируют заранее и откладывают средства, – рассуждает Анна Лебсак-Клейманс, генеральный директор Fashion Consulting Group. – Согласно прошлогодним предновогодним исследованиям «Авито», наиболее желанные подарки у женщин – это подарочные сертификаты (30%), путешествия (25%), аксессуары (19%), одежда и обувь (17%), нижнее белье (14%), а мужчины же хотят гаджеты (24%), инструменты (24%), алкоголь (12%), игровые консоли (11%). 

Согласно данным экспертов Mastercard, по сравнению с допандемийным 2019 годом продажи праздничной одежды в этом году вырастут на 17%, ювелирных изделий – на 52,9%, предметов роскоши – на 55,8%

Что же реально получили на прошлый Новый год россияне? Согласно данным финансовой компании Moneyman: под елку 2021 года 21% опрошенных купили парфюмерию и косметику, 18% – гаджеты и бытовую технику, 15% – сертификаты, спорттовары (10%), книги (9%), одежду (7%). Сейчас люди покупают подарки более практично и утилитарно. Меньше сувениров и больше того, что будет долговечным в использовании».

Новогодние празднования в этом году обещают быть веселыми, но домашними. И для многих основной статьей расходов станут не подарки, а «застолье». «Количество продаж будет традиционно высоким, – уверена Светлана Гладун, основательница компании «Кофейный магнат». – В связи с тем что пандемия пока не отступает и мы реже встречаемся с друзьями, мы меньше будем тратить на подарки и больше на себя и на новогодний стол». 

Эти данные подтверждает и Аскар Рахимбердиев, СЕО облачного сервиса «Мойсклад»: «В прошлом году на 7% сократились покупки подарков, зато на 12% выросли траты на продукты и украшения для дома, думаю, что в этом году ситуация останется такой же, – рассказывает он. – Также мы заметили, что в локдаун растет спрос на товары премиум-сегмента, люди тратят сэкономленное на путешествиях и массовых мероприятиях». 

Cartier

Идеи праздничного декора от Дома Cartier

Многие из-за закрытых границ отправятся на рождественские каникулы за город. «Тренд последних двух лет в предновогодний период – повышение спроса на теплую одежду в связи с проведением праздников за городом, – отмечает Ирина Максимова из Lamoda. – Также мы будем думать о своих детях, о своей красоте и о домашнем уюте. Так, в прошлом году с 1 по 10 января мы зафиксировали восьмикратный рост продаж игрушек. Расходы на покупки в категории «Красота» выросли на 85%, а на товары для дома – на 48%». И все же мы, конечно, будем дарить подарки и отрываться, считает Юлия Перевалова, СЕО Laroom. 

«Аналитики предвещают настоящий бум на новогодние покупки. Уставшие от локдауна люди захотят веселья и впечатляющих нарядов. Добавим сюда тренд на сексуальные 2000-е и получим самые смелые новогодние образы: блестящие туфли с кристаллами, массивные украшения, эффектные платья с вырезами. Скромность можно оставить до лучших времен, сексуальность – новая элегантность!» – уверена Юлия Перевалова.

Наталья Войнич и Татьяна Валентович, соосновательницы бельевого бренда Le Journal intime, также отмечают это «сексуальное» настроение. «Цвет, в котором мы встречаем новогодний праздник, создает настроение и внутреннее намерение на будущий год. Золотистый – ассоциируется с материальными благами, огненно-рыжий – придает энергию и силу». 

Miu Miu

Дочь актрисы Миллы Йовович Эвер Габо Андерсон в рождественской рекламной кампании Miu Miu 

Многие дизайнеры сходятся на том, что Новый, 2022 год надо встретить ярко. «Доставайте блестки и перья, сияйте в эту ночь и, конечно, не забудьте надеть головной убор», – говорит Ольга Рузакова, основатель бренда Cocoshnick Headdress.

«После всех невзгод хочется взрывного праздника с друзьями или радостного уютного вечера в семейном кругу, но везде мы будем блистать и создавать настроение.  Можно не бояться платья с пайетками, шелков с крупными принтами», – отмечает Александра Калошина, основательница бренда Radical Chic. Если яркие цвета и блестки кажутся перебором в такой непростой год, то можно сосредоточиться на главном «астрологическом» цвете – 2022.

«Это год Черного Тигра, поэтому встречать его можно в черном, ну или во всяком случае в одежде сдержанных тонов. Мой выбор – в пользу черных шелковых рубах. Они подойдут для вечеринки и в загородном доме, и во французском замке», – говорит историк моды, соосновательница онлайн-магазина Front Ольга Михайловская. 

Астрологический Тигр может стать вдохновением и при оформлении домашнего пространства, считает декоратор Кирилл Лопатинский, арт-директор фестиваля HomeFest. «Узоры тигриной шкуры, ее графичность могут стать основой для цветовой гаммы оформления. Также можно поэкспериментировать с любыми «кошачьими» животными принтами, они всегда в тренде, – рассуждает Лопатинский. – Но и не забудем про классическую новогоднюю гамму – сочетание красного и золота. Во-первых, Институт Pantone назвал красный главным цветом конца 2022 года. Ну а во-вторых, красный – это цвет оптимизма, цвет радости, а комбинация красного с золотом создает сказочную атмосферу, когда ждешь чуда. И радость, и оптимизм, и чудо – все это нам сегодня нужно как никогда».  

Daum

Пусть на столе будут не только живые, но и хрустальные цветы, считают в Daum

одежда, аксессуары, макияж — Ozon Клуб

Наступающий год по восточному календарю пройдёт под знаком Голубого Водяного Тигра. Он считается одним из красивых, благородных и грациозных животных, которому не свойственна суета и бутафория. Поэтому наряд на Новый год — 2022 стоит выбирать из натуральных материалов: шёлка, кожи, замши. Подойдут также лён, бархат, трикотаж.

Что касается цветовой гаммы, для новогодней ночи актуальны чёрный, оранжевый, насыщенный тёмно-синий цвета. Альтернатива — оттенки голубого и синего, бирюзового, морского, изумрудного, а также жёлтого, песочного, бежевого, коричневого и зелёного. Уместны золотистые и серебристые ткани, которые стали одними из главных в сезоне осень-зима — 2021/22.

Главный принцип в подборе одежды — естественность. Стилисты и астрологи рекомендуют отказаться от неоновых, кислотных цветов, а также хищных и змеиных принтов — словом, от всего пёстрого и ненатурального. Тигровые полоски при желании можно использовать в аксессуарах.

Наряды на Новый год — 2022 для женщин и девушек

Тренд зимы — трикотаж. Праздничный образ можно создать, надев макси-платье в сочетании с грубым ремнём. Оно не должно плотно облегать фигуру: стоит отыскать модель со свободным, но не мешковатым фасоном. Интересным решением станут асимметричные платья.

По-прежнему актуальными остаются модели с запахом, которые подходят для любого типа фигуры, скрывая несовершенства и подчёркивая достоинства. Также специалисты советуют обратить внимание на платья в восточном стиле — кимоно. Магазины одежды предлагают модели с вырезом, например, на спине, который сам по себе является украшением. В этом случае стоит быть осторожнее с аксессуарами: дополнят образ тонкие браслеты или туфли с акцентом. Актуальны и платья с разрезом от бедра — такие модели появились в коллекциях многих брендов.

Выбирая, какой наряд на Новый год — 2022 купить, не хочется отказываться от блеска? Выручат золотистые и серебристые платья, комбинезоны, брючные костюмы или брюки — например, с бахромой. Их можно сочетать с однотонными блузами — лучше тёмных оттенков — или вязаными свитерами.

Что касается юбок, то плиссе с максимальной длиной до сих пор популярны как для вечерних комплектов, так и для повседневного гардероба. Такие юбки также сочетаются с лаконичными блузами или вязаными свитерами. Другой вариант — остановить выбор на юбках-трапециях или платьях А-силуэта. Эти модели комфортны, что соответствует характеристикам Голубого Водяного Тигра.

Что надеть на Новый год Тигра: другие идеи

• В сезоне осень-зима — 2022 в моду вернулся бархат. Платье, костюм или брюки из этого материала будут эффектно выглядеть на празднике.

• Актуальны традиционные чёрные платья и вещи в стиле минимализма.

• Комбинезоны летящего кроя с широкими брюками.

• Топы на тонких бретелях в сочетании с массивными аксессуарами.

• Блузы и рубашки с объёмными рукавами.

• Брючные костюмы в пижамном стиле из сияющих материалов.

Образы на Новый год — 2022 для мужчин

Для официальных мероприятий, например корпоратива или встречи Нового года в ресторане, мужчинам можно выбрать классический костюм или тройку из натуральной ткани. Оптимальный и простой вариант — комплект тёмно-серого или чёрного цвета с белой рубашкой. Последнюю уместно заменить на сорочку любых «водных» оттенков: голубого, синего, серого, а также песочного, жёлтого, горчичного, коричневого или цвета охры. Для более оригинального образа можно остановить выбор на рубашке с ромбами, полосками или вышивкой.

Стильная тенденция сезона — жилетка, способная дополнить новогодний образ. Предмет гардероба может быть вязаным, например в этностиле, бархатным или из кожи. Жилетку подбирают по цвету под брюки или играют на контрастах, покупая модели жёлтого, золотистого или серебристого оттенка. Дизайнеры предлагают также присмотреться к вельветовым и бархатным костюмам. Если же такая одежда кажется слишком броской, можно ограничиться вельветовым пиджаком.

Для семейного, дружеского вечера уместно подобрать брюки и рубашку или брюки и джемпер — от джинсов стилисты советуют на время отказаться. Для домашних вечеринок удобнее мягкая одежда свободного кроя, приятная на ощупь. Брюки — синие, чёрные или тёмно-серые, без стрелок. Рубашки — с длинным рукавом, серые, жёлтые, песочные, горчичные, бирюзовые или синие. Встречать новогоднюю ночь дома или в гостях у близких можно без галстуков и бабочек, главное — удобство, комфорт и натуральность.

Не только классика: что можно надеть на Новый год мужчинам

• Свитеры с одним крупным изображением — они останутся актуальными до следующего лета.

• Рубашку поло с длинными рукавами.

• Сочетание светло-голубой рубашки и светлых брюк-чинос.

• Джемпер крупной вязки с геометрическим принтом.

Завершить образ при желании можно галстуком с зажимом или запонками. Что касается последних, для празднования уместны аксессуары из драгоценных металлов, декорированные камнями в цветах сезона — песочных, синих, зелёных.

Аксессуары для Нового года — 2022

Платки, шляпы или длинные перчатки станут отличными акцентами в новогоднем наряде, особенно если намечается празднование на работе или в ресторане.  

Платок-косынка яркого цвета или с тигровым принтом дополнит однотонный образ в тёмных или песочных цветах. 

Также дизайнеры предлагают украшения из текстильных материалов, броши в виде цветов. Актуальны и аксессуары из камней в цветах символа года: сапфир, аквамарин, бирюза, топаз, турмалин. Главное, чтобы камень был основным в кулоне или кольце, без лишнего декора.

Массивные подвески и браслеты вновь входят в моду. В числе стильных решений — крупная цепочка поверх рукава или ремень с объёмной декоративной пряжкой. Прямоугольные клатчи и маленькие сумочки с металлической, позолоченной или серебристой фурнитурой дополнят праздничный образ. Альтернатива — пушистая сумка из экомеха. Рекомендуется обратить внимание на детали из натурального дерева.

Макияж на Новый год

Актуален новогодний макияж в тёмной палитре: шоколадный, коричневый, тёмно-синий, кофейный, чёрный, тёмно-зелёный, изумрудный, бургунди, фиолетовый, бордо. Не менее празднично выглядят на коже серебристые, золотистые и бронзовые оттенки, нейтральные и матовые текстуры.

В этом сезоне можно одновременно наносить оттенки и на глаза, и на губы. Для встречи года Голубого Водяного Тигра подойдёт мейкап в стиле «кошачий глаз», или смоки айс. В тренде также стрелки. Для чётко очерченных линий можно воспользоваться как жидкой цветной подводкой, так и матовыми продуктами или косметикой с блеском.

Тренд зимы — «ягодные губы». Для новогоднего макияжа стоит выбрать насыщенные алые, малиновые, винные оттенки или цвет бордо. Помады и блески могут быть матовыми, глянцевыми или велюровыми. Не стоит забывать и о средствах с металлическими вкраплениями.

• Идеи для обладательниц зелёных глаз: лиловая и золотистая палитра в сочетании с помадой тёплого оттенка.

• Для серых глаз: оттенки розового или карамельного на глазах в сочетании со стрелками на несколько тонов ярче.

• Для голубых глаз: классические «смоки» или заметная мерцающая подводка.

• Для карих глаз: бронзовые, оливковые, персиковые тени в сочетании с мягким сиянием на скулах и губах. 

Читайте также:

Как встретить Новый год и остаться здоровым?

1. Главная
2. Посетителям
3. Статьи
4. Как встретить Новый год и остаться здоровым?

25.12.2020

В преддверии Нового года мы подготовили большой материал о том, как встретить главный праздник страны и остаться здоровым.

Новый год, наверное, для каждого человека – самый долгожданный и любимый праздник.

С Нового года мы все даем себе обещание начать новую жизнь, соблюдать здоровый образ жизни, активно заниматься спортом. Эти предвкушения новой жизни создают ореол особенности праздника. Именно поэтому новогодний стол хочется сделать исключительным, разнообразным и состоящим из любимых блюд.

Не забывайте, что новогоднее застолье – это разовое мероприятие, которое не требует особо жестких ограничений, по крайней мере, для здорового человека. Но это не означает, что следует позволять пищевые излишества. Чувство меры должно быть в каждом из нас, исходя из состояния здоровья.

Например, если у человека имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, ему следует исключить острые блюда, которые могут спровоцировать нежелательные реакции, стараться уменьшить потребление жирного, больше есть овощных и фруктовых блюд.

Людям с избыточной массой тела следует ограничивать потребление сладкого и жирного.

Самый легко применимый способ питания в этот праздник – никаких чрезмерных усилий и лишений, только разумные количественные ограничения.

Алкоголь

Умеренность – главный принцип употребления алкогольных напитков в период «длительного новогоднего стола».

Наркологи предостерегают: людям с уже имеющейся алкогольной зависимостью следует вовсе избегать спиртных напитков в любом количестве.

Соблюдая простые правила в употреблении алкоголя, вы сможете оставить в памяти этот волшебный праздник как радостное торжество без неприятных последствий.

Выберите для себя один вид алкогольного напитка, который вы будете пить в течение этого вечера. Не мешайте выбранный напиток с другими.

Соблюдайте принцип градуса. Если вы всё-таки пьете разные напитки за 1 вечер (что не рекомендуется!), то лучше употреблять спиртные напитки от меньшего градуса к большему.

Хорошо закусывайте. Желательно, чтобы перед первой порцией алкоголя у вас был какой-то, пусть небольшой, но прием пищи.

Делайте большие перерывы. «Между первой и второй – перерывчик небольшой». Забудьте про это! Наоборот, между первой и второй дозой алкоголя нужно, чтобы прошло как можно больше времени. Чтобы печень получила сигнал на выработку обезвреживающих алкоголь ферментов и начала работать в полную силу.

Жирного ешьте в меру. Да, жирная еда задерживает всасывание алкоголя, но и нагружает желудочно-кишечный тракт, создает нагрузку на поджелудочную железу. Поэтому жирное должно быть, но в меру, совсем немного.

Ешьте больше клетчатки. Овощей и фруктов. Эти продукты помогают утилизировать алкоголь. А фрукты, помимо пищевых волокон, еще содержат быстрые углеводы, которые помогают проводить внутреннюю детоксикацию.

Новогодние угощения

Правильно питаться в новогодние праздники – это не сложно. Главное помнить – не надо чрезмерно подвергать себя лишениям, только количественные разумные ограничения.

Наполняйте свою тарелку небольшими порциями понравившихся блюд. Таким образом вы сможете оценить вкус большинства новогодних блюд.

Старайтесь в новогоднюю ночь избегать чрезмерного употребления картофеля, макаронных изделий, колбасной нарезки, копченостей, сладких газированных напитков и кремовых десертов.

Что приготовить, если хочется не только вкусно отметить праздник, но и принести пользу организму?

Замените мясо блюдами из птицы (курица, индейка), а также из рыбы и морепродуктов. Во-первых, мясо птицы, рыбы и морепродуктов более легкое по сравнению с красным мясом, а ещё рыба и морепродукты – это источники полезных жирных кислот омега-3. Да и готовится оно намного быстрее, что немаловажно, когда хочется всё успеть.

Лучше отказаться от салатов с майонезом. Никто не призывает убрать главный салат – оливье с новогоднего стола. Но можно свести к минимуму количество картофеля в рецепте и заправить салат майонезом собственного приготовления. Кстати, это касается и селедки под шубой. Овощные и рыбные салаты лучше подавать под заправкой на основе растительного масла, лимонного сока и соевого соуса.

Любые напитки на новогоднем столе, в том числе и алкогольные, не должны быть сильно охлажденными. Потому что холодное питье тормозит перистальтику желудка и кишечника, тем самым затрудняя процессы пищеварения. Это может вызвать метеоризм, тяжесть и негативно сказаться на настроении и самочувствии.

Меньше сидите за праздничным столом, а больше времени уделяйте веселью: танцы, подвижные игры, участвуйте в праздничных гуляньях на свежем воздухе.

Еда и алкоголь не должны быть центром вашего праздника. Алкогольные напитки – всего лишь сопровождение, но никак не единственный смысл праздника, помните об этом. Больше двигайтесь, общайтесь, танцуйте и гуляйте!

Двигаемся!

Длинные новогодние праздники – повод чаще заниматься спортом на свежем морозном воздухе. Зимние виды спорта – это не только полезно, но и весело!

Наиболее популярным видом активного зимнего отдыха, конечно, считается катание на коньках. Так вы насытите свой организм кислородом, и кровообращение станет более активным.

Еще один популярный зимний вид спорта – лыжный. Если у вас неподалеку есть лыжная трасса, парк или лес, отправляйтесь на лыжную прогулку.

Если обычные лыжные прогулки вам не интересны, остановите свой выбор на горных лыжах и сноуборде. Такой экстремальный вид спорта подарит вам заряд бодрости и адреналина.

Ну и конечно, санки – самый привычный зимний вид активности. Поднимаясь каждый раз обратно в горку после спуска, вы нагружаете и заставляете как следует работать все основные группы мышц.

Выбирайте свой любимый зимний вид спорта и будьте физически активными в новогодние праздники!

Вот еще несколько способов с пользой для здоровья провести длинные новогодние праздники.

Если вы совсем не дружите со спортом, то обратите внимание на такие привычные зимние забавы, как лепка снеговика и игра в снежки. Такие занятия могут заменить вам хорошую тренировку. Ведь если задуматься, то:

• Чтобы слепить снежную бабу, вам придется постоянно наклоняться, передвигать и переносить снежные комья. Это аналог обычных наклонов с утяжелением.
• А игра в снежки заставляет вас не только активно наклоняться, но и бегать. За час такой игры можно сжечь немало калорий.

Подобные игры задействуют основные группы мышц и являются аналогом аэробных занятий, но проходят гораздо веселее.

Зима – не повод сидеть дома, чтобы сохранить тепло или согреться. Только зимой вы получаете уникальный шанс подышать морозным свежим воздухом и насытить свой организм кислородом.

Чем ещё можно заняться, чтобы была польза для здоровья? Пением!

Да, ведь пение требует участия всех дыхательных мышц. Это прекрасный способ тренировки дыхательной мускулатуры для тех, кто не болеет, и возможность восстановиться для тех, кто перенес заболевания легких, в том числе коронавирусную инфекцию.

Будьте здоровы, и пусть новогоднее застолье наступающего года оставит только радостные воспоминания!

Новогоднее настроение: фейерверк идей | Главный портал МПГУ

Дорогие друзья! Представляем Вам фейерверк идей для создания новогоднего настроения у вас и ваших близких.

Приближается Новый 2020 год! 
Вот и пришло время приятных семейных хлопот, рождественских свечей и интригующего ощущения предстоящего праздника. Оглядываясь назад, мы всегда вспоминаем самые приятные моменты уходящего года, плохое забывается и хочется думать только о хорошем. 
Недаром говорят: «Как встретишь Новый год, так и проживешь». Библиотека МПГУ искреннее желает Вам встретить Новый 2020 год в атмосфере семейного уюта, счастья и любви, с чувством радости за то, что удалось сделать в уходящем году, и приятного предвкушения того, что предстоит в следующем. 
Новый год обещает быть чрезвычайно интересным и богатым событиями, ведь мы встречаем «Год Памяти и славы», посвященный 75-летию Победы.  
Пусть новогодние праздники будут яркими и запоминающимися, а веселая атмосфера вдохновит Вас на новые творческие дела и свершения, а в жизни всегда будет место для чудес и волшебства. 
Мы верим, что каждый из Вас найдет своё счастье, и в этом вам помогут наши книги и электронные ресурсы. 
Коллектив Библиотеки МПГУ поздравляет Вас с наступающим 2020 годом! 

В преддверии праздников сотрудники библиотеки подготовили для вас различные познавательно-развлекательные выставки, конкурсы и  идеи для встречи Нового года:

В декабре 2019 года в Библиотеке МПГУ проводился конкурс арт – объектов «Волшебство зимней сказки 2020». А 27 декабря мы подвели итоги. 
При подведении итогов были учтены результаты опроса в группе “Научная библиотека МПГУ” ВК, а также отметки “Нравится” в других социальных сетях (Фейбук, Инстарграм). Представляем результаты читательского голосования:

1 место – №7 «Дедушки морозы мира»
2 место – № 4 «Мышонок на велосипеде»
3 место – разделили № 3 «леший Худграфик» и № 5 «Домовенок Буба и его сказки»

Поздравляем победителей. Получить призы победители смогут после Новогодних праздников. Благодарим всех участников конкурса и голосования!
Поздравляем Вас с наступающим Новым годом и желаем найти в волшебном мешке Деда Мороза, который торопится, летит на санках, радостные события, веселые приключения, а также приятные знакомства, отменное здоровье, везение и хорошее настроение на целый год.
Приходите к нам в библиотеку за интересными книгами.

конкурсы:

В читальном зале библиотеки Института филологии завершилась предпраздничная акция «Новогодние загадки». Наши читатели приняли активное участие в этом мероприятии, они с удовольствием отгадывали загадки и угощались конфетками! К сожалению, никто не придумал свою загадку и специальные призы не будут вручены! Но, до Нового года еще есть несколько дней, и наша корзинка с загадками стоит на своем месте, а в вазочке еще есть конфетки! Приходите к нам в библиотеку! Мы всегда рады вас видеть! С наступающим Новым 2020 годом!

В библиотеке факультета педагогики и психологии состоялось мероприятие, посвященное новогоднему празднику.
Учащиеся Факультета педагогики и психологии приняли участие в викторине, где показали хорошие знания новогодних отечественных и зарубежных фильмов.
Всем участникам на память остался сувенир – веселенький мышонок. Приходите в библиотеку, и хорошее настроение не покинет вас!
Дорогие читатели, мы всегда рады вас видеть!

Книжные выставки с удивительными подборками книг, которые Вы с удовольствием прочтете в новогодние и рождественские праздники, а также узнаете у каких книг в 2020 году будет юбилей: 

“Как встречают Новый год люди всех земных широт”

Дорогие друзья, слышите?
К нам потихоньку подкрадывается самый старинный праздник на нашей планете – Новый год.
Ни в каком другом празднике настолько ярко не проявляется характер народа, его традиции, уклад жизни.

Не везде на нашей планете Новый год приходит в одно и то же время, и дело тут не во «временных поясах», а в невероятном количестве новогодних обычаев, примет, поверий и легенд у разных народов.
Всегда этот праздник связан у людей с радостью и с надеждой на будущее.

Мы предлагаем Вам, не спеша, посетить выставку «Как встречают Новый год люди всех земных широт», которая экспонируется в корпусе Института физики, технологий и информационных систем МПГУ, по адресу: ул. Малая Пироговская, 29/7, стр. 1 (м. «Спортивная»).
Зачем?
Ответ прост.
Чтобы узнать ответы на вопросы:
Как празднуют новый год в разных странах?
Какова история празднования Нового года и Рождества? и многие другие и тщательно подготовится к Новому году.

Ждем Вас в библиотеке!

«Чудо новогодней игрушки»

В преддверии любимого всеми праздника, каждый из нас хочет создать замечательные игрушки, которыми можно украсить лесную красавицу. Есть много очень интересных вариантов, которые можно воплотить в жизнь, создав очень теплую, уютную атмосферу в доме и прекрасное настроение. Всевозможные идеи и необычные задумки, украшения-оригами, история возникновения стеклянных игрушек, бумажные украшения для ёлки – все это вы найдете в изданиях, представленных на выставке. Мини-выставка библиотеки ИФТИС. Для широкого круга читателей.

На выставке будут представлены не только издания, но и новогодние игрушки их бумаги, стекла и других материалов. Выставка «Чудо новогодней игрушки» проводится вместе с новогодним мероприятием «Ёлка из бумаги – своими руками». По желанию читатели могут попробовать создать объемную елку из бумаги или бумажную игрушку, например, бабочку, шар, фигурку белой мыши-символа Нового года (схемы и трафареты представлены в журнале «Школа и производство»), а также создать свою, эксклюзивную игрушку из специальной заготовки.

В холле Института физики, технологии и информационных систем нарядили елку!

В ее новогоднем убранстве и декоре главной лестницы ИФТИС есть и небольшие игрушки, сделанные нашими читателями, которые пришли на выставку библиотеки ИФТИС (Малая Пироговская, 29) «Чудо новогодней игрушки». Выставка «Чудо новогодней игрушки» проводится вместе с новогодним мероприятием «Ёлка из бумаги – своими руками». По желанию читатели могут попробовать создать объемную елку из бумаги или бумажную игрушку. Также вас ждет мини-выставка «Как встречают Новый год люди всех земных широт» и знакомство с изданиями, подаренными в 2019 году преподавателями ИФТИС. Ждем Вас в библиотеке в эти предновогодние дни!

«В чём встречать год крысы: популярная литература о восточном гороскопе».

Китайский календарь был создан более 3-х тысяч лет назад и основан на 60-летних циклах, в каждом из которых чередуются образы 12-ти животных. Согласно легенде, именно эти животные пришли проститься с Буддой, когда тот покидал мир.

Крыса открывает двенадцатилетний цикл, так как первой переплыла реку и предстала перед Буддой.

Люди, родившиеся в этот год, отличаются обаянием и настойчивостью в достижении целей.

Наступающий 2020-й – год Белой металлической Крысы. Она считается сильным и независимым животным, которому во всём сопутствуют везение и удача.

На выставке представлены книги по астрологии и эзотерике, а также издания, рассказывающие об истории, мифах и культурных традициях Китая. Предлагаем нашим читателям узнать больше о китайской символике и праздничных традициях, а также познакомиться с астрономикой – наукой о гороскопах.

Выставка экспонируется в библиотеке корпуса гуманитарных факультетов МПГУ (пр. Вернадского, 88)

«Новогодние поделки»

Новогодние праздники – это важный повод сделать с детьми новогодние игрушки, гирлянды, маски. Самостоятельно сделанные поделки будут долго радовать ребенка, оставив яркие воспоминания о празднике и детстве.

В преддверии Нового года в библиотеке факультета Дошкольной педагогики и психологии МПГУ (Госпитальный вал д. 4) организована книжная выставка «Новогодние поделки”.

«Творим, изменяем, преобразуем» (реализация творческого потенциала при подготовке к Новому году)

На выставке представлены книги и журналы, которые помогут изготовить разные поделки, смастерить из природных материалов аксессуары для интерьера, вырезать из бумаги японского журавлика, кораблик или оригами, сделать самодельные сувениры из текстильных материалов. Материал в изданиях, представленных на выставке, поможет изготовить игрушки для украшения Новогодней елки, оформить праздничный стол.

Выставка будет интересна всем читателям, стремящимся развить свой творческий потенциал, показать свою индивидуальность.

Педагоги дополнительного образования, воспитатели дошкольных учреждений, родители смогут использовать предложенный материал для пробуждения творческого мышления детей.

«Новогоднее чудо: книги о новогоднем празднике». (отдел редких книг МПГУ)

Праздник Новый год – волшебный праздник, который ждут и взрослые и дети. Он так и дышит волшебством, манит блеском и яркими огнями в сказочный мир необычных существ. Этот праздник, как и все другие, имеет свою историю, традиции и особенности.

Традиции нового года многочисленны и разнообразны. Каждая из них несет определенный смысл и имеет свою историю. Так, новогодняя елка – неотъемлемый атрибут праздника. В России впервые украсили еловыми ветками дома по указу Петра I. В древности зеленое дерево украшали незатейливо. Обычно вешали овощи или фрукты, как правило, яблоки, орехи и различные изделия труда. И только в XVII веке появились первые игрушки, которые послужили прообразом для современных елочных украшений. Именно тогда в Германии появились первые стеклянные шары. А традиция украшать верхушку елки фигуркой Христа возникла в Скандинавии. Позднее, ее заменили золотым ангелом. А ближе к нашему времени стали украшать шпилем, красной звездой. И конечно новогодние подарки. Без них праздник не праздник. Разные по размерам коробочки, обернутые в разноцветную бумагу, кладут под елку в новогоднюю ночь. А на утро эти подарки, обнаруженные детьми, будут источником радости и хорошего настроения. Обязательными гостями новогоднего праздника являются Дед Мороз и его внучка Снегурочка. Именно они по легенде и приносят в мешке подарки детям.

“Книги-юбиляры 2020 года”

В подарок для истинных книголюбов мы приготовили подборку книг, которые уже несколько десятков лет (а некоторые и целые столетия) помогают нам расширять свой кругозор.  2020 год станет для них юбилейным.
Книги, как люди, имеют разную судьбу. Одни рождаются и скоро умирают, другие живут века и продолжают радовать всё новых читателей. Есть произведения, которые воспитали не одно поколение. Именно из них мы узнаём о культуре разных стран, знакомимся с мировой историей и литературой; они помогают нам окунуться в волшебный мир сказки и соприкоснуться с тайнами человеческих душ. Детские книги объясняют читателю, что такое дружба, любовь, вера, героизм и преданность.

Любой год содержит перечень памятных и юбилейных дат, связанных с определенными историческими событиями. Не исключением является и календарь знаменательных дат 2020 года. 

В этом году, по традиции, сотрудники Библиотеки МПГУ подготовили для Вас страницу “Знаменательные даты”, чтобы вы могли узнать какие памятные даты ожидаются в этом году в МПГУ, в стране и мире.

А также мы составили для вас  Календарь удивительных праздников мира, которые отмечают в разных уголках нашей планеты. Уверяем, вы получите массу удовольствия и позитива, если будете пользоваться этим календарем и отмечать непривычные для Вас праздники: 

Календарь удивительных дат:

Так же сотрудники  библиотеки МПГУ  подготовили для Вас виртуальные выставки с интересными книгами, в которых вы найдете много информации о традициях встречи любимых праздников, почерпнете идеи  для создания веселого новогоднего сценария, вспомните в каких художественных произведениях действие разворачивается в Рождественскую или Новогоднюю ночь:

“Весело, весело встретим Новый год”

“Новогоднее представление: музыкально-поэтические и музыкально-сценические произведения для детей”

“Рождественская елка”

“Рождество в художественной литературе 19 века”

“Рождество в художественной литературе 20 века”

В чём встречать Новый год 2022: тренды и астрология

Отчёт пошёл: до Нового года какая-то пара недель. Балом в этот раз правит Голубой (Чёрный) Водяной Тигр – настоящий хищник, пыл которого сдержат лишь оттенки родной стихии. Немного фен-шуя, и в жизнь ворвутся финансы, любовь и другие блага, говорят астрологи. Подкрепим их заветы мнением стилистом и начнём ту самую жизнь, о которой мечтали!

Каким будет 2022 год: характеристика по восточному календарю 🧿

Кошачья натура наступающего года обещает нам только яркие полосы: скучать не придётся 🤩 Активный и целеустремлённый Тигр напомнит, что фортуна любит смелых и обязательно раздаст по шансу проявить себя тем, кто долго сидел на скамейке запасных. Впрочем, в «следующих сериях» дело за вами: получив в руки нужные инструменты, решайте, что с ними делать. Победит сильнейший, как и положено в дикой природе.

2022 год – лучшее время для тех, кто решил развернуться на все 360 градусов. Кардинальные перемены в карьерной и личной жизни кажутся своенравному Тигру самыми естественнными. Легче, чем когда-либо, меняется среда обитания: кто-то решится на новый офис, а кто-то – на тайское ПМЖ 🙌

Дела амурные выльются в фееричные эпизоды или серьёзные отношения – всё зависит от вашего «да». Неожиданные повороты, крутые виражи и столкновения лбами напоминают сериал, в котором каждому уготована местами сложная, но однозначно яркая роль.
Правда, водная стихия предстоящего года гасит столь пылкое огненное настроение – и это, скорее, хорошая новость. Живительная влага вовремя притормозит разбушевавшегося охотника, и поможет утолить жажду к авантюрам. Главное не оплошать и самому не расплескать стакан, который в этот раз однозначно выдаётся наполовину полным!

Что нельзя надевать на Новый год 2022: причины и запреты ⛔

• Независимо от того, где вы будете отсчитывать курантный бой – дома или в гостях, наряд должен быть новым. Легче всего разбудить спящего зверя, облачившись в прошлогоднее платье: Бык Тигру не товарищ.
• В теневой бан, вопреки очевидному посылу, попадают и хищные принты: леопардовый, зебровый, змеиный. Кошачьих собратьев Водяной Тигр видеть не желает – конфликт интересов, а прочая фауна может быть воспринята врагом или жертвой.
• Наложено вето и для красного цвета. Стихия Воды, управительница года, не приветствует отличительные знаки конкурента-Огня. Табуирован неон и синтетика – в природе им нет места.
• И всё же, несмотря на все санкции, новогодняя ночь обещает стать целым фешн-событием – хотя бы потому, что каждому уготованы модные эксперименты. От вас требуется лишь чек-лист с планами на год!

Удачные цвета для встречи года Тигра 2022: полный список 💙

• голубой;
• синий;
• бирюзовый;
• чёрный;
• зелёный;
• золотистый;
• серебристый;
• коричневый;
• песочный.

Что надеть в новогоднюю ночь 2022: магия и тренды 👗

ЕДЕМ НА МОРЕ: СИНИЙ И ГОЛУБОЙ

Мечты о тёплых деньках на взморье – не единственный посыл, который можно заложить в синий наряд. Если предыдущий год был непростым, искать благосклонность символа нового стоит именно в одежде морских тонов – от чарующего индиго до витального ментолового. Чем темнее оттенок, тем выше ступенька по карьерной лестнице. Лайфхак для тех, кто не видит себя рядом с холодной палитрой – использовать синий дозированно, в аксессуарах и украшениях.

СВЕТИМ И СВЕТИМСЯ: СЕРЕБРИСТЫЙ

Яркий окрас животного-управителя – хоть и фантазийный, но всё-таки природный, поэтому Тигр воспринимает стразы и пайетки в штыки. Если блистать всё-таки хочется, сочетайте блеск с лоском: пусть всё будет чинно-благородно за счёт простого фасона. В такой амуниции астрологический зверёк усматривает схожесть с сияющей на солнце шкуркой. Логическая цепочка подсказывает, что весь год вы будете настоящей звездой – со всем причитающимся вниманием.

ДОЙТИ ДО ДОХОДОВ: ЧЁРНЫЙ

Total black – самый благодарный фон для ювелирных изысков: от трендовой геометрии до роскошных бриллиантовых дорожек. Золото и чёрный в этот раз – ваша визитная карточка для членства в клубе успешных и предприимчивых. Можно расставить акценты зонально: Новый год – блестящий повод выгулять в свет чёрные бриллианты или новые босоножки.

НАЧАТЬ ЗАНОВО: БЕЛЫЙ

Что до расслабленного шика молочных оттенков, им следует отдать на откуп желание позитивных перемен: нажмите с их помощью кнопку «обновить», если застряли где-то в устаревшей версии. Экрю, алебастровый, цинковый и жемчужный составят непринуждённую, но благородную базу и для чисто домашнего Нового года в уютно-тактильном трикотаже.

БЫТЬ СОБОЙ: ЖЁЛТЫЙ, ОРАНЖЕВЫЙ И ЗЕЛЁНЫЙ

Царский апломб, присущий Тигру, выражается в двойном подчёркивании своей априори идеальной природы, поэтому жёлто-оранжевая гамма согласована авансом. Тут тоже есть свои лазейки: один жёлтый в палитре Pantone оборачивается и нежно-лимонным, и фестивально-канареечным. Надеть жёлтую «майку лидера» стоит, если хочется повысить уровень жизни, а заодно – настроения. Ну а зелёный, цвет окружающей Тигра среды, в ответе за крепкое здоровье и крепкую семью.

БЫТЬ НА ВИДУ: ЗОЛОТОЙ И КОРИЧНЕВЫЙ

Светская тигрица обладает магнетическим обаянием и не прочь поиграть с огнём: от пущенных в дело острот до самого впечатляющего, почти сценического наряда. Табуированный красный – самая очевидная попытка познать общественное внимание, и охотничьи инстинкты подсказывают, что так неинтересно. Поэтому золото и шоколад обязательно попадут в атрибуты королевской власти, а заодно в сердца поклонников, и обернут будни 2022-го в праздники 🎇

Новый год в библиотеке

Приближается один из самых радостных, долгожданных и любимых праздников — Новый год. Библиотеки области, разумеется, не могут остаться в стороне и пытаются поднять предновогоднее настроение своих читателей.

Спешит к нам в гости Новый год!
Читальный зал Центральной городской библиотеки Северска подготовил для жителей города выставку «Новогодние чудеса», все материалы которой можно использовать при подготовке и проведении праздника. На выставке представлены также увлекательные статьи, которые расскажут вам о том, почему дети верят в Деда Мороза, почему взрослые в новогоднюю ночь с тем же волнением, как и в своем далеком детстве, ждут с нетерпением чуда. Чудеса случаются!
Подробнее: http://lib.seversk.ru/news/2014/12/28/

Барашек из фетра, или Предновогоднее настроение в Центральной библиотеке Стрежевого
Цветоводов-любителей в декабрьскую встречу ждал сюрприз. Известная стрежевская рукодельница Алена Тараненко провела для них мастер-класс по изготовлению символа наступающего года.
Подробнее: http://libstrej.tomsk.ru/

Новый год для всех
Сотрудники и читатели библиотеки «Центральная» МИБС г. Томска приняли активное участие во всероссийской акции «Старость в радость». Суть ее заключается в том, что люди делают к Новому году подарки одиноким бабушкам и дедушкам.
Подробнее: http://www.library.tomsk.ru/

Новый год – свечи, ёлка, хоровод
Активная подготовка к Новому году идёт в сельских библиотеках Кожевниковского района. Библиотекари со своими читателями готовят новогодние украшения и игрушки, проводят творческие конкурсы. И, конечно, везде идёт подготовка к праздничным новогодним представлениям.
Подробнее: http://www.koglibrery.lact.ru/

Создать ёлочную игрушку своими руками – из бумаги, яркой ткани, пластика, бусинок и другого материала и получить билет на детский спектакль в Драмтеатре смогут активные участники конкурса «Новогодняя елочная игрушка», который проводит Межпоселенческая центральная библиотека Томского района.
Подробнее: http://libtr.tom.ru/node/8617

День рождения Деда Мороза
Незабываемый праздник получился не только для детей, но и для Дедов Морозов в селе Кривошеино. Библиотекари познакомили детей с новой традицией празднования дня рождения Деда Мороза, которому по их небольшому исследованию исполнилось в этом году 173 года.
Подробнее: http://krivbiblioteka.ucoz.org/

Новогодняя афиша праздничных мероприятий размещена на сайте Зырянской межпоселенческой централизованной библиотечной системы.
Электрон. ресурс: http://zyrbiblioteka.ru/

Таращенко Александра Александровна,
центр управления процессами библиотечного развития
ТОУНБ им. А.С. Пушкина

Эти блюда сделают Новый год счастливым

Фото предоставлено iStock/Foxys_forest_manufacture

Канун Нового года заканчивается в один год и начинается другой, совершенно новый, и в культурах по всему миру то, что мы едим, может помочь определить удачу, которую принесет Новый год. Итак, если вы ищете несколько способов принести удачу в свой 2021 год, вот 10 продуктов, которые вы можете съесть.

Фото предоставлено Getty Images/mpessaris

Горох черноглазый

Есть много способов полакомиться черноглазым горохом в Новый год.Один только горох представляет собой пенни, но когда его подают с зеленью (представляющей доллары) и кукурузным хлебом (представляющим золото), говорят, что трио приносит щедрое богатство в Новый год.

Hoppin’ John, блюдо африканской диаспоры, приготовленное из черноглазого гороха, риса и бекона или ветчины (еще одно счастливое блюдо, которое можно съесть на Новый год), также является традиционным новогодним блюдом, особенно на юге Америки.

Поедание остатков еды на следующий день, известное как «Дженни без скидок», выражает бережливость и должно увеличить ваше благосостояние в Новом году.

Фото предоставлено Getty Images/AlexPro9500

Свинина

Свинина когда-то была мясом, предназначенным для элиты, отсюда и фразы «жить за счет свиньи», что означает позволить себе лучшие куски свинины, и «приносить домой бекон». Говорят, что наслаждение блюдом из свинины в канун Нового года (или в день Нового года) приносит прогресс, потому что свиньи всегда движутся вперед.

Это традиция, которой придерживаются многие западные культуры, в том числе пенсильванские голландцы и немцы, которые сочетают свинину с квашеной капустой.

Фото предоставлено Getty Images/flyingv43

Лапша соба

В Японии лапша Toshikoshi soba символизирует долгую жизнь и долголетие. Длина лапши соба символизирует долгую жизнь, а гречневая крупа в муке привносит жизнерадостность в Новый год. Говорят, что хлебание лапши приносит удачу. Вы не хотите резать лапшу соба, пережевывая, иначе вам не повезет!

Лапшой соба

также наслаждаются в Китае во время лунного Нового года, который наступает через несколько недель после кануна Нового года.

Фото предоставлено Getty Images / ISD90

Гранат

Во всем Средиземноморье и на Ближнем Востоке гранаты являются признаком плодородия и изобилия. Итак, наступает Новый год, их мощный символизм становится еще более значимым, особенно потому, что именно в это время года начинают созревать плоды.

В Греции существует традиция разбивать гранаты о входную дверь, чтобы принести в дом здоровье и счастье.

Фото предоставлено Getty Images / etorres69

Кольцевые десерты

Во всем мире угощение тортами в форме колец, пончиками и другой выпечкой в ​​канун Нового года символизирует завершение года. В Италии на Новый год традиционно едят chiacchiere, хрустящую жареную выпечку, которую иногда подают плоской или свернутой в шарики.

Некоторые кольцеобразные десерты традиционно едят не только в канун Нового года или Дня, но и в конце праздничного сезона, примерно во время Крещения Господня.В Мексике Roscas de Reyes, сладкий хлеб в форме кольца, едят 6 января в День трех королей, который на испанском языке известен как «Día de Reyes».

Фото предоставлено Getty Images / zeleno

Квашеная капуста

Из-за своего зеленого цвета капуста ассоциируется с удачей и богатством. Таким образом, для многих жителей Восточной Европы, немцев и пенсильванских голландцев считается, что употребление квашеной капусты приносит удачу и богатство.

Фото предоставлено Getty Images/ClarkandCompany

Крансекаге

Во всей Норвегии и Дании Kransekage занимает центральное место на новогоднем обеденном столе.В сочетании с шампанским эта башня для торта в виде венка сделана из марципана и покрыта глазурью, шоколадом и иногда орехами. Торт такой же вкусный, как и красивый.

Хотя это может быть слишком великолепно, чтобы есть, разобрать эту красоту — единственный способ добраться до бутылки вина или аквавита посередине.

Фото предоставлено Getty Images/LUNAMARINA

Тамалес

Тамале — краеугольное блюдо доиспанской мексиканской кухни, появившееся еще в период с 8000 по 5000 год до нашей эры.C. Таким образом, тамале имеет важное значение для мексиканского кулинарного наследия. Приготовление тамале также является коллективным процессом, объединяющим семью и друзей для совместной работы, и каждый из них отвечает за один аспект блюда.

Тамале также готовят в больших количествах и делят с близкими, что делает его обычным блюдом для праздников.

Фото предоставлено Getty Images / VV-pics

Олиеболлен

Шампанское

может быть изысканным, но его шипучесть и терпкость идеально сочетаются с жирными жареными блюдами, включая oliebollen, что в Нидерландах переводится как «масляные шарики».Голландцы верили в языческую богиню Перхту, которая провела 12 дней Рождества в поисках еды, разрезая животы ничего не подозревающих людей.

Говорят, что жирное масло не позволяло мечу Перхты разрезать им животы, поэтому употребление в пищу олиеболлена было верным способом защитить себя от этого злого духа.

Фото предоставлено Getty Images/PicturePartners

Круглые фрукты

Традиция есть круглые фрукты в канун Нового года была привезена на Филиппины испанскими колонистами, у которых был обычай съедать 12 виноградин в полночь.Говорят, что круглая форма этих плодов напоминает золотые и серебряные монеты. На Филиппинах традиция расширилась и теперь включает не только виноград, но и яблоки, груши, вишню, гуаву, личи, дыни, апельсины и персики — и это лишь некоторые из тех, которые можно включить в счастливую дюжину.

Есть несколько способов принять участие в этой новогодней традиции, но в большинстве случаев семьи выставляют на обеденный стол корзину с 12 фруктами, а в полночь все либо съедают 12 виноградин, либо откусывают по одному кусочку от 12 разных ягод. фрукты.

8 рецептов хорошего настроения на Новый год по лунному календарю

Если 1 января не было похоже на ежегодную перезагрузку, на которую вы надеялись, вы можете прямо сейчас отпраздновать Лунный Новый год, приготовив еду. В этом году Тигра он начинается 1 февраля, а первый праздник начинается накануне вечером. В Китае и других азиатских странах, которые признают этот праздник, например, в Сингапуре, Вьетнаме и Южной Корее, празднества могут длиться две недели, а блюда часто символизируют обещания на лучший год вперед.Но немедленная награда — что-нибудь вкусненькое, независимо от того, готовите ли вы пир или просто одно блюдо.

Изюминка ресторанных банкетов, это блюдо можно приготовить и дома, особенно с помощью оптимизированных техник от Кей Чун. Он продолжает традицию подачи целой птицы, чтобы сигнализировать об изобилии. Но на вкус она более особенная, чем курица, и ощущается как праздник как в процессе приготовления, так и в подаче.

Длинная лапша символизирует долгую жизнь, и помимо классической кантонской лапши долголетия существует множество вариаций праздничного блюда.Эта сингапурская версия, украшенная яичными лентами и хрустящим луком-шалотом, принадлежит Шэрон Ви, автору книги «Расти на кухне нонья». Она предлагает полить его острым самбалом белаканом, острым соусом из креветочной пасты.

Узнать больше о Лунном Новом году

Праздник, который в этом году приходится на 1 февраля, широко отмечается во всем мире — и всегда с хорошей едой.

Рецепт: Жареная лапша Nonya Hokkien

На Тет, вьетнамский лунный Новый год, автор кулинарной книги Андреа Нгуен часто готовит это классическое праздничное блюдо.Богатое сочетание свинины и яиц приобретает пикантный вкус благодаря рыбному соусу и немного сладости от кокосовой воды и карамели, что также придает блюду приятную горчинку. Г-жа Нгуен подает блюдо с пропаренным рисом и салатом из маринованных ростков фасоли, чтобы создать освежающий контраст.

Рецепт: Thit Heo Kho Trung (Свинина и яйца в карамельном соусе)

Липкая текстура и круглая форма этих китайских новогодних десертных пельменей символизируют единство семьи и, следовательно, обещают единение в грядущем году. С нежным жевательным зефиром и кунжутной начинкой, похожей на нугу, эти булочки подаются в сладком имбирном супе. Их легко формировать и они хорошо замораживаются, так что вы можете сразу приготовить большую партию и есть их в течение всего праздничного сезона.

Корейский Новый год, Соллаль, отмечают тток манду кук, дымящимся супом с клейкими рисовыми лепешками, которые нужно есть, чтобы увидеть свой следующий день рождения. Манду, пельмени, не нужны, но они очень вкусны в бульоне, особенно если приготовить их с нуля по этому рецепту от Джулии Шин и Стива Джу.

Рецепт: Манду

На Филиппинах лапша для долголетия принимает различные формы, и это блюдо является одним из самых богатых. В этом рецепте от шеф-повара Анджелы Димаюги мелко нарезанная курица варится в ароматном соусе, чтобы он стал гуще, а пухлые креветки покрывают лапшу вместе с вареными яйцами и хрустящим чичарроном.

Рецепт: Панцит Палабок (рисовая лапша с куриным рагу и креветками)

Китайское слово «рыба» звучит так же, как и слово «изобилие», поэтому целая приготовленная на пару рыба символизирует удачу в наступающем году. Вы можете подготовить более сложную версию или более простую от Дэвида Таниса.

Хрустящие засахаренные орехи и семечки раскладываются и раздаются в течение всего сезона Лунного Нового года. Их легко купить в Интернете или на азиатских рынках, но, возможно, их еще проще приготовить дома, следуя этому рецепту конфет от Андреа Нгуен.

Рецепт: Кео Лак Вунг (Конфеты с арахисом и кунжутом)

48 Лучшие новогодние рецепты | Идеи новогоднего ужина | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Коктейль из жареных креветок

Ина Гартен жарит креветки перед выставкой с коктейльным соусом чили.

Получите рецепт:

Коктейль из жареных креветок

Горгонзола со шпинатом и артишоками

Этот вариант классического соуса из шпината и артишоков обязательно станет фаворитом на любом праздничном ужине или вечеринке.Рэйчел Рэй подает его с кунжутными хлебными палочками, сердечками сельдерея и чипсами из лаваша для макания.

Получите рецепт:

Горгонзола со шпинатом и артишоками

Бокалы для желе с шампанским

Секрет сохранения плавающих пузырьков в желе из шампанского заключается в том, чтобы жидкости были очень холодными, а смесь быстро охлаждалась, чтобы желатин застыл до того, как растворятся пузырьки. Вставка малины создает больше пузырьков, так как захваченные газы перемещаются до того, как желе полностью застынет. В результате получается эффектное и праздничное игристое лакомство, которое лучше всего зачерпывать ложкой.

Получите рецепт:

Бокалы для желе с шампанским

Колбаса фаршированная грибами

Сладкая итальянская колбаса, лук и перец создают пряно-сладкую начинку для фаршированных грибов Рэйчел.

Получите рецепт:

Колбаса фаршированная грибами

сметанно-кофейный торт

Насыщенный и нежный благодаря сметане, сладкий утренний пирог от Ины украшен орехово-сахарной начинкой и каплей кленовой глазури.

Получите рецепт:

сметанно-кофейный торт

Ананасовые креветки в беконе

Оберните креветки ананасом и беконом и обжарьте, пока бекон не станет хрустящим. Это отличный сладкий и соленый укус.

Получите рецепт:

Ананасовые креветки, завернутые в бекон

Печенье с новогодней резолюцией

Получите рецепт:

Печенье с новогодней резолюцией

Жареные оливки

Придайте своему вечеру испанский колорит, выбрав тапас, в том числе жареные оливки, сыр Манчего и ветчину Серрано.

Получите рецепт:

Жареные оливки

Коктейль из креветок

Получите рецепт:

Коктейль из креветок

Бар Беллини

Превратите Новый год в праздничное мероприятие для гостей с баром Bellini с самообслуживанием Giada. Каждое фруктовое пюре можно приготовить за день вперед, так что у вас будет минимум подготовки к утру.

Получите рецепт:

Бар Беллини

Лимонные капеллини с икрой

Элегантное основное блюдо от Ina — паста с лимонным маслом и икрой — идеально подходит для особого случая. Лучше всего, это делается в считанные минуты. Ина говорит, что икра осетры, как правило, имеет лучшее качество за эти деньги. Ищите malossol, что означает «немного соли».

Получите рецепт:

Лимонные капеллини с икрой

Кувшин Кровавой Мэри

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри» с помощью перцовой водки и готовит пикантную смесь в кувшине для подачи публике.

Получите рецепт:

Кувшин Кровавой Мэри

Коктейль Гранд Шампань

Замените мимозы на коктейль «Большое шампанское» от Bobby Flay, приготовленный из клубничного пюре и апельсинового ликера с добавлением небольшого количества шампанского.

Получите рецепт:

Коктейль Гранд Шампань

Бурбон-грушевый звездный пирог

Карамельно-ванильный вкус бурбона идеально дополняет сладкие груши Bosc в этом пьянящем новогоднем пироге.Чтобы сделать его еще более праздничным, верхняя корочка сделана из вырезанных звезд, которые были посыпаны мерцающим сахарным песком.

Получите рецепт:

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вдохновленный Элвисом бранч с арахисовым маслом и парфе

Отдайте дань уважения королю потрясающим десертом, который сочетает в себе любимое сочетание Элвиса из арахисового масла, банана и бекона с вафельным печеньем и взбитыми сливками в форме парфе. Подавайте отдельные лакомства в прозрачных стаканах, чтобы слои были видны.

Получите рецепт:

Парфе «Brunch» с арахисовым маслом в стиле Элвиса

Булочки с корицей

Сандра Ли использует предварительно приготовленное тесто для хлеба, чтобы эти сладкие булочки с корицей быстрее попали на стол для завтрака.

Получите рецепт:

Булочки с корицей

Маффины с добрым утром

Поднимитесь и сияйте со сладкими апельсиновыми маффинами от Ри Драммонд, покрытыми корицей и сахаром для карамелизированной корочки.

Получите рецепт:

Маффины с добрым утром

Шоколадно-ореховый пирог

Отметьте Новый год декадентским пирогом Джады. Шоколадная стружка плавится, образуя густое тесто с кусочками орехового фундука.

Получите рецепт:

Шоколадно-ореховый пирог

Груши, запеченные на плите с Дульсе де Лече

Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы приготовить домашнюю дульсе де лече от Алекса. Вы можете полить эти груши декадентской смесью или съесть их ложкой.

Получите рецепт:

Жареные груши с дульсе де лече

Завтрак Колбаса Запеканка

Запеканка с сосисками от Триши Йервуд, приготовленная заранее, подойдет как на ужин, так и на завтрак. Используйте колбасу из шалфея для получения ароматных, травянистых результатов.

Получите рецепт:

Завтрак Колбаса Запеканка

Мак с лобстером и сыром

Сырная, клейкая паста Ины содержит много мяса лобстера.

Получите рецепт:

Мак с лобстером и сыром

Полента Кростини

Всего из четырех ингредиентов вы можете приготовить хрустящие сырные треугольники из поленты, которые отлично подойдут для вечеринки.

Получите рецепт:

Полента Кростини

Бекон-свинина на палочках с лемонграссом

Эти фрикадельки из бекона и свинины на палочке подаются со сладким соусом чили.

Получите рецепт:

Бекон-свинина на палочках с лемонграссом

Коне-оли

Чтобы канноли было еще легче есть, наполните купленный в магазине рожок для мороженого смесью рикотты, шоколада и фисташек.

Получите рецепт:

Коне-оли

Коктейль Разрешения

Воспользуйтесь этим умным коктейлем, чтобы получить преимущество перед своими решениями.Этот напиток содержит мерло, улучшающее обмен веществ и богатое антиоксидантами.

Получите рецепт:

Коктейль Разрешения

Коктейль Сгроппино

Элегантный коктейль от Giada De Laurentiis — это классика итальянской свежести с игристым просекко и ярким вкусом лимонного сорбета и мяты.

Получите рецепт:

Сгроппино (итальянский коктейль)

Инжир в одеяле

Добавьте сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, смоченными в яйце, для сладкого сэндвича на завтрак.

Получите рецепт:

Инжир в одеяле

Скотч на скалах

Чувствуете себя не совсем идеально в Новый год? Это блюдо впитает в себя все, что осталось от жареных во фритюре яиц, соуса и печенья.

Получите рецепт:

Скотч на скалах

Идеальный пирог для позднего завтрака

Оливки, грибы, артишоки и два вида сыра начиняют эту корочку из теста фило.

Получите рецепт:

Идеальный пирог для позднего завтрака

Французский тост с шоколадной глазурью

Идеальный французский тост с шоколадным сиропом и сахарной пудрой для декадентского новогоднего бранча.

Получите рецепт:

Французский тост с шоколадной глазурью

Брауни с соленой карамелью

Ина поливает горячие пирожные карамелью и посыпает морской солью.

Получите рецепт:

Брауни с соленой карамелью

Классическое жаркое в горшочках

Попробуйте легкое жаркое, приготовленное на медленном огне, для компании из восьми человек.

Получите рецепт:

Классическое жаркое в горшочках

Кровавые Мариас

Замените текилу или мекскал на водку, чтобы превратить классическую кровавую мэри в кровавую марию.

Получите рецепт:

Кровавые Мариас

Вафли с грушево-вишневым компотом

Немного имбиря и цедры апельсина придают этим вафлям праздничное тепло. Украсьте компотом из груши и вишни для новогоднего бранча.

Получите рецепт:

Вафли с грушево-вишневым компотом

Портобелло Гратен

Мюнстерский сыр с грибами портобелло в этой сытной запеканке с панировочными сухарями для хрустящей корочки.

Получите рецепт:

Портобелло Гратен

Жареный перец и оливки

Подчеркните новогоднюю закуску жареным перцем и оливками.Впитайте масло шалфея, чеснока и лимона с хрустящим хлебом.

Получите рецепт:

Жареный перец и оливки

Филе-миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Эти смелые и классические вкусы сочетаются на тарелке и во рту, образуя идеальную основу для богатого и интригующего сорта Каберне Совиньон.

Получите рецепт:

Филе-миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Шоколадная бабка

Традиционный восточноевропейский торт с шоколадно-миндальной начинкой и сахарной начинкой из штрейзеля, что делает его подходящим как для завтрака, так и для десерта.

Получите рецепт:

Шоколадная бабка

Сырный Чили Страта

Начните новый год прямо с этого сырного завтрака, состоящего из лепешек, сыра Оахака и яиц.Перец чили поблано придает легкую остроту.

Получите рецепт:

Сырный Чили Страта

Коктейль с шампанским

Тост за Новый год с этим элегантным коктейлем, который начинается с кусочка сахара, пропитанного биттером. Когда сахар растворится, он подсластит шампанское.

Получите рецепт:

Коктейль с шампанским

Пицца «Жареная» в духовке

Используйте купленное в магазине тесто для быстрого приготовления или воспользуйтесь домашним рецептом теста для пиццы от Алекса Гуарнашелли, а сверху выложите баранью колбасу и смесь карамелизированного лука.

Получите рецепт:

Пицца «Жареная» в духовке

Техасские французские тосты с бананами Фостер

Добавьте пьянки к своему новогоднему бранчу с тестом для французских тостов от Guy Fieri, приправленным апельсиновым ликером.

Получите рецепт:

Техасские французские тосты с бананами Фостер

Миниатюрные вишневые кексы Бланш

Праздничные маффины от Триши полны нарезанных орехов пекан и черешни. Быстро посыпьте их сахарной пудрой для праздничного представления.

Получите рецепт:

Миниатюрные вишневые кексы Бланш

Хлебный пудинг с круассаном босоногой графини

Нужна идея для круассанов вчерашней выдержки? Barefoot Contessa выпекает эти сдобные слоеные пирожные в виде сладкого заварного крема, чтобы приготовить восхитительный рождественский утренний хлебный пудинг.

Получите рецепт:

Хлебный пудинг с круассаном

Брускетта с жареным чесноком

Тостовый хлеб под грилем и смажьте оливковым маслом и жареным чесноком для быстрой закуски.

Получите рецепт:

Брускетта с жареным чесноком

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Намажьте маскарпоне из козьего сыра на рулет и положите сверху мини-бургер с бараниной или итальянской колбасой.

Получите рецепт:

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Грязный мартини

Выпейте коктейль в стиле ретро, ​​встречая Новый год.

Получите рецепт:

Грязный мартини

Хлеб с прошутто

Приготовьте простую закуску из купленного в магазине теста для французского хлеба и ломтиков прошутто, свернутых в рулет.

Получите рецепт:

Хлеб с прошутто

рецептов китайского Нового года: руководство по планированию меню

Добро пожаловать в The Woks of Life сборник рецептов китайского Нового года! Эта коллекция растет с каждым годом, так как мы добавляем в список все больше наших собственных семейных рецептов и других популярных рецептов для празднования. Каждый год мы обращаемся к этим проверенным временем гастрономическим традициям.

Китайские новогодние рецепты

Лунный Новый год, известный в Китае как chūnjié (春节) или Праздник Весны, является праздничным временем для многих во всем мире.На празднике вас ждут фейерверки, новая одежда, наполненные деньгами красные конверты (или hóngbāo — 红包 ) для детей, много красных , и, самое главное, тонны вкусной еды.

Китайские новогодние кулинарные традиции очень символичны. Традиции включают подачу двух целых рыб и сохранение одной для остатков, чтобы представить излишки в новом году, подачу целой курицы, чтобы представить целостность и процветание, и подачу таких предметов, как блинчики с начинкой, которые напоминают золотые слитки и символизируют богатство.

Если вам кажется, что нужно много перемещаться, не волнуйтесь! Мы составили это руководство по планированию меню, чтобы помочь вам понять, что приготовить на праздник.

На нашем сайте блюда, посвященные китайскому Новому году, разделены на несколько категорий. К ним относятся закуски, мясо и птица, морепродукты, гарниры и десерты. Рецепты отображаются в виде сетки, а также в виде списка для быстрого ознакомления!

Закуски к китайскому Новому году

Эти закуски можно подавать непосредственно перед ужином, на обед или в любое время во время двухнедельного празднования Китайского Нового года, между кануном Нового года и Фестивалем фонарей, который знаменует собой конец празднования.

Блюда из мяса и птицы

Эти потрясающие блюда из мяса и птицы, а также одно или два блюда из морепродуктов станут главным украшением празднования Китайского Нового года.

Тушеная свиная грудинка с мейган-кай

Жареный голубь по-китайски (морковь), любимые гонконгские фрикадельки из жемчуга с клейким рисом (珍珠丸子)
Фрикадельки «Голова льва» – Шизитоу (狮子头)
Яичные клецки, обязательный атрибут китайского Нового года (蛋饺)
Вареная курица по-кантонски w / Имбирное масло зеленого лука (Bai Qie Ji)
Кислая сливовая утка
Свинина на пару с рисовой пудрой (Fen Zheng Rou – 粉蒸肉)
Тушеная свиная грудинка по-шанхайски (Hong Shao Rou)
Тушеная свиная грудинка с ArrowRoot
Кантонская жареная свиная грудинка
Мандариновая говядина
Тушеный Ти Пан по-китайски (свиная рулька)
Стир-фрай (стейк чау-коу)
Жареные шарики из глютена, фаршированные по-китайски
Ребра на пару с клейким рисом (糯米蒸排骨)
Тушеная свиная грудинка (Донг По Роу)
Тушеная свинина Живот с Мейган Кай

Блюда из морепродуктов

Рыба и моллюски часто являются признаком праздника, и Китайский Новый год ничем не отличается. Ниже вы найдете некоторые из наших семейных фаворитов!

Креветки с солью и перцем

Гарниры к китайскому Новому году

Даже некоторые овощные блюда являются культовыми блюдами китайского Нового года. Восторг Будды, состоящий как минимум из 8 ингредиентов, часто едят утром в китайский Новый год после церемониального подношения еды в честь предков семьи. Вы также увидите здесь жареный салат, потому что в китайском языке слово, обозначающее салат, «生菜» является омонимом «выращивать деньги!»

Ян Ду Сянь (Шанхайский суп из соленой свинины с побегами бамбука и тофу)
Восторг Будды (Ло Хан Джай)
Ру И Цай («Овощи по желанию»)
Жареный салат
Жареный горошек
Простое перемешивание Рецепт жареного бок-чой
Шанхайский рисовый пирог, жареный с зеленью
Рисовый пирог со стейком и луком, жареный во фритюре
Жареные клейкие рисовые лепешки
Лапша Long Life — Yi Mein (伊面）
Шанхайская жареная лапша
Бянь Доу Мен Миан (Лапша на пару и зеленая фасоль)
Липкий рис с китайской колбасой
Жареный рис с молодым чау-чау
Китайская вегетарианская утка — 素雅

Китайские новогодние десерты

Хотя десерт, возможно, не так важен для китайского праздничного ужина, как для западного ужина, всегда приветствуется что-нибудь сладкое в завершение трапезы.

Тан Юань, или сладкие рисовые шарики, традиционно едят во время Фестиваля фонарей, отмечаемого на 15-й день нового года, отмечая последний день празднования Китайского Нового года.

Сладкие рисовые шарики Tang Yuan с кунжутной начинкой
Нянь Гао (сладкий рисовый пирог по-китайски)
Сладкий ферментированный рис (酒酿, Jiu Niang)
Кокосовый десерт из тапиоки со сладкими рисовыми шариками Суп с грушами
Китайские кунжутные шарики
Старомодное китайское миндальное печенье

Другие полезные статьи:

В дополнение к этим рецептам китайского Нового года, мы написали статьи и о нашем опыте китайского Нового года на протяжении многих лет.

Просмотрите эти прошлые коллекции и не стесняйтесь оставлять комментарии и/или вопросы. Мы сделаем все возможное, чтобы ответить на каждый из них, независимо от того, сколько лет посту!

С Новым годом по лунному календарю и удачного планирования меню!

20 новогодних кулинарных традиций — Lucky Foods на Новый год

Джон Элк IIIGetty Images

Многие из лучших (и самых интересных) праздничных традиций связаны с едой — и новогодняя еда не исключение. Мы признаем, что когда дело доходит до зимних праздников, Рождество, как правило, царит безраздельно. Между рождественскими традициями, передаваемыми из поколения в поколение, и вкусными рождественскими ужинами, трудно конкурировать с блеском и гламуром сезона. Но Новый год — это тоже особенный праздник. Это не только заключительное празднование длинного праздничного сезона, но и момент, когда можно отпраздновать конец года и начало нового. Каждый любит возможность отпраздновать новое начало — и наряд в пайетках, блестках и атласе тоже не помешает.Несмотря на то, что веселые новогодние вечеринки обычно составляют большую часть праздника, существуют и другие новогодние традиции.

Например, знаете ли вы, что существует довольно много продуктов, рецептов и блюд, которые в разных культурах готовят и употребляют 31 декабря на удачу в новом году? В Испании есть виноград. В Сальвадоре это сырые яйца. В Турции праздник означает время есть гранаты. Между всеми этими новогодними кулинарными традициями есть многоуровневый, глубокий смысл, и их стоит изучить и узнать, когда мы вступаем в праздничный сезон. Кто знает? Возможно, традиции одной культуры даже вдохновят вас на собственное празднование Нового года. Вот 20 различных новогодних блюд, которые люди едят на удачу, и истории, лежащие в основе традиций.

Реклама — продолжить чтение ниже

2

Крансекаге

Согласно CNN, Kransekage представляет собой башню из торта в виде венка, которая состоит из нескольких колец торта, сложенных друг на друга.Десерты являются частью традиций празднования Нового года в Норвегии и Дании. Торт сделан из марципана, часто строится вокруг бутылки вина или аквавита в центре и может быть украшен для любого особого случая.

КУПИТЬ МАРЦИПАН

3

Токкук

Вкус и ингредиенты ттоккука, также известного как корейский новогодний суп, зависят от региона. Но, как правило, его основу составляет белковый бульон, заправленный соевым соусом, затем в суп добавляют цилиндрические рисовые лепешки.Согласно Culture Trip, ттоккук — одно из многих блюд, приготовленных в качестве подношения предкам семьи на Соллаль, корейский Новый год. Говорят, что человек не может стать на год старше, пока не выпьет свою тарелку ттоккука.

4

Галетт де Руа

Одна из французских новогодних традиций на самом деле имеет место через несколько дней после 1 января. Согласно France 24, парижской новостной сети, galette des rois , или королевский торт, традиционно едят в первое воскресенье первого января. год празднования Богоявления в христианстве.Торт часто готовят из слоеного теста и франжипана, крема или пасты со вкусом миндаля, но вместо этого их можно наполнить множеством других сладостей. Независимо от наполнения, galette des rois всегда скрывает заветную fève, или боб, керамическую безделушку или брелок, и тому, кто ее найдет, сопутствует удача.

КУПИТЬ ФРАНГИПАН

6

Олиеболлен

Эти голландские лакомства готовятся путем обжаривания маленьких шариков из теста, начиненных изюмом или смородиной, на сковороде с горячим маслом, отсюда и название Oliebollen , или масляные шарики, как сообщает нидерландский журнал Dutch Review. Известные в Соединенных Штатах как голландские пончики, олиеболлены покрыты сахарной пудрой и могут быть приготовлены из других ингредиентов, таких как корица или кусочки яблока. Десерт часто едят в новогоднюю ночь и запивают шампанским.

8

Баница

Болгарская баница – одно из многих круглых лепешек, которые едят во всем мире в канун Нового года. Форма означает, что старый год подошел к концу, а новый год дает вам шанс начать все заново, сообщает Национальное радио Болгарии.Баницу традиционно готовят из теста фило, яиц и жира, но рецепты в разных частях страны различаются. Однако, куда бы вы ни пошли, вы всегда найдете ветки или другие палочки, помещенные внутри блюда, каждая из которых представляет собой добрые пожелания вашим родственникам.

10

Роскас де Рейес

По данным латинской медиа-компании mitú, Roscas de Reyes, королевский венок, представляет собой торт в виде бриоши, наполненный цукатами и украшенный сверху. Торт часто сочетается с традиционным мексиканским горячим шоколадом, что подчеркивает коренное происхождение шоколада. Внутри Роска вы найдете по крайней мере одного, если не больше, младенцев, представляющих новорожденного Иисуса Христа.

КУПИТЬ цукаты

16

Маринованные сельди

В Германии, Польше и Скандинавии верят, что если съесть сельдь ровно в полночь, год будет щедрым, поскольку сельди в изобилии по всей Западной Европе.CNN также отмечает, что их серебристый цвет напоминает цвет монет, что является хорошим предзнаменованием для будущей удачи.

Кристи Пина
Цифровой сотрудник
Кристи Пина — специалист по цифровым технологиям на WomansDay.com, где она освещает женские проблемы, образ жизни и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Новогодние суеверия — Новогодние традиции на удачу

Считаете ли вы себя находчивым? Я бы очень на это надеялся, потому что, если вы действительно таковы, вы готовы исследовать любые и все пути, ведущие к успеху. (Конечно, вы можете прикрепить эту мотивационную цитату к своей доске Pinterest.)

Это наводит меня на суеверия. Кого волнует, насколько случайно они звучат? Разве ты не предпочел бы быть в безопасности, чем сожалеть? Даже если это означает осторожное избегание трещин на тротуаре и обход (, а не ) лестниц. Это не паранойя, это мера предосторожности, бб.

Легенда гласит, что положительная энергия приносит хорошее дерьмо, и это особенно верно, когда дело доходит до Нового года. Настало время разорвать связи с подписчиками и , которые не вызывают ~радости~ в вашей жизни, и заменить те кисти для макияжа, которые вы не мыли в последнее десятилетие. Например, кто хочет начать новое путешествие вокруг солнца с такими затхлыми вибрациями?

Помимо этих очень важных новогодних ритуалов, существует множество народных традиций со всего мира, которые могут принести вам удачу и позитивную энергию в новом году.

От продуктов, которые вы должны есть, до одежды, которую вы должны носить, 2022 год должен быть в довольно хорошей форме, если вы попробуете некоторые из этих практик из традиций со всего мира. Поверьте, все они требуют минимальных усилий с потенциально высокой отдачей!

Итак, пришло время вам продолжить чтение и начать визуализировать все то счастье, которое вы получите в ближайшие месяцы.Это не может повредить, верно?

Буквально… родиться 1 января.

Вот именно. Это история. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!

Сжечь чучело.

Не уверен, что у вас есть что-нибудь из этого, но если есть, бросьте его в костер (безопасно… пожалуйста). В Эквадоре некоторые «сжигают» любые оставшиеся плохие вибрации прошлого года.

Сделай семь кругов вокруг дома.

Послушайте, я знаю, кардио звучит не идеально, но это вещь! Вы также можете бегать по своей комнате, если хотите, чтобы это было коротким.

Добавьте несколько точек в горошек.

У вас есть симпатичная футболка с узором в горошек? 31 декабря — день, когда можно его выбить. На Филиппинах верят, что точки, похожие на монеты, принесут богатство, изобилие и успех в новом году. Мы любим эти вещи.

Следите за погодой.

Я сказал то, что сказал. Итак, якобы, если ветер дует с юга в предрассветные часы новогоднего дня, следующий год принесет благополучие. Но если оно идет с севера, препояшь чресла свои на год ненастья.Тем временем ветер с востока приносит голод и бедствия. Но ветер с запада означает, что год «увидит обильные запасы молока и рыбы, но также увидит смерть очень важного человека». Фуф, ладно. Кто-нибудь помнит, откуда дул ветер 1 января 2020 года?

Не плачь.

1 января не плакать! Меня не волнует, какое у тебя похмелье. Но на самом деле считается, что плач в первый день нового года задает тон на следующие 12 месяцев.

Вставай рано в Новый год.

Знаю, знаю. Это буквально последнее, что вы хотите делать 1 января, но польская традиция предполагает, что раннее пробуждение в Новый год означает, что вы легко проснетесь рано до конца года — не откладывайте эти будильники!

Поцелуй кого-нибудь в полночь.

Я полагаю, вы уже очень хорошо знакомы с этим суеверием, так как каждый год все делают из-за него такую ​​большую чертову сделку. Но, по-видимому, полуночный поцелуй — это больше, чем просто предлог, чтобы сомкнуть губы.Суеверие гласит, что если вы поцелуете того, от кого у вас мурашки по коже, когда часы бьют 12, ваша любовь продлится весь год.

Нести пустой чемодан.

Если одним из ваших новогодних решений является чаще пользоваться паспортом, слушайте. В Колумбии некоторые ходят с пустым чемоданом в канун Нового года, так как считается, что вы будете путешествовать в течение следующих 12 месяцев. Как это проявляется в условиях пандемии, неясно, но эй.

Ешьте черноглазый горох и зелень.

Южанам наверняка знакомо это новогоднее меню. Употребление в пищу черноглазого гороха и листовой капусты в первый день нового года должно принести удачу и процветание (также известное как $$, мед). Честно говоря, это тоже неплохое сочетание для похмелья.

Не убирайся в доме.

Ищете повод убрать вместо ? Согласно китайским преданиям, считается, что уборка в день Нового года избавляет вас от удачи, которую вы накопили на новый год.Серьезно, вы не должны подметать дом или даже стирать белье. Наконец, суеверие, которое возвращает.

Съешьте 12 виноградин в полночь.

Если вы будете в Испании на Новый год в этом году (какие вы крутые?!), не удивляйтесь, когда в 12 часов все бросят дюжину виноградин. Полуночный перекус должен принести удачу на каждый месяц новый год.

Бросьте посуду в дом вашего соседа.

Эта датская традиция представляет собой сдержанный конкурс популярности, так как суеверие побуждает вас разбивать посуду на пороге всех ваших друзей и семьи на удачу. Чем больше ступеней вам предстоит преодолеть, тем больше вам повезет. Но если вы живете в Америке, я бы предупредил ваших близких, прежде чем вы перенесете этот обычай через океан — иначе они могут не оценить его.

Выбросить мебель из окна.

В Италии люди выбрасывают свои вещи, в том числе мебель, в окно (буквально), как только часы пробьют полночь 1 января, поскольку считается, что это поможет освободить место только для положительных эмоций в новом году.

В полночь перекусить собой.

В Японии принято есть гречневую лапшу соба в полночь, потому что длинная тонкая лапша означает процветание и долголетие.

Убедитесь, что вы *не* одалживаете своим друзьям деньги.

Люди думают, что одалживание денег в канун Нового года служит предварительным просмотром того, как будет выглядеть оставшаяся часть года. Так что, если вы не хотите тратить деньги на своих друзей в течение всего года, подождите до 2 января, чтобы одолжить им несколько долларов.

И убедитесь, что ваш бумажник тоже полон.

Полный кошелек в новогоднюю ночь = валять тесто круглый год. Возможно, на самом деле это не показатель богатства в следующем году, но вы действительно хотите рисковать?

Громче.

Петарды и шумовые устройства стали частью празднования Нового года во всем мире, потому что фольклор гласит, что громкие звуки отгоняют злых духов. Это суеверие крутое и все такое, но оно, вероятно, не сработает на ваших соседей.

Наполните свои шкафы.

Традиция гласит, что пустые шкафы в Новый год могут означать, что в следующие 12 месяцев у вас будут трудности, особенно финансовые, так что на всякий случай загляните в продуктовый магазин до того, как все закроется на праздник.

Открой дверь в полночь.

На Филиппинах некоторые открывают все двери и окна в своих домах в полночь, чтобы избавиться от плохих флюидов и позволить удаче войти в дом. Звучит не очень весело, но сделайте это всего за минуту, чтобы волшебство сработало.

Держитесь подальше от омаров и курицы.

Какими бы вкусными они ни были, поедание омаров и курицы 1 января может испортить вам удачу в новом году. Считается, что, поскольку у цыплят есть крылья, ваша удача может улететь, а поскольку лобстеры ходят задом наперёд, их употребление может задержать вас. Звучит немного странно, но на всякий случай не помешает придерживаться вегетарианского меню.

Ешьте королевский торт, когда часы пробьют 12.

Королевский торт — это восхитительный десерт, похожий на пончик, известный в Новом Орлеане (или во Франции, где он называется galette des rois ), и его употребление означает, что вы довольны конец рождественского сезона и подготовка к новому году.Если вам посчастливится получить кусочек с золотой монетой (или, в некоторых случаях, с крошечным пластиковым ребенком), спрятанным в тесте, вас ждет особенно богатый и процветающий новый год. Другими словами, если вы съедите этот торт, вам повезет. Сделай это.

Достаньте свое красное нижнее белье.

Если вы надеетесь, что 2022 год будет для вас ~острым~ годом, не забудьте надеть красные трусики, прежде чем отправиться на какое-либо торжество. В Латинской Америке считается, что ношение красного нижнего белья на Новый год приведет к страстным отношениям на следующие 12 месяцев.Вам решать, узнает ли кто-нибудь, что вы их носите. 😉

Сара Велдон
Заместитель редактора по стилю жизни
Сара — помощник редактора по образу жизни в Cosmopolitan, где она рассказывает о еде, доме, здоровье, карьере… в основном обо всем, что вы любите любить — подписывайтесь на нее в Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Традиции и подготовка к китайскому Новому году

Подготовка к Новому году начинается за пару недель до большого дня.
Это веселое время, полное предвкушения и радости, поскольку мы готовимся к острым ощущениям и волнению празднования.

По традиции, это время, чтобы убраться в доме, приготовить еду для праздника и сделать знамёна и украшения особенными к Новому году.

В это время также важно помнить и отдавать дань уважения предкам, чтобы заработать благосклонность и удачу в новом году.

Чистый дом для встречи Нового года

Перед наступлением Нового года один из обычаев китайского Нового года очистить дом сверху донизу, чтобы избавиться от всех неудач, накопившихся в предыдущем году.

А после наступления Нового года нельзя подметать в первые дни, иначе вся новая удача сметется!

Таким образом, одним из ваших мероприятий в честь китайского Нового года будет… убери свою комнату! Не хотелось бы, чтобы все накопившееся невезение
еще на год??!!

Уборка дома также означает решение всех ваших незавершенных дел , чтобы начать все заново в новом году: погасить все свои долги,
Решить все ссоры с друзьями, выполнить домашнее задание!!!

Сделайте баннеры с новогодними поздравлениями

Красно-золотые баннеры с Новогодними посланиями удачи украшают входы в дома, а также в коммерческие учреждения. И соответственно, вы могли украсить вход в свою комнату, или поставить их в гостиной или возле входной двери.

Красный и золотой цвета счастья для китайцев, красный символизирует жизненную силу и счастье, золотой представляет богатство и процветание.

Вы можете сделать свои собственные знаки китайского Нового года из ярко-красной бумаги и маркеров или кисти, если хотите.

Вот несколько инструкций, как сделать свои собственные новогодние баннеры , включая «счастливых персонажей» штрих за штрихом.

И пока мы на этом, вот еще несколько идей популярных китайских новогодних украшений и украшений, а также растений и цветов, которые широко используются в это время года.

Приготовление еды и раскладывание ножей

В Новый год семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать, и все должно быть готово к этому важному празднику.

Еда должна быть приготовлена ​​заранее, так как одно из популярных китайских новогодних суеверий гласит, что все ножи должны быть убраны.

Использование ножа в первые дни Нового года «отрезает» все удачи наступающего года.

Новогоднее застолье готовится много дней и кроме того, еда на ближайшие пару недель
должно быть в изобилии, так как будут толпы навещающих родственников и друзей.

Помните, что еда очень важна для китайцев, но еще важнее то, что это время изобилия, много еды означает процветание в наступающем году!

Итак, что нужно подготовить? Вот несколько популярных блюд, которые традиционно присутствуют на китайском новогоднем ужине.

Китайские новогодние цветочные рынки и ярмарки

Обычные цветочные рынки, которые в обычный день кипят от активности, действительно оживают за пару недель до китайского Нового года, когда
все готовятся к большому дню.

Все стекаются на рынки, чтобы приготовить подарки и украсить дом традиционными «растениями на счастье». Эти
являются одними из самых популярных ботов в качестве украшения для собственного дома или в качестве подарка при посещении других:

• апельсиновые деревья
• деревья мандарина или кумквата
• счастливый бамбук
• ветки цветущей сакуры
• стебли вербы

В настоящее время рынки предлагают все виды товаров, помимо растений и цветов для дома, и люди приходят за покупками, а также насладиться духом праздника.

Отдавая дань уважения предкам

Празднование Нового Года может начаться только после уважения предков.

В канун Нового года люди будут ходить в храмы и молиться о счастье в новом году.

Они приносят в жертву еду и благовония, чтобы порадовать духов умерших и принести удачу.
Возможно, они приходят просить об особой услуге или просто
чтобы задобрить духов, если в последнее время не везет.

Люди из самых разных слоев общества приходят засвидетельствовать свое почтение: домохозяйки, магнаты, студенты, владельцы магазинов… все, что угодно. это
нет ничего необычного в том, что храмы даже в больших современных городах, таких как Гонконг или Шанхай, бурлят в это время.

Итак, все приготовления завершены, наступает долгожданный день и можно начинать новогодние праздники! Есть еще много
Китайские традиции, соблюдаемые в это радостное время года:

Давайте праздновать!

Вы можете легко украсить традиционные фонари или фонарики на батарейках, вырезки из бумаги, счастливые монеты и баннеры, чтобы добавить изюминку в празднование!

Больше китайских новогодних традиций и празднований

Самые популярные экскурсии

Бронируйте смело! Бесплатная отмена: отмените бронирование не позднее, чем за 24 часа, чтобы получить полный возврат средств.