Содержание
что есть, чтобы быть красивой
31 Июля 2020
Девять обязательных составляющих вашего ежедневного рациона, если, конечно, вы хотите быть вечно молодой и привлекательной.
Еще больше вдохновения и актуальных новостей — в канале U magazine в Телеграм. Подписывайтесь!
Красота идет изнутри. Пожалуй, это самый очевидный и главный бьюти-лайфхак. Правда, не все умеют им пользоваться. Предлагаем вам начать с простого: пересмотреть свой рацион и включить туда продукты, свойства которых не заменит ни одно косметическое средство.
Цитрусовые
Витамин С — главный антиоксидант. А это значит, что он борется со свободными радикалами, которые разрушают белковые молекулы и ДНК. К тому же витамин С стимулирует синтез коллагена, так что его недостаток вызывает преждевременное старение.
Запасайтесь грейпфрутами, апельсинами и мандаринами! А если вдруг у вас аллергия на цитрусовые, витамин С всегда можно найти в виде капсул или в других фруктах и овощах.
Орехи
Орехи — лучший перекус. В них также много антиоксидантов и витамина Е, а еще это самый настоящий барьер от ультрафиолетовых лучей (что не избавляет вас от использования SPF-средств). Миндаль и фисташки за счет своего состава еще и отличный натуральный антидепрессант. Стоит съесть пару штук — и стресса как не бывало. Кстати, именно поэтому экстракт миндаля так часто добавляют в уходовую косметику. Он не только обладает антивозрастным эффектом, но и заряжает энергией.
Морепродукты
Говорят, что секрет идеальной кожи японок в том, что они употребляют в пищу много свежих морепродуктов. И с этим невозможно спорить. Устрицы, кальмары, креветки, лобстеры, лосось содержат цинк и омега-3, которые способствуют регенерации клеток и улучшают кровообращение — отсюда ровная фарфоровая кожа, естественный румянец и густые плотные волосы.
Творог средней жирности
В твороге содержатся витамин Е и селен, которые предотвращают преждевременное старение. Еще один немаловажный бонус творога в кальции, который очень важен для здоровья зубов и костей. Только не стоит перебарщивать с жирностью — до 5% будет вполне достаточно.
Печень
Наверняка в детстве вас часто заставляли есть не особенно привлекательную на вид печень. Зря отказывались! Как и мясо, она богата витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке кожа шелушится и больше подвержена воспалениям.
Оливковое масло
Оливковое масло часто недооценивают, а тем временем его свойства ничуть не уступают вездесущему кокосовому. В нем в три раза больше витаминов Е и В, чем в других маслах, поэтому оно мгновенно восстанавливает обезвоженную кожу и питает ее.
Капуста
Капуста (и другие листовые овощи) — самый надежный источник витамина К. Он способствует заживлению ссадин, укрепляет кости, улучшает обмен веществ.
А еще умеет расщеплять жиры.
Злаки
Диетологи до сих пор спорят, полезна ли овсяная (и любая другая) каша на завтрак. Между тем, пусть в крупах и содержатся жиры, в то же время они буквально переполнены витаминами. Так, витамины группы В положительно воздействуют на работу нервной системы и всего организма, а витамин Е и жирные кислоты насыщают энергией и отвечают за выработку коллагена.
Авокадо
Авокадо — главный суперфуд современности. В его составе витамины группы А, В, С, РР и фолиевая кислота, которая особенно важна для женского организма. Но это еще не все — здесь много минералов: например, йод, медь, сера, магний. Все это благоприятно влияет на сосуды, нервную систему и разглаживает кожу.
Читайте также: Сколько калорий надо употреблять, чтобы похудеть?
еда Тело
Подписывайтесь на наш телеграм-канал! Еще больше новостей и эксклюзивых подборок от редакции U magazine
Поделитесь с друзьями
Ваш бонус Скидка дня: –20% на Guess
Подпишитесь на рассылку Umagazine.
ru
Что есть, чтобы быть красивой и здоровой? | Проза жизни
Выглядеть моложе
Поможет миндаль. Он содержит много витамина Е, который является непременным компонентом кремов от морщин. В нем много и жирных кислот, которые питают и увлажняют кожу, и антиоксиданта селена. Просто целый косметический салон в одном маленьком орешке! Но учтите, что орехи весьма калорийны, так что горсти в день будет вполне достаточно.
Здоровые ногти
Ешьте много протеинов, и ваши ногти будут крепкими и блестящими. Куриные грудки, индейка, тунец и фасоль — вкусные источники протеинов.
Сияющие волосы
Пища, богатая витамином В — отличный способ превратить тусклые волосы в блестящие.
Большое количество витамина В содержат яйца, молоко, зеленые овощи и мясо птицы. Для того чтобы волосы были эластичными, здоровыми и сияющими, важен кремний. Источники этого минерала — сырая овсянка, шкурка огурца, лук и зеленая фасоль.
Боремся с сухостью кожи
Кожа сухая и шелушится? Попробуйте приготовить на обед рыбу. Особенно полезна для кожи рыба, содержащая много жира, например, форель или семга с большим количеством омега-3 жирных кислот, которые великолепно увлажняют кожу и ухаживают за ней.
Прыщи и угри
Устали протирать кожу лосьонами, от которых все равно нет толка? Добавьте в рацион больше цинка и кальция. Шведские ученые установили, что пациенты, в диете которых было много продуктов, содержащих цинк, в течение трех месяцев избавились от 85% угрей.
Много цинка в морепродуктах, устрицах, индейке, яйцах и молоке. Все знают, что кальций необходим для костей, но он также поможет отделаться от надоедливых прыщиков. Чтобы очистить вашу кожу, употребляйте больше молока, нежирного сыра и йогурта.
Долой морщины
Витамин С принимает участие в синтезе коллагена, а чем больше коллагена, тем эластичней ваша кожа, а морщины образуются гораздо медленнее. Один киви содержит дневную норму этого витамина. Много витамина С также в плодах шиповника, цветной капусте, красном сладком перце. А вот в цитрусовых, вопреки распространенному мнению, его меньше.
Белые зубы
Все знают, что кофе и чай придают зубам желтоватый налет, а сладкое приводит к кариесу. Но есть продукты, действующие прямо противоположным образом.
Яблоки и сельдерей помогут очистить и отбелить ваши зубы. Так что не забудьте съесть яблоко на десерт!
Прощайте, темные круги и мешки под глазами
Если у вас они есть, возможно, это связано с недостатком витамина С и железа. Попробуйте приготовить куриные грудки (много железа) с красным или желтым сладким перцем, добавьте лук и чеснок, и получите низкокалорийное и вкусное блюдо. А в результате избавитесь и от кругов под глазами.
Сияющая кожа
Хотите, чтобы кожа выглядела свежей и здоровой? Пейте много воды. Это звучит банально, но зато — абсолютная правда. Вода вымывает токсины и увлажняет кожу, помогая ей выглядеть молодой, сияющей и эластичной.
Антиоксиданты
Это вещества, которые борются со свободными радикалами, разрушающими здоровые клетки.
Антиоксиданты помогут не только в борьбе со старением, но и предотвратят многие серьезные заболевания, например, сердечно-сосудистые или рак кожи. Помидоры содержат три антиоксиданта — бета-каротин, витамин С и ликопин. Свежие или консервированные помидоры или томатный сок — выбирайте, что вам больше нравится. Для лучшего результата добавляйте к блюдам из помидоров немного оливкового масла, которое способствует усвоению ликопина.
Будьте здоровы и красивы!
Теги:
польза,
красота,
здоровье,
еда,
питание
10 продуктов, которые сделают вас красивой
поздний завтрак
Опубликовано 21 октября 2018 г.
, 00:01 IST
Питание, поддержка и любовь к себе — вот что делает вас по-настоящему красивым (Shutterstock)
Hindustan Times | ByLovneet Batra
Красота больше не воспринимается как простое наслаждение, перегруженное средствами по уходу за кожей и декоративной косметикой. Скорее, это форма заботы о себе. Питать, поддерживать и любить себя — вот что делает вас по-настоящему красивым. Вот несколько вариантов еды, которые зажгут вас изнутри:
Sattu
Sattu содержит три основных минерала – кальций, магний, фосфор (Shutterstock)
Этот традиционный энергетический напиток готовится из жареного бенгальского грамма и ячменя, которые содержат три основных минерала – кальций, магний, фосфор – все, что необходимо для крепкого здоровья. кости и растительные белки для наращивания сухой мышечной массы. Выпейте его в течение 30 минут после тренировки или в качестве заменителя вечернего чая.
Подходит для: Увеличение энергии и силы
Цельные яйца
Цельные яйца помогают бороться с выпадением волос и ломкостью ногтей (Shutterstock)
Если вы включаете этот простой продукт, богатый незаменимыми аминокислотами, биотином, цинком и селеном, в свой ежедневный рацион, вам не нужно беспокоиться о покупке дорогих, крупных таблеток, предназначенных для здоровых волос, кожи и ногтей.
Подходит для: Борется с выпадением волос и ломкостью ногтей
Ростки пшеницы
Ростки пшеницы — идеальное средство для детоксикации, очищения и лечения (Shutterstock)
Наполненный силой ACE (витаминами А, С и Е), он является идеальным детоксикантом, очищающим и целительным средством. Это помогает избавиться от прыщей и придает коже ровный тон. Пейте натощак или смешайте 1 чайную ложку порошка ростков пшеницы со стаканом воды.
Подходит для: Чистой кожи
Алоэ вера
Алоэ вера увлажняет сухую кожу, лечит прыщи и ускоряет заживление ран (Shutterstock) успокаивает ожоги. Выпейте 1 чайную ложку геля алоэ вера натощак или нанесите маску на 15 минут.
Подходит для: Сияющей кожи и волос
Картофель
Картофель может замедлить преждевременное старение из-за чрезмерного пребывания на солнце (Shutterstock) солнце. Местное применение может уменьшить пигментацию, темные круги и опухшие глаза.
Подходит для: Антивозрастных средств
Зародышей пшеницы
Зародышей пшеницы не только увлажняет сухую кожу, но и предотвращает образование рубцов (Shutterstock)
Богатый фолиевой кислотой, витамином В6 и витамином Е, он не только увлажняет сухую кожу, но и предотвращает образование рубцов. Смешайте его с йогуртом и гранатом, чтобы сделать собственный тоник для кожи.
Подходит для: Сияния и сияния
Трифала
Трифала популярна благодаря своим очищающим свойствам толстой кишки (Shutterstock)
Популярная благодаря очищающим свойствам толстой кишки, эта формула из трех трав состоит из амлы, харитаки и бибхитаки. Запор и плохое выделение могут привести к высыпаниям и вялости. Принимайте 1 чайную ложку с теплой водой перед сном для достижения наилучших результатов.
Подходит для: Очищения толстой кишки и детоксикации кожи
Йогурта
Йогурт — это натуральный пробиотик, способствующий росту полезных бактерий в толстой кишке (Shutterstock)
Натуральный пробиотик, способствующий росту полезных бактерий в толстой кишке .
Плохое здоровье кишечника связано с акне, экземой, розацеа из-за дисбаланса роста бактерий, что приводит к воспалению.
Подходит для: Пробиотическое здоровье
Банан
Банан, богатый триптофаном и витаминами группы В, один банан в день может избавить от вялости (Shutterstock)
Нет красоты без счастья и нет лучшей еды, чем банан, чтобы сделать вас счастливыми. Один банан, богатый триптофаном и витаминами группы В, поможет избавиться от вялости.
Подходит для: Осветляет кожу
Шафран
Шафран содержит антиоксиданты, которые могут снизить окислительный стресс в мозге (Shutterstock)
Самая дорогая специя в мире, известная как «красное золото», содержит антиоксиданты, которые могут уменьшают окислительный стресс в мозге и повышают уровень нейротрансмиттеров допамина и серотонина, повышающих настроение. Добавьте три-четыре пряди в чашку молока и принимайте перед сном.
Лучше всего: Очистить кожу, успокоить душу и улучшить сон.
Автор является клиническим диетологом, базирующимся из Дели и является консультантом Fortis Healthcare
от HT Brunch, 21 октября 2018 г.
Следуйте США на Twitter.com/htbrunch .
Свяжитесь с нами на facebook.com/hindustantimesbrunch
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ НА
Темы
ЕДА
витамин а
Тон кожи
Аминокислота
Энергетик
Выбор еды
Витамин В6
Витамин Е
+ еще 6
ЕДА
витамин а
Тон кожи
Аминокислота
Энергетик
Выбор еды
Витамин В6
Витамин Е
+ еще 5
Персонализируйте свою новостную ленту. Следите за популярными темами
Ешьте свой путь к великолепной коже
Хотите попробовать наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план здорового питания? Нажмите здесь и выберите один из наших планов питания для мясоедов, вегетарианцев или веганов.
Как добиться великолепной кожи?
У каждого есть любимый крем или средство для лица, но нельзя отрицать, что красивая кожа начинается с питания изнутри.
Старые клетки кожи постоянно сбрасываются и заменяются, а это означает, что для поддержания этого быстрого обновления необходимо постоянное поступление питательных веществ. Соблюдайте правильный баланс продуктов, и вы накормите свою кожу и поможете сохранить ее мягкой, эластичной и без пятен.
Тем не менее, как бы мы ни сопротивлялись этому, наша кожа естественным образом стареет. Морщины и пигментные пятна неизбежны, но старение кожи может быть ускорено чрезмерным пребыванием на солнце, в солярии, жестким мылом, химическими веществами и неправильным питанием. Имея это в виду, комплексный подход лучше всего.
Ухаживайте за своей кожей и оптимизируйте свое питание, придерживаясь разнообразной и сбалансированной диеты, включающей богатые антиоксидантами фрукты и овощи, полезные жиры из жирной рыбы и орехов, а также адекватное увлажнение.
Прочтите наши 10 главных советов по питанию на пути к сияющей коже…
1. Ешьте не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день
Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, помогающие защитить кожу от клеточного повреждения, вызванного свободными радикалами.
Эти свободные радикалы могут быть вызваны курением, загрязнением окружающей среды и действием солнечного света.
Ешьте разноцветные фрукты и овощи, старайтесь съедать не менее пяти порций в день. Бета-каротин, содержащийся в оранжевых фруктах и овощах, таких как морковь, сладкий картофель и тыква, и лютеин, содержащийся в капусте, папайе и шпинате, важны для нормального развития клеток кожи и здорового тона кожи.
Узнайте, что считается одним из пяти дел в день.
2. Получайте витамин С
Нам нужен витамин С для поддержки иммунной системы, придания коже сияния и заживления прыщей. Лучшими источниками являются черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель.
Витамин С также играет ключевую роль в выработке коллагена, белка, который образует каркас, поддерживающий упругость и упругость кожи, а также укрепляет кровеносные капилляры, питающие кровью нашу кожу.
Узнайте больше о жизненно важных витаминах.
3. Употребляйте достаточное количество витамина Е
Витамин Е играет ключевую роль в защите кожи от окислительного (клеточного) повреждения и особенно от фотостарения. Продукты с высоким содержанием витамина Е включают миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи, подсолнечное и тыквенное масло.
Узнайте больше о том, что делает авокадо таким полезным.
4. Запаситесь селеном
Селен является мощным антиоксидантом и работает вместе с витаминами С и Е. Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить кожу от рака, солнечных лучей и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление — есть бразильские орехи. Всего 2-3 ореха обеспечат рекомендуемую суточную норму. Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или посыпки для салата. Другими хорошими источниками этого минерала являются рыба, моллюски, яйца, зародыши пшеницы, помидоры и брокколи.
Узнайте больше о пользе бразильских орехов для здоровья.
5. Ешьте много цинка
Минерал цинк помогает сохранить эластичность кожи, поддерживая нормальное функционирование сальных желез кожи. Он также участвует в процессе заживления и помогает восстанавливать повреждения кожи. Богатые цинком продукты включают рыбу, нежирное красное мясо, цельнозерновые продукты, птицу, орехи, семена и моллюсков.
Больше похоже на это
Узнайте больше о том, почему нам нужны жизненно важные минералы.
6. Включите полезные жиры, особенно омега-3
Некоторые жиры действуют как естественный увлажнитель для вашей кожи, сохраняя ее упругой изнутри и улучшая эластичность. Эти жиры включают мононенасыщенные и полиненасыщенные разновидности, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах. Эти жиры продуманно упакованы со здоровой дозой ценного витамина Е.
Обратите особое внимание на пищевые источники полиненасыщенных жиров, называемых омега-3 жирными кислотами. Эти жирные кислоты обладают противовоспалительным действием и могут помочь при кожных заболеваниях, таких как экзема и псориаз.
Они также образуют строительные блоки здоровой кожи.
Вы можете найти омега-3 в жирной рыбе, такой как лосось, форель и сардины, а также в растительных источниках, включая льняное семя, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло.
Узнайте о пользе лосося для здоровья.
7. Ешьте больше фитоэстрогенов
Фитоэстрогены – это природные соединения, содержащиеся в растениях. Они имеют структуру, аналогичную женскому половому гормону эстрогену, и считается, что они помогают поддерживать баланс наших естественных гормонов. Это важно, потому что эстроген играет важную роль в здоровье кожи, особенно в поддержании структуры кожи и минимизации повреждений кожи.
Существуют различные типы растительного «эстрогена», некоторые из которых содержатся в сое (изофлавоны), например тофу и темпе, другие содержатся в клетчатке цельнозерновых продуктов, фруктах, овощах и льняном семени (лигнаны).
На ключевых этапах жизни, таких как средний возраст, может быть полезно сосредоточиться на богатой фитоэстрогенами сое, цельнозерновых продуктах, фруктах и овощах как части сбалансированной диеты.
Узнайте больше о пользе сои для здоровья.
8. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день
Кожа нуждается во влаге, чтобы оставаться эластичной. Даже легкое обезвоживание может сделать вашу кожу сухой, усталой и слегка серой. Эксперты рекомендуют выпивать от шести до восьми стаканов воды в день — все жидкости засчитываются в суточную норму, но лучше всего пить воду.
Если вы работаете в офисе, держите на столе большую бутылку с водой, которая будет напоминать вам о необходимости пить. Также хороши травяные чаи без кофеина. Не забывайте, что некоторые фрукты и овощи, такие как арбуз, кабачок и огурец, также содержат жидкость — дополнительное преимущество заключается в том, что содержащиеся в них минералы увеличивают скорость увлажнения вашего тела и кожи.
Узнайте, как избежать обезвоживания.
9. Выбирайте углеводы с низким ГИ
Гликемический индекс (ГИ) — это система, которая ранжирует продукты на основе углеводов по тому, насколько быстро или медленно они расщепляются в организме до глюкозы.
Старайтесь есть много фасоли, бобовых, овсяных хлопьев и других медленно усваиваемых углеводов с низким гликемическим индексом. Эти углеводы постепенно высвобождают свою энергию в кровоток, обеспечивая вас постоянным запасом энергии и заставляя вас чувствовать себя сытым и менее склонным к перекусам.
Избегайте углеводов с высоким ГИ, таких как печенье и сладкие напитки, поскольку они приводят к выработке инсулина, который может повредить коллаген и ускорить появление морщин.
Узнайте больше о гликемическом индексе и откройте для себя наши любимые рецепты с низким гликемическим индексом.
10. Не садитесь на диету
Постоянное похудение и повторный набор веса отражаются на вашей коже, вызывая дряблость, морщины и растяжки. Краш-диеты также часто содержат дефицит основных витаминов и минералов. В течение длительного периода времени этот тип диеты будет отражаться на вашей коже.
Если вы подумываете о том, чтобы попробовать план по снижению веса, сначала убедитесь, что у вас есть все факты — изучите наши экспертные руководства по популярным диетам и прочитайте шесть вещей, которые вы должны учитывать, прежде чем начинать диету.
Курение и чрезмерное употребление алкоголя — два других фактора образа жизни, которые влияют на внешний вид вашей кожи.
Подпишитесь на наши бесплатные планы здорового питания — они сбалансированы по питательным веществам и предназначены для того, чтобы дать толчок более здоровому способу питания.
Ешьте, чтобы победить общие проблемы с кожей
Влияет ли диета на акне?
Угревая сыпь обычно связана с изменениями уровня гормонов в период полового созревания и перименопаузы. Колебания гормонов могут стимулировать сальные железы, что может вызвать воспалительную реакцию и привести к появлению признаков акне.
Чтобы свести к минимуму прыщи, сократите потребление насыщенных и гидрогенизированных жиров в маргарине и обработанных пищевых продуктах. Исключите из своего рациона нездоровую пищу, а также продукты с высоким содержанием сахара, такие как пирожные и печенье. Ешьте больше сырых овощей, цельнозерновых продуктов, свежих фруктов и рыбы.
Старайтесь включать продукты, богатые селеном, такие как бразильские орехи, орехи кешью, свежий тунец, семена подсолнечника, грецкие орехи и цельнозерновой хлеб.
Влияет ли диета на псориаз?
Псориаз характеризуется пятнами красного цвета с серебристыми чешуйками, чаще всего на локтях и коленях. Эти пятна вызваны быстрым ростом и обновлением клеток во внешнем слое кожи. Пятна могут быть зудящими и болезненными, а в тяжелых случаях кожа может трескаться и кровоточить.
Солнечные ожоги, алкоголь, курение, ожирение и стресс — все это связано, но также могут быть триггерные продукты, которые вам придется определить с помощью исключающей диеты.
Жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира или масел из орехов и семян холодного отжима очень важны для включения в рацион. В идеале диета также должна быть с низким содержанием насыщенных жиров и включать противовоспалительные травы и специи, такие как куркума, имбирь, тмин, фенхель, розмарин и чеснок.
Перед внесением изменений в свой рацион или переходом на исключающую диету обратитесь за профессиональной консультацией к своему терапевту или зарегистрированному диетологу.
Влияет ли диета на экзему?
Экзема — это заболевание кожи, которое обычно начинается с очагового покраснения, часто на руках, но может появиться на любом участке кожи. Хотя существует множество триггеров, одним из наиболее распространенных является пищевая чувствительность. Потенциально вредными продуктами могут быть молоко, яйца, рыба, сыр, орехи и пищевые добавки. Жиры омега-3, цинк и витамин Е могут помочь уменьшить симптомы.
Если у вас есть какое-либо из этих состояний, имейте в виду, что после внесения изменений в свой рацион вы не можете ожидать чуда за одну ночь. Для появления новой кожи требуется шесть недель, поэтому видимые преимущества от изменений в питании потребуются столько же времени.
При стойких кожных заболеваниях поговорите со своим врачом общей практики или подумайте о посещении дерматолога.
Последний раз эта статья была рассмотрена 23 июня 2022 г. автором Kerry Torrens.
Керри Торренс Бакалавр наук.
(с отличием) PgCert MBANT является зарегистрированным диетологом с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food. Найдите ее в Instagram по адресу @kerry_torrens_nutrition_
Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации питания со специализацией в области общественного здравоохранения. Подпишитесь на нее в Твиттере @nutri_jo.
Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.
